甘油三酯就是血液中脂肪。
導致甘油三酯升高的原因有兩種，一種是遺傳因素，是基因決定的，天生的脂肪代謝能力差，比別人更容易發生甘油三酯增高。這種情況是難以預防的。嚴重增高的人只能予以藥物治療。還有一種情況是不健康生活習慣所導致的。如果吃得太多、運動太少、導致體內熱量過剩，就會發生肥胖，血液中的脂肪也會增高，這就是高甘油三脂血癥。對于這種情況，當然是要改善生活習慣了。每頓飯少吃幾口，少吃一些肥肉或油膩食物，面食和甜食也不應吃太多，這些食物在體內均可轉換成脂肪，導致甘油三酯增高。每天保持足夠的戶外運動，把體內多余的熱量消耗掉，避免肥胖。營養差的人很難發生甘油三酯升高。還有一點，盡量少喝酒，因為長期大量喝酒也會導致甘油三酯增高。如果甘油三酯嚴重升高，再加上喝酒，很容易發生一種嚴重疾病——急性胰腺炎。
簡單地說，健康的飲食和運動習慣，是預防甘油三酯升高的重要措施。
（河北省人民醫院 郭藝芳）