一個(gè)西瓜，切成兩半，拿個(gè)勺，搬到電視機(jī)或電腦前，從最中間挖一口，放嘴里，這感覺(jué)太爽啦！！！
西瓜挖著吃，易吃多傷脾胃
夏天來(lái)了，又到西瓜上市的時(shí)候啦！大熱天，很多人喜歡切半個(gè)西瓜，直接用勺子挖著吃。
相比切成一塊塊或一片片，整個(gè)西瓜直接挖著吃，吃起來(lái)爽得多！這不僅僅是因?yàn)樗膶?shí)際重量和體積帶來(lái)的滿足感，而且能從最甜的中心吃起。更重要的是，這是你專屬的瓜，幸福感大增！
爽歸爽，挖著吃到底好不好？
其實(shí)這未必是最健康的方式！最主要的原因，就是容易吃多了！
你沒(méi)發(fā)現(xiàn)嗎？選擇挖著吃西瓜，潛意識(shí)里覺(jué)得必須把它吃完才好，越吃越想吃。
可是你要知道，西瓜吃多了一樣有害處！
西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，即便是正常人也不宜食用過(guò)量，否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
西瓜全身都是寶
西瓜雖屬于涼性水果，但在炎熱的夏季，吃上一塊冰冰涼涼的西瓜，卻可以起到很好的清熱消暑作用。
且因其水分含量高，有利尿作用，能幫助排出血液中的鈉，從而降低血壓。
防中暑：
?西瓜汁250毫升，酸棗仁粉15克，攪拌成糊狀服食，每日1次。
?鮮西瓜皮200克（干品減半），玉米須60克，香蕉肉4只，煎水加冰糖調(diào)服，每日2次。
?西瓜翠衣60克，滑石18克（另包），甘草3克，水煎取汁服，每日1-2次。
兒童夏季熱：
?西瓜翠衣、金銀花、太子參各10克，扁豆花、薄荷各6克，鮮荷葉半張，水煎服，每日1次。
小編溫馨提示：西瓜性寒，凡寒濕體質(zhì)、肺寒咳喘、脾胃虛寒便溏或腹瀉、腎陽(yáng)虛者不宜。西瓜含糖量大，糖尿病患者不宜。
如果要吃，只能吃西瓜翠衣（西瓜內(nèi)皮）或1～2小片不怎么甜的西瓜。
▲西瓜皮：祛痱子、防曬、緩解口腔潰瘍另外，人們吃西瓜時(shí)，往往吃完了西瓜瓤，就將西瓜皮丟進(jìn)垃圾桶，殊不知西瓜皮也有諸多妙用，可別浪費(fèi)了呀。
1、祛除痱子
夏天炎熱，汗多容易生痱子。可將西瓜皮洗干凈，用西瓜的白色部分輕擦患處（浴后涂擦效果更佳），感覺(jué)到?jīng)鏊孢m即可。每天3次，一般兩天后即可見(jiàn)效。
2、緩解牙疼
中醫(yī)認(rèn)為，西瓜皮能夠主治暑熱煩渴、虛火上炎等癥。西瓜皮經(jīng)過(guò)曬干后，加少許冰片，擦于牙痛處，能緩解疼痛。
3、治療口腔潰瘍
如果口腔長(zhǎng)包或口腔潰瘍，可將西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生瘡，西瓜霜就是這么來(lái)的。
也可以將西瓜皮同綠豆一起熬，然后喝湯，作為平時(shí)預(yù)防上火的良飲。
4、曬后修復(fù)
西瓜皮，可以用來(lái)輔助治療曬傷。將西瓜皮切成小薄片，敷在曬傷皮膚處。如果曬傷情況較為嚴(yán)重，可以先將西瓜皮放進(jìn)冰箱冷藏室凍一會(huì)兒，再冰敷。堅(jiān)持一周左右時(shí)間，治療曬傷效果明顯。
5、預(yù)防中暑
夏季天氣炎熱，孩子外出游玩后很容易中暑。大人可以在外出前，將西瓜皮洗凈后切下薄綠皮，加水煎煮30分鐘，去掉渣，加適量白糖或冰糖，涼后讓孩子飲用后再出門，可以預(yù)防中暑。
當(dāng)孩子遭遇中暑時(shí)，也可以用西瓜皮為孩子擦身，加速體溫下降，幫助緩解中暑。
6、治療便秘
西瓜有通便的作用。便秘時(shí)，可以將西瓜上那層硬皮打成汁喝，通便效果很好。
便秘時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的人，還可以考慮加些蜂蜜。但是陽(yáng)虛、氣血虛的人群慎用，因?yàn)榭赡軙?huì)導(dǎo)致腹瀉。
7、治療咳嗽、嗓子疼
西瓜是夏天消暑解渴的佳品，《丹溪心法》記載，“治口瘡甚者，用西瓜漿水，徐徐飲之”；《食物草本》也說(shuō)西瓜可以“治喉痹”。
取西瓜皮250克加水2碗，煎煮至1碗后，加入少許冰糖，冷服，可治嗓子疼。一般情況下，三天左右，咽喉疼痛的感覺(jué)就可以緩解很多了。
孩子反復(fù)咳嗽、咳黃痰，伴有口干、咽痛、舌質(zhì)紅、苔薄黃或黃膩時(shí)，可以將西瓜皮用燉盅蒸2小時(shí)，然后放入冰糖，吃瓜飲汁，每日1次，可治肺熱咳嗽。
所以，吃完西瓜別扔皮，利用起來(lái)真是省錢又好處多多！
5大謠言別輕信
不過(guò)，關(guān)于西瓜的各種傳言，也隨著夏天的熱浪滾滾而來(lái)：
西瓜又紅又甜是因?yàn)榇蛄酸槪?/p>
無(wú)籽西瓜含激素，吃了有害健康？
用保鮮膜保存西瓜，細(xì)菌增加百倍？
……
不搞清楚這些問(wèn)題，怎么在夏天一起做個(gè)放心的吃瓜群眾！
1
西瓜又紅又甜，是因?yàn)榇蛄酸槪?/p>
傳言說(shuō)：商家為了賣出更多瓜，會(huì)給西瓜打入色素（胭脂紅等）和甜味劑（甜蜜素、糖精等），這樣西瓜就能又紅又甜。
事實(shí)上，直接在西瓜打針是不可行的。與其他食物不同，水果擁有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，西瓜有一層皮可以阻擋異物的侵襲。
一方面，在西瓜打入色素、甜味劑，根本無(wú)法保證在西瓜瓤中均勻擴(kuò)散；另一方面，針眼給西瓜增添了傷口，會(huì)成為細(xì)菌的通道，西瓜會(huì)很快壞掉！
再說(shuō)了，西瓜皮這么厚，要給它打針是很有難度的：太溫柔了針頭插不進(jìn)去，太過(guò)用力它就很可能裂給你看！
那為啥現(xiàn)在吃到又甜又紅的西瓜？
總的來(lái)說(shuō)是科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，育種選種技術(shù)在不斷地提高，以及能夠更精確地控制種植的條件，所以西瓜能夠更好地將二氧化碳與水通過(guò)光合作用生成糖類物質(zhì)。
2
隔夜的西瓜細(xì)菌上億，吃了會(huì)致病？
事實(shí)上，出現(xiàn)這樣的情況，并不是因?yàn)槲鞴稀案粢埂绷耍俏鞴媳旧砭妥躺舜罅考?xì)菌，細(xì)菌被胃腸道吸收后進(jìn)入血液，從而致病。
所以，只要好好保存，隔夜的西瓜是可以吃的！
當(dāng)然，西瓜最好還是現(xiàn)切現(xiàn)吃，如果你一次吃不完，你可以這樣做：
西瓜安全過(guò)夜指南：
1、常溫保存＜4小時(shí)
高溫環(huán)境下，如果不做防護(hù)措施，西瓜在6小時(shí)內(nèi)就會(huì)滋生細(xì)菌。
2、冰箱冷藏＜24小時(shí)
不管是直接放進(jìn)冰箱、還是蓋上保鮮膜，冷藏時(shí)間都不要超過(guò)24小時(shí)。從冰箱拿出來(lái)的時(shí)候，可以把表面切掉一部分。
3
西瓜用了保鮮膜，細(xì)菌增百倍？
但事實(shí)是，我們的周圍環(huán)境充滿了細(xì)菌，而切開(kāi)的西瓜蓋上保鮮膜菌含量更高，不僅是保鮮膜的問(wèn)題，冰箱、西瓜刀、砧板有沒(méi)有充分清洗干凈也是關(guān)鍵。
此外，蓋上保鮮膜以及0~4℃冰箱冷藏的環(huán)境，是能夠抑制細(xì)菌繁殖速度的。
4
無(wú)籽西瓜含大量激素，常吃對(duì)人體有害？
先問(wèn)大家一句：你們吃西瓜吐不吐籽？
吐的話，很麻煩；不吐吃進(jìn)去，擔(dān)心不消化……
所以，為了解放廣大吃貨們，勤勞的科學(xué)家嘔心瀝血研究出了無(wú)籽西瓜。無(wú)籽西瓜是改良后的雜交品種，其生長(zhǎng)發(fā)育跟激素、避孕藥沒(méi)關(guān)系。
從生物學(xué)的角度來(lái)看，無(wú)籽西瓜是通過(guò)自然的二倍體西瓜與經(jīng)過(guò)誘變產(chǎn)生的四倍體的西瓜雜交后形成的，它的染色體是三倍體，本身就不具備繁殖能力，自然沒(méi)種子。
雖然聽(tīng)著這個(gè)技術(shù)有點(diǎn)復(fù)雜，但是愛(ài)吃瓜的小伙伴們現(xiàn)在完全不用擔(dān)心啦，能放心地吃瓜才是夏天大事。
5
西瓜和桃子同食會(huì)中毒？
這是一條徹頭徹尾的謠言！
許多人都發(fā)現(xiàn)自己曾有過(guò)西瓜與桃子同時(shí)食用的經(jīng)歷，但是并沒(méi)有出現(xiàn)任何不適癥狀。
西瓜和桃子都含有豐富的水、碳水化合物、維生素、微量元素等，但其成分中都不含對(duì)人體有害的物質(zhì)，兩者也不存在任何反應(yīng)后會(huì)產(chǎn)生劇毒的物質(zhì)。
因此二者同吃，不存在產(chǎn)生劇毒致人死亡的可能。
可能因?yàn)橄募咎鞖庋谉幔S多人為追求口感的清爽，將西瓜與桃子冷藏后再食用。
冷藏后的西瓜和桃子對(duì)脾胃的刺激很大，易引起腹脹、腹瀉，從而讓人產(chǎn)生“中毒”的錯(cuò)覺(jué)。
總之，大家記住一句話：任何東西再好吃，也不要貪嘴。平時(shí)吃什么，都要適量哦！