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早晨是一天中的關(guān)鍵時(shí)刻,最應(yīng)該補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
可如今多數(shù)人的早餐都是隨便對(duì)付一下,趕時(shí)間時(shí)就急忙往嘴里塞點(diǎn)零食和水果,殊不知,錯(cuò)誤的吃早餐對(duì)胃?jìng)O大!
尤其有4種食物早上最不該碰,卻有很多人在吃,怪不得胃越來(lái)越“虛弱”了!
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早餐不能吃的4種早餐1、烤紅薯
大街上叫賣(mài)的烤地瓜已經(jīng)經(jīng)常可以看到,香氣逼人,讓人食欲大振,但是早餐吃紅薯并不是一種很好的選擇,吃多了,時(shí)間長(zhǎng)了,可能會(huì)出現(xiàn)胃反酸以及燒心狀況出現(xiàn)。
而有些路邊油桶烤出來(lái)的紅薯,都會(huì)帶有一些有害物質(zhì),吃多了甚至誘發(fā)“胃癌”。
2、煎炸食物
油炸類(lèi)食品脂肪含量高,早餐食用過(guò)于油膩食物,胃腸難以承受,容易出現(xiàn)消化不良,還易誘發(fā)膽、胰疾患,或使這類(lèi)疾病復(fù)發(fā)、加重。此外,多次使用過(guò)的 油里往往會(huì)有較多的致癌物質(zhì),如果常吃油炸食品,可增加患癌癥的危險(xiǎn)。
3、咸菜
很多家庭都會(huì)熬一鍋白粥來(lái)當(dāng)早餐,當(dāng)然這樣清淡的飲食非常恰當(dāng),不過(guò)卻因?yàn)樗^(guò)于清淡,所以很多家里都會(huì)用咸菜作為搭配,咸菜配白粥也成了標(biāo)配,很多人在吃。
不過(guò)咸菜這種東西因?yàn)樵陔缰七^(guò)程中加入大量鹽分,容易滋生細(xì)菌,其次也含有大量的亞硝酸鹽,攝入人體后形成亞硝胺,是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì),多吃對(duì)身體也不好。
4、柿餅
秋季柿子成熟,正是大量上市的時(shí)候,不過(guò)它的儲(chǔ)存時(shí)間較短,所以大家會(huì)將其它制作成柿餅。既保留了柿子的風(fēng)味,又讓它的口感更好。
但早上空腹?fàn)顟B(tài)下不宜吃柿子或柿餅,因?yàn)槭磷觾?nèi)含鞣酸,跟胃酸反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生硬塊,易導(dǎo)致腸胃出問(wèn)題,如惡心、胃痛等。
除此之外,我們空腹的時(shí)候,還有很多食物也是不宜食用的。
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那么我們?cè)撛鯓映栽绮筒沤】担浚?)早餐要吃熱中醫(yī)說(shuō)吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”。這里說(shuō)的胃氣,并不單指胃,包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
在早上,人體的神經(jīng)、血管和肌肉都還處于收縮狀態(tài),此時(shí)若是吃冰冷寒涼的食物,會(huì)導(dǎo)致人體的各個(gè)系統(tǒng)血管攣縮,既損傷胃氣,更危害身體。
(2)早餐要清淡
有的人喜歡吃油條之類(lèi)的,其實(shí)這也不是不能吃,但是要注意量,一次不要吃太多,一周吃個(gè)一兩次也就差不多了。
早餐過(guò)于油膩會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),而且還會(huì)導(dǎo)致高血脂!早餐還是比較適合清淡但是營(yíng)養(yǎng)全面的飲食,盡量少吃油炸類(lèi)的食物。
推薦最適合普羅大眾的早餐:雞蛋
在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,認(rèn)為雞蛋是“全營(yíng)養(yǎng)食品”,它幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
此外,一天吃一雞蛋,其實(shí)是不會(huì)增高膽固醇的,對(duì)中老年人而言,一天吃一雞蛋,反而有莫大好處,尤其在預(yù)防老年癡呆上,效果顯著。
早餐對(duì)于我們的身體而言是非常重要的,在生活中一定不要忘記吃早餐哦!
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