香菇與它同食就是吃“毒藥”,很多人不知道!

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在人們經(jīng)常食用的菌類當(dāng)中,香菇一直是倍受歡迎的品種。不過,香菇也是一種藥食兩用的食物,在飲食調(diào)理以及豐富餐桌菜肴方面,確實有著重要的地位。

香菇中蘊含人體所需的氨基酸,常吃有助于健體益智,增強人體免疫力,有效的預(yù)防感冒。經(jīng)常食用香菇,能起到保健調(diào)理作用。

最重要的是,香菇還有預(yù)防癌癥的功效。蘑菇的抗氧化成分是麥芽的12倍,是雞肝的4倍,和松茸和灰樹花相比,蘑菇具有很強的降血壓和抗癌效果。

不過,香菇也不是人人都適合食用。香菇雖然是個好東西,但是有些食物就不能和香菇同吃,否則會出現(xiàn)反作用,對人體有害。

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