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“癌癥真是可以預防的”。這句話在全球醫生口中都是通用的，多家研究機構也發表各種新研究去佐證它。國內外很多的研究機構都曾經提出，一些簡單的方法就能增強人體的抗癌能力，讓癌癥離我們更遠些。
干家務降低乳癌風險
牛津大學英國癌癥研究所流行病學家蒂姆·奇伊教授及其同事研究發現，每天花6個小時干家務活、快走或種花種菜，可以使女性患乳腺癌的危險降低13%。每天活動2.5小時可使乳腺癌危險降低8%。
但值得提醒的是，美國環保署在之前的一項研究中發現，傳統干洗過程中用到一種名為全氯乙烯的溶劑，可能引發肝癌、腎癌和白血病，因此做家務時建議少干洗，而使用溫和的洗衣液手洗衣物。
美國對于防止乳腺癌也有獨到之處！美國婦女最多見的腫瘤，為婦女第二大死亡原因的癌癥，僅次于肺癌。絕經后婦女體重超重，則患乳腺癌的風險顯著增加。這與過多脂肪導致血內雌激素水平過高有關。過多飲酒并葉酸攝入不足也會增加乳腺癌發生的風險。
根據美國癌癥協會（ACS）曾發布的飲食、營養和體育運動與癌癥預防之間關系的報告的建議，體育鍛煉可降低這一風險。建議每周有150分鐘的中等強度的有氧運動，每次最好不少于30分鐘。
法國政府全力推廣癌癥篩查，其中力度最大的就是針對乳腺癌的篩查。從1998年開始，法國政府提供乳腺癌篩查服務。這項服務不僅是在醫院設立篩查中心那么簡單，有些城市在結婚登記時，會給你一個藍皮文件，內容涉及如何預防乳腺癌，以及如何去醫生那兒做相關檢查，同時建議法國新娘，都要去做乳癌篩查。
少喝酒防食管癌
多吃橙防各類癌
瑞典隆德大學最新的研究發現，45歲以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒，就可減少五成得食管癌的風險。若再多吃些蔬果，更能夠防住這一癌癥。
澳大利亞的科學家稱，在所有的水果當中，柑橘類中所含 的抗氧化物質最高，其中有170種以上的植物化學物質，包括60多種黃酮類物質， 還有17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有抗炎癥、抗腫瘤、強化血管和抑制凝血的作用，類胡蘿卜素則具有很強的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對多種癌癥的發生具有抑制作用。建議多吃柑橘類水果！
少吃香腸烤肉
英國科學家研究發現，經常食用經過加工的肉食，如臘肉、香腸等，將大大增加患腸癌風險，男人尤其如此。負責該項研究的世界癌癥研究基金會的蕾切爾·湯普森醫生說：“每周應將加工肉類的攝入量控制在70克以內(相當于三片熏肉的重量)”。如果就想吃烤肉，最好用檸檬汁腌制1小時后再烤。
日本癌癥硏究所首先從熏烤和燒焦的食物中發現可引起人體組織細胞突變的物質“致突變源”。動物實驗證實，這種“致突變源”的毒性比強致癌物3，苯幷芘的致癌作用還要大100倍。食品熏烤、焦化后產生的第二種致癌物即是3，4 苯幷芘和1、2、5、6 苯幷蒽之類的多環芳烴，此類物質主要是糖和脂肪燃燒不全時產生的。此外，熏烤食物中還會同時存在另一種致癌物質—亞硝胺。少吃糖少喝甜飲料
日本的一項研究指出，當血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖會被癌細胞消耗掉，成為滋養它的營養成分。癌細胞最喜歡的“食物”就是糖。
《美國臨床營養學雜志》也有報道，每天只要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。
手機用得越少越好
世界衛生組織下屬機構國際癌癥研究機構宣布，在用一周時間集中整理與手機使用和腦腫瘤有關的科學資料之后，他們決定把手機使用的無線電頻率電磁場歸類為“可能致癌物”。建議使用者盡量用耳機，避免手機長時間貼近頭部。
避免不必要的放射檢查
美國哥倫比亞大學醫學物理師大衛·勃倫鈉曾在《新英格蘭醫學雜志》上發表論文稱，在過去數十年中，美國有高達2%的癌癥病例可能是由于CT掃描的輻射造成的。輻射長期累積將給健康帶來更大危害。
檸檬茶防皮膚癌
美國羅格斯大學的科研人員發現，如果在泡茶時加上柑橘類水果的果皮，飲用者患上皮膚鱗狀細胞皮膚癌的機會將減少約70%左右。檸檬中所含的檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。需要注意的是，一定要用熱茶。冷凍后的茶防皮膚癌的功效不如熱茶。
德國科學家的研究表明，愛吃西紅柿的人皮膚皺紋比一般人要少得多。自由基是導致皮膚過早老化和皮膚癌的主要因素?？寡趸瘎┛梢苑乐棺杂苫鶎ζつw的破壞，但人體自身產生的抗氧化劑不足以阻止自由基對皮膚的破壞，需要靠維生素A、C、D、E及胡蘿卜素等來補充。而西紅柿中含有豐富的抗氧化劑。此外，素食者體內的抗氧化劑要比非素食者體內的抗氧化劑多。
吃東西加點大蒜
美國俄亥俄州大學癌癥中心的厄爾·哈里森教授介紹說：“我們通過尿檢發現，大蒜吃得越多，人體內潛在的致癌物質含量就越少。”不過，高溫會破壞大蒜中最重要的抗癌物質——蒜氨酸，因此建議，壓碎大蒜放置15分鐘后再煮。
牢記：
國際公認的飲食防癌“十要”
1
少吃脂肪、肉類和引起身體肥胖的食物。體重超過正常標準的人，有近半數易患癌癥。
2
不能吃霉變的花生米、黃豆、玉米、油脂等糧油食物。
3
多吃新鮮的綠葉蔬菜、水果、菇類等。以增加體內的維生素，抑制癌細胞的繁殖。
4
多吃含維生素A和B的食物，如肝、蛋、奶等以及胡蘿卜，可減少肺癌的發生。
5
多吃粗纖維食物，如胡蘿卜、芹菜、萵苣等蔬菜，可減少癌的發生。
6
少吃鹽腌制品、亞硝酸鹽處理過的肉類、熏制食物及泡菜等，可減少胃癌的發生。
7
少喝含酒精的飮料，以防喉癌、食道癌。
8
適當控制熱量的攝入，可明顯降低直腸癌的發病率。
9
合理進補能提高人體免疫功能的某些滋補品，如人參、蜂王漿、苡仁米等，有直接抑癌的功效。
10
少用辛辣調味品，如肉桂、茴香、花椒、肉焮等，過量食用這些食物有可能促進癌細胞的增生，從而加速癌癥的惡化。
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