血壓高的人，往往會被要求少吃鹽。
可是有的人每天按時吃降壓藥，飲食清淡，這樣做幾個月下來，血壓卻控制得不盡如人意。
問題可能在于，他們忽視了另一種白色晶體——糖。
為什么高血壓不僅要少吃鹽，還得少吃糖呢？
游離糖
高血壓的隱形推手
游離糖又叫添加糖，包括制造食品時添加的白砂糖、紅糖、冰糖、果葡糖漿，加上天然存在于蜂蜜、果汁的糖分。
與米飯、面條里含有的淀粉不同，游離糖里的果糖成分，尤其是果葡糖漿，是升高血壓的主謀。
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一方面，高血糖可以直接損傷血管內皮細胞及其功能，為了降低血糖，機體釋放的過多的胰島素也同時破壞血管、刺激血管收縮，從而升高血壓。
另一方面，糖進入身體后，還可引起肥胖、糖尿病、高尿酸血癥、高血脂等疾病，常常誘發或加重高血壓，以及其它心血管疾病的發生發展。
因此，高血壓患者要尤其注意減少糖的攝入。
《中國居民膳食指南》建議，每天攝入的游離糖不超過 50 g，最好控制在 25 g 以下。
普通的不銹鋼勺一平勺是 5 克，那 25 克大約就是 5 勺的樣子。
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食物中的隱形糖
同樣要小心
減少糖分攝入，并不是只要不吃糖和甜食就可以了。
各種游離糖，尤其是果葡糖漿，已在食品行業廣泛應用，它們隱藏在各種飲料、面包、餅干、糖果、冰激凌之中，也潛伏在各種家常菜品比如紅燒肉、番茄炒蛋、涼拌菜里。
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如果高血壓患者對此類食物毫無節制，控制好血壓可能并非易事。
對于加工食品，在食品包裝上的營養成分表里，通常能找到食物的含糖量。
比如一瓶 500 毫升的可樂，就含有 52.5 克糖，其實已經遠遠超出了建議的攝入范圍。
常見食物中的糖含量
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因此高血壓患者應該養成查看食物營養成分表的習慣。
在吃之前，認真閱讀食品標簽上「碳水化合物含量」一項，這樣，才能對自己吃進去的糖總量有所了解。
降血壓，還要做這到 2 點
1. 限糖同時，別忘限鹽
食用鹽的量限制在每天小于 6 克（也就是普通啤酒瓶蓋去掉膠皮墊后水平裝滿的量），會有助于血壓下降。
同時補充一定量的鉀和鈣，還能促進體內鈉的排泄。
因此，在食鹽的選擇上，可以選擇含鉀量偏高、含鈉量偏低的低鈉鹽。
2. 規律運動也能幫忙降低血壓
建議每周進行 5～7 次，每次 30 分鐘的運動。
步行、快走、慢跑、游泳、太極拳等項目均可選擇，量力而行，循序漸進。
同時別忘了戒煙戒酒，保持樂觀性格，減輕心理負擔，糾正不良情緒。
在控制血壓的路上，要從了解自己吃進去的食物開始，控制糖和鹽的攝入，加上健康的生活習慣，聽從醫生指導，讓血壓安全平穩地降下來。
分享給長輩，提醒他們少吃糖吧！
本文經 西安交通大學第一附屬醫院內科醫生 吳遠審核
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責編：宅宅