如今,喝茶也成為一種時(shí)尚,不僅是綠茶、紅茶、黑茶,各種花茶,如玫瑰花、金銀花、菊花等,更是成為很多人的居家必備。
很多時(shí)候茶飲的確可以幫助我們強(qiáng)身健體,抵御疾病,但不辨體質(zhì)、不分時(shí)間、不論用量的喝茶,反而容易傷身。
1山楂
山楂泡水能健脾開胃,促進(jìn)消化;其還有抑制細(xì)菌的成分,能緩解腹瀉、腹痛;所含有的黃酮類物質(zhì),對(duì)心血管系統(tǒng)也能起到一定的藥理作用,從而幫助降脂、降壓。
山楂+陳皮兩者搭配,能改善脹氣、不消化的癥狀,還能減少油脂吸附在血管內(nèi),幫助預(yù)防心血管疾病,但最好使用道地的廣東新會(huì)陳皮。
山楂+菊花菊花能入藥治病,久服或飲菊花茶能令人長(zhǎng)壽,而山楂菊花茶,更能起到清熱解毒的效果,還能輔助改善便秘癥狀。
注意事項(xiàng)
①山楂有促進(jìn)婦女子宮收縮的作用,孕婦多食易引發(fā)流產(chǎn)。
②山楂會(huì)刺激胃粘膜,因此脾胃虛弱、大病初愈、胃動(dòng)力障礙(胃炎、胃潰瘍、胃食管反流)的人不宜過多食用。
③山楂雖然嘗起來比較酸,但其升糖指數(shù)卻比較高,因此并不適合糖尿病人食用,要控制好食用量。
提示:每日獨(dú)用山楂干的數(shù)量最好能夠控制在25克左右。
枸杞
枸杞屬于藥食兩用,其含有的枸杞多糖能提高人體免疫力;含有的β胡蘿卜素能明亮眼睛;鐵、鉀元素能輔助降壓。
枸杞+紅棗紅棗有補(bǔ)中益氣、滋脾潤肺、生津液等功效。兩者又都有很好的護(hù)肝功效,能清肝明目,補(bǔ)血養(yǎng)神。但內(nèi)熱的人易生火,若面紅耳赤、口舌生瘡、大便燥結(jié)、易上火人群需慎用。
枸杞+蛋枸杞雞蛋羹可以延緩視力衰退,防止眼花。
注意事項(xiàng)
①枸杞溫?zé)幔瑹嵝泽w質(zhì)的人食用一定要注意量,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。
②性情太過急躁,或平時(shí)大量攝取過多營養(yǎng)導(dǎo)致面泛紅光的人也不宜服用。
③經(jīng)期女性過多進(jìn)補(bǔ)枸杞,可能會(huì)增加月經(jīng)量。
④脾胃不好的人,經(jīng)常吃太多枸杞易導(dǎo)致消化不良。
提示:一般來說,健康的成年人一天吃枸杞不宜超過20克。
荷葉
荷葉味苦、性寒,泡水喝,能對(duì)肝臟、脾胃、心臟都有一定的保健作用;能利尿通便,緩解便秘;含有的荷葉堿還能幫助降脂降壓。
荷葉+茉莉茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì),有行氣止痛,解郁散結(jié)的作用,荷葉茉莉茶能消除暑氣,改善夏季頭昏胸悶的癥狀出現(xiàn)。
荷葉+冬瓜冬瓜荷葉茶很適合易中暑、肥胖、水腫、痰濕者飲用,最好再加入赤小豆、決明子、紫蘇三味性溫的食材,以使此茶更為溫和。
注意事項(xiàng)
①荷葉性寒,建議脾虛胃寒、氣血虛弱的人群不要過多食用,或是搭配好其他食材。
②月經(jīng)期間的女性最好也不要大量服用,以免出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的癥狀。另外,懷孕婦女也不宜服用,以免造成流產(chǎn)。
提示:荷葉泡水一天不要超過15克,而且不要超過3杯。
金銀花
內(nèi)火旺盛的人常喝金銀花茶有好處,能改善口舌生瘡、熱性濕疹、口干舌燥等癥狀;另外,金銀花還能促進(jìn)腎上激素的合成和釋放,能抑制炎癥,對(duì)抗各種真菌和病毒。
玫瑰花+金銀花中醫(yī)認(rèn)為:玫瑰花芳香疏泄,清而不濁,和而不猛,既能行氣解郁,又能和血散瘀。兩者搭配,有助于調(diào)經(jīng)止痛,清熱解毒,活血散瘀。
金銀花+薄荷對(duì)緩解風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛有很好的效果。
注意事項(xiàng)
脾胃虛寒的人也不宜服用,以免加重癥狀,并引起腹痛、腹瀉。
提示:每日沖泡的金銀花不宜超過10克,飲用量不宜超過400毫升,連續(xù)服用不宜超過1周。
另外,金銀花茶不宜冷飲,容易導(dǎo)致拉肚子的情況。
玫瑰花
玫瑰花茶含有多種維生素、有機(jī)酸、糖類和揮發(fā)性香氣成分,藥性溫和,能促進(jìn)血液循環(huán)、疏通經(jīng)絡(luò)、改善內(nèi)分泌失調(diào)、消除淤積,經(jīng)常飲用不但能讓面色紅潤,對(duì)面部色斑也有一定的淡化效果。
玫瑰花+桂圓能起到補(bǔ)充身體氣血,滋陰養(yǎng)顏,排毒的效果。
玫瑰花+蜂蜜能幫助調(diào)節(jié)月經(jīng),養(yǎng)胃健脾,還有助于保持面色紅潤。但建議溫水時(shí)再加入蜂蜜。
注意事項(xiàng)
①玫瑰花活血散瘀的功效較強(qiáng),女性在月經(jīng)期間不宜服用,以免增加經(jīng)血量。
②玫瑰花有收斂作用,便秘患者用多了容易加重便秘情況。
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