
1、梨:性涼,味甘,有潤肺、消痰、止咳的作用。雪梨具有清熱潤肺、生津止渴、開胃消食、止瀉和補益心脾的功效。《本草再新》中記載:“雪梨,能潤肺止咳,清心安神,利大小便,止嗽除煩。”雪梨還含有一種叫做溶菌酶的物質(zhì),可以分解食物中的蛋白質(zhì),促進人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
2、銀耳:性平,味甘,有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的作用。銀耳具有潤肺止咳、滋陰潤燥、益氣生津和補益心脾的功效。《本草再新》中記載:“銀耳,能潤肺止咳,消暑解渴,開胃護肝,益氣生津。”銀耳還含有一種叫做銀耳多糖的物質(zhì),可以增強機體免疫力,促進細胞免疫和體液免疫,有助于保持身體的健康。
3、杏仁:性涼,味苦,能祛痰止咳,降氣平喘。《本草正》中記載:“杏仁,性味甘苦而溫,無毒。潤肺定喘,止咳化痰,潤燥通便。”杏仁還含有一種叫做苦杏仁苷的物質(zhì),可以進入血液,促進心臟健康,降低膽固醇水平。
4、百合:性微寒,味甘、苦,具有清熱潤肺、養(yǎng)陰安神、止咳平喘和補益心脾的功效。《本草匯言》中記載:“百合,甘潤而涼,清利心肺,緩急安神,治嗽消痰,調(diào)中益氣。”百合還含有一種叫做秋水仙堿的物質(zhì),可以抗疲勞,緩解壓力,提高人的精神狀態(tài)。
5、荸薺:性寒,味甘,具有清熱化痰、潤肺止咳、消食醒酒和止瀉的功效。《本草綱目》中記載:“荸薺,乃南方之佳品,其性甘寒,能清熱化痰,潤肺止渴,治熱痰咳嗽,喉痹,消渴,黃疸。”
6、白蘿卜:白蘿卜性甘、辛、涼,其中含有豐富的水分、糖類、維生素C、膳食纖維以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有清熱化痰、潤肺止咳、消食醒酒和止瀉的功效。《本草綱目》中記載:“蘿卜,乃蔬中最有利益者。熟食之,能益氣力,養(yǎng)心肺,降氣化痰,寬中開胃。”
7、蓮藕:蓮藕性甘、寒,其中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、膳食纖維以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有清熱潤肺、生津止渴、開胃消食、止瀉和補益心脾的功效。《本草匯言》中記載:“藕,生者甘寒,能涼血止血,除熱清胃,治吐血、衄血、尿血、血淋、便血、血崩,兼解煩熱,止熱渴,生津液,利咽喉。”
8、蘋果:性涼,味甘,有生津、潤肺、除煩的作用。蘋果中含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、礦物質(zhì)、維生素C和多種抗氧化物質(zhì),具有生津止渴、潤肺止咳、開胃消食、清熱解毒和止瀉的功效。《本草綱目》中記載:“蘋果,肺之果也,肺病宜食之。蘋果鮮者,治肺癆,潤心肺,除煩渴。干者,療虛癆,止渴。皮有汗者,潤皮膚。其性甘而酸,故能收斂肺氣,止咳嗽。”
9、香蕉:性涼,味甘,有清熱潤腸、潤肺止咳的作用。香蕉性甘、寒,其中含有豐富的糖分、鉀元素、膳食纖維以及維生素B6,具有清熱潤腸、潤肺止咳、降低血壓和養(yǎng)陰清熱的功效。香蕉還含有一種稱為生物堿的物質(zhì),可以振奮人的精神,提高人的自信心,有助于緩解情緒,減輕壓力。
10、柿子:性寒,味甘,有清熱潤肺、生津止渴的作用。柿子性甘、澀、溫,其中歸脾、胃、肺經(jīng)。《本草綱目》中記載:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功效。”
11、羅漢果,清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便。羅漢果具有清熱解毒、潤肺止咳、消暑解渴等功效,常用于治療肺熱咳嗽、百日咳、暑熱口渴等癥狀。此外,羅漢果還含有豐富的黏液質(zhì)、維生素C等成分,可以潤滑呼吸道,促進呼吸道分泌物的排出,有利于緩解咳嗽癥狀。同時,羅漢果還具有降血壓、降血脂、抗病毒等作用,對于肺部疾病患者十分有益。但是,羅漢果性寒涼,不宜長期大量食用,特別是脾胃虛寒、體質(zhì)虛弱者應(yīng)慎用。
12、蜂蜜:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大腸經(jīng),有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效,常用于治療肺燥咳嗽。