秋季吃什么養(yǎng)生最好-秋季適合吃的三種食物

          氣候宜人的秋季來(lái)臨,雖然目前早晚天氣涼爽,但是中午卻比較熱,這種冷熱交替的氣候特點(diǎn)稍不注意就很容易導(dǎo)致身體生病,為了擁有健康的體魄,我們需要在飲食等各方面加強(qiáng)注意。
          那么什么食物比較適合這個(gè)季節(jié)?
          1、雪梨
          秋天可以說(shuō)是一年中最適合吃梨的季節(jié)了,梨潤(rùn)肺通燥,養(yǎng)生效果特別好。北方的秋季普遍干燥,人體需要更多的水分彌補(bǔ)平日流失的水分,梨汁就比較完美的解決了人體缺水補(bǔ)水的問(wèn)題,為干渴燥熱的身體帶來(lái)了營(yíng)養(yǎng)。
          梨的吃法就更多了,愛吃的中國(guó)人發(fā)明了各種關(guān)于梨的美味吃法。削皮直接吃比較簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)吸收也比較徹底。除此之外,大家還可以將梨切成小塊,去掉里面的核,根據(jù)個(gè)人口味添加適量冰糖熬水喝。不論采用什么方式,只要符合個(gè)人口味,適量多吃一些,對(duì)身體健康大有好處。
          2、山藥
          山藥是一種比較大眾平民的蔬菜,只要去菜市場(chǎng)、各大超市買菜專區(qū)都可以看到。山藥雖然普遍存在,但它的養(yǎng)生效果卻很突出,是一種美味的養(yǎng)生佳品。多吃山藥可以幫助身體增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)益五臟,增強(qiáng)新陳代謝能力。有睡眠障礙的患者不妨多吃一些山藥,山藥還可以改善多重失眠問(wèn)題,對(duì)睡眠起到良好的促進(jìn)作用。
          山藥的吃法豐富多彩,做菜、熬湯、熬粥、點(diǎn)心等都可以用到。日常生活中比較常見的菜肴佳品有木耳炒山藥、鐵棍山藥、拔絲山藥、山藥小米粥、排骨燉山藥、藍(lán)莓山藥、山藥紅棗羹等,品種豐富多樣,每個(gè)人都可以根據(jù)個(gè)人喜好,選擇自己愛吃的種類進(jìn)行制作。
          3、鴨肉
          由于秋季氣候干燥,體內(nèi)陰陽(yáng)很容易失衡,鴨肉可以幫助身體平衡陰陽(yáng)失調(diào),滋陰潤(rùn)燥,特別適合這個(gè)季節(jié)吃。鴨肉可以煲湯、清燉、醬燒、熬粥、香煎等,常見菜品有啤酒鴨、家常燜燒鴨肉、鴨肉燉蘿卜、醬爆鴨肉、鴨肉山藥粥等。做法相對(duì)也比較簡(jiǎn)單,特別適合家庭烹飪食用。
          秋季進(jìn)補(bǔ)需要講究方法,除了上面提到的雪梨、山藥、鴨肉適宜這個(gè)季節(jié)吃之外,還有很多其他食物也非常適宜,例如木耳、銀耳、蘿卜等。但并不是所有大補(bǔ)的食物都適宜這個(gè)季節(jié)多吃,只有講究對(duì)了食物和方法,才能起到良好的養(yǎng)生效果。

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