銀杏果有什么功效?吃銀杏果要注意什么?

          大家都對銀杏葉比較熟悉,銀杏葉劑型有膠囊、分散片、滴丸、注射劑等。銀杏葉的提取物含有黃酮醇苷、萜類內酯,具有舒張動脈、抑制血小板的凝集、清除機體內過多的自由基、改善心肌缺血作用。主要用于腦部、周圍血流循環障礙疾病如腦卒中、耳鳴、眩暈、視網膜病變、冠心病穩定性心絞痛等。銀杏果功效:銀杏果藥食兩用,其與銀杏葉的功效是有明顯區別的,銀杏果實際上是去果肉和核殼后的果仁,銀杏果含有銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分,具有祛痰、止咳、潤肺、定喘、止帶濁、縮小便、護血管等功效。但銀杏果所含黃酮醇苷、萜類內酯濃度相對低,因此銀杏果是不可代替銀杏葉用于預防心腦血管疾病的。除此之外,銀杏果外種皮含有大量銀杏酸,對于結核桿菌、皮膚真菌等有較強的抑制作用,因此,可用于治療肺結核、皮膚病等。另外,每100克白果中含胡蘿卜素320微克,核黃素50微克,鉀19毫克,鈣10毫克,磷218毫克,鐵1毫克。適量食用可以補充人體所需維生素和微量元素,具有較好的保健功能。飲食注意:銀杏種仁特別是胚和子葉中含少量氫氰酸和類似鷹堿物質,生食或熟食過量會引起中毒,如出現惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。為安全食用銀杏仁,一定要把它掰開,把里面的小心兒(胚和子葉)去掉,先用清水煮沸,倒去水和內種皮后,再加水煮熟或用于烹飪。此外,已發芽的銀杏種仁不能食用。致癌風險:2010年的一項研究結果顯示銀杏果有可能增加乳腺癌和直腸癌患病風險,但會降低前列腺癌的患病風險。雖然該研究結果并不能證明銀杏果對人體有直接致癌作用,但不能排除其致癌隱患。因此,筆者建議盡量避免長期大劑量服用銀杏果。

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          銀杏果有各種好,吃多有毒補肺潤肺、化痰止咳、澀精止帶等功效。耐缺氧、抗疲勞和延緩衰老等藥理作用。美味的致命傷:有毒 生吃或多吃有毒;嬰兒10顆能致命嬰兒致死量是10顆,即使完全熟透,吃多了也會中毒。要注意白果的收藏,嚴格控制孩子的攝入量,3歲以下小兒盡量不食用。 

        1. 成人也不要生食白果,應碾去皮,除去肉中綠色的胚芽,浸泡一段時間,燒熟煮透后再吃,

        2. 每次最多不超過10顆。

        3.  如出現上述中毒表現,及時送醫。

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          銀杏果有什么用?

          銀杏果圓球狀,直徑二公分左右,成熟前綠色,成熟后淺黃色或橙黃色,外面有白粉。
          實際是銀杏的種子,外面肉質的一層是外種皮,中間硬的白色的一層是中種皮,里面緊貼硬層的有一薄層是內種皮,再里面肉質的就是胚乳和子葉了。
          由于銀杏的雌球花的胚珠沒有子房包裹是裸露的,發育后形成的只有種子,沒有果皮,種子是裸露的,所以銀杏是裸子植物。那么銀杏果有什么用呢?

          第一,銀杏果是銀杏的繁殖器官,起著繁衍后代的作用。銀杏最早是用種子播種育苗繁殖的,后來慢慢出現用播種苗嫁接繁殖培育銀杏苗木。

          第二,銀杏果可藥用,在中醫上叫“白果”,有止咳化痰、潤肺、痛經、利小便的作用。(藥用時請遵醫囑)

          第三,銀杏果可食用,銀杏果含有淀粉、蛋白質、脂肪的營養物質,但含有少量氫氰酸,所以不易多食,以免中毒。

          另外,銀杏果外面的肉質外種皮含有白果酸、白果醇、白果酚等,可制作農藥,有殺蟲的功效。

          以上僅為個人觀點供參考。

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          銀杏果功效作用 :銀杏果俗稱生白果,含有多種營養元素。銀杏果是營養價值豐富的食物,可潤肺,定喘,澀精,止帶,寒熱皆宜。美容養顏 銀杏果具有抗氧化作用,可以清除人體的自由基,其中銀杏果含有黃酮可以組織色素在真皮層的形成和沉著,達到美白和防止色斑的作用。另外,銀杏果中的一些微量元素也具有清除自由基和抑制黑色素的作用,并且能夠防止皺紋的產生,改善肌膚的血液循環,加速皮膚的新陳代謝,恢復皮膚彈性,所以銀杏果具有美容養顏的作用。延緩衰老 銀杏果含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿卜素等,因此可以抗氧化,保護細胞的完整性,延緩衰老??s尿止帶 煨銀杏果有收縮膀胱括約肌的作用,對于小兒遺尿、氣虛小便頻數、帶下白濁、遺精不固等病癥,有輔助治療的作用。 保護心腦血管 銀杏果含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循環,防止血栓的形成,黃酮則能擴張血管,消除自由基,防止動脈硬化,防止心肌梗塞等。 抑菌 銀杏果中含有的白果酸、白果酚,經實驗證明有抑菌和殺菌作用,可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用,可止癢療癬。抗結核桿菌 銀杏果外種皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗結核桿菌的作用。銀杏果用油浸對結核桿菌有很強的抑制作用,用生菜油浸漬的新鮮果實,對改善肺結核病所致的發熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。因此,可用于治療肺結核。注意事項:不宜同食 :銀杏果+鰻魚適宜和禁忌 適宜:體虛白帶多、尿頻者體虛白帶多、尿頻者宜食。體虛白帶多的女性以及遺精白濁、尿頻的中老年人適合食用。另外,銀杏果也適宜常年咳嗽吐痰者和肺結核病人。 禁忌:嬰幼兒銀杏果有毒,孕婦及兒童不宜食用。嬰幼兒不宜食 5歲以下的幼兒禁吃銀杏果。兒童生吃7-15枚,即可引起中毒。 溫馨提示 銀杏果實際上分為肉質的果皮、核質的果皮、膜質果皮以及果仁,平時吃的是它的果仁部分,它的肉質果皮是含有一定毒素的,種仁的毒性雖然小,但是也是有的,所以銀杏果不能多吃,并且一定要煮熟、煮透,這樣才不會引起不良的反應。

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          銀杏果又稱白果。也是銀杏樹的種子。白果樹雌雄異株,單性花,白果樹可以用扦插繁殖,也可以種子繁殖,用種子繁殖的白果樹要20-30年才能結果,所以白果樹又叫公孫樹。

          銀杏果富含多種營養素:蛋白質、脂肪、糖水化合物、維生素C、核黃素、銀杏酸、白果酚、鈣、磷、鐵、鋅、鎂等微量元素。

          《本草綱目》關于銀杏果的記載:“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁;生食降痰、消毒殺蟲”。

          現代醫學研究表明,銀杏具有改善大腦功能、通暢血管延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效。在德國和法國對銀杏抗衰老功能研究特別深入和顯著。

          當代營養專家對銀杏果也比較贊賞,經研究并整理出了對人體有益的民間食方。病人服之,不但療病,并可充饑;不但充饑,更可適口。用之對癥,病自漸愈;即不對癥,亦無他患。

          銀杏果還可以保護肝臟,預防心率不齊、中風、預防哮喘、移植排異等等。銀杏提取液可使巴金森氏病患者的腦血流增加,改善腦的營養。

          抑制腫瘤細胞,減輕腫瘤患者在化、放療后的副作用,對升高白細胞有很好的效果。

          養顏護膚、柔嫩肌膚、防止皮膚粗糙、延緩細胞衰老是愛美女士的首選。也是減肥廋身的佳品。增加機體免疫力,緩解輻射對骨骼細胞增殖的抑制作用。等等。

          祝您生活愉快,身體健康。??????

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          服用銀杏果好處有::促進血液循環,預防心腦血管疾?。惶嵘洃浟?,預防老年癡呆癥;抗氧化作用;預防血凝塊形成;改善肩膀酸痛,眼睛疲勞,手腳麻痹及冰冷等,主要可以炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭等,但是做的時候一定要煮熟透,但是切記,生吃有毒呦!

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          藥食兩用,但要注意個別過敏體質少食(三五顆)勁量不要食用。

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          種地下能出小銀杏樹

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