湘潭的人們在飲食上有哪些喜好?

          一、湘潭人主食大米。二、湘潭人普遍嗜辣。三、湘潭人伏日愛吃姜。四、湘潭人立夏喝涼茶。

          湘潭的夏日較為炎熱,氣候干燥,為了防止受熱中暑,很多家庭都會配一些如“金銀花、薄荷、夏枯草”等清熱解暑,解毒利尿的草藥,開水沖開,當茶喝。許多藥店也會專門配制出售“涼茶”。

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