枸杞、黃芪、菊花、紅棗、山楂該怎么搭配泡水喝?

          這些還可加胖大海,人參片,菊花等怎樣搭配得看體質,究竟需要補氣,補血?究竟陰虛,陽虛,還是陰陽兩虛?根據(jù)身體健康情況也可搭配紅茶,清茶,苦艼……鐵觀音,碧螺春,普洱茶等,根據(jù)身體需求喝茶,合理膳食才是健康飲食(身體健康可以科學檢查,自我感覺,有病自有不適狀)!

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          枸杞黃芪、菊花、紅棗、山楂可以一起搭配泡水喝喝,首先,我們應該選擇質量較好的食材,用溫水洗凈之后,然后加在一起放入準備好的茶壺中,沸水沖泡或者蒸煮均可,等溫度適合飲用之后就可飲用 了。枸杞、黃芪、菊花、紅棗、山楂一起搭配喝,有很好的補氣養(yǎng)血、健胃消食作用。

          希望對大家有所幫助,祝健康。

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          枸杞、黃芪、菊花、紅棗、山楂該怎么搭配泡水喝?

          這5種東西,都屬于藥食同源之物,可以當作日常食物,用對了,能給健康錦上添花,但用錯了,也會給身體帶來麻煩。

          所以,要怎樣搭配,就要先弄清楚,每一種東西的作用是什么,同時,還要了解自己的身體是什么體質。食物本身沒有好與不好,只有我們吃得合不合適。

          枸杞、黃芪、菊花、紅棗、山楂也是我平日常用的泡茶材料,今天為大家分享一些我的搭配方法,供大家參考。

          枸杞

          從中醫(yī)上說,枸杞是養(yǎng)陰的,適合陰虛之人。

          從營養(yǎng)學上說,枸杞含有豐富的胡蘿卜素,胡蘿卜素除了本身具有不錯的抗氧化功能外,它在體內還能轉化成維生素A,維生素A也稱視黃醇,從這個名字上我們更能體會到它的作用,維生素A是維持暗視力的主要營養(yǎng)成分之一,如果缺乏維生素A,我們對黑暗環(huán)境的適應能力大大降低,光線暗時視力下降,甚至什么都看不見,即“夜盲癥”。

          枸杞,我最常用的兩個搭配是,枸杞葛根玫瑰花茶和杞菊地黃茶。

          • 枸杞葛根玫瑰花茶:枸杞6g,野生葛根9g,云南金邊玫瑰花苞15朵。

          玫瑰花的品種很多,不管選擇哪種,用還未綻放的花苞效果更好。但玫瑰花用多了會耗氣,如果氣虛的人,可以再加入5g黃芪。

        1. 杞菊地黃茶:枸杞6g,熟地9g,生地6g,菊花3g。
        2. 菊花推薦用杭白菊中的胎菊,或黃山貢菊,物美價廉,泡茶的味道清香。熟地和生地的作用差不多,但熟地性溫,生地性涼,如果體質偏溫,就用生地;如果體質偏寒,就用熟地;體質無太大偏性,可以熟地生地一起用。

          看書、看電腦多時,可以泡上一壺杞菊地黃茶,邊閉目養(yǎng)神,邊品飲清香甘甜的杞菊地黃茶,悠哉悠哉。

          黃芪

          廣西廣東人喜歡煲湯,煲湯時喜歡加黃芪,這不只是飲食傳承,也是養(yǎng)生智慧。

          因為廣西、廣東地處亞熱帶,氣候炎熱,一年之中,夏天的時間得有大半年。氣溫高時,人體的毛孔張開,肌膚腠理疏松,出汗多的同時,也使氣隨之而泄,所以,兩廣人個子普遍不太高,形體偏瘦。

          為了平衡這個問題,煲湯時可加入一些黃芪,因為黃芪有益氣固表的作用,讓皮膚腠理不要開得太大,減少消耗。

          黃芪我也有兩種常用搭配:玉屏風茶和黃芪當歸茶

          • 玉屏風茶:黃芪6g,白術6g,防風3g,紅棗1-2個。

          這款茶源自非常有名的組方——玉屏風散。我用一首兒歌來理解這個方子的組成和作用。

          話說,在山的那邊,海的那邊,有一群藍精靈,他們活潑又聰明,他們調皮又伶俐,他們自由自在生活在那綠色的大森林,他們勇敢善良相互多關心。

          突然,有一天,有一個叫格格巫的壞蛋,打破了我們幸福快樂的生活,經(jīng)常來搗亂,讓他們不堪其擾。于是,他們聚在一起,商量討論御敵之術。

          終于,他們制定了一套方案,派出最驍勇善戰(zhàn)的“防風”作為急先鋒,把格格巫趕跑;又委派智勇雙全的“黃芪”為主帥,坐鎮(zhèn)前方,穩(wěn)固防線;又給黃芪配了一個得力副將“白術”,既能訓練士兵,又能協(xié)助作戰(zhàn);最后,讓最諳人情世故的“紅棗”協(xié)調官兵關系,眾志成城,萬眾一心。

          最后,他們齊心合力開動腦筋打敗了格格巫,他們唱歌跳舞快樂多歡心。

        3. 黃芪當歸茶:黃芪10g,當歸2g,桂圓8粒。
        4. 很多人很注重補氣血,出發(fā)點是好的,但方法常常是錯的,要么是用單一的材料,要么是雜亂無章地放各種材料,這兩種方法都不可取。單一材料作用也單一,作用力弱或偏性大;雜亂無章的搭配,看似面面俱到功能多,但可能樣樣不精毫無效果。

          日常飲用的養(yǎng)生茶,不用搞得那么復雜,先確定一個目標,想要補什么,或想要祛什么,再選擇相應作用的2-4種材料搭配就好。

          菊花

          很多人喜歡喝菊花茶,春天也是最適合喝花茶的季節(jié)。因為花香都具有升散的作用,春天陽氣生發(fā),花茶正好符合這樣的需要。

          但菊花性涼,體質虛寒的人可不適合喝,普通人喝太多了,也會導致身體寒涼。一般女生在經(jīng)期時也不適合喝菊花茶。

          所以,食物的好壞,并不是由它本身的性質決定的,而是由使用的人決定的。用對了就是好的,用錯了,人參也是壞的。

          我喝菊花茶,除了上面的杞菊地黃茶,我還喜歡泡羅漢果菊花茶,這也算是我們當?shù)氐摹懊琛保ゲ铇腔蚓瓢桑荒芎染频娜耍?jīng)常喜歡點一壺羅漢果菊花茶,又清甜,又解膩。過去,許多人家也喜歡在家備有一些菊花和羅漢果,家里來了客人,就抓一點菊花、掰一點羅漢果,沏壺茶來招待客人。

          • 羅漢果菊花茶:黃山貢菊3g,羅漢果1/3個。

          平日里泡菊花茶,我更偏愛黃山貢菊,味道清柔,菊花經(jīng)過浸泡,呈現(xiàn)出無與倫比的美麗,讓人賞心悅目。喝茶除了養(yǎng)生,也要享受。

          羅漢果是廣西桂林特產(chǎn),作為土生土長的廣西人,羅漢果茶真的是從小喝到大。羅漢果味道清甜,甜度不亞于蔗糖,但它不像蔗糖,會使人發(fā)胖,會影響血糖。所以,羅漢果正逐漸被開發(fā)出各種保健用途,用來代替蔗糖作甜味劑。

          羅漢果整個果實都是能用的,有些人以為殼是不要的,把殼剝掉,只留下里面的籽;有的人正相反,以為里面的籽不能吃,只用殼來泡水,里面的部分全都扔了。

          根據(jù)身體實際情況,我可能還會加點枸杞、麥冬或生地之類。

          紅棗

          “一日吃三棗,終生不顯老”。類似這樣的紅棗傳說,誰沒聽過幾個呢?要說一天吃三個棗就能青春永駐,那無疑是無稽之談。但紅棗維生素豐富,作為錦上添花的水果或堅果,添加到日常飲食中是不錯的。

          但紅棗的皮較堅硬,胃不好的人不容易消化,反而可能引起胃痛、胃脹等胃部不適。我小時候,我媽都是先將紅棗上鍋蒸過,再給我吃,蒸過的棗皮軟多了。

          不管是泡茶還是煲湯,亦或打豆?jié){,我使用紅棗的頻率相當高,但大多數(shù)都只是作配角,起調和作用,或用于調味,減少純糖的使用。紅棗作主角,喝得最多的便是加味姜棗湯。

          • 加味姜棗湯:紅棗5-6個,桂圓8粒,山楂9g,當歸3g,姜3片,紅糖1塊。

          很多女生經(jīng)期都喝紅糖水、姜棗湯,我喝加味姜棗湯,畢竟年紀大了,得加碼了。這是一個簡化版的“四物湯”,但這幾種材料,幾乎都是食物級別,味道也比四物湯好多了。

          山楂

          山楂最為人熟知的作用是消食。山楂善消肉食,肉吃多了,來幾個山楂,促進消化。燉肉加1-2個山楂,也能讓肉更容易燉爛。

          山楂我一般用來泡荷葉茶,每周都要喝1-2天,清理一下腸胃。

          • 荷葉茶:荷葉6g,山楂9g,陳皮5g。

          荷葉性涼,山楂、陳皮性溫,搭配起來更平和。

          有人喜歡買去了籽的山楂肉,看起來干凈,好像也沒有浪費。但山楂籽不是廢物,《本草綱目》說山楂核能“化食磨積”,還有專用山楂核的方子呢。帶籽的山楂比去籽的山楂肉便宜,誰說“便宜沒好貨”呢?有時,貴的不一定更好。

        5. 陳皮山楂玫瑰花:陳皮、山楂、玫瑰花各3g。
        6. 陳皮之所以稱為“陳皮”,是因為須陳放之后再用。一般至少須陳放一年才算陳皮,3年更好。至于5年、10年,更多的是收藏價值,平時泡茶煲湯,2-3年的足矣。

          新會陳皮確實有過人之處,但假貨盛行,花高價也未必能買到真的。我退而求其次,用四川的紅橘陳皮。四川紅橘陳皮也是《中國藥典》認可的陳皮品種,價格沒那么高,估計那些人也懶得去造假。

          結語

          食物如人,沒有完美的,也難以面面俱到、樣樣精通。不管是從營養(yǎng)素互補考慮,還是從性質互補考慮,合理的搭配比單一食物更好,胡亂搭配比有針對性的搭配更好。

          作為日常養(yǎng)生茶飲,選擇材料時,不要貪多,確定目標后,選擇2-4種材料搭配即可。

          今天分享的幾款茶飲,搭配簡單但有講究。平時不知道怎樣喝養(yǎng)生茶,可以參考一下這些搭配。

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          總體而言,這又是一個盲目養(yǎng)生的經(jīng)典做法。枸杞滋陰補腎,黃芪補氣,菊花清肝明目,紅棗補氣血,山楂活血消食。各種藥材堆砌一起,雜亂無章,往往功效不能協(xié)同發(fā)揮,反而可以互相抵消抑制,也可能得不償失!

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          這些都是中藥,喝對了對人有益,喝錯了反而有害,奉勸大家無病別亂喝中藥。

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          枸杞為補陰藥,用于滋補肝腎,治療肝腎陰虛以及消渴。黃芪為補氣藥,可以滋補一身之氣,走而不守,我的文章有詳細的介紹。菊花為發(fā)散風熱藥,可以用于肝腎陰虛引起的目昏眼花。山楂為消食藥,主要用于肉食積聚引起的消化不良,現(xiàn)代藥理研究其還有降血脂的作用。藥都有適用證,而且養(yǎng)生保健也需要根據(jù)自身的具體情況進行養(yǎng)生,不可肆意妄為,否則不但起不到養(yǎng)生保健的功效,反而會傷害身體健康。脾氣虛者,可以使用黃芪10g、紅棗5個泡水喝。脾氣虛兼有消化不良的可以使用黃芪10g、山楂5g、紅棗5g泡水喝。簡單氣虛但服用黃芪上火者,可以使用黃芪10g、菊花5g泡水喝。肝腎陰虛引起的目赤腫痛、視力減退,可以使用枸杞10g、菊花5g泡水喝。單純肉食積聚消化不良者,可以使用山楂5g泡水喝。肉食積聚消化不良化火者,可以使用山楂5g、菊花5g、冰糖2顆泡水喝。外感風熱初起者,可以使用菊花5g、金銀花10g泡水喝

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          謝謝邀請,這幾樣單看每一樣都是好東西,我奔著負責的態(tài)度告訴你,這怎么搭配不是光嘴上說說就行的,無論陰虛陽虛,得找個老中醫(yī)號號脈,根據(jù)你的脈象來決定,到時會告訴你具體怎么搭配,可別在不懂的情況下胡亂搭配,不是所有虛癥都要大補,有些人有些癥狀虛不受補,那樣就會適得其反。

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          生活道公益健康認為,這些中藥飲片可以一起服用的,主要是藥食同源的飲片,也沒有中藥十八反十九畏的用藥禁忌。

          1、如果有些乏力,少氣懶言等癥時候,當然都是輕癥的,這個時候可以用黃芪和紅棗一起搭配服用的,補氣血作用。

          2、如果是有些眼睛干澀,有點肝火時候,可以用菊花和枸杞子一起服用,會有一定補肝腎之陰,清肝火的作用。

          3、如果有些消化不良,尤其是用了高蛋白的肉食類時候,可以用點山楂和紅棗一起使用的。可以助消化,并有一定的健脾作用。

          4、這些都混合使用,除去菊花,應該是有一定的助消化,補氣血作用的。

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          我平時一般的搭配是:枸杞和菊花泡水喝;如果用養(yǎng)生壺煮一般取枸杞、黃芪、紅棗三種,山楂較少使用。

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          利用藥的偏性糾正身體的偏性,既然不知道是哪里虛,為何要吃藥呢?就不怕吃反了?好好吃飯不好嗎?

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