減肥期間讓人容易變胖的食物不僅只有高熱量食物，還有高糖食物。高糖食物指的是血糖生成指數比較高的食物。減肥期間應避免或減少這些食物的攝入。
主食：饅頭、包子、面條、面包、蛋糕、餅干、麻薯等。
這類食物具有較高的血糖生成指數。會刺激胰島素，導致血糖飆升。 胰島素能夠促進糖原、脂肪和蛋白質的合成。很容易產生饑餓感，造成體脂上升。
肉類： 肥肉、五花肉、帶皮雞鴨肉、肥牛、肥羊、培根、臘肉、動物內臟、火腿等。
水果：榴蓮、西瓜、荔枝、椰子、龍眼、芒果等
蔬菜：蔬菜一般熱量很低，不正確的烹飪方式會導致熱量升高，如油淋茄子、干煸四季豆、拔絲土豆等。
飲品：酒精、碳酸飲料、調制咖啡、奶茶、果汁等。
豆制品：油豆腐、豆腐皮、腐竹、千張。
調味料：花生醬、芝麻醬，巧克力醬、西式沙拉醬。
其他高熱量食物：堅果，油炸食品、奶油制品、方便面、燒烤：冰淇淋、雪糕、果脯、話梅、蜜餞類食物。
以上食物，熱量不低，減肥期間應避免或減少攝入。
在減肥期間應增加膳食纖維、優質蛋白質和維生素的攝入。這些食物能穩定肌肉含量和基礎代謝，增加飽腹感，有效促進脂肪分解，控制好飲食的攝入總量。配合適量運動就能達到好的減肥效果。
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天然食物我們一直提倡大家多吃天然食物，因為深加工的過程會破壞食物中的營養素，降低其營養價值。1. 水果干（糖分高）以上被點名的食物，需要我們多多留意。吃肯定是能吃的，但不推薦毫不知情而盲目的吃，很容易不知不覺中被吃胖。
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1.不要在壓力下進食2.想吃甜點，記得做運動3.飯前一杯水4.餐前來點水果5.想吃紅肉，海鮮替代6.進食順序
別一上來就火急火燎的挑選自己喜歡吃的食物，吃飯的正確步驟應該是先喝湯，然后吃菜，再吃肉、最后是飯。
希望能多大家有所幫助！早日減肥成功！記得點個贊哦~謝謝
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可以說任何產熱食物吃多了都會讓人長胖，一段時間內攝入能量是否小魚消耗，膳食結構比例是否合理，是能否減肥的重要因素。在食物中，相對容易長胖的食物中，按營養價值排列如下：
市售酸奶
現在的市售酸奶為了調和口味，大多數都會加入大量精制糖，一般含糖量在12～15%，甚至20%左右，那一盒200克的酸奶含糖量就在30克左右，而中國居民膳食指南建議，成年人每天攝入精制糖最好不超過25克，過多攝入精制糖增加能量攝入長胖，對餐后血糖影響也比較大，容易囤積脂肪。
油炸肉類
這類食物一般在西式快餐中常見。高溫油炸肉類，不僅降低肉的營養價值，也會增加油脂的攝入導致能量超標。
糖醋菜肴
經常小館子的小伙伴們注意啦，這些菜肴一般先油炸，后糖醋，油多糖也多，熱量可想而知。如果經常吃這些菜肴，想不長胖都難哦。
空能量食品
它們除了提供熱量幾乎沒有其他營養；每天吃一點就讓長胖變得輕而易舉。在日常生活中，空能量食物雖處可見，而且大部分深受喜愛，因為它們不僅有甜蜜的味道，酥脆的口感，香濃又滑嫩，比如巧克力曲奇，薯片，奶茶，冰激淋等。
對于前面三類食物，偶爾吃一次就可以，每次做到少吃，但同時減少主食攝入量保證能量不超；對于空能量食物，還是盡量少吃，最好不吃。
（圖片來自網絡，侵刪）
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變啦科學減脂：吃了很容易變胖的高熱量食物有哪些？
一、湯
人們常常認為湯是一種低熱量又可讓人產生飽足感的食物。但遺憾的是，湯所含的熱量也很高。真相：大多數湯都是健康的，但用牛奶或奶油作湯底的湯含有大量脂肪，平均每8-12盎司就含超過300卡的熱量。
二、無糖曲奇
無糖曲奇被人們當作是無脂食品。人們常以為從食品配方中去掉糖和脂肪等成分，這種食品就是低熱量甚至無熱量的食物了。
三、咖啡
一個沒有咖啡的早晨是不可想象的，而你也希望聽到咖啡是健康食品。沒錯，純咖啡的確是低卡路里的，但加入咖啡伴侶的咖啡將你帶離低卡路里之路。某些咖啡飲料或加入某些調味料的咖啡可能含有大量的熱量。
四、堅果
值得注意的是，堅果只有在只吃一碟時是健康的。但大多數人并不會只吃一碟花生就停嘴不吃了，一旦開始就不容易結束。堅果含很高的熱量，如果你捧著一大袋堅果在吃，就要小心了。
五、低卡低脂食物
實際上，低脂或低卡并不意味著你可以吃掉整塊蛋糕。你必須要留意它所含的熱量，因為低卡并不意味著不含卡路里。
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吃了很容易發胖的食物就是高熱量食物。生活中這樣的食物有很多，有圖有真相。其實簡單說來就是含動物脂肪或植物油多，或者含糖量高的食物。下面列舉幾種常見食物例子。
1.
2.紅燒肉
3.月餅
4.油條
5.獅子頭
6.漢堡
7.烤鴨
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加工食物和烹飪方式不健康的食物基本上都屬于高熱量食物的范圍。高熱量食物除了熱量高，食用以后額外增加熱量和體重以外，并沒多少營養而言，另外還不利于身體健康。
吃了容易變胖的高熱量食物有哪些？
吃了容易變胖的食物吃了高熱量食物還有高糖分食物，尤其是高糖分食物，食用以后會導致胰島素抵抗，胰島素細胞就會不斷把大部分糖分合成脂肪，人就會越來越胖。
高熱量主食類：方便面，餅干，饅頭，面條，面包，甜點等食物。
高熱量蛋白質類：紅燒，煎炸，爆炒，油煎，燒烤等食物。
高熱量水果類：椰汁，牛油果，榴蓮，紅棗等食物。
還有加工類食物：碳酸飲料，酒精，奶茶，加工糖類食物，這些食物都是糖分高，熱量高，食用以后很容易讓人長胖。
減肥期間建議選擇低GI食物，熱量低，飽腹感強還能輔助減輕體重的作用，如下：
低GI食物主要是升高指數低，也就是食物的GI值比較低，對血糖和胰島素的影響就越小，另外飽腹感，對減肥和身體健康都有益處。
低GI主食類：薏米，玉米，燕麥，藜麥，糙米，黑米，紅薯等食物。
低GI豆類：豌豆，黃豆，紅豆，黑豆，扁豆，鷹嘴豆等食物。
低GI乳制品：脫脂奶，無糖酸奶。
低GI蔬菜類：卷心菜，芹菜，生菜，花椰菜，海帶，洋蔥，菠菜，西蘭花等蔬菜。
低GI水果類：蘋果，柚子，橙子，藍莓，黑莓，草莓等水果。
低GI堅果類：花生，杏仁，核桃，松子，腰果等。
低GI肉類：魚蝦，雞胸肉，牛肉，瘦肉等肉類食物。
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說到這個問題，我首先想到的就是聽起來非常健康，但實際上卻是熱量炸彈的一種食物。
那就是腐竹。
上圖為干腐竹。
豆制品一直在人們的印象中都是健康低熱量，甚至有很多人通過吃豆腐等豆制品來減肥。
而實際上腐竹的熱量是非常高的，達到了驚人的459大卡/100g，
為了讓大家有一個更直觀的概念，這里告訴一下大家豬肉的熱量大約為271大卡/100g。
腐竹的單位熱量居然是豬肉的一倍！怎么樣，沒想到吧！
可是豆腐的單位熱量僅為80大卡/100g，
那么為什么同為豆制品，腐竹的熱量這么高呢？
這是因為，豆腐本身的含水量非常大，而相反，作為干豆制品的腐竹，每100克的制品含水量比較少，含水量大水分足，那么自然熱量就低了。
而且腐竹的制作流程是將大豆磨漿后經過燒煮，然后將其表面凝結的膜，經過干制后而成的豆制品。腐竹本身的蛋白含量高，而且水分又很少，熱量自然上去了。
再加上腐竹的食用方法大多為紅燒，或者是火鍋麻辣燙麻辣香鍋等重油重調料的烹飪方法，吸取了打量油脂和調料后的腐竹，可以說得上是名副其實的“熱量炸彈”。
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好吃的食物，一般都是高熱量的食物：因為油脂、鹽、糖是人類基因設定的美食標準，同時也是變胖的主要原因。
高油脂食物使我們能夠存儲熱量，應對食物短缺；
高鹽分幫助我們存儲水分，防止脫水；
高糖分不僅能讓我們更有效的利用能量，還能幫我們區分可食用的甜果和有毒的水果。
我們對于油脂、鹽、糖的偏好，讓我們懂得優先選擇那些可以讓我們生存的食物。
所以，減肥需要：
1、烹飪時少油、少鹽、少糖；避免油炸、煙熏、燒烤、腌制、醬鹵等處理食材的方式；
2、少吃油脂類的食物，包括動物脂肪（主要來自于肥肉、雞皮），植物脂肪（主要來自烹飪用油和調料蘸料）；
3、拒絕零食、甜品、奶茶、酒精等高熱量低營養的食物；
4、盡量避免外出就餐（一頓火鍋的熱量可能是1500kcal以上）和外賣食品；
5、減少方便食品、速凍食品的食用；
6、不要喝任何超市購買的飲料，包括酸奶制品；
7、吃好三餐（每餐有主食、蛋白質和蔬菜），比什么減肥方法都管用；
8、記錄飲食。高熱量的食物不全在問題的答案中，而在你的餐盤里；不記錄，你永遠不知道誰是高熱量！
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【總結】：容易長胖的食物非常多，經常吃甜食也會引起肥胖，很多外國人都胖，就是因為糖吃的太多，西點店里賣的食物大多數都很甜，國外的甜品有些比咱們國內賣的還甜。尤其是女性到了中老年本身就容易發胖，再吃過多的高脂肪高糖食物，更加容易長肉變胖。以上就是我的回答。我是踏踏實實做事，老老實實做人的老王，一個愛做飯愛烘焙的老王?？戳宋业幕卮鹣Ｍ麑δ兴鶐椭?。喜歡烘焙和做飯的朋友可以關注我，很多烘焙和家常菜視頻教程等你來看。如有問題可以在下方留言交流。本問答是原創回答，未經許可禁止轉載。老王美食坊，專業烘焙和日常美食傳播者。