1.恢復(fù)身體機能2.提高機體免疫力3.補充營養(yǎng)來源1.千萬不能用開水沖2.攝入量及攝入時間3.不要空腹食用4.不要與酸性飲料一起吃

蘋果汁等飲料里含有有機酸成分，與蛋白質(zhì)粉相遇后，會形成凝塊，影響消化吸收。

食用蛋白粉時，按著上面的方法吃，便可有效吸收蛋白粉的營養(yǎng)，提高自身免疫力。

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健康人如果長期處于高蛋白狀態(tài)，其實是會加重腎臟負擔的。如果你實在是不懂選擇的話，那么建議你選擇正規(guī)廠家，而且是比較知名的品牌。不要去聽進一些所謂的講座，或者是一些非正規(guī)人士銷售給你的標識不清，或者廠名廠址不全等不正規(guī)的這種蛋白粉。不然的話，可能蛋白沒有補成，反而會對身體造成傷害，得不償失。如果你確實胃口不好的話，適當補充一些也可以，但是最好不要長期的去使用，再一個就是還是盡可能的去調(diào)整你的飲食，讓飲食均衡起來，全面的補充營養(yǎng)，不要寄希望于營養(yǎng)素補充劑，這種的單一成分攝入遠沒有我們天然的食物來獲取到的營養(yǎng)更全面更均衡，更健康。

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蛋白粉是一種粉末狀的營養(yǎng)補充劑，在吃法上肯定是比較不一樣的，但主要的依據(jù)還是根據(jù)蛋白質(zhì)的特性，避開高溫強酸這些容易讓蛋白質(zhì)變性的條件。蛋白質(zhì)還可以作為身體的能源動力吸收，因此食用蛋白粉也需要避免空腹的情況。試試湯/臣倍/健蛋/白/粉，它比較特別的是它是動物乳清專蛋白質(zhì)和植物大豆蛋屬白質(zhì)雙蛋白的配方，按照合理均衡的配比調(diào)制，可以提供人體多達8種人體必備的氨基酸，補充些蛋白粉是對身體有好處的。

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近年來，蛋白粉漸漸出現(xiàn)在人們的視野中。蛋白粉到底是什么東西？它具有什么功效和作用呢？又如何正確食用呢？接下來我們就一起來了解一下吧。

蛋白粉的主要成分是蛋白質(zhì)，我們常見的蛋白粉的來源有兩類:來自植物或來自動物。而植物來源中最常見的就是大豆蛋白，動物來源中最常見的是乳清蛋白和酪蛋白。其中，最為人們熟知的是乳清蛋白，其富含8種必需氨基酸，并且各種必需氨基酸的配比接近于人體的一般需求比例，能迅速被人體吸收利用，是增長肌肉的較好選擇，適合健身愛好者。

蛋白粉的主要作用在于糾正人體蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良的情況或者是補充蛋白質(zhì)。其主要適用于以下人群，且最好在相關(guān)專業(yè)人員的指導(dǎo)下服用：1.體內(nèi)的蛋白質(zhì)處于重度虧損狀態(tài)者，如創(chuàng)傷、燒傷患者；2.蛋白質(zhì)的攝入或吸收存在不足者，如神經(jīng)性厭食患者；3.處于某些特定階段者，如孕婦、乳母和胃腸道功能較弱又進食少的老年人；4.身體有大量攝入或額外補充蛋白質(zhì)的需要，如健身愛好者。

那么我們又該如何正確食用蛋白粉呢？

首先，我們來看一下一般成年人一天需要攝入蛋白質(zhì)的量是多少。一般成年人一天中蛋白質(zhì)所提供的熱量占總熱量的10%-15%，而對于健康人來說，只要一天中的食物攝入比例合理、品種齊全，是不會導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏的。

因此，在吃蛋白粉之前，你需要問一下自己是否真的缺乏蛋白質(zhì)。當我們的飲食中蛋白質(zhì)含量足夠時，每天攝入蛋白粉最好不要超過30g，避免攝入過多造成能量過剩導(dǎo)致肥胖；其次，蛋白粉最好隨餐一起食用，有研究表明，在餐后服用乳清蛋白的不太容易增加總體重（56%），而在兩餐之間攝入乳清蛋白的，可能會導(dǎo)致總體重的增加（72%）。

看到這里，你是否對蛋白粉的了解又多了一些呢？

作者：劉曉婷 趙力超

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蛋白粉是什么材料加工的，上面標的是黃豆，我吃了以后很難吃，黃豆到，底有多少營養(yǎng)價值。

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蛋白粉食用方法：

1、不能拿沸水沖建議用溫熱水(不燙手的)沖泡，或者用冷水。另外，果汁飲料，牛奶均可以。如果用沸水的話，會有變質(zhì)結(jié)塊現(xiàn)象。

2、最佳服用時間對于乳清蛋白來說，晚間，訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)比較科學(xué)，上午兩餐之間加餐也是個很好的使用時間。針對運動人群，每斤體重1-1.5克。比如體重70KG，那么每日所需蛋白140-210克或更多。

湯臣倍健蛋白粉提示蛋白粉的用量應(yīng)該根據(jù)每日攝入的蛋白含量去計算(包括三餐食物中含有的蛋白質(zhì)量)。