感謝邀請。高血脂還要分多鐘情況，血液中的甘油三酯偏高，血液中的膽固醇偏高，或者兩者都偏高，無論哪一種我們都可以叫做高血脂癥。早在多年前，法國的科學(xué)家對葡萄干有所研究，發(fā)現(xiàn)葡萄中含有黃酮、多酚、花青素等多種抗氧化成分，能夠延緩血管老化，有助于清楚自由基，提高抵抗力，對于預(yù)防血管病變，對于預(yù)防血管病變的確有著一定的潛在效果。葡萄提取物還能降低血小板凝聚力，減小血栓形成，對血清膽固醇也有一定的控制效果，但這效果其實(shí)并不是立竿見影的。它能夠繼承葡萄中大部分礦物質(zhì)成分、維生素，一部分葡萄糖中的抗氧化成分，比如黃酮類，其營養(yǎng)價(jià)值還是不低的，日常適當(dāng)吃一些能補(bǔ)充能量、礦物質(zhì)，對平穩(wěn)血脂有一定的潛在效果。不過其中豐富的水溶性抗氧化劑、如維生素C、花青素就會(huì)有大量損失，與其說吃葡萄干對血脂有好處，其實(shí)倒不如吃點(diǎn)新鮮葡萄。最初做葡萄干的初衷是由于葡萄易被擠壓破損，容易壞，為了方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸，人們把葡萄糖曬成了葡萄干的形式，但并非是因?yàn)槠渲杏惺裁纯刂迫呒膊〉膴W秘。干果的好處就是利于儲(chǔ)存，隨時(shí)都能吃一些補(bǔ)充多種有益成分，而且糖分十足水分十足的水果吃多了大多不利痰濕體質(zhì)或會(huì)加重痰濕，而干果就能避免濕氣。但是它也有弊端，就是水分失去，糖分濃縮，對于有高血糖、糖尿病的朋友來說吃多了是十分不利的。干果的糖分密集，口感更甜，體積較小一吃就停不下來，長期過多食用還可能造成高血糖、肥胖等癥狀，那時(shí)候就不是降血脂了，可能還有助于升高血液中甘油三酯的濃度。所以，吃干果類食物不宜多吃，日常吃個(gè)一小把就夠了。真想要降血脂的話日常飲食習(xí)慣才是更重要的。應(yīng)當(dāng)減少高油高脂、高膽固醇食物的攝入量，不暴飲暴食。還應(yīng)當(dāng)少吃一些油炸類、速溶甜飲類、加工類食品、膨化零食等，這些食物中的飽和脂肪、反式脂肪酸含量都不低，一是容易增加血液中甘油三酯含量，二是增加低密度脂蛋白含量，而低密度脂蛋白是壞膽固醇，更容易號(hào)召其他脂蛋白附著在血管內(nèi)壁，誘發(fā)高血脂或其他心腦血管疾病。高血脂的朋友應(yīng)當(dāng)多運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)能夠提高高密度脂蛋白的含量，而高密度脂蛋白能夠排擠低密度脂蛋白，還能夠加速膽固醇運(yùn)輸，清潔血液，降低血液中膽固醇含量，達(dá)到降血脂的效果。日常應(yīng)當(dāng)多吃綠葉蔬菜、全谷物類食物、深海魚類，適當(dāng)堅(jiān)果，植物性食物中提供的膳食纖維能夠抑制脂肪、膽固醇的攝入量，平穩(wěn)血脂血糖，深海魚類、堅(jiān)果能提供豐富的不飽和脂肪酸，調(diào)節(jié)血清膽固醇，平穩(wěn)血脂。

（注：堅(jiān)果和干果是不一樣的，堅(jiān)果一般指帶硬殼的堅(jiān)果類，種子類食物，而干果一般是水果類食物曬干之后的果干）

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謝謝邀請～葡萄干能降低高血脂的膽固醇嗎？葡萄中的纖維能夠防止果糖在血壓中轉(zhuǎn)化成脂肪，美國營養(yǎng)學(xué)家也做過一項(xiàng)研究說吃葡萄干能夠降低血液中的膽固醇，但是不管葡萄干具有多有效的作用，如果不從飲食上喝生活習(xí)慣上作出改變，葡萄干能起到的作用十分有限。其實(shí)類似這樣的研究，不能說沒有意義，只是

謝謝邀請～葡萄干能降低高血脂的膽固醇嗎？葡萄中的纖維能夠防止果糖在血壓中轉(zhuǎn)化成脂肪，美國營養(yǎng)學(xué)家也做過一項(xiàng)研究說吃葡萄干能夠降低血液中的膽固醇，但是不管葡萄干具有多有效的作用，如果不從飲食上喝生活習(xí)慣上作出改變，葡萄干能起到的作用十分有限。

其實(shí)類似這樣的研究，不能說沒有意義，只是能說，這些都是有基礎(chǔ)的，對于人體出現(xiàn)的高血脂，要想降低，首先要做的就是控制總能量的攝入，減少或者說避免油炸類以及動(dòng)物肥肉的攝入，烹飪時(shí)要盡量避免煎炸，多使用蒸煮，然后再配上每天少量的葡萄干也許就能起到作用了，但是應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)這個(gè)作用的關(guān)鍵不在于葡萄干。

食物中富含非常豐富的營養(yǎng)，如果一個(gè)健康的人適量均衡的攝入，那么對于健康來說就是非常有益的，每一種食物都是能夠促進(jìn)健康的。但是如果飲食結(jié)構(gòu)變了，有些吃的太少，有些又吃的太多，而太多的就會(huì)給身體帶來負(fù)擔(dān)，造成疾病。其實(shí)宗旨想表達(dá)的就是，我們每天可以少吃一些葡萄干作為降血脂的一個(gè)渠道，但是也絕對不能覺得只要吃葡萄干就能降血脂，其余的就不用控制了，這樣會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的后果。另外葡萄干糖分非常高，最好少吃。

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葡萄干是可以降低高血脂的膽固醇的。事實(shí)上，因?yàn)槠咸阎泻胸S富的抗氧化成分，所以無論是哪種形態(tài)的葡萄，比如說新鮮葡萄、葡萄汁、葡萄干或是葡萄酒，都是具有調(diào)節(jié)膽固醇比率，降低低密度膽固醇的作用的。其中葡萄干中更是含有大量的葡萄糖，維生素，各種礦物質(zhì)和氨基算，無論是對于高血脂中膽固醇的

葡萄干是可以降低高血脂的膽固醇的。事實(shí)上，因?yàn)槠咸阎泻胸S富的抗氧化成分，所以無論是哪種形態(tài)的葡萄，比如說新鮮葡萄、葡萄汁、葡萄干或是葡萄酒，都是具有調(diào)節(jié)膽固醇比率，降低低密度膽固醇的作用的。其中葡萄干中更是含有大量的葡萄糖，維生素，各種礦物質(zhì)和氨基算，無論是對于高血脂中膽固醇的調(diào)理還是補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分都是很好的。

葡萄干是新鮮葡萄在經(jīng)過風(fēng)干等過程后所制作而成的，相比新鮮葡萄，它其中所包含的營養(yǎng)成分都是更加容易被汲取的，所以即使人們吃很少的量，也是能夠很好的吸收它所含的各種養(yǎng)分的。實(shí)驗(yàn)表明，葡萄干的含鐵量相比新鮮葡萄，更是翻了15倍。 適量的吃葡萄干是可以起到調(diào)理高血脂作用的，但是需要注意，腌制的是不適應(yīng)的。

并不是所有人都適合通過吃葡萄干來降低膽固醇，偏肥胖或是血糖偏高的人都是不能吃太多葡萄干的。所以，高血脂患者適量的吃葡萄干對身體是很有益的，可以有效降低膽固醇含量。 高血脂患者最重要的還是要進(jìn)行飲食控制，建議低鹽低脂肪飲食，動(dòng)物內(nèi)臟和肝臟都要不吃或少吃，木耳、洋蔥、大蒜等都是可以軟化血管的食物，可以多吃。還要多吃新鮮水果和蔬菜，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和鍛煉身體。

指導(dǎo)專家：李承志(：介入血管外博士李承志)，醫(yī)學(xué)博士，暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院介入血管外科主治醫(yī)師。

專長：外周動(dòng)脈和靜脈疾病診療，尤其是下肢動(dòng)脈閉塞、糖尿病足的治療；惡性腫瘤的介入治療。

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葡萄干能降低膽固醇和高血糖嗎？不少干果都有其促進(jìn)人體健康的絕招，而葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學(xué)家贊嘆不已，簡直是膽固醇的死對頭。葡萄干含有大量的葡萄糖，多種礦物質(zhì)，維生素和氨基酸，也是各種抗氧化劑的重要來源。這些抗氧化劑有助于干擾膽固醇的吸收，對心肌有營養(yǎng)作用，從而起到預(yù)防和簡直是膽固醇的死對頭。

葡萄干含有大量的葡萄糖，多種礦物質(zhì)，維生素和氨基酸，也是各種抗氧化劑的重要來源。這些抗氧化劑有助于干擾膽固醇的吸收，對心肌有營養(yǎng)作用，從而起到預(yù)防和治療心臟病的作用。幫助冠心病患者康復(fù)。葡萄干脫水后，由于成分濃縮，即使少量食用，也可以充分吸收花青素等有效成分。

如果每天吃相當(dāng)于400卡路里的葡萄干，它可以有效地降低血液中的膽固醇，同時(shí)還能抑制血液中壞膽固醇的氧化。值得注意的是，糖尿病患者不能進(jìn)食，肥胖的人不應(yīng)該多吃。調(diào)理高血脂還可以促進(jìn)過量膽固醇的排泄，適當(dāng)食用發(fā)酵食物可以溶解血栓。

從飲食的角度來看，我們可以達(dá)到的發(fā)酵食品主要分為谷物發(fā)酵食品，豆類發(fā)酵食品和益生菌發(fā)酵食品。谷物發(fā)酵食品主要包括米醋，甜面醬等，富含蘇氨酸等成分，可降低血壓，血糖和膽固醇。豆類發(fā)酵產(chǎn)品包括豆瓣醬、醬油、豆腐乳等，能夠有效的溶解血液中的血栓等物，防止動(dòng)脈硬化。然而，這兩種發(fā)酵食品通常在飲食中起輔助作用，并且可以使用適量的發(fā)酵食品。不可因?yàn)槠鋵ι眢w有好處就多吃，保證每天的飲食中都輔助性的攝入適量即可。

益生菌發(fā)酵食品中的發(fā)酵酵母最適合高脂血癥患者，也是最佳的飲食組合。如蕎麥桑葉益生菌發(fā)酵液，之所以能調(diào)節(jié)三高，促進(jìn)膽固醇過量排出，降低血脂和血糖控制。由于含有蕎麥米，決明子和桑葉等原料作為原料，結(jié)合益生菌發(fā)酵技術(shù)，益生菌生物轉(zhuǎn)化后，保留了整個(gè)發(fā)酵過程中產(chǎn)生的益生菌和各種益生菌。該類的次級(jí)代謝產(chǎn)物。

換句話說，益生菌發(fā)酵液是微生物發(fā)酵產(chǎn)生的有益細(xì)菌的次級(jí)代謝產(chǎn)物，其可被人體直接有效地吸收而不被人體轉(zhuǎn)化。在飲食方面，我們必須嚴(yán)格選擇低膽固醇含量的食物，如蔬菜，豆制品，瘦肉，鯛魚等，特別是多吃含纖維素的蔬菜，這樣可以減少腸道對膽固醇的吸收。做菜少放油。盡量以蒸、煮、涼泮為主。少吃煎炸食品。 戒煙,少飲酒，中年人還是以不飲酒為好。嗜煙者冠心病的發(fā)病率和病死率是不吸煙者的2～6倍，且與每日吸煙支數(shù)呈正比。

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葡萄干可以降低高血脂的膽固醇。美國營養(yǎng)學(xué)家前不久做過的一項(xiàng)研究表明，如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。其他功效：⒈葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)狻⑴I，幫助改善貧血，血小板減少葡萄干可以降低高血脂的膽固醇。其他功效：補(bǔ)血?dú)狻⑴I，幫助改善貧血，血小板減少。對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。消除多余的脂肪，使血流暢通，偏高的血壓降低，血壓歸于正常。使胃腸機(jī)能轉(zhuǎn)好，消除便秘。適用人群禁忌人群：

患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

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謝謝邀請。我更愿意這么說：葡萄干中的原花青素及其復(fù)合物可能有助于降低人類體內(nèi)膽固醇水平。降膽固醇還是得靠整體的飲食改進(jìn)與運(yùn)動(dòng)鍛煉。葡萄干能否降膽固醇？目前已知的葡萄原花青素降膽固醇研究，絕大部分是動(dòng)物（老鼠）實(shí)驗(yàn)；人類研究僅涉及3項(xiàng)，得出的結(jié)果并不像人們想的那么有效，即使每天給予可能有助于降低人類體內(nèi)膽固醇水平。降膽固醇還是得靠整體的飲食改進(jìn)與運(yùn)動(dòng)鍛煉。葡萄干能否降膽固醇？100g葡萄干里所含的糖達(dá)83克或以上，熱量達(dá)341千卡，相當(dāng)于4兩熟米飯。因此葡萄干也不能大量食用，每天吃一兩葡萄干，晚餐得少吃一碗飯（二兩），否則極易熱量超標(biāo)。即使是身體健康的人，每天也不宜吃太多。多吃果蔬。從今天開始，中餐和晚餐各多加一小碗蔬菜，多加一個(gè)拳頭大小的水果。逐漸增加最終使蔬菜量占到一餐的一半。少吃紅肉（豬牛羊肉）。盡量以去皮禽肉、魚類和豆類替代紅肉，這樣能大大降低飽和脂肪攝入量——飽和脂肪是合成膽固醇的原料之一。適量主食。主食（碳水化合物的主要來源）中要包含1/2的粗糧，并且也不要過量，因?yàn)檫^量碳水化合物也會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)。適量運(yùn)動(dòng)。每天30分鐘，每周5天。散步、慢跑、家務(wù)勞動(dòng)（使你心率加速那種勞動(dòng)）、走樓梯，都可以。你也可以把30分鐘的運(yùn)動(dòng)分成10分鐘/次，每天3次，一樣有效。

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葡萄干的糖含量高，鉀含量高，有升血糖作用，沒有降脂效果。就算有人聲稱含有某種微量的降脂物質(zhì)，估計(jì)吃到能夠達(dá)到降脂效果的量時(shí)，已經(jīng)吃成嚴(yán)重的糖尿病了，而血糖升高也會(huì)導(dǎo)致高脂血癥。

葡萄干的糖含量高，鉀含量高，有升血糖作用，沒有降脂效果。就算有人聲稱含有某種微量的降脂物質(zhì)，估計(jì)吃到能夠達(dá)到降脂效果的量時(shí)，已經(jīng)吃成嚴(yán)重的糖尿病了，而血糖升高也會(huì)導(dǎo)致高脂血癥。

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研究稱，葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖、多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，還是多種抗氧化劑的重要來源，這些抗氧化劑有助于干擾膽固醇吸收，對心肌有營養(yǎng)作用，進(jìn)而起到防治心臟病的作用，也有助于冠心病患者的康復(fù)。葡萄干經(jīng)過脫水的過程后，由于它的成分被濃縮，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有糖尿病人千萬不要吃葡萄干，有下面3個(gè)原因：糖人健康網(wǎng)，歡迎關(guān)注，有問必答！

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隨著生活環(huán)境的改變，大部分人會(huì)面臨高血脂的膽固醇。可以通過食療進(jìn)行改變，說到葡萄干對高血脂膽固醇能否有所幫助。我們先來了解一下葡萄干。現(xiàn)在研究表明，葡萄干內(nèi)含有大量葡萄糖、多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，還有多種康氧化的來源。正因?yàn)檫@些元素有助于干擾膽固醇吸收。所以每天適量的吃葡萄干

隨著生活環(huán)境的改變，大部分人會(huì)面臨高血脂的膽固醇。可以通過食療進(jìn)行改變，說到葡萄干對高血脂膽固醇能否有所幫助。我們先來了解一下葡萄干。

現(xiàn)在研究表明，葡萄干內(nèi)含有大量葡萄糖、多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，還有多種康氧化的來源。正因?yàn)檫@些元素有助于干擾膽固醇吸收。

所以每天適量的吃葡萄干，能夠有效的降低血中膽固醇，同時(shí)還能抑制壞膽固醇的氧化。但是患有糖尿病的人不能吃，肥胖的人不易多食。

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高血脂的嚴(yán)格定義應(yīng)該為血脂紊亂或血脂異常，是指人體內(nèi)血清脂質(zhì)的濃度水平超出了正常范圍。高脂血癥主要分為高甘油三酯血癥和高膽固醇血癥，還有一些病人是混合性高脂血癥。高血脂是心腦血管疾病的主要危險(xiǎn)因素之一，積極防治對健康有著重要的意義。葡萄干能降低高血脂的膽固醇嗎？葡萄干，味道香甜、

高血脂的嚴(yán)格定義應(yīng)該為血脂紊亂或血脂異常，是指人體內(nèi)血清脂質(zhì)的濃度水平超出了正常范圍。高脂血癥主要分為高甘油三酯血癥和高膽固醇血癥，還有一些病人是混合性高脂血癥。高血脂是心腦血管疾病的主要危險(xiǎn)因素之一，積極防治對健康有著重要的意義。

葡萄干能降低高血脂的膽固醇嗎？

葡萄干，味道香甜、口感軟糯，是很多人喜愛的一種零食。葡萄干屬于一種水果干，在制作過程中不加油、不加糖、不加鹽，是葡萄的天然干制品，在零食界也算是一種健康的食物。

新鮮的葡萄本身含有豐富的糖分、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物，營養(yǎng)價(jià)值比較高，在干制的過程中，水分蒸發(fā)，營養(yǎng)成分也得到了濃縮。葡萄干的甜度比新鮮的葡萄要大很多，它的碳水化合物的含量要達(dá)到83.4%，略高于于主食中的含量，而且濃縮后的葡萄干熱量也增加很多，每100克的葡萄干熱量達(dá)到334kcal。

除此之外，葡萄干中的鐵、鉀、鎂等礦物質(zhì)成分和膳食纖維的濃度也得到提高，而維生素C和一些抗氧化成分會(huì)有所損失。在平時(shí)，可以用葡萄干來代替一些餅干、糖果等零食，能獲得更多的營養(yǎng)成分。

葡萄干能降低高血脂的膽固醇？這個(gè)說法可能不太妥。葡萄干中的糖含量很高，如果想依靠葡萄干來降低高血脂的膽固醇，可能會(huì)攝入很多的糖分和熱量，反而會(huì)促進(jìn)肥胖，增加血液中的甘油三酯水平。即便葡萄干中可能含有某種降膽固醇的成分，但也必須到達(dá)一定的量才能起作用。吃少了不管用，吃多了會(huì)升高血脂，所以對于高血脂患者，并不建議通過吃葡萄干來降血脂，更多的應(yīng)該是調(diào)整好整體的飲食結(jié)構(gòu)，達(dá)到營養(yǎng)平衡。

對于高血脂患者，平時(shí)要減少高脂肪、高熱量、高糖食物的攝入，適量攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，多吃新鮮的蔬菜、水果，搭配好一日三餐，保持健康體重，對改善血脂有著重要的意義。