高脂血癥是冠心病、腦卒中等心血管疾病的重要病因，且隨著年齡的增加，高脂血癥的患病率會(huì)逐漸升高，因此40歲以下的人群需每五年查一次血脂，40歲以上的人群則需每年查一次血脂，以及時(shí)進(jìn)行生活方式干預(yù)，合理使用降脂藥物。那么，高脂血癥患者飲食方面應(yīng)注意些什么呢？接下來，醫(yī)學(xué)莘將為您解析。綜上，高脂血癥患者應(yīng)控制鈉鹽的攝入，限制飽和脂肪酸、膽固醇等食物的攝入，建議以深海魚、魚油、植物油等富含不飽和脂肪酸食物的攝入，限制飲酒量，控制添加糖的攝入，每日?qǐng)?jiān)持半小時(shí)中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，將體質(zhì)指數(shù)控制在20-23.9之間，增加新鮮蔬菜水果的攝入，合理控制肉類、蛋類、奶制品的攝入，每日飲水量保持在1500毫升左右等，有助于增加血脂達(dá)標(biāo)率。

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血脂高，通常指的是血液中有過多的脂類，這些脂類通常是膽固醇或者甘油三酯。血脂的異常容易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，它與心腦血管疾病的發(fā)病率有著莫大的關(guān)系。所以防治血脂異常、降低血脂，對(duì)于治療和預(yù)防心血管疾病，提高人們的生活質(zhì)量具有重要意義。而當(dāng)代生活中，由于生活條件的改善，人們也常吃一些肥

血脂高，通常指的是血液中有過多的脂類，這些脂類通常是膽固醇或者甘油三酯。血脂的異常容易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，它與心腦血管疾病的發(fā)病率有著莫大的關(guān)系。所以防治血脂異常、降低血脂，對(duì)于治療和預(yù)防心血管疾病，提高人們的生活質(zhì)量具有重要意義。而當(dāng)代生活中，由于生活條件的改善，人們也常吃一些肥甘厚味之物，再加上吸煙、酗酒、缺乏運(yùn)動(dòng)等不良生活習(xí)慣，使得血液中脂類增多，血脂升高。膽固醇水平過高使得血管壁上有斑塊形成，會(huì)造成血管堵塞、血壓升高、卒中或者心臟病等等；甘油三酯水平過高會(huì)增加患代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)，也可能導(dǎo)致心臟病、糖尿病等等。我們都知道了血脂過高的危險(xiǎn)，那么，如果血脂高的話，在日常飲食上要注意些什么呢？

對(duì)于血脂高的患者飲食調(diào)整，這是一項(xiàng)持久戰(zhàn)，患者們必須長期堅(jiān)持。要多吃一些含脂肪量較低的優(yōu)質(zhì)蛋白類食物，比如乳制品、豆制品、蛋類等等；多食膳食纖維，膳食纖維能夠降低血液粘稠度，對(duì)于調(diào)節(jié)血脂有很大的好處；少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等含脂肪較多的食物，肉類可以選擇魚蝦等；少吃過甜、過咸的食物，甜食可使血液粘稠度增加，而高鹽使血管壁變脆弱，增加患高血脂癥的風(fēng)險(xiǎn)；另外，還應(yīng)戒掉煙、酒等不良嗜好。

血脂高的朋友們一定要規(guī)范飲食，約束自己的行為，才能良好的控制血脂，降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

作者：趙芳芳，醫(yī)學(xué)碩士

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在前面有回答高血脂造成的原因。今天回答在飲食方面，高血脂患者需要注意的事項(xiàng)：首先，飲食一定要清淡，太油膩血液內(nèi)膽固醇、甘油三酯等脂質(zhì)濃度大幅度提升，這些物質(zhì)沉積在血管壁上容易堵塞血管，建議少吃或不吃油炸食品，除了油炸食品高脂食品還有，肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油制品、甜食等，不僅是高血脂

在前面有回答高血脂造成的原因。今天回答在飲食方面，高血脂患者需要注意的事項(xiàng)：

首先，飲食一定要清淡，太油膩血液內(nèi)膽固醇、甘油三酯等脂質(zhì)濃度大幅度提升，這些物質(zhì)沉積在血管壁上容易堵塞血管，建議少吃或不吃油炸食品，除了油炸食品高脂食品還有，肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油制品、甜食等，不僅是高血脂患者控制，三高人群都要控制攝入量。

其次，高脂飲食的傷害大多由于連續(xù)攝入脂肪堆積導(dǎo)致的，建議不要經(jīng)常且連續(xù)地吃，每次高脂飲食后，最好吃幾天清淡食物，避免油脂堆積，從而減輕身體各器官的負(fù)擔(dān)。

最后，減少細(xì)糧的攝入，在做白米飯或白饅頭時(shí)，適當(dāng)增加一點(diǎn)粗糧，比如：做米飯或熬粥時(shí)，可以加點(diǎn)燕麥，燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì)，具有良好的飽腹感，有助控制體重，燕麥還富含多種礦物質(zhì)，有助抵抗寒冷。再有豆腐含有豐富的植物蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸等多種人體必需的微量元素，素有“植物肉”之美稱，是谷物很好的補(bǔ)充食品。

堅(jiān)持鍛煉，規(guī)律生活，不僅提高血液中的好膽固醇的水平，還會(huì)釋放對(duì)血管有益的物質(zhì)，改善新陳代謝和血管老化。

祝?您健康！

謝謝?

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在很多人的認(rèn)識(shí)中，高血脂的發(fā)生是由于吃了肥肉以及過油的食物所導(dǎo)致的，實(shí)際上高血脂的發(fā)生是機(jī)體脂代謝發(fā)生了障礙所致，當(dāng)然與飲食有一定關(guān)系，但并不是單純地吃了某種食物就會(huì)升高，如果從飲食的角度說，需要注意的最大問題是：如何合理飲食。比如血脂中的甘油三脂，它很少是從食物中直接攝取的，而

在很多人的認(rèn)識(shí)中，高血脂的發(fā)生是由于吃了肥肉以及過油的食物所導(dǎo)致的，實(shí)際上高血脂的發(fā)生是機(jī)體脂代謝發(fā)生了障礙所致，當(dāng)然與飲食有一定關(guān)系，但并不是單純地吃了某種食物就會(huì)升高，如果從飲食的角度說，需要注意的最大問題是：如何合理飲食。

比如血脂中的甘油三脂，它很少是從食物中直接攝取的，而是由自己的肝臟利用食物中的營養(yǎng)物質(zhì)合成的，主要有兩種，一是常說的油脂類食物中所含有的脂肪酸，二是食物中的碳水化合物產(chǎn)生的葡萄糖經(jīng)代謝后生成的甘油。

所以不吃肥胖，只要吃含油的炒菜或是瘦肉，同樣會(huì)有脂肪酸攝入；只要吃了主食就會(huì)經(jīng)一系列代謝產(chǎn)生甘油，如果這兩類食物吃得過量，甘油三脂必定會(huì)升高。加之有些人還喝酒，酒精刺激肝臟加速加快甘油三脂的合成，甘油三脂的升高就不可避免。

再比如血脂中的膽固醇，80%以上是肝臟利用膽固醇代謝后的產(chǎn)物再次合成的，人體從食物中攝取的膽固醇只占了20%，實(shí)際上對(duì)總體膽固醇水平的影響沒有想象的那么大，改善肝臟功能才能避免合成過多的膽固醇，比如戒酒、多做運(yùn)動(dòng)、按時(shí)作息別熬夜等才更有效。

當(dāng)然，如果血脂已經(jīng)升高了，控制飲食還是需要的，避免在已經(jīng)升高的基礎(chǔ)上雪上加霜，這就更加要求日常飲食的合理性，不能因?yàn)橐刂蒲还懿活櫳眢w對(duì)其它營養(yǎng)素的需求，營養(yǎng)不良同樣也會(huì)引起脂代謝紊亂引發(fā)高血脂。

綜上所述，合理飲食才是最重要的，最簡單的辦法是讓自己所吃的食物種類多樣化，比如每天所吃的食物達(dá)到20種以上，很容易就能做到每一種都吃不多不超量，營養(yǎng)更容易均衡。當(dāng)然，其中要注意新鮮果蔬吃夠600克。

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高血脂是吃出來的！日常生活中真能做到“管住嘴”、“挑著吃”，控制血脂在正常水平就不再是讓人糾結(jié)的難事了！高血脂病人，比起吃什么，更為重要的是建立良好的飲食習(xí)慣。哪些是對(duì)高血脂病人有益的飲食習(xí)慣？1、“管住嘴”！不利于降脂的飲食不吃把高糖、高脂、高鹽、高熱量食物列出表格，熟記不忘。高血脂是吃出來的！“管住嘴”、“挑著吃”，控制血脂在正常水平就不再是讓人糾結(jié)的難事了！更為重要的是建立良好的飲食習(xí)慣。1、“管住嘴”！不利于降脂的飲食不吃2、“一日三餐”不過量3、三餐之外不貪嘴。忌加餐干果、甜點(diǎn)、咖啡類。4、晚餐不過量、不過晚。進(jìn)餐時(shí)間距離睡覺時(shí)間越近，食物越加不容易消化。1、谷類搭配粗糧多2、魚肉瘦肉禁內(nèi)臟3、蔬菜瓜果深綠多大蒜蘿卜汁涼拌平菇雞湯番茄冬瓜粉絲湯香菇茶（干品5個(gè)泡水代茶飲）木耳蔬菜湯。4、水果多樣不亂吃5、大豆制品脫脂奶請(qǐng)您閱后給我留下意見和建議，不勝感激喲！我是一名中醫(yī)高級(jí)講師，你我在文章中“遇見”，期待下一次重逢。

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血脂過高或高血脂，在醫(yī)學(xué)上是指人體脂代謝障礙導(dǎo)致血漿膽固醇、甘油三酯水平升高的情況，可導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化并進(jìn)而形成嚴(yán)重的心腦血管疾病。中醫(yī)認(rèn)為高血脂是因?yàn)榫檬掣嗔缓裎逗头矢手罚由夏昀象w衰或先天不足而造成腎的陰陽失調(diào)。因此，通過飲食進(jìn)行治療和保健是控制高血脂的關(guān)鍵。高血脂人群在日高血脂人群在日常飲食中應(yīng)當(dāng)注意：1、少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟2、限制脂肪攝入3、多吃蔬菜，適量吃水果4、增加大豆及豆制品的攝入5、不吃反式脂肪酸食品6、適當(dāng)選吃粗糧和堅(jiān)果7、限制飲酒8、有條件者可適當(dāng)選吃海豹油或深海魚油下面就介紹一些常用的食療驗(yàn)方，高血脂人群不妨在日常生活中試一試。山楂粥澤瀉粥菊花決明子粥三七首烏粥桂圓蓮子茶蝦米煮干絲山楂大棗酒山藥大棗羹楂橙荸薺糊薏米山楂湯想獲得更加健康的身體，歡迎使用“愛暉”健康管家進(jìn)行管理。

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高血脂患者日常飲食方面應(yīng)注意低脂、低糖，以清淡為主，保持良好的飲食習(xí)慣對(duì)于病情穩(wěn)定控制有著十分重要的作用，雖然高血脂的發(fā)生與多種因素密切相關(guān)，但飲食與我們生活密切相關(guān)，也是最容易控制，且能夠起到控制血脂水平的方法。高血脂在我們生活中十分常見，包括高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥和混合

高血脂患者日常飲食方面應(yīng)注意低脂、低糖，以清淡為主，保持良好的飲食習(xí)慣對(duì)于病情穩(wěn)定控制有著十分重要的作用，雖然高血脂的發(fā)生與多種因素密切相關(guān)，但飲食與我們生活密切相關(guān)，也是最容易控制，且能夠起到控制血脂水平的方法。

高血脂在我們生活中十分常見，包括高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥和混合型高脂血癥，引起高血脂的原因包括遺傳、不合理飲食、飲酒、缺乏運(yùn)動(dòng)、超重或肥胖、機(jī)體代謝異常等。如不進(jìn)行規(guī)范化治療，隨著病情進(jìn)展，可導(dǎo)致缺血性心腦血管疾病、動(dòng)脈粥樣硬化、胰腺炎等多種并發(fā)癥的發(fā)生。

高血脂患者應(yīng)盡量少吃：①高脂肪和高膽固醇食物，如肥肉、禽皮、魚子、動(dòng)物內(nèi)臟、肉湯、堅(jiān)果類等；②高糖和高反式脂肪酸食物，如巧克力、奶油、冰淇淋、西式糕點(diǎn)、糖漿等；③烹飪宜選用植物油，少用動(dòng)物油；④限制飲酒，不飲酒最好，難以戒酒者必須嚴(yán)格限制量和頻率。

鼓勵(lì)高血脂患者多吃新鮮蔬菜、水果、粗糧、低脂或脫脂乳類及其制品等。高血脂患者還應(yīng)注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、控制體重，并積極治療糖尿病等基礎(chǔ)疾病，謹(jǐn)慎使用糖皮質(zhì)激素等藥物。對(duì)于生活方式干預(yù)效果差，必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用降血脂藥物。希望大家正確認(rèn)識(shí)，高血脂可防可治，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范化診治，切不可偏聽偏信。

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高脂血癥危害極大！可以說大部分心腦血管病都與高血脂相關(guān)。所以，控制血脂很重要！如何從飲食方面控制血脂呢？首先，血脂分為甘油三酯和膽固醇。甘油三酯其實(shí)簡單理解就是油！我們每天炒菜拌菜還有吃肉都是我們升高甘油三酯的途徑！所以，清淡飲食很重要！如果發(fā)生了甘油三酯升高，我們就要特別重視清

高脂血癥危害極大！可以說大部分心腦血管病都與高血脂相關(guān)。所以，控制血脂很重要！

如何從飲食方面控制血脂呢？

首先，血脂分為甘油三酯和膽固醇。甘油三酯其實(shí)簡單理解就是油！我們每天炒菜拌菜還有吃肉都是我們升高甘油三酯的途徑！所以，清淡飲食很重要！如果發(fā)生了甘油三酯升高，我們就要特別重視清淡飲食，盡量減少油脂的攝入量，很多甘油三酯升高的人通過健康飲食健康生活方式都可以把甘油三酯控制的很理想！

第二個(gè)說說膽固醇，膽固醇是我們?nèi)梭w必須的物質(zhì)，但是太多了會(huì)加重血管硬化，加快動(dòng)脈斑塊形成，所以危害很大！

高膽固醇血癥的人飲食方面要注意膽固醇含量高的食物少吃。比如動(dòng)物內(nèi)臟，蛋黃，海蟹等等。

另外，飲酒也能導(dǎo)致血脂偏高，肥胖患者有一半的人血脂異常。所以，控制飲酒，減肥減重對(duì)血脂很重要！

目前控制血脂依然是注意健康飲食健康生活，蔬菜水果沒有降血脂的科學(xué)證據(jù)。

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在健康人中，不必過分禁食高膽固醇、高甘油三酯的食物，但是也不要過多食用，肉類和奶油等制品，要維持飽和脂肪酸（肉類及乳制品）和不飽和脂肪酸（植物性脂肪和魚油）的平衡。高血脂病人除了控制膽固醇的水平外，還要預(yù)防其他不良生活習(xí)慣所致的疾病。在飲食上可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重來制定必須攝取的能量。這

在健康人中，不必過分禁食高膽固醇、高甘油三酯的食物，但是也不要過多食用，肉類和奶油等制品，要維持飽和脂肪酸（肉類及乳制品）和不飽和脂肪酸（植物性脂肪和魚油）的平衡。高血脂病人除了控制膽固醇的水平外，還要預(yù)防其他不良生活習(xí)慣所致的疾病。

在飲食上可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重來制定必須攝取的能量。這些以后會(huì)說到。

主食要規(guī)范攝取，副食要注意營養(yǎng)均衡。

不要偏食，每餐要注意品種多樣化。以一周為單位變化食譜。

一日三餐要有規(guī)律。

每餐的能量要均衡，特別注意晚上不要吃的過飽。

細(xì)嚼慢咽，保持心情愉快。

不要邊吃飯邊做其他的事情。

有些食物必須充分?jǐn)z取，比如蔬菜，特別是綠色蔬菜，魚，貝類，尤其是背部發(fā)青的魚類（沙丁魚，青花魚，秋刀魚，竹英魚等）。豆類制品，比如牛奶，乳制品。乳制品不包括黃油和奶油。經(jīng)常吃一些富含膳食纖維的食品，比如蔬菜，海藻，蘑菇等。

有些食物應(yīng)該盡量避免食用，比如，動(dòng)物的內(nèi)臟（含膽固醇高），肥膩的東西，清淡飲食（含鹽量過高的食品不要食用）。

大家有什么想法或看法請(qǐng)?jiān)谙路搅粞裕瑒?dòng)動(dòng)你的手指請(qǐng)為我點(diǎn)個(gè)贊或關(guān)注謝謝！！

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高血脂病人的非藥物治療主要是合理膳食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和控制體重。其中合理膳食，也就是您說的飲食方面，在滿足每日必須營養(yǎng)需要的基礎(chǔ)上，最為關(guān)鍵的是控制總能量。合理選擇各種營養(yǎng)要素構(gòu)成比例，減少膳食脂肪攝入，每日攝入脂肪不應(yīng)超過總能量的20%到30%，膽固醇不超過300毫克，每日

高血脂病人的非藥物治療主要是合理膳食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和控制體重。

其中合理膳食，也就是您說的飲食方面，在滿足每日必須營養(yǎng)需要的基礎(chǔ)上，最為關(guān)鍵的是控制總能量。合理選擇各種營養(yǎng)要素構(gòu)成比例，減少膳食脂肪攝入，每日攝入脂肪不應(yīng)超過總能量的20%到30%，膽固醇不超過300毫克，每日烹調(diào)油少于30克，高膽固醇血癥者飽和脂肪酸攝入量應(yīng)小于總能量的7%，反式脂肪酸攝入量應(yīng)小于總能量的1%，每日攝入碳水化合物，占總能量的百分之50到65%，以谷類，薯類和禽谷物為主，新鮮蔬菜每日400到500克，水果200到350克左右，糖攝入不應(yīng)超過總能量的10%。以前可能大家聽的更多的是戒煙限酒，低鹽（每日不超過6克）飲食，對(duì)控制糖的攝入不是特別在意，其實(shí)糖的攝入量最好每日控制在25克以下。

在每日七分飽的情況下，按照以上比例安排每日飲食，同時(shí)做到食物的多樣性，增加適量的膳食纖維，保證每天飲水達(dá)到1500—1700毫升。

最后藥師提醒您，高血脂是臨床常見慢性病，是動(dòng)脈粥樣硬化心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素之一，必須引起重視。通過合理膳食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和控制體重?zé)o法達(dá)標(biāo)，就必須藥物治療。