
最適合春季喝的養生湯有哪些?
最適合春季滋潤的養生湯,推薦冬瓜蝦仁湯、百合銀耳雪梨湯、紅棗雙耳湯。
?冬瓜蝦仁湯
健康提示:
具有益氣滋陽的作用。
食材:
冬瓜200克,蝦仁20克,粉絲50克,植物油、蔥、姜、鹽各適量。
做法:
1.冬瓜去瓤切片,蝦仁洗凈泡發,粉絲泡軟瀝干水分,蔥切成蔥花,姜切片。
2.起鍋燒油,爆香姜片,放入冬瓜翻炒片刻,加少許水煮沸。
3.將蝦仁連同泡發的水一起入鍋,加粉絲、鹽煮沸,撒蔥花即可。
制作要點:
粉絲比較容易煮爛,需要最后放入。
?百合銀耳雪梨湯
健康提示:
銀耳能滋陰止血。
做法:
1.百合掰片兒洗凈,銀耳泡發后洗凈撕成小朵,雪梨洗凈去核切塊。
2.鍋內加水,銀耳、雪梨入鍋,大火煮沸,轉小火慢燉半個小時左右。
3.放入百合、冰糖燉煮即可。
制作要點:
如果老年人喝,燉煮時間要長一些,應將銀耳燉爛。
?紅棗雙耳湯
健康提示:
此湯可補血補腎。
食材:
黑木耳100克,銀耳100克,紅棗30克,鹽適量。
紅棗30克,鹽適量。
做法:
1.黑木耳泡發洗凈后切小片,銀耳泡發洗凈后撕小朵,紅棗洗凈去核。
2.鍋內加適量水,放入紅棗煮沸,將黑木耳、銀耳入鍋燉至湯水粘稠,黑木耳軟糯。
3.根據自己的口味加鹽適量即可。
制作要點:
水要以沒過所有食材為度。
這幾款滋補的湯,大家可以試試哦!