生活小常識分享？

下面就給大家分享一些，生活中相見恨晚的小常識、小妙招。

①使水餃不粘鍋、不粘皮

下水餃時，我們可以一次性加夠的足量的水，待水沸騰后加入少量的食鹽，攪拌均勻后，下餃子，餃子就會粘鍋或餃子皮之間相互粘連了。

②處理蓮藕切開后發(fā)黑

蓮藕在生活中受很多人的喜歡，很多人都愛食用。但蓮藕一旦切開就很容易變黑，我們可以把切好的蓮藕浸泡在水中，防止氧化，蓮藕就不會變黑了。

③不讓土豆發(fā)芽

買回來的土豆，有時候不可能一次性吃完，時間一長就會發(fā)芽。可以放一些蘋果在土豆堆里，這樣土豆就不會再發(fā)芽了。

④面粉洗葡萄快速又干凈

面粉可以吸附葡萄表面的臟污。用一盆清水加入一些面粉攪拌均勻，把葡萄放入水中，輕輕搓洗，就可以很快祛除葡萄上面的臟污，然后倒掉臟水，再用水沖洗幾遍，葡萄就很干凈了。

⑤止蚊蟲叮癢

我們在被蚊蟲叮咬后，可以用肥皂沾少許水涂抹被咬的地方，就會很快止癢了。

還有用吹風(fēng)機吹不干膠，就很容易撕掉，而且不留痕跡;柚子皮放冰箱祛除異味;煮粥時把溢鍋可以在粥里滴幾滴食用油等等小妙招。在生活中掌握一些小妙招，往往可以使我們事半功倍，既解決了我們生活中的一些小煩惱，又豐富了我們的知識，生活便會如花燦爛，一舉兩得何樂而不為呢？

日常生活中的小常識？

日常生活小常識 1、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。 2、夾生飯重煮法:如果米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。 3、烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯焯好菜的水最好盡量利用，如做水餃時焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使餡味美有湯 4、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆颍谷胗湾伬锍矗磿r往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口 5 、巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。 6 、巧除紗窗油膩可將洗衣粉、煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。 7、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口 8、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個蛋清使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，起鍋后收水快，不易粘連 9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止?jié)B水。 10、巧用“十三香”:燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。 11 、和餃子面的竅門面要和的略硬一點，和好后放在盆里蓋嚴密封餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子 12、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油香氣濃郁但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。 13、當(dāng)進行高溫洗滌或干衣程序時不可碰觸機門玻璃以免燙傷，拿烘干的衣物時要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。 14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進行正常洗滌，就能洗干凈。 15 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。 衣粉、煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。 3、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口 4、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個蛋清使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，起鍋后收水快，不易粘連 5、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。 6、夾生飯重煮法:如果米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。 7、烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯焯好菜的水最好盡量利用，如做水餃時焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使餡味美有湯 8、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆颍谷胗湾伬锍矗磿r往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。 9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止?jié)B水。 10、巧用“十三香”:燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。 11 、和餃子面的竅門面要和的略硬一點，和好后放在盆里蓋嚴密封餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子 12、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油香氣濃郁但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。 13、當(dāng)進行高溫洗滌或干衣程序時不可碰觸機門玻璃以免燙傷，拿烘干的衣物時要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。 14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進行正常洗滌，就能洗干凈。 15 、用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。