生藥膳推薦,秋季養(yǎng)生藥膳食譜.png)
秋天是一個(gè)干燥的季節(jié),在這個(gè)季節(jié)里,根據(jù)情況選擇合適的養(yǎng)生湯來(lái)幫助自己養(yǎng)生很有必要,那么,最適合秋天喝的9款養(yǎng)生湯分別有哪些呢?
1、冬瓜排骨湯
準(zhǔn)備好適量的冬瓜和排骨,先把冬瓜去皮,同時(shí)把排骨焯水,焯水以后放入到砂鍋里面燉煮,接著把冬瓜切成四厘米厚左右的塊狀,放入砂鍋里面,煮熟以后即可吃,它的作用在于能夠起到清熱利濕、解毒和通便等等。
2、冰糖雪梨盅
準(zhǔn)備好枸杞、銀耳以及紅棗等等,銀耳需要提前泡發(fā),最好是提前兩個(gè)兩個(gè)小時(shí)來(lái)泡,然后先把梨頂部切開(kāi),掏空里面,把里面的果肉切成細(xì)的,接著把銀耳、紅棗、枸杞以及梨肉等等放入到掏空的雪梨里面,接著蓋上頂蓋,開(kāi)火隔水蒸,每一次蒸一個(gè)小時(shí)左右就可以,它里面有滋陰潤(rùn)肺的成分,可以幫助使用者保護(hù)肺部。
3、西洋菜鮮鴨腎湯
西洋菜鮮鴨腎湯里面的成分西洋菜、生姜、蜜棗、陳皮、新鮮鴨腎、豬脊骨、陳腎、豬肉等等,把這些清洗干凈并且打理干凈,豬脊骨切成段以后加入生姜以及其他的原料在里面,接著加入適量的水大伙燒開(kāi),用小火燉兩個(gè)小時(shí)左右放鹽調(diào)味即可。它的作用在于能夠起到生津開(kāi)胃和滋陰潤(rùn)燥的效果。
4、西洋參石斛燉雞
準(zhǔn)備好西洋參、石斛、雞以及姜片等等,先把雞焯水之后加入適量的水和上述原材料在里面,隔水燉煮三個(gè)小時(shí),它的作用在于能夠起到補(bǔ)氣養(yǎng)陰和生津的效果,有這樣需求的人群不妨按要求來(lái)燉煮食用。
5、黑豆排骨湯
準(zhǔn)備好黑豆,將黑豆泡發(fā),泡的時(shí)間在六個(gè)小時(shí)以上,接著準(zhǔn)備適量的豬排骨,先把排骨和涼水一起下鍋之后大火曬開(kāi),之后把上面的浮沫撇干凈,把排骨和黑豆一起放入到高壓鍋里面燉煮四十分鐘左右即可,它能夠起到補(bǔ)腎益氣、益精補(bǔ)血、滋陰壯陽(yáng)和改善頭發(fā)等等多個(gè)效果。
6、沙參玉竹名目魚(yú)湯
準(zhǔn)備好沙參、姜片、玉竹、瘦肉以及名目魚(yú)等等,先把上述材料清洗干凈,之后加入一定量的水煲湯兩個(gè)小時(shí)以后放入調(diào)料調(diào)味,它能夠清肝明目,也有滋陰潤(rùn)肺的效果。
7、薏米排骨湯
準(zhǔn)備好薏米、排骨、姜、小蔥以及適量的鹽,先把薏米浸泡三四個(gè)小時(shí)左右,然后把焯水排骨,接著砂鍋里面放入除了薏米以外的其他原材料,大火燒開(kāi)以后燉煮二十分鐘加入薏米進(jìn)去再小火燉一個(gè)小時(shí)即可。它有健脾、利水、清熱的效果。
8、南北杏雪梨瘦肉湯
準(zhǔn)備好南杏、北杏、瘦肉、雪梨以及姜片等等,把南北杏清洗干凈,雪梨去掉芯以后切成塊,接著加入適量的水和瘦肉姜片等等在里面大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)成小火燉兩個(gè)小時(shí)左右,它能夠起到清熱、利咽和潤(rùn)肺的效果。
9、海底椰響螺湯
準(zhǔn)備好海底椰、姜片、玉竹、瘦肉、響螺干以及無(wú)花果等等,先把響螺干用熱水泡軟,然后把上述材料一起加入到砂鍋里面,先用大火燒開(kāi)以后轉(zhuǎn)成小火煲湯兩個(gè)小時(shí)左右,這樣能夠起到滋陰潤(rùn)肺和清熱生津效果。