B族維生素是維生素的一個(gè)大類，包括維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸、維生素B12等等。這些B族維生素既然歸屬于一大類，就有一些共同之處。B族維生素是水溶性維生素，攝入過量會(huì)從尿液排出，一般不會(huì)造成中毒的發(fā)生。也因?yàn)檫@個(gè)特點(diǎn)，B族維生素就難以在身體中儲(chǔ)存下來，需要每天足量攝取才能滿足身體需要。維生素B6和維生素B12也是人體人體必須的B族維生素，身體缺乏后會(huì)出現(xiàn)哪些表現(xiàn)？
維生素B6也跟其他B族維生素一樣，參與蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的代謝。同時(shí)維生素B6也是血紅蛋白合成有關(guān)酶的輔助酶，也就是說維生素B6與人體造血功能有著密切的關(guān)系。維生素B2缺乏會(huì)造成小細(xì)胞性貧血的發(fā)生，損害血小板功能和凝血機(jī)制。
研究發(fā)現(xiàn)維生素B6會(huì)參與大腦的信息傳遞受體系統(tǒng)的組成，缺乏維生素B6會(huì)造成學(xué)習(xí)能力降低以及行為改變等問題，只不過這種表現(xiàn)很少會(huì)被大眾意識(shí)到與維生素B6缺乏有關(guān)。維生素B6缺發(fā)最為典型的癥狀是脂溢性皮炎、癲癇樣驚厥以及憂郁和精神錯(cuò)亂。高同型半胱氨酸血癥、高膽固醇血癥、脂肪肝的發(fā)生都與維生素B6缺乏有關(guān)。
維生素B12與其他B族維生素有所不同，在人體內(nèi)以甲基鈷胺素和脫氧腺苷鈷胺素的形成參與人體內(nèi)生化反應(yīng)。很多糖尿病人會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥，而維生素B2缺乏會(huì)加重神經(jīng)系統(tǒng)的損害。血糖高的人，也往往被醫(yī)生囑托要增加維生素B12的攝入量。
維生素B12缺乏會(huì)引起蛋氨酸合成酶的抑制，誘發(fā)巨幼紅細(xì)胞性貧血。同時(shí)還會(huì)引起高同型半胱氨酸血癥，增加H型高血壓的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于高血壓患者來說，飲食上也要保證維生素B6和維生素B12的攝入量。維生素B12對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)的危害會(huì)造成精神抑郁、記憶力下降等癥狀，也需要警惕。
維生素缺乏就要補(bǔ)充，維生素B6在食物中分布比較廣泛，肉類、數(shù)據(jù)才、水果、堅(jiān)果及谷類食物中都含有一定的量。谷類食物中維生素B6的含量受食物儲(chǔ)存、加工方式和烹調(diào)方式的影響較大。而維生素B12則與維生素B6的食物來源有著很大的區(qū)別，植物性食物中不含有維生素B12，動(dòng)物性食物中含有能夠產(chǎn)生維生素B12的微生物，肉類食物、魚類、貝殼類、禽蛋類及乳類食物是維生素B12的日常食物來源。
有些人可能會(huì)出現(xiàn)不僅一種B族維生素缺乏的情況，而通過日常飲食又無法滿足身體對(duì)于B族維生素的需要量，這個(gè)時(shí)候可以選擇復(fù)合B族維生素來補(bǔ)充。復(fù)合B族維生素一般是含有六種左右B族維生素，可以為身體補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)素。如果您在服用B族維生素之后出現(xiàn)尿液變黃的情況，也不用擔(dān)心，這是服用B族維生素的一種正常現(xiàn)象，停用后尿液就會(huì)恢復(fù)正常。
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日常生活中很多小問題也許都和維生素的缺乏有關(guān)，那么當(dāng)我們身體缺乏維生素B6和維生素B12的時(shí)候會(huì)發(fā)生哪些問題呢？
當(dāng)人體缺乏維生素B6的時(shí)候，可引起脂溢性皮炎，常見的就是眼、鼻以及口腔周圍的皮膚，還會(huì)引起機(jī)體的免疫功能受損、消化系統(tǒng)紊亂等，同時(shí)維生素B6缺乏人也會(huì)變得易怒，抑郁等。但一般情況下，單純的維生素B6的缺乏還是比較少見的，因?yàn)榫S生素B6廣泛存在于各種食物中，其中含量最高的是干果和魚肉、禽肉類，其次為豆類、肝臟等。水果和蔬菜中的維生素B6 的含量也不錯(cuò)，尤其是深色的綠葉蔬菜，但檸檬類的水果和奶類中含量較少。
維生素B12被稱為營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的維生素。一旦缺乏，會(huì)出現(xiàn)精神不振、淡漠、抑郁、健忘、身體麻木、神經(jīng)質(zhì)、脾氣古怪、偏執(zhí)等，以及多種認(rèn)知功能障礙，甚至增加老年癡呆的危險(xiǎn)。
但好在對(duì)大多數(shù)而言維生素B12也不太容易缺乏，但一類人群除外，那就是純素食的人，因?yàn)榫S生素B12只存在于動(dòng)物性食品當(dāng)中。如果長(zhǎng)時(shí)間不吃任何動(dòng)物食品，就有可能會(huì)缺乏這種維生素。所以如果是素食的人群，可以通過吃一些發(fā)酵食品和菌藻類食品來提供一部分的維生素B12，或者是直接通過B12的的藥片獲得。
其實(shí)任何一種營(yíng)養(yǎng)的缺乏，都有可能會(huì)引起身體的不適，所以平時(shí)在飲食上，還是要注意飲食均衡，粗細(xì)搭配，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣才可以從根本上減少營(yíng)養(yǎng)的缺乏問題。
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身體缺乏維生素b6時(shí)，人就會(huì)變得很容易發(fā)怒、郁悶、暴躁、敏感，甚至有的人會(huì)開始無意識(shí)的攻擊、傷害他人。
同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、食欲下降等癥狀，身體無力、口角炎、結(jié)膜炎、溢脂性皮炎等，有的患者會(huì)在生殖器周圍出現(xiàn)紅褐色的皮疹，且伴隨著腹瀉、痔瘡等疾病癥狀，還會(huì)貧血。
此外，缺乏維生素b6還會(huì)影響身體的正常生長(zhǎng)發(fā)育，及神經(jīng)發(fā)育等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響智力。
缺乏B12的話，早期基本上不會(huì)有太明顯的癥狀顯示，因?yàn)槿梭w的B12成分相對(duì)儲(chǔ)存的較多，但是當(dāng)你出現(xiàn)舌頭發(fā)癢或刺痛、身體毛發(fā)灰白、指甲有色素沉著、焦慮抑郁、手腳無力等現(xiàn)象時(shí)，則就意味著身體缺乏大量的B12成分，需要及時(shí)補(bǔ)充，因?yàn)橛邪Y狀則意味著已經(jīng)大量缺乏了，需要盡快補(bǔ)充相關(guān)元素。
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B族維生素是一個(gè)大家族，在這個(gè)大家族中，維生素B6和維生素B12是其中非常重要的兩個(gè)成員，身體缺乏維生素B6和維生素B12，會(huì)出現(xiàn)哪些問題和癥狀呢？今天我們就來聊一下這方面的話題。
說到底，維生素B6和維生素B12在體內(nèi)都是發(fā)揮重要生理作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雖然它們的名字是維生素，但在體內(nèi)發(fā)揮作用，都是變成輔酶，參與各種生理代謝過程才發(fā)揮其生理作用的，因此，如果體內(nèi)長(zhǎng)期缺乏維生素B6和維生素B12，就可能會(huì)導(dǎo)致各種各樣的健康問題。
缺乏維生素B6和B12，常會(huì)出現(xiàn)3種健康問題。
首先是心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的增加。
缺乏維生素B6和維生素B12，導(dǎo)致心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的增加。其原因是多方面的，一方面維生素B6和維生素B12都參與細(xì)胞的代謝過程，具有一定的維持細(xì)胞正常代謝的作用，同時(shí)維生素B6在體內(nèi)轉(zhuǎn)化的活性成分還有保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞的作用。
維生素B6和維生素B12缺乏，對(duì)心血管健康的另一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素是同型半胱氨酸的升高。同型半胱氨酸是人體氨基酸代謝的一個(gè)中間產(chǎn)物，通常應(yīng)該迅速的被進(jìn)一步轉(zhuǎn)化，而維生素B6和維生素B12是促進(jìn)其轉(zhuǎn)化代謝的兩個(gè)重要輔酶，如果體內(nèi)缺乏這兩種營(yíng)養(yǎng)，同型半胱氨酸代謝受阻，就會(huì)引起同型半胱氨酸的升高，這種物質(zhì)是一種含有巰基的毒性物質(zhì)，會(huì)損傷血管內(nèi)皮健康，造成動(dòng)脈硬化的加速和卒中風(fēng)險(xiǎn)的增加。
第二個(gè)健康問題是神經(jīng)病變及障礙
維生素B6和維生素B12都是參與神經(jīng)發(fā)育，成長(zhǎng)的重要輔酶，體內(nèi)保持這兩種營(yíng)養(yǎng)素的充足，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的健康。有些糖尿病患者，長(zhǎng)期服用二甲雙胍，影響這兩種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，發(fā)生糖尿病周圍神經(jīng)病變的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)進(jìn)一步加大。維生素B6和維生素B12，都是通過與腸道相關(guān)因子結(jié)合才能被身體吸收、轉(zhuǎn)化利用的B族維生素，因此，腸道吸收障礙的朋友，也往往會(huì)有維生素B6和B12缺乏的問題，從而引起周圍神經(jīng)病變。
神經(jīng)病變可能會(huì)造成感覺異常，肢端疼痛，皮膚麻木，感覺失調(diào)，共濟(jì)失調(diào)，運(yùn)動(dòng)障礙，肌肉震顫，肌肉抽搐，疼痛痙攣以及其他各種各樣的癥狀，對(duì)于發(fā)生周圍神經(jīng)病變的朋友，可以注意是否有缺乏維生素B6和維生素B12的問題，同時(shí)注意加以補(bǔ)充。
第三個(gè)健康問題是血脂、血糖、蛋白質(zhì)代謝的異常
維生素B6和維生素B12，在參與身體多種生理代謝的過程中，也包括了參與脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的代謝、合成及利用的過程，如果身體缺乏這兩種營(yíng)養(yǎng)素，就會(huì)導(dǎo)致血脂、血糖代謝的異常問題，同時(shí)蛋白質(zhì)的合成可能也會(huì)受到阻礙，所以，缺乏維生素B6和B12，會(huì)導(dǎo)致血脂血糖代謝的紊亂，高血脂，高血糖的問題也更難得到糾正，與此同時(shí)，有蛋白質(zhì)的合成受到影響，還可能會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)的失調(diào)，營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，又會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致身體出現(xiàn)這樣那樣的健康問題。
身體缺乏維生素B6和維生素B12，應(yīng)該如何補(bǔ)充
通常說來，如果我們身體對(duì)于這兩種營(yíng)養(yǎng)素的吸收沒有問題，日常生活中也保持了正常均衡的營(yíng)養(yǎng)攝入，我們通過膳食攝取的維生素B6和維生素B12，是可以滿足我們體內(nèi)所需的，完全沒有必要額外的進(jìn)行補(bǔ)充。在各種肉類，粗糧，堅(jiān)果，蔬菜等食材中，都含有一定量的維生素B6，而在海鮮，肉類，動(dòng)物肝，蔬菜中也都含有豐富的維生素B12，因此，如果我們?nèi)粘５纳攀辰Y(jié)構(gòu)比較均衡，通過正常飲食為身體補(bǔ)充充足的維生素6和維生素B12都是沒有問題的。
但在某些情況下，我們身體可能會(huì)出現(xiàn)這兩種營(yíng)養(yǎng)素吸收受阻，或者消耗過大，或攝入不足等方面的問題，這3個(gè)方面的原因，都有可能導(dǎo)致身體缺乏維生素B6和B12，一些藥物長(zhǎng)期服用，如二甲雙胍、避孕藥等，可能會(huì)影響這兩種營(yíng)養(yǎng)素的吸收，長(zhǎng)期的酗酒也會(huì)影響腸道對(duì)于這些營(yíng)養(yǎng)素的吸收，還有一些朋友過度素食，動(dòng)物性食物攝入不足，也會(huì)導(dǎo)致身體缺乏維生素B6和維生素B12的問題，高齡老年人身體吸收代謝能力變差，也是缺乏這兩種營(yíng)養(yǎng)的高危人群，這些情況，都值得我們重點(diǎn)關(guān)注。
如果身體缺乏這兩種維生素，又無法通過食補(bǔ)盡快為身體全面補(bǔ)充的話，可以通過使用藥物來加強(qiáng)身體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，可以吃口服的片劑，對(duì)于需要緊急補(bǔ)充的情況，也可以通過用注射液的方式來為身體補(bǔ)充。
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缺乏維生素B6：會(huì)出現(xiàn)眼、鼻與口腔周圍皮膚脂溢性皮炎，并且會(huì)擴(kuò)展至面部，前額，耳后以及會(huì)陰等處，具體的癥狀如：口炎、唇干裂、舌炎，個(gè)別的人還會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)精神癥狀，比較容易受到刺激，出現(xiàn)抑郁，甚至神志錯(cuò)亂等問題。缺乏維生素B12:會(huì)造成紅細(xì)胞中的DNA合成障礙，誘發(fā)出巨幼紅細(xì)胞貧血，另外還會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)的損害，會(huì)出現(xiàn)精神抑郁，記憶力下降，四肢震顫等神經(jīng)癥狀。
這些維生素的缺乏，與很多因素有關(guān)，比如過度的節(jié)食，素食者等都會(huì)引發(fā)這兩種維生素的缺乏，所以建議平時(shí)飲食一定要注意均衡多樣的搭配，富含這些維生素豐富的食物，如：動(dòng)物內(nèi)臟，魚，禽肉，紅肉，雞蛋，發(fā)酵豆制品，乳制品等等，還有新鮮的蔬菜，所以均衡搭配飲食很重要。
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維生素b6又名吡哆醇，正常飲食的人通常不會(huì)缺乏，而有肝腎，消化系統(tǒng)疾病，自身免疫紊亂，肥胖，酗酒，吸煙，懷孕等人群容易缺乏。在體內(nèi)，維生素B6參與超過150種生化反應(yīng)，主要包括能量代謝，神經(jīng)和免疫系統(tǒng)功能。進(jìn)來發(fā)現(xiàn)它也有抗氧化與抗炎的作用，對(duì)保護(hù)心臟和預(yù)防腫瘤有一定作用。缺乏維生素b6會(huì)引起:1，脂溢性皮炎樣的皮疹，2.唇炎和口角炎，注意其他營(yíng)養(yǎng)如核黃素，葉酸，鐵缺乏，風(fēng)吹日曬，天氣干燥也可以引起類似癥狀。3.舌炎，舌頭腫脹發(fā)紅，口腔潰瘍，4.情緒改變，如焦慮、抑郁、激惹、痛覺敏感等，5.免疫功能降低，6.易疲勞、乏力，7.手腳麻木，8.驚厥，9.高同型半胱氨酸血癥。
維生素B12又名甲鈷胺，主要輔助DNA合成和紅細(xì)胞生成，它的吸收需要胃粘膜分泌的內(nèi)因子的幫助，因此有萎縮性胃炎的人容易因?yàn)閮?nèi)因子分泌不足而導(dǎo)致維生素B12缺乏，進(jìn)而導(dǎo)致貧血。另外長(zhǎng)期服用一些抗酸藥也可以導(dǎo)致維生素B12吸收減少。維生素B12缺乏的癥狀有:1.虛弱，疲勞，頭暈，2.心悸，氣短，3.皮膚蒼白缺乏血色，4.舌乳頭消失變平，5.消化道癥狀如便秘、腹瀉、食欲不振、腹脹氣，6.神經(jīng)癥狀如麻木，肌力下降，以致行走困難，7.視力障礙，8.精神問題如健忘、抑郁、行為改變等。
以上這些癥狀與其他很多疾病癥狀重疊，讀者朋友們切不可對(duì)號(hào)入座，有問題一定要找專業(yè)的醫(yī)生診斷，祝您身體健康！#健康科普挑戰(zhàn)賽#
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維生素是維持身體健康所必需的一類有機(jī)化合物。這類物質(zhì)在體內(nèi)既不是構(gòu)成身體組織的原料，也不是能量的來源，而是一類調(diào)節(jié)物質(zhì)，在物質(zhì)代謝中起重要作用。這類物質(zhì)由于體內(nèi)不能合成或合成量不足，所以雖然需要量很少，但必須經(jīng)常由食物供給。維生素的種類也有很多，維生素的缺失會(huì)給人體帶來各種各樣的不適癥狀。就來說一說維生素B6和B12。
維生素B6有什么作用呢？
1、預(yù)防嬰兒抽筋 某些奶粉經(jīng)過高溫處理之后，維生素B6會(huì)被破壞，寶寶吃了之后會(huì)發(fā)生抽筋的癥狀。
2、防治冠心病 近年的研究證明：人吃進(jìn)的動(dòng)物蛋白質(zhì)中含有較多的甲硫氨基酸，而該種氨基酸的代謝必須有維生素B6作為輔酶參與，否則，甲硫氨基酸的代謝產(chǎn)物就會(huì)引起嬌嫩的動(dòng)脈血管壁細(xì)胞壞死、脫落，產(chǎn)生許多微小孔斑，使血液中膽固醇、甘油三酯等脂類物質(zhì)滯留或堆積在動(dòng)脈管壁的微孔中，形成動(dòng)脈粥樣硬化，這種變化最易發(fā)生在心臟的冠狀動(dòng)脈上，直接導(dǎo)致冠心病或心肌梗塞。
3、預(yù)防癌癥 國外最新醫(yī)學(xué)研究表明，維生素B6進(jìn)入人體能變成輔酶，在蛋白質(zhì)代謝中起重要作用。如維生素B6缺乏，就會(huì)損害細(xì)胞和影響體液的免疫功能，從而誘發(fā)癌癥，有研究資料認(rèn)為，補(bǔ)充足夠的維生素B6，就能有效防止膀胱癌的發(fā)生或發(fā)展，維生素B6與噻呋哌藥合用，還能預(yù)防乳腺癌。
4、健美秀發(fā) 因?yàn)榫S生素B6進(jìn)入人體參與輔酶代謝，所以通過血液循環(huán)作用于頭皮，就能防止頭發(fā)脫落，減少白發(fā)的生成，并使頭發(fā)保持烏黑而有光澤。
5、能適當(dāng)?shù)叵⑽盏鞍踪|(zhì)和脂肪：幫助必需的氨基酸中的色氨酸轉(zhuǎn)換為煙酸；防止各種神經(jīng)、皮膚的疾病；緩解嘔吐；促進(jìn)核酸的合成,防止組織器官的老化。降低因服用抗憂郁劑而引起的口干及排尿困難等癥狀；減緩夜間肌肉痙攣、抽筋麻痹等各種手足神經(jīng)炎的癥狀；是天然的利尿劑。
6、剛懷孕或者剛做完手術(shù)時(shí)有嘔吐的現(xiàn)象等都可以服用維生素B6來緩解。不僅如此，維生素B6對(duì)于治療貧血、口腔潰瘍和破傷風(fēng)等都有一 定的效果。一般而言，人與動(dòng)物的腸道中微生物(細(xì)菌)，可合成維生素B6，但其量甚微，還是要從食物中補(bǔ)充。其需要的量其實(shí)與蛋白質(zhì)攝食量多寡很有關(guān)系，若吃大 魚大肉者，應(yīng)記住要大量補(bǔ)充維生素B6，以免造成維生素B6缺而導(dǎo)致慢性病的發(fā)生。
身體缺少維生素B6有什么癥狀呢？
1、周圍神經(jīng)病主要見于長(zhǎng)期大量應(yīng)用異煙肼的患者。以四肢遠(yuǎn)端感覺喪失、無力和腱反射減低為特點(diǎn)。患者主訴肢端燒灼樣和痛性感覺障礙。
2、中樞神經(jīng)癥狀可表現(xiàn)為情緒抑郁、激越和意識(shí)混亂。嬰兒缺乏維生素B6可出現(xiàn)驚厥和癇性發(fā)作，嚴(yán)重者引起智能減退。
3、其他癥狀可引起對(duì)稱性皮炎、口角炎、尿道炎，貧血等癥狀。腹瀉、貧血和癲癇發(fā)作是嬰兒和兒童維生素B6缺乏的特征。
維生素B12有什么作用呢？
1、是提高葉酸利用率，與葉酸一起合成甲硫氨酸(由高半胱氨酸合成)和膽堿，產(chǎn)生嘌呤和嘧啶的過程中合成氰鈷胺甲基先驅(qū)物質(zhì)如甲基鈷胺和輔酶B12，參與許多重要化合物的甲基化過程。維生素B12缺乏時(shí)，從甲基四氫葉酸上轉(zhuǎn)移甲基基團(tuán)的活動(dòng)減少，使葉酸變成不能利用的形式，導(dǎo)致葉酸缺乏癥。
2、是維護(hù)神經(jīng)髓鞘的代謝與功能。缺乏維生素B12時(shí)，可引起神經(jīng)障礙、脊髓變性，并可引起嚴(yán)重的精神癥狀。維生素B12缺乏可導(dǎo)致周圍神經(jīng)炎。小孩缺乏維生素B12的早期表現(xiàn)是情緒異常、表情呆滯、反應(yīng)遲鈍，最后導(dǎo)致貧血。
3、是促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟。將甲基丙二酰輔酶A轉(zhuǎn)化成琥珀酰輔酶A，參與三羧酸循環(huán)，其中琥珀酰輔酶A與血紅素的合成有關(guān)。
4、是維生素B12還參與脫氧核酸(DNA)的合成，脂肪、碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝，增加核酸與蛋白質(zhì)的合成。
缺乏維生素B12會(huì)有什么癥狀呢？
1、經(jīng)常打瞌睡：疲勞是維生素BI2不足的典型表現(xiàn)。因?yàn)槟愕纳眢w依賴于維生素BI2作用于紅細(xì)胞攜帶氧氣到你的器官。沒有足夠的氧氣提供給你的細(xì)胞，你會(huì)感覺不管睡了多久都一直犯困。
2、無法手提重物：如果機(jī)體器官?zèng)]有從血紅細(xì)胞得到足夠的氧氣，你的肌肉會(huì)感覺無力。
3、奇怪的痛感或頭暈：缺乏維生素B12的人會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)以下痛感，手腳發(fā)麻，或是猶如針扎的痛感。這些奇怪的疼痛都是神經(jīng)損傷的結(jié)果這是由于細(xì)胞內(nèi)含氧水平過低。站不穩(wěn)和眩暈是另一種常見的癥狀。
4、記憶力下降：經(jīng)常出現(xiàn)記憶力下降的情景?這時(shí)你可能會(huì)擔(dān)心是否患有早期老年癡呆，其實(shí)可能是缺乏維生素BI2在作祟。
5、臉色暗黃：如果你原本紅潤(rùn)的膚色逐漸變得蠟黃缺乏維生素B12可能是罪魁禍?zhǔn)住Ｑ軆?nèi)不足的紅細(xì)胞，使你非常脆弱，井且缺少膽紅素色素，使得皮膚膚色變黃。
6、焦慮和抑郁：缺乏BI2破壞了你的心情可能導(dǎo)致抑郁或焦慮。因?yàn)榫S生素B12參與大腦化學(xué)物質(zhì)的合成，如5 -羥色胺和多巴胺，這些物質(zhì)有助于調(diào)節(jié)情緒。
7、視力損傷：缺乏BI2會(huì)損害視神經(jīng)或堵塞視網(wǎng)膜上的血管，導(dǎo)致視物模糊、畏光、甚至失明。及時(shí)適量的補(bǔ)充維生素B12可以緩解。
8、孕婦缺乏維生素B12不僅會(huì)導(dǎo)致機(jī)體功能紊亂，孕媽嚴(yán)重缺血，還會(huì)導(dǎo)致腹中胎兒發(fā)育受到嚴(yán)重影響。對(duì)于孕婦來說和葉酸一起攝取維生素B12時(shí)可使兩者的作用發(fā)揮到最佳效果。
結(jié)語：以上內(nèi)容就是維生素B12和維生素B6缺乏的相關(guān)癥狀，如果發(fā)生以上不適，可以一定量的補(bǔ)充維生素，但是維生素的補(bǔ)充只要針對(duì)需要量補(bǔ)充就夠了，不能過多的補(bǔ)充。
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維生素B是一個(gè)大家族，包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、葉酸、泛酸、煙酸、生物素、膽堿、肌醇等多種，維生素B族在人體內(nèi)發(fā)揮著多種生理功能。
其中維生素B6和維生素B12是兩個(gè)重要的成員，要知道它們?nèi)狈Φ陌Y狀，先要了解它們功能。
維生素B6的作用與缺乏癥狀
1.維生素B6作為重要的輔酶，參與人體內(nèi)氨基酸、碳水化合物和脂肪的代謝。
如果維生素B6缺乏，則一些氨基酸的轉(zhuǎn)化會(huì)出現(xiàn)障礙，使蛋白質(zhì)的利用受到影響，不能充分的發(fā)揮其有效作用。糖原和脂肪代謝也會(huì)出現(xiàn)障礙，使糖原和脂肪利用出現(xiàn)問題。
2.維生素B6 可以降低血液中同型半胱氨酸水平，高同型半胱氨酸血癥是心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素，維生素B6缺乏，會(huì)增加心腦血管疾病的危險(xiǎn)性。
維生素B6缺乏還會(huì)發(fā)生脂溢性皮炎、小細(xì)胞性貧血，也會(huì)引起癲癇樣驚厥、引發(fā)憂郁癥、精神錯(cuò)亂等神經(jīng)系統(tǒng)病變。
維生素B12的作用與缺乏癥狀
維生素B12是唯一一種含有金屬元素鈷的維生素，所以維生素B12 又叫鈷胺素。維生素B12主要含在動(dòng)物性食物中，植物性食物基本不含有維生素B12，維生素B12缺乏多見于素食者。
維生素B12的吸收需要胃里的內(nèi)因子參與，如果由于胃的疾病引起內(nèi)因子缺乏，即使食物中不缺維生素B12也容易造成缺乏。
1.維生素B12 同樣參與人體能量物質(zhì)的代謝，缺乏會(huì)引起蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物代謝障礙。
2.維生素B12與維生素B6一樣都參與同型半胱氨酸的轉(zhuǎn)化，維生素B12缺乏同樣會(huì)是血液同型半胱氨酸水平升高，誘發(fā)心腦血管疾病。
3.參與制造骨髓紅細(xì)胞，一旦缺乏會(huì)引發(fā)巨幼紅細(xì)胞貧血，俗稱惡性貧血。
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身體缺b12會(huì)有什么癥狀？
1、記憶力減退，抑郁或強(qiáng)迫癥
這些都是維生素B12缺失所引起的。因?yàn)榫S生素B12對(duì)神經(jīng)細(xì)胞周圍的髓鞘具有保護(hù)的作用，一旦維生素B12缺乏，髓鞘就會(huì)退化，阻礙的神經(jīng)信號(hào)的傳導(dǎo)，導(dǎo)致患者記憶力的減退，精神變得抑郁，甚至?xí)?dǎo)致患者出現(xiàn)癡呆的病癥。
2、貧血
當(dāng)出現(xiàn)貧血的問題時(shí)，一般會(huì)伴有疲勞和氣短的癥狀，導(dǎo)致神經(jīng)和精神癥狀的不佳，這不僅是因?yàn)樨氀鶐淼膯栴}，也可能是維生素B12缺乏所導(dǎo)致的，嚴(yán)重的貧血會(huì)導(dǎo)致疲勞和呼吸困難，造成充血性的心力衰竭，引起踝關(guān)節(jié)水腫或夜間尿頻。
3、氣色不佳
原本紅潤(rùn)的膚色逐漸變得蠟黃，主要是維生素B12的缺失，血管內(nèi)的紅細(xì)胞不足，使其變得非常的脆弱，缺少了大紅色素，皮膚的膚色，看起來非常的黃，由于缺少維生素，B12會(huì)損害神經(jīng)或堵塞視網(wǎng)膜上的血管，看東西都會(huì)非常的模糊，甚至?xí)?dǎo)致失明，還會(huì)引起消化道病癥，比如惡心，嘔吐，胃灼熱，腹脹和脹氣等。
身體內(nèi)缺乏b6又會(huì)有什么反應(yīng)呢？
1.皮疹
維生素B6缺乏是一種叫脂溢性皮炎的紅色發(fā)癢皮疹的原因之一。皮疹可能出現(xiàn)在頭皮、面部、頸部和胸部上部，可能會(huì)引起腫脹或白色斑塊。
2.嘴部紅腫
嘴唇疼痛、紅腫、嘴角開裂是B6缺乏的結(jié)果，破裂的區(qū)域可能會(huì)流血并感染。除了非常疼痛，嘴唇開裂和疼痛還會(huì)讓吃飯和說話等活動(dòng)變得困難。用富含維生素或補(bǔ)充物的食物可以消除這些癥狀。
3.舌頭腫痛
如果你缺乏B6，你的舌頭可能會(huì)腫脹、疼痛、發(fā)炎或發(fā)紅。舌炎會(huì)引起咀嚼、吞咽和說話的問題。其他營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，包括葉酸和B12，也可能導(dǎo)致這種情況。因此，攝入足夠的這些維生素可清除舌炎。
4.情緒變化
B6的不足會(huì)影響你的情緒，有時(shí)會(huì)導(dǎo)致抑郁、焦慮、易怒和增加疼痛感。這是因?yàn)锽6參與了幾種神經(jīng)遞質(zhì)的生成，如血清素和-氨基丁酸(GABA)。血清素和氨基丁酸都有助于控制焦慮、抑郁和疼痛感。
5.疲勞和低能量
缺乏維生素B6會(huì)讓你感到異常疲倦和乏力。一個(gè)重要的原因是維生素B6會(huì)幫助制造血紅蛋白中，這種蛋白質(zhì)存在于你的紅細(xì)胞中，將氧氣輸送到全身。如果細(xì)胞因?yàn)檠t蛋白過少而得不到足夠的氧氣，這會(huì)讓你感到疲倦和虛弱。
6.手腳刺痛
B6缺乏可引起神經(jīng)損傷，稱為周圍神經(jīng)病變。癥狀可能包括手臂、腿、手和腳的灼燒和刺痛，有些人將其描述為“如坐針氈”的感覺。神經(jīng)損傷也可能導(dǎo)致笨拙、平衡問題和行走困難。
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維生素B12有血液“保護(hù)神”之說
維生素B6有 “萬能吸油紙”之稱
- 維生素B12缺乏
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)可以通過動(dòng)物肝臟來治愈，然后在動(dòng)物肝臟里面提取到一則紅色結(jié)晶物，也就是維生素b12
- 維生素b12主要功能就是預(yù)防貧血，和葉酸一起工作，促進(jìn)鐵的吸收，影響血紅素的合成
- 缺乏維生素b12，可能會(huì)導(dǎo)致巨幼細(xì)胞貧血的發(fā)生
- 另外還有一定的促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育功能，能活化氨基酸，促進(jìn)核酸生物合成，有利于蛋白質(zhì)合成
不過維生素b12缺乏引起的癥狀，一般短時(shí)間看不出來，當(dāng)體內(nèi)儲(chǔ)存的維生素b12全部耗盡后才會(huì)逐漸顯露出來
- 維生素B6缺乏
- 作為輔酶，對(duì)于人體100種左右的酶發(fā)生反應(yīng)，促進(jìn)人體正常的消化功能，為自己提供能量，有維生素b6是糖原磷酸化酶的必需輔酶，如果缺少它的話，可能會(huì)誘導(dǎo)陰道炎的產(chǎn)生
- 維生素b6也會(huì)參與血紅蛋白的合成，能有效的幫助人體造血，防止貧血
- 能夠參與抗體形成，能夠影響體液和細(xì)胞免疫功能，維持身體正常的免疫能力，如果缺乏的話，也有可能導(dǎo)致免疫力低下
- 是脂肪和糖代謝的必需物質(zhì)，有助于女性雌激素和皮質(zhì)激素的代謝，對(duì)防止一些女性疾病大有益處
- 可以緩解夜間肌肉的痙攣、抽筋、麻痹等各種手足神經(jīng)炎的病癥
維生素b6，在動(dòng)植物性食物中分布相當(dāng)廣泛，原發(fā)性缺乏并不常見。
再加上人類對(duì)維生素b6需要量可能不大，同時(shí)腸內(nèi)細(xì)菌合成也能提供一部分的原因，所以一般不會(huì)缺乏。
但是由于現(xiàn)在很多人的飲食習(xí)慣中，以精制碳水化合物為主，導(dǎo)致維生素缺乏
所以日常生活中要適當(dāng)?shù)脑黾右恍┤任飻z入，同時(shí)綠葉蔬菜可以多吃一點(diǎn)，實(shí)在不行的話，可以補(bǔ)充一些膳食補(bǔ)充劑
大家清楚了嗎？
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