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在四川不管是宴席還是年夜飯上都是必不可少的一道大菜，大菜在于它的制作工藝比較多，斌不是食材昂貴，獨特的制作工藝造就了獨特的美味，這道菜是每一個四川人兒時的回憶，回不去的記憶，每年的年夜飯和吃宴席最難忘懷的菜，我是一位熱愛生活，分享美食的人，來自四川農村，人很樸實肯干，大家可以點開我的頭像關注我，以后我們一起分享美食，學會了讓家人吃到舌尖上的愛。關注我后可以看到很多我往期的視頻，全是關于美食的制作方法的，尤其是川菜，點開頭像即可關注。

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內江的特產還是比較多。不管是吃的還是農產品都有，比如說有白蘿卜，永福生姜，還有豬肉，還有永安白烏魚。永安的白烏魚比較出名，它生長于內江，而且它生長的環境和其他的烏魚不太一樣，他主要是生長在沱江里面，它的肉非常的鮮嫩也非常的鮮美，雖然烏魚都是非常的鮮美，但是永安的白烏魚卻更甚一籌，不僅味道鮮美，而且營養價值非常的豐富。所以在四川省內都是比較出名的。如果去內江可以也買一條試一試，不管是水煮魚還是燉湯都是不錯的選擇。如果是家里面有病人的，或者是需要補充營養的可以也買一條來補補營養，因為各種條件和各種優勢所以并依此而突出出來。除此之外，內江黃老五系列，其中包括了黃老五米花糖，黃老五花生酥也是非常出名的，在超市里面都有賣，喜歡吃米花喜歡吃花生酥的朋友，可以去超市里面買了嘗一嘗。并且黃老五花生酥還是劉濤代言的，味道和質量都還是不錯，并且有包裝好的，不管是送人還是自己吃都是比較好的選擇。

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雖然牛肉面是一種帶不走的食物，但是你來了內江一定要來嘗嘗牛肉面！永安白烏魚白烏魚是威遠無花果內江威遠無花果非常出名。2014年7月，威遠縣還被中國經濟林協會命名為“中國無花果之鄉”。2014年、2015年威遠縣連續兩年成功舉辦了無花果采摘節，2016年舉辦了“中國四川（威遠）首屆無花果產業大會”，使威遠無花果聞名全國。目前，威遠無花果擁有“中國無花果之鄉”、“國家地理標志保護產品”兩塊金字招牌。黃老五花生酥黃老五花生酥是內江市非物質文化遺產。黃老五花生酥的技藝經過民間藝人一百余年千錘百煉的打磨，色澤鮮明好看、香脆爽口、低糖，甜而不膩、酥而化渣，老少皆宜。具有甜、白、香、酥、脆五大特色。有原味、椒鹽味、香辣味、蔥香味、綠茶味等等。隆昌豆花豆花是隆昌人民十分喜歡的大眾化食品。豆花細嫩綿軟，白出凝脂，色香味都十分誘人。

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內江好吃的還是比較多的哈。個人比較推薦的大洲廣場足球場就是銀座KTV挨到的對面，有個紅燒鴨味道巴士的很，鴨子里頭加份五花肉加份郡干，味道不擺了。西門橋下頭往大洲廣場方向走20米左右，有一家耗婆兔兒，鮮椒兔，干鍋兔都安逸的很。還有濱江路的江邊魚館的鮮椒魚，大佛寺的雞雜和龍蝦都安逸的很

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內江蜜餞 板板橋的油炸粑 內江的兔子 魚 面都還是可以。快樂涼粉 王涼粉 內江的涼拌菜

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我家生產的糯米蛋不知道算不算特產，一天能賣200百來個

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紅苕雞腿三合泥隆昌豆桿傷心涼粉油炸粑金魚餅棒棒雞

　　是漢族特色菜肴。屬于川菜中的涼菜，主要食材是雞肉，其味型屬于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備。棒棒雞又名“樂山棒棒雞”、“嘉定棒棒雞”。此菜原始于樂山漢陽壩，取用良種漢陽雞，經煮熟后，用木棒將雞肉捶松后食用。在中國烹飪史上，曾有用木棒敲打的名饌“白脯”，見于賈思勰《齊民要術》。成都棒棒雞乃四川百年名菜，風味獨特、做工精細、選料考究，是由原汁雞湯加祖傳配方精制而成，與世面上的所謂白斬雞是有本質區別的。

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　　有些美食好吃的你是形容不出來他的好吃程度的，所以喜歡美食的朋友可以來這哦。

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球溪鯰魚，粑粑肉，香酥鴨，兔子面，牛肉面，姜絲牛肉面，血皮菜炒豬肝，酥肉湯，滑肉湯，豌豆顛湯，豆花飯，兔腦殼，王記牛肉干，油炸粑這些算不算

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內江的牛肉面，面條細滑，牛肉勁道，加上麻辣鮮香的熟油辣子，再配上新鮮的香菜。味道巴適得板。素有“巴蜀第一美食”之稱！另外資中的兔兒面，羅泉的豆腐，球溪的鯰魚，…… 等等`，內江的特色美色太多太多，歡迎各方賓客來內江品嘗！

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我認為，內江轄區隆昌羊肉湯在西南最有特色，而內江市市區及東興等四區我還不好 啷過評論。