尿酸過高最常見的是會導致痛風，除此之外還會誘發腎臟疾病，因此，尿酸高一定要控制尿酸。人體內的尿酸大約有三分之一是來自于食物，所以，控制尿酸飲食是很關鍵的一項。

控制尿酸，8個飲食原則要牢記，否則痛風一直好不了。

第一，少吃肉。

肉類是含嘌呤比較高的食物，體內尿酸過高的患者，如果再攝入過多肉類，會使尿酸繼續升高，加重痛風。因此，需要控制肉類食物的攝入量，但肉類營養也是人體所必需的，也不能一點都不吃。

第二，少吃豆類。

大多數的豆類食品都含有高嘌呤，且含鐵質很高，不利于尿酸的控制，高尿酸患者要少吃。

第三，禁酒。

酒精可誘發痛風發作并加重病情，所以，對于高尿酸病人來說，一定要禁酒，尤其是啤酒?？Х?、茶、可可等飲料也要少喝。

第四，不吃杏子。

吃太多杏子，有“傷筋骨，生痰熱，發瘡癰，動宿疾”之弊。而高尿酸病人，飲食上宜清淡之物，尤其是在急性尿酸高期，中醫稱為熱痹，更不宜食杏子等溫熱、傷筋骨、生痰熱的食物。

第五，高尿酸不宜吃菠菜。

菠菜富含豐富的草酸，容易導致人體內高草酸尿成倍增長，從而使得尿酸急增，更大程度的加重痛風病情以及腎臟負擔。所以，高尿酸不宜吃菠菜。

第六，高尿酸禁動物內臟、海鮮。

幾乎所有動物的胰臟、肝、腎、骨髓、大腸等內臟以及海鮮、火鍋等食物含嘌呤都比較高，對于高尿酸病人來說是一種大的負擔，是尿酸過高病人的嚴格禁忌。

第七，食植物油少動物油。

高尿酸病人一般建議用植物油，少食動物油，不過可以食一些魚油，對于身體健康有一定好處。

第八，建議菊苣梔子液代替茶水

菊苣、梔子、百合、桑葉、玉米須、葛根等藥食同源性食物藥材具有利尿促進尿酸排泄的功效，很多人都知道，但大家平時多是泡水飲用，這種方式其實藥效不能完全的發揮，降尿酸也不是最好的。一般建議拿菊苣梔子益生菌代替茶飲，藥理研究發現，植物藥材和益生菌發酵酶解成食物液后，有效物質活性更高，吸收更好，藥效也能更完全的發揮。

總而言之，高尿酸不但會引起痛風，還可導致腎臟疾病。如果飲食上不注意的話，光吃藥，痛風會很難好，反反復復發作。所以，飲食這關鍵的一項高尿酸病人一定要注意，并長期堅持，不要以為痛風不發作了，飲食就能毫無顧忌了。

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尿酸高的人，試試這幾種低嘌呤食物，或許有助體內尿酸悄悄降

尿酸過高大多數吃出來的，所以我們不妨利用這一個特點也可能讓他吃回去，也就是說多吃幾種低嘌呤的食物，或許有助于有效的控制尿酸。

一、冬瓜

冬瓜是我們飲食當中最常見的一種蔬菜之一了，雖然它的名字叫冬瓜，但是它并不產自于冬季，在日常的飲食過程如果多吃一些冬瓜的話有助于利尿消暑，尤其是在炎熱的夏季多吃一些冬瓜能夠達到防暑降溫的效果，而且尿酸過高的人，在日常的飲食過程中也要多吃一些冬瓜因為冬瓜的物質能夠有效的促進尿液得排除那么體內的尿酸也會隨著尿液更順利的排除從而起到降低體內尿酸的效果。

二、薏米

薏米中含有的維生素和膳食纖維非常的多，如果經常攝入一些薏米的話，不僅能夠促進腸胃的蠕動，幫助身體消化和稀釋，同時還能夠起到利尿的作用。那么對于體內尿酸過高的人如果多吃一些薏米的話可以有效的幫助尿酸更快的排，除防止體內尿酸過高引起痛風的危害。

三、玉米須

玉米是一種粗糧食品，在我們北方非常的常見，玉米中還有大量的膳食纖維。經常吃玉米的話可以促進腸胃的蠕動，幫助身體消化和吸收從而達到排毒和代謝的作用。而且經常吃玉米還能夠抑制血糖過高引起到降血糖的效果，我們在吃完玉米以后也不要把玉米須隨手丟掉，玉米須它的作用還是非常大的，玉米須中含有豐富的礦物質、多糖成分能夠促進尿液的排除也能夠幫助體內尿酸更快的排泄，大家不妨經常用玉米須來泡水喝從而用效的降低體內尿酸過高。

四、土豆

土豆中含有的鉀元素非常的豐富，不僅能夠補充我們身體中的鉀同時促進尿液也得排除，這樣尿酸過高的人可以多吃一些土豆更有助于排除體內的尿酸，同時也能夠補充身體中的鉀以及微量元素和維生素等等。

不過以上食物都是適合那些尿酸有一丟丟偏高的人食用，更好的降尿酸食療法，推薦老中醫的這一個排酸小經方。

菊苣葛桑茶

菊苣、葛根、山梔、百合、桑葉等植物都屬于藥食同源類降尿酸植物，搭配在一起，制成菊苣葛根茶來飲用，人體可以通過吸收植物中的降尿酸成分，達到調節體內尿酸平衡，促進尿酸排泄和幫助溶解尿酸鹽結晶的作用。這樣搭配的食用方法，比單獨食用任何一種植物，或者是服用秋水仙堿達到的降尿酸效果要明顯很多，每日堅持飲用2~3杯，對降低尿酸有很大的幫助。

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嘌呤是一種化學物質，是人體內核苷酸的重要組成成分。人體內的嘌呤有兩個來源，分為外源性和內源性兩個來源。外源性嘌呤主要是通過食物攝取，因為嘌呤存在于核酸中，核酸廣泛存在于各種生物之中，無論是動物還是植物都含有豐富的核酸，也就是含有豐富的嘌呤。嘌呤還可以自身合成，由人體細胞自主合成的嘌呤核苷酸，是人體生理代謝所需的。而尿酸是嘌呤代謝的終產物，當人體攝入過多嘌呤產生過多尿酸而代謝出現問題時，就會導致尿酸在體內堆積，形成高尿酸血癥，久而久之就會發展為痛風。

為了控制尿酸升高，日常生活中可以限制飲食總的能量攝入，合理調理糖類、蛋白質和脂肪的比例，肥胖者減輕體重要循序漸進，減肥過快會促進脂肪分解，容易誘發急性痛風。糖類可以促進尿酸排泄，因此，飲食中應適量進食米飯、面食等，應占總能量的65%左右。蛋白質以牛奶、雞蛋為主，減少肉類的攝入量，而且避免或者少喝肉湯。

還要注意補充維生素和礦物質，如果長期低嘌呤飲食以及限制能量攝入，容易出現維生素及礦物質缺乏，因此應適量補充維生素C、B族維生素等以及鐵、鈣等微量元素攝入。大部分蔬菜、水果含嘌呤較低，可以放心使用。

尿酸升高適宜進食堿性食物，堿性食物可使體液或尿液呈弱堿性，有利于尿酸排泄。堿性食物就是含鈉、鈣、鎂等較多的食物，如蔬菜、水果、牛奶等。

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尿酸偏高，說明你體內的代謝出問題了?？赡苁悄蛩嵘蛇^多，也可能是尿酸排泄減少，但無論是哪一種原因引起的，都應該根據尿酸水平制定可靠的治療方案，及時降低尿酸，降低它對關節、腎臟、心血管的影響。

由于尿酸是由嘌呤代謝所生成，攝入過多富含嘌呤的食物會明顯升高尿酸，所以，無論尿酸水平的高低，都應該改變生活方式，從低嘌呤飲食入手，少吃動物內臟、海鮮、動物肉類，少喝肉湯，少飲酒；多吃乳制品、多喝水，適當運動，可有效降低尿酸。

但如果尿酸太高，在改變生活方式的基礎上，需要藥物降尿酸治療。藥物降尿酸分為以下幾種情況：（1）只有尿酸升高時，沒有痛風，也沒有心腦血管其它危險因素，尿酸達到540時，需要藥物降尿酸治療；（2）尿酸升高，沒有痛風，但合并冠心病、心力衰竭、腎功能不全、高血壓、糖尿病等，尿酸達到480時，需要藥物降尿酸治療；（3）尿酸升高，并發痛風，且頻繁發作，需要藥物降尿酸，且最好降到360以下，合并痛風石時，需將尿酸降至300以下。

在選擇降尿酸的藥物時，根據你尿酸升高的原因，決定是選抑制尿酸生成的藥物，還是促進尿酸排泄的藥物。前者首選非布司他，效果好，不良反應少，多數人能耐受；后者首選苯溴馬隆。用藥期間應多飲水，并定期監測肝功能。

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飲——記住“兩少一多”：限制飲酒、少喝高糖飲料、多喝水。高尿酸患者應該盡量少喝酒，能不喝最好，酒精會促進身體產生尿酸，還會競爭性抑制尿酸的排泄，同時也是誘發男性痛風的首要風險因素，因此，對于高尿酸血癥患者，一定不要大量飲酒，能不喝最好。高糖的飲料也要少喝，一是不利于控制體重，高糖的飲料容易使人發胖，另一方面，高糖飲料也會影響尿酸的排泄，導致尿酸值升高；尿酸主要經腎臟排泄（約80%的尿酸經尿液排泄），因此多喝水，多排尿，能夠有效的降低和控制尿酸。食——在吃的方面，也要做到“一少兩多”。減少高嘌呤食物的攝入，多吃蔬菜水果，多注意維生素和膳食纖維的補充。高嘌呤食物包括海鮮、動物內臟、濃湯等食物，在生活中應當盡量少吃，對于已經發作過痛風的朋友，一定要注意一些特異性的食物，如有的朋友喝豆漿就會痛風，有的朋友吃竹筍會痛風等等情況，對于這些特異性的食物，也一定要注意少吃或不吃。水果蔬菜可以多吃，富含膳食纖維的食物，有助于腸道健康和大便，除了尿液排泄的尿酸外，另外一個尿酸排泄的途徑就是腸道，因此，保持良好的排便，也是促進尿酸排泄的好習慣。注意膳食結構中維生素的攝入，均衡的維生素可以營養腎臟，提高身體免疫力，預防痛風的發作。除了飲食上的注意以外，對于高尿酸血癥患者，還應該注意控制體重，適度運動，戒煙等，這些都是降低體內尿酸值的生活方式調整，總而言之，管住嘴，邁開腿，?；顒?，多喝水，您的尿酸值回復健康，指日可待！