高營養(yǎng)食品，它的營養(yǎng)成分遠(yuǎn)比魚、肉、雞蛋、牛奶等大眾心目中的營養(yǎng)佳品還要好。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家測定，1千克蝦皮所含的蛋白質(zhì)，分別相當(dāng)于2千克鯉魚、2千克牛肉、3.5千克雞蛋、12升優(yōu)質(zhì)牛奶所含蛋白質(zhì)的數(shù)量。另一大特色是礦物質(zhì)數(shù)量、種類豐富，除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素，還含有豐富的鉀、鎂、鈣、磷、鐵等微量元素及維生素、氨茶堿等成份。而且，蝦皮還有“天然鈣庫”的美稱。蝦皮和雞蛋是可以同吃的，但最好不要在晚上吃，因為蝦皮含鈣高，因此不能在晚上吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石。蝦皮可以分為生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。前者無鹽，淡曬成品，鮮度高，不易返潮霉變。后者加鹽煮沸，瀝干曬燥，仍保持鮮味。蝦皮個體成片狀，彎鉤型，甲殼透明，色紅白或微黃，肉豐滿，體長25-40毫米。辨別其品質(zhì)的優(yōu)劣，可以用手緊握一把，松手后蝦皮個體即散開是干燥適度的優(yōu)質(zhì)品，松手后不散且碎末多或發(fā)黏的則為次品或者變質(zhì)品。保管時，兩種蝦皮不能混放，分別保存可保持其原味。
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蝦皮和雞蛋同吃沒有問題的，而且做成雞蛋餅非常不錯。
具體做法是將蝦皮洗凈，雞蛋打散，將蝦皮加入蛋液放蔥花拌勻。
鍋小火，加油適量，倒入拌好的蝦皮蛋液，煎至兩面金黃即可。
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感謝邀請，小編查證之后認(rèn)為是可以的。兩者都富含營養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)，鈣等。而且對于孕婦和孩子，老人都有幫助。1-孕婦孕婦在妊娠期需要吃大量雞蛋來保證營養(yǎng)，剛好蝦皮來提供鈣物質(zhì)，同時吃蝦皮雞蛋可以提供身體的造血原料，常吃據(jù)說能有效控制貧血、孕婦腿腳抽筋等癥狀。2-兒童聽家里人說小編小時候喜歡喝紫菜雞蛋湯，其實這個小美味對當(dāng)時的兒童來說有更大的好處。兒童時期也是長快速長身體的時期，需要大量的鈣物質(zhì)來維持身體的營養(yǎng)平衡，嬰幼兒可以選擇蝦皮紫菜蛋湯來喂食，不僅味道鮮美，營養(yǎng)也能得到補充，經(jīng)常蝦皮雞蛋同吃，佝僂病的發(fā)生率會很大降低。3-老人據(jù)健康網(wǎng)站消息顯示老年人的健康營養(yǎng)問題一直是突出的。年老之后容易骨質(zhì)流失，小磕小碰都有可能出問題。還有如牙齒松動、大腦反應(yīng)遲鈍等，如果鈣物質(zhì)不能及時得到補充，這些問題會更加嚴(yán)重。可以選擇經(jīng)常給老人做蝦皮煎蛋粥，蝦富含鈣物質(zhì)、磷成分，雞蛋具有大量蛋白質(zhì) ，能及時補充機體礦物質(zhì) 。多吃蝦皮雞蛋，既能預(yù)防骨質(zhì)疏松的癥狀，還可以起到控制高血壓、降低膽固醇等疾病。粥又好消化，促進吸收。另外推薦相關(guān)做法給大家，喜歡的朋友可以試著做做。雞蛋炒蝦皮材料：尖椒（可替換）、蝦皮、雞蛋、蔥、姜絲、鹽、花生油、料酒各適量。做法：1、尖椒去籽切絲，蔥姜切絲，蝦皮洗凈。2、雞蛋磕碗內(nèi)，加鹽及洗凈的蝦皮打勻，下鍋炒熟。3、鍋內(nèi)注油，下蔥、姜絲，尖椒絲炒香，烹料酒，再下雞蛋，加鹽調(diào)味，翻勻出鍋即成。溫馨提示禁忌人群：宿疾者、正值上火之時;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人;患有皮膚疥癬者忌食。適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人。希望對大家有所幫助，歡迎評論，談?wù)勀銈兪窃趺创钆渥龀龅臓I養(yǎng)美食的吧。
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蝦皮可以與雞蛋同吃。蝦皮同雞蛋一起煎營養(yǎng)高，美味鮮香。
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蝦皮雞蛋同吃好處一關(guān)于孕婦蝦皮雞蛋同吃好處一關(guān)于兒童兒童時期也是長快速長身體的時期，需要大量的鈣物質(zhì)來維持身體的平衡，嬰幼兒可以選擇蝦皮紫菜蛋湯來喂食，不僅味道極佳，營養(yǎng)也能得到補充，經(jīng)常蝦皮雞蛋同吃，佝僂病的發(fā)生率會大大降低。蝦皮雞蛋同吃好處一關(guān)于老人
由于年齡的增大，老人身體出現(xiàn)的狀況會越來越多，如牙齒松動、反應(yīng)遲鈍和骨質(zhì)疏松等，如果鈣物質(zhì)不能及時得到補充，這些問題會更加嚴(yán)重。可以選擇經(jīng)常給老人做蝦皮煎蛋，蝦富含鈣物質(zhì)、磷成分，雞蛋具有大量蛋白質(zhì)，能及時補充機體礦物質(zhì)。多吃蝦皮雞蛋，既能預(yù)防骨質(zhì)疏松的癥狀，還可以起到控制高血壓、降低膽固醇等疾病。
蝦皮雞蛋同吃不僅口味極佳，還具有豐富的營養(yǎng)，能預(yù)防很多疾病的產(chǎn)生，在各個年齡段食用都各有好處。
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蝦皮煎蛋、蝦皮蒸蛋、蝦皮雞蛋紫菜湯，蝦皮雞蛋餅、素餡蝦皮雞蛋餃子、包子等等，怎么做都好吃。
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很高興回答這個問題，經(jīng)過查證蝦皮和雞蛋是可以一起吃的，并不存在相克的問題。首先我們了解一下兩者的主要營養(yǎng)成分就能直觀地知道了。
一、雞蛋
簡單來說我們食用的雞蛋分為蛋白和蛋黃兩部分，雞蛋富含豐富的營養(yǎng)價值,蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D，蛋白也含大量微量元素，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%，所以蛋白可以補腦健脾胃，堪稱最便宜的補品。雞蛋的脂肪含量也比較低，所以也是很多減肥人士的必備品，但這里要提醒大家的是膽固醇偏高的人還是需要控制雞蛋的攝入
二、蝦皮
蝦皮是生活中很重要的一個調(diào)味劑，是很多的小毛蝦烹制曬干而成，蝦皮主要的成分就是蛋白質(zhì)和蝦青素，很多人不知道蝦青素，其他它就是一種超級維生素E,有強大的抗氧化能力的，所以女士們應(yīng)該多吃蝦類，而且蝦皮也有大量的鈣質(zhì)，對于孩子和孕婦來說無疑是一種天熱的補鈣藥。
所以雞蛋和蝦皮一起吃可以說是強強聯(lián)合！民間最傳統(tǒng)的家常菜蝦皮燉蛋就是這二者的結(jié)合制作，味道鮮美，老人孩子皆宜，大家可以試試。
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當(dāng)然可以啊！這兩種食材不存在相克的問題。蝦皮含鈣高，雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。兩者合在一起，美味又營養(yǎng)。可以用面粉調(diào)成面糊，打入雞蛋加上蝦皮，攤成雞蛋餅。也可以做成雞蛋蝦皮紫菜湯，同樣很美味。
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可以同吃