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吃什么東西能快速的補血
補血最快的食物是:動物肝臟、其次為血豆腐和紅肉。
食物中的營養物質,跟補血有關的主要是:鐵元素、蛋白質和維生素B12、葉酸,另外維生素C能促進鐵元素吸收。
富含鐵元素而且吸收率高的食物,主要是動物性食物(含有血紅素鐵),比如紅色畜類瘦肉、動物肝臟、動物血液制品等,其中鐵含量最高的是動物肝臟,而食用頻率更高的一般是紅肉類,就是豬牛羊的瘦肉。
注意配合吃富含維生素C的蔬菜,比如新鮮的柿子椒、辣椒等,能促進鐵元素吸收。
特別是動物肝臟,不僅同時含有鐵和優質蛋白質,還含有豐富的B族維生素(包括維生素B12和葉酸),能促進血紅蛋白合成和紅細胞成熟,特別是維生素B12,只能從動物性食物中獲得。
而食用富含葉酸和維生素C的新鮮蔬菜,也能輔助補血,所以補血也要葷素搭配。
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吃什么食物可以補血最快最有效
對于貧血的人,吃什么食物可以補血?我可以提供四點建議供大家參考。
1、吃什么樣的營養素才可以幫助身體造血呢?用來造血的營養素主要有蛋白質,維生素b6,葉酸,b12,銅鐵等等,這些造血的原材料,只要缺少任何一種,制造出來的血液功能就不完整,或是有缺陷,或是根本就制造不出血液。所以說吃食物盡量豐富多樣,種類越多越好,而不是挑食偏食。
2、蛋白質高的食物主要有魚肉豆蛋奶,血液中紅血球的主要成分就是蛋白質,缺少蛋白質就沒辦法制造出來。但是偏偏很多女人很少吃這些食物,大部分女人都喜歡吃素,植物性的蛋白質相對來說很難被身體消化利用,即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就勸那些不喜歡吃魚肉蛋奶的女人,還是慢慢要學會去吃吧!吃這些不會長胖的,不會影響你們的身材,反而多吃這些有可能讓你們的身材變得更好。動物性的蛋白質都屬于優質蛋白,消化利用率相對更高。
3、多吃含維生素B族豐富的食物,主要有動物肝臟,小麥胚芽粉,酵母粉,糙米,黃豆等等。大家只要一看這些食物,很多人也是很難吃到的。而這些食物卻偏偏是含維生素B族很豐富的,其它的食物當然也含有少量的維生素B,但是在高溫烹飪的過程當中,很容易被破壞。所以我們國人普遍缺少維生素B族,上面講的b6,b12,葉酸這三種維生素B,除了是造血的原材料之外,也是幫助蛋白質,脂肪和碳水化合物消化利用必須的營養素,一旦缺少,不但血液造不出來,也會影響能量物質的消化利用。所以要想不容易缺乏維生素B族,最好的方法就是補充濃縮的營養素。還有銅鐵等礦物質含量高的食物有,動物肝臟,紅肉,雞蛋,堅果,豆類等等。總結下來,基本上所有造血需要的原材料在動物性食物含量比較多。
4、如果條件允許又想要做得更好一點的話,就直接多補充一些濃縮的營養素,對于恢復氣血效果更明顯,比如說補充蛋白質粉,多種營養素片,維生素B族,卵磷脂,鈣鎂鐵銅等礦物質。