生活中常見(jiàn)的致癌物有哪些?怎么預(yù)防?

          日常致癌物很多,食品包括腌制的咸菜要少吃,發(fā)霉的糧食,水果,蔬菜,燒烤,過(guò)燙的食品會(huì)損傷黏膜誘發(fā)癌癥,燒糊的肉,勾兌的醬油,化學(xué)處理過(guò)的蘑菇等等。生活類(lèi)包括放射,比如同位素,強(qiáng)電磁波比如變電站等。還有不健康的生活方式,導(dǎo)致免疫力下降也會(huì)誘發(fā)癌癥。

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          致癌物無(wú)處不在!根本不可能躲開(kāi)!只能靠你們自身的抵抗力了!

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          說(shuō)也沒(méi)用!總不能不吃喝吧!現(xiàn)在什么東東都不是天然的!魚(yú)肉不都是

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          1.腌制菜在20天以內(nèi)的建議最好不要吃,亞硝酸鹽,你懂的。

          2.檳榔,一類(lèi)致癌物,別吃吧。

          3.臘肉,臘肉雖然好吃,但是不要多吃喔。有一些腌制比較嚴(yán)重的,建議吃之前用水煮一煮,然后避免油炸。

          4.發(fā)霉的食品,不管是什么食品,只要發(fā)現(xiàn)有霉菌就一定不要吃。

          5.燒烤等等食物,煙熏等燒烤過(guò)程讓本身沒(méi)有問(wèn)題的食物會(huì)變得可怕喔。但是很多人是很喜歡吃的,所以這個(gè)也不說(shuō)不能吃,但是要少吃。

          6.剛剛煮熟的食物,其實(shí)就是那些非常燙的食物,特別是火鍋,盡量少吃吧,容易讓口腔和食道出問(wèn)題的。

          ……

          致癌物無(wú)處不在,但是有一些食物真的是少吃即可,也沒(méi)有到一定不能吃的地步。所以日常稍微注意一些就可以啦。

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          遠(yuǎn)離抽煙、燒烤、油炸,不吃發(fā)霉食品(含隱性的如花生油等)。不熬夜也很重要!

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          第一件事:熬夜

          長(zhǎng)期的熬夜會(huì)直接導(dǎo)致我們身體的免疫系統(tǒng)發(fā)生絮亂,同時(shí)還會(huì)影響肝臟的正常代謝和修復(fù),當(dāng)體內(nèi)的有害物質(zhì)無(wú)法及時(shí)排出體外時(shí),便會(huì)誘發(fā)各種疾病發(fā)生,這其中便包括癌癥。

          國(guó)外有研究數(shù)據(jù)表明:長(zhǎng)期熬夜的人群中,患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加50%,患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加65%以上,由此可見(jiàn),熬夜對(duì)我們的傷害是如此之大。

          第二件事:長(zhǎng)期吸煙

          眾所周知,香煙中的主要成分就是尼古丁和焦油,長(zhǎng)期的吸煙會(huì)導(dǎo)致煙草中含有的尼古丁和焦油等進(jìn)入肺部后,這些有害物質(zhì)會(huì)不斷的在我們身體內(nèi)沉淀,最終對(duì)身體造成不可挽回的損傷,最后導(dǎo)致肺癌的產(chǎn)生。

          第三件事:愛(ài)吃腌制食物

          很多食物在腌制的過(guò)程中會(huì)放入大量的食用鹽,而這些食用鹽在長(zhǎng)期的發(fā)酵過(guò)程中經(jīng)過(guò)化學(xué)反應(yīng)后會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽在進(jìn)入人體之后會(huì)轉(zhuǎn)為亞硝酸胺,亞硝酸胺屬于一種致癌物質(zhì),長(zhǎng)期食用不僅會(huì)引起我們的血壓升高,更嚴(yán)重的是還會(huì)誘發(fā)胃癌、肝癌以及腸癌的發(fā)生。

          日常養(yǎng)生,預(yù)防癌癥發(fā)生,堅(jiān)持做好3件事!

          第一件事:多補(bǔ)充“硒元素”食物防癌

          “硒”在醫(yī)學(xué)界一直享有“抗癌之王”的美譽(yù),據(jù)統(tǒng)計(jì),全球約70%以上的癌癥患者之所以出現(xiàn)復(fù)發(fā)或者轉(zhuǎn)移,都與體內(nèi)缺乏硒元素有關(guān),說(shuō)白了,補(bǔ)硒就等于延長(zhǎng)生存期。

          中醫(yī)認(rèn)為,“朿靈芝”含有豐富的硒元素、三萜、鋅、錳等微量元素,可以作為癌癥患者治療過(guò)程中的輔助藥物,提高患者抗癌能力,調(diào)節(jié)免疫。對(duì)于晚期的癌癥患者來(lái)說(shuō),還可以緩解并發(fā)癥,延長(zhǎng)生存期。

          煮水方法:“朿靈芝1錢(qián)、枸杞2錢(qián)、黃芪1錢(qián)”,將以上藥材先浸泡1小時(shí),然后武火燒開(kāi)后,文火熬制20-30分鐘,熬3次,將先后熬出的汁倒在一起,一天服用3次,每次大約一杯,飯前1小時(shí)服用,這是一天的用量。(嫌麻煩的也可以選擇直接泡水喝)。

          第二件事:堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)

          眾所周知,癌細(xì)胞屬于一種“厭氧細(xì)胞”,也就是說(shuō)在氧氣充足的情況下,癌細(xì)胞是很難生存和復(fù)發(fā)的,每天保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),不僅可以讓我們吸入更多的陽(yáng)氣,更重要的是還可以很好的提升我們自身的免疫力,從而達(dá)到防癌的目的。

          建議有氧運(yùn)動(dòng):打羽毛球、跑步、游泳、騎自行車(chē)等等。

          第三件事:曬太陽(yáng)

          曬太陽(yáng)也是預(yù)防癌癥發(fā)生的一個(gè)很好方式,這是因?yàn)椋覀冊(cè)跁裉?yáng)的同時(shí)不僅可以使我們體內(nèi)的褪黑素分泌減少,同時(shí)還可以很好的起到增強(qiáng)人體免疫力的幫助。

          國(guó)外有研究人員發(fā)現(xiàn):每天曬太陽(yáng)超過(guò)1小時(shí),就可降低患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn),與夏季每天曬太陽(yáng)小于1小時(shí)的人相比,每天曬太陽(yáng)1小時(shí)以上的人,乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)降低16%,曬2小時(shí)以上者,乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)降低17%,由此可見(jiàn),曬太陽(yáng)對(duì)于我們自身健康也是尤為重要的。

          溫馨提示:曬太陽(yáng)的時(shí)間最好是選擇在上午7點(diǎn)-9點(diǎn)之間,因?yàn)榇藭r(shí)的陽(yáng)光還不會(huì)過(guò)于熾熱,不會(huì)傷害我們的皮膚組織。

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          1. 日常環(huán)境中的“致癌物”2. 日常食物中的“致癌物”

          1)高溫油炸食品:多次使用的高溫植物油、油炸過(guò)火、爆炒的食品都會(huì)產(chǎn)生苯并芘。焦煳的食品中其含量比普通食物的要增加10-20倍。

          2)熏烤食品:熏烤所用的燃料木炭,本來(lái)就含有少量的苯并芘,在高溫下它們便有可能伴隨著煙霧侵入食品中。被熏烤的魚(yú)或肉自身含有的糖和脂肪不完全燃燒也會(huì)產(chǎn)生苯并芘。

          3)腌制食物:酸菜,泡菜等腌制食品,以及熏腸,烤肉,臘肉等煙熏或炸烤太過(guò)的食物都含有亞硝胺。

          4)剩飯剩菜:剩菜常有亞硝酸鹽過(guò)量的問(wèn)題。亞硝酸鹽本身有毒,在胃里與蛋白質(zhì)相遇,會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝胺。有數(shù)據(jù)顯示,人體攝入的亞硝酸鹽80%來(lái)自于蔬菜。做好的素菜在溫度較高地方,放的時(shí)間一長(zhǎng),亞硝酸鹽含量會(huì)有所增加。

          看到這里是不是感覺(jué)毛骨悚然,原來(lái)我們周?chē)腥绱酥嗟闹掳┪镔|(zhì)在影響著我們的身體健康,所以小康提醒大家一定要注意身體,按時(shí)檢查哦!

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          日常的“致癌物”不外乎是大氣污染!工業(yè)污染!建筑污染!水質(zhì)污染!土壤污染!??????????

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          “致癌物——石棉”。

          大家在中學(xué)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上,是不是接觸過(guò)一樣?xùn)|西——石棉網(wǎng),加熱燒杯時(shí)放在三腳架上。

          那么,石棉究竟是什么?有什么危害?我們的生活中有哪些地方可能接觸到石棉?

          石棉并不是單一的一種物質(zhì),而是富有彈性纖維絲的某些硅酸鹽礦物的總稱(chēng)。

          (圖源來(lái)自網(wǎng)絡(luò):侵刪)

          石棉,作為一類(lèi)硅酸鹽礦物,本身無(wú)毒,最大危害主要來(lái)自于細(xì)小的石棉粉塵,當(dāng)這些粉塵隨著呼吸進(jìn)入人體內(nèi),就會(huì)附著并沉積在肺部,造成肺部疾病

          世界衛(wèi)生組織早已將石棉列為I類(lèi)致癌物,1998年,又重申了石棉的致癌效應(yīng),特別是導(dǎo)致間皮瘤的風(fēng)險(xiǎn),2005年歐盟禁止了一切石棉的使用。

          前段時(shí)間,很多電視臺(tái)和網(wǎng)站爭(zhēng)相報(bào)道了一個(gè)網(wǎng)紅打卡地點(diǎn),澳大利亞西部的廢棄“鬼鎮(zhèn)”威特努姆(Wittenoom)。

          (圖源來(lái)自網(wǎng)絡(luò):小鎮(zhèn)Wittenoom到處可見(jiàn)的警示牌)

          不同于切爾諾貝利事故造成的鬼城普里皮亞季,那里通過(guò)經(jīng)過(guò)檢測(cè),部分安全地區(qū)已經(jīng)開(kāi)放,讓核污染移民可以回故鄉(xiāng)參觀。

          盡管威特努姆的石棉礦已在1966年關(guān)閉,幸存的居民在經(jīng)歷了親屬因石棉相關(guān)疾病離世之后都已撤離,但是小鎮(zhèn)上到處都覆蓋了石棉粉塵,時(shí)至今日,仍然會(huì)導(dǎo)致來(lái)訪者“即使只是呼吸,也可能致命”。

          這么可怕的石棉,離我們有多近呢?

          正如開(kāi)篇提到的,幾乎每個(gè)有實(shí)驗(yàn)條件的中學(xué),都有石棉網(wǎng)。

          由于石棉具有良好的隔熱性能,很多人的生活和工作中,都接觸到了石棉。

          1. 一些舊房子上的石棉瓦,經(jīng)歷了風(fēng)吹雨打之后,破碎的石棉粉塵會(huì)漂浮在居住的地區(qū)。

          2. 一些產(chǎn)熱設(shè)備,例如鍋爐,還有導(dǎo)熱設(shè)備,為了減少熱量損失,都選擇了石棉制品的隔熱層。

          3. 一些新建筑為了節(jié)能又要控制成本,選擇了廉價(jià)的石棉保溫材料。

          石棉還具有增加材料強(qiáng)度,耐高溫,耐腐蝕的特性,所以,很多水泥中添加了石棉。

          而許多電工產(chǎn)品,也借助了石棉的絕緣特性。

          (圖片來(lái)源:pixabay-石棉瓦)

          既然工作和生活中,我們能接觸到如此多的石棉,如何盡量避免自己因石棉而患病呢?

          在大量接觸石棉的開(kāi)采、運(yùn)輸、加工石棉制品工作中,佩戴合規(guī)的防毒面具是有必要的。

          平時(shí)多了解常見(jiàn)物品的成分,建筑和生活中盡量少用石棉材料,實(shí)驗(yàn)室里按規(guī)章佩戴口罩、手套等防護(hù)措施,還要注意別去石棉礦污染的地方

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          噩耗一、新發(fā)病例總數(shù)和發(fā)病率雙增長(zhǎng)。噩耗二、男性惡性腫瘤發(fā)生率明顯高于女性,但女性發(fā)病率增長(zhǎng)更為明顯。噩耗三、近10年,中國(guó)惡性腫瘤死亡率趨勢(shì)有別于世界趨勢(shì)。黃曲霉毒素苯并芘一些“老習(xí)慣”

          除了食物、環(huán)境中的威脅,我們的一些祖?zhèn)髁?xí)慣,也隱藏著致癌風(fēng)險(xiǎn)。比如常被大家掛在嘴邊的“喝熱水”和“趁熱吃”。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中確實(shí)有“病至而治之湯液”的記載,但是它沒(méi)告訴我們,這個(gè)湯要在65℃以下,最好是在40-50℃,超過(guò)了這個(gè)限度可是致癌的。

          另外“晝夜節(jié)律顛倒”也被IARC列為2A類(lèi)致癌因素。固定的睡眠時(shí)間和相對(duì)穩(wěn)定的睡眠時(shí)長(zhǎng)對(duì)健康的重要性不言而喻,哪怕規(guī)律性的“晝伏夜出”也沒(méi)有關(guān)系。最有可能致癌的睡眠方式是“急慢性熬夜”,比如連續(xù)幾天都睡眠量少,或連續(xù)幾天不睡覺(jué),這樣會(huì)導(dǎo)致大腦功能認(rèn)知降低,帶來(lái)患癌隱患。

          了解了這些癌癥隱患,在生活中時(shí)長(zhǎng)警惕它們的“接近”,并把這些知識(shí)傳遞給其他人,才能最大范圍防御癌癥的進(jìn)攻,享受美好的生活。

          參考文獻(xiàn)

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          [3] Cai Y, Xue M, Chen W, et al. Expenditure of hospital care on cancer in China, from 2011 to 2015[J],Chin J Cancer Res, 2017,29(3):253-262. DOI: 10.21147/.j.issn.1000-9604.2017.03.11.

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