大家好！我是福爸，執業醫師。專注體重管理和疾病營養治療二十年。希望我的回答對您有用。
能夠殺死癌細胞或者抑制癌細胞的，只有化療藥物和放射線，即化療和放療。當然，都有相當厲害的副作用。還沒有發現任何一種食物能夠確切有效的抗腫瘤，但是健康的飲食確實有防癌的作用。這話似乎有些矛盾，且聽福爸慢慢道來。
沒有任何一種食物能夠殺死或者抑制癌細胞
網上可以找到大量的文章，宣稱某種食物有抗癌作用，例如黑木耳、靈芝、蟲草、海參、西蘭花、大蒜、洋蔥、花生......只要你愿意，幾百種“抗癌”食物都能找到。可惜的是，通通沒用。要是有用，癌癥也就不是不治之癥了。
在免疫系統眼里，癌細胞和正常細胞沒有什么差別，所以免疫系統不能識別癌細胞，當然也就不會對癌細胞發起攻擊。原因就是癌細胞和正常細胞差別不大，只是癌細胞會無限制生長繁殖。
連免疫系統都對癌細胞束手無策，普通食物又怎么能夠識別癌細胞，并且殺死抑制癌細胞呢？
有一些傳統醫學或者順勢醫學認為通過食療可以治療癌癥，這種說法不但中國有 ，全世界都有。最著名的例子就要數喬布斯了。剛開始，只是在喬布斯的胰腺發現了一個有神經內分泌功能的小腫瘤，還算是早期，醫生建議手術治療。然而特立獨行慣了的喬布斯不會聽從任何人的意見他自己查閱各種信息，最終決定采用食療。結果大家都知道了，腫瘤該長大還是長大了，等到喬布斯回過頭來接受手術治療已經晚了。
所以不要相信所謂的“抗癌”食品，一旦得了癌癥還是正規治療比較靠譜。
健康飲食有助于預防”癌癥，改善癌癥患者體質
雖然沒有哪種食物能夠殺死癌細胞，但是飲食和癌癥的關系非常大。有不少種類的癌癥和飲食有直接的關系，例如結腸癌、直腸癌、胃癌、食管癌、乳腺癌、肝癌等。大量數據表明，健康飲食可以降低約三分之一的腫瘤風險。
那什么是健康飲食呢？健康飲食有以下特點：
- 能維持正常體重的總熱量；
- 碳水化合物供能50～60%，脂肪20～30%，蛋白質15～20%；
- 低糖、低脂、低鹽；
- 充足的膳食纖維，包括粗糧雜糧雜豆、蔬菜水果和堅果；
- 蛋白質充足，魚蝦、瘦肉、蛋類、奶類、豆制品都是非常好的蛋白質來源。
長期堅持健康飲食可以降低癌癥發病率。對于已經患有癌癥的病人，針對患者得具體情況，充分的營養支持，可以強化患者體質，提高生活質量，為腫瘤治療打下基礎。
我是福爸，執業醫師，覺得我說得有道理，就點個贊唄? 關注我的，這里有更多實用有趣營養健康資訊。
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吃什么可以殺死癌細胞或抑制癌細胞？我想這個“吃什么”，是指吃什么食物吧。可以明確地說，沒有所謂抗癌食物，想通過吃食物來抗癌，這是耽誤事。有的人總會說有研究證據說某某食物含有某個抗癌成分，可以殺死或抑制癌細胞，但他忘記了，這個結果是通過細胞實驗或動物實驗得出來的，而且用的是經過提取的濃縮物，既不是簡單地用原初食物來做實驗，比如作用在實驗細胞上，或給動物吃，而且，遠不作把這種結論推到人身上，如果這樣的話，每年不知有多少可能有潛力的化學物質對癌癥有效，但這些化學物質多數在人身上是沒用的，在細胞實驗或動物實驗上的結果不能簡單地推到人身上，這一點永遠要記住。
不要指望通過吃某個食物來抗癌，當然，如果是正常的食物，你可以正常地去吃，飲食的基本原則是均衡多樣化。不要去帶著所謂的抗癌目的大量吃某種食物，那樣反而可能對身體帶來不利影響。
當然，如果你說的“吃什么”包括藥物的話，那可以說，吃某些藥物可以殺死癌細胞或抑制癌細胞，比如口服的化療藥，口服的靶向藥，吃這些藥可以殺死或抑制癌癥的生長，當然，也不是所有人都有效，得看具體情況，沒有對所有癌癥、所有病人都有效的萬能藥，得根據具體病情。
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食物并沒有直接殺死或者抑制癌細胞的能力，能做到這一點的是藥物或者放射線。
但這并不表明飲食對于癌癥一點用都沒有，通過生活習慣的改變，其中包括吃健康飲食，可以預防30-50%的癌癥，一些飲食習慣會增加或者減少患癌的風險，在癌癥治療上，營養也起到很重要的作用。
僅從減少患癌的風險上談，沒有任何一種飲食可以抗癌的，效果來自飲食習慣，以植物為主的飲食習慣對于預防癌癥是有好處的，其原理有可能是食物中的成分阻止血管為癌細胞提供營養。但是由于營養本身很復雜，相關的試驗都是觀察性試驗，因此并不容易確定具體機理。
對于癌癥患者來說，一個嚴重的問題是營養不良和肌肉喪失，適宜的營養可以幫助癌癥治療、緩解癥狀、改善生活質量。
“餓死癌細胞”這個說法雖然流行一時，但單純靠餓或者蘇打水之類的對癌細胞是沒有效果的。然而，從細胞代謝的原理上，癌細胞和正常細胞的代謝是不同的，從細胞水平上講，癌癥也是代謝病。
最近的研究發現吃低糖、高蛋白質和高脂肪的生酮飲食可以使得特定的化療藥物變得非常有效。這是因為有些癌細胞對于葡萄糖缺乏很敏感。這種低糖飲食也許對于某些癌癥有效，但不適用于其他癌癥。
還有的研究發現限制飲食中的絲氨酸和氨基乙酸可以改變癌癥的生長，組氨酸可以影響化療藥甲氨蝶呤的效果，天門冬氨酸則參與乳腺癌的擴散，限制蛋氨酸的攝入量有可能延長腦瘤和黑色素的生存時間。
這方面的研究并不是吃什么食物能抗癌那么簡單，而是到了營養成分上，這樣就不是個人改變飲食習慣能夠做到的。
這些還屬于零星的研究展示了營養與癌癥關系領域的很有意思的前景，但目前這方面的研究還很初步，不可過度解讀。
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大家要辯證的看待抗癌食物首先，大家要明白，世界上沒有任何一種食物可以殺滅癌細胞，即使食物中有抗癌成分，含量也是非常非常低的，需要提純才行。例如紅豆杉中含有紫杉醇，紫杉醇是一種化療藥物，但是紅豆杉中紫杉醇的含量是非常非常少的，需要人工提純，達到一定劑量才有效果。所以，如果得了腫瘤，想要靠食物來殺滅癌細胞，飲食療法是不可能的。第二，健康飲食可以預防癌癥總而言之，健康飲食可以降低癌癥的發病率，但是沒有治療癌癥的效果，得了癌癥，還是要接受正規治療。
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一般這么提問的，都不會是問“吃什么藥”，而是“吃什么食物”。因為但凡是藥物都已經很明確了，當然我是指現代醫學的藥物。只是，在咱們國家的坊間總是流傳著各種有抗癌治癌功能的食物，比如：吃大蒜能抗癌，吃香菇抗癌，枸杞抗癌，等等。
那么，到底有沒有什么食物，吃了能抗癌，或者能預防癌癥呢？
答案很明確：
沒有！
盡管全球無數的科學家，都在全力以赴的希望找到能治療，甚至能預防癌癥的成分。但是，到目前為止，尚未發現有什么食物，可以在人身上起到預防癌癥的效果。
當然，有時媒體會報道某某科學家發現了什么成分可能可以對抗癌細胞。但是請注意，一方面這些都是動物實驗，不能等同于人體。而更重要的另一方面，這種所謂能抑制癌細胞治療癌癥的成分，必須到達一定濃度才行。離開劑量談療效，也是耍流氓。而食物中某一種特殊成分的含量往往非常小，小到你完全可以忽略依靠單純吃某種食物來預防或治療癌癥。
而相比之下，癌癥的發生，是多因素造成的結果。對于其發生的預防，也必須是從多方面因素綜合入手，所以，但靠吃一種或幾種食物就能放心抽煙喝酒不得癌癥，這無疑是一種貪婪而懶惰的想法。
所以，想預防癌癥，更應該注意自己的生活習慣，規律飲食，規律鍛煉，戒除不良生活嗜好，這些才是真正靠譜的。而不是把希望都寄托在不靠譜的食物上。
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癌就是人體變異的細胞，其實每個人身上都有變異的細胞，在一定條件之下就可能變成癌細胞。但是變異細胞不等于癌細胞，癌癥的發生是一個長期復雜的過程。
我的母親在58歲查出是小細胞型肺癌，這是肺癌患者里最不好治的，當時醫生說也就半年時間吧。但是我母親積極配合治療，做了開胸手術、化療3個療程，后期又配合中藥治療，最后活了14年。如果說吃什么能殺死癌細胞是沒有的，可以抑制癌細胞是有可能的，如富含硒元素的食物，新鮮的蔬果，再適當運動，更重要的是心態好，心里充滿陽光到處都是陽光，陽氣足、免疫力提高就能抑制癌細胞，叫它無條件變異。
養生沒有什么高招，首先就得要心平氣和，調心順氣，才能頤養天年。
謝謝?
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吃什么可以殺死癌細胞或者抑制癌細胞，我的回答是，沒有。
為什么這么說呢？
其實每個人身體內都有原癌基因，只不過就是看它能不能被激活表達出來而已。我們經常性的聽說，多吃大蒜可以抗癌，其實真的是抗癌細胞嗎？其實不然，聽我細細道來。
癌細胞，是一種在一定條件下，被激活，在體內快速生殖繁育，然后通過血液、淋巴或者直接擴散侵犯周圍的組織。因為癌細胞的活性比較強大，其生殖能力也不是一般細胞能夠比擬的。癌細胞的快速繁殖，搶占了正常細胞所需要的營養成分，因此會造成人消瘦，營養不良。另外，巨大的腫瘤組織會壓迫神經、血管等，會造成疼、惡心、嘔吐、局部不適等等癥狀。
目前臨床上治療癌癥，主要就是依靠手術、放療和化療。
手術治療：是最直接最快捷的方法。手術直接切除癌組織，能夠最大程度上殺死癌細胞，避免癌細胞繼續繁殖擴散，解除局部壓迫癥狀，改善營養不良情況，恢復機體正常的生長環境。
放射治療：就是通過射線，直達病灶，進行照射療法。目前，有很多癌癥，對放射治療十分敏感，當癌癥組織位置隱匿，或者不能進行手術治療時，往往會選擇放射治療。現如今臨床上放射治療技術已經十分先進，有局部放療、全身放療，直達病灶的聚焦放療等等。
化學藥物治療：就是通過藥物，控制癌細胞的生長，或者是殺死癌細胞。癌細胞一般都是剛處在生長發育最旺盛時期的幼稚細胞，而人體的細胞大多都是成熟細胞。因此人類利用這個特點，研制出來一種專門殺死幼稚細胞的藥物，也就是抗腫瘤藥物，從而達到控制腫瘤生長，不傷害正常機體細胞的目的。
如今，又有了靶向治療和免疫治療等方法，來對抗癌細胞。
其實癌癥的關鍵，就是癌癥的類型，還有十分重要的就是早發現。這就需要朋友們在日常生活中，需要密切關注自己身體的細微變化。當機體出現問題時，往往都會給機體以明確信號警示：比如大便變黑，可能就是消化道腫瘤、進食哽咽可能就是食管腫瘤、咳嗽咳血可能就是肺癌等等。
另外，定期體檢對于發現早期癌癥，也是十分重要的手段。
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吃什么可以殺死癌細胞或者抑制癌細胞？
這個問題很有意思，大家都知道癌癥是目前人類還無法徹底攻克的一個難題，如果說某一天誰研制出能夠直接殺死癌細胞而不破壞正常細胞或者直接抑制癌細胞的生長藥物，那么這將是目前人類最重要的一項醫學成果。
所以，還是回到題主的問題，吃什么東西能夠殺死癌細胞，實際上就目前而言是沒有真正達到100%殺死癌細胞的東西。在常規的癌癥治療手段中無外乎就是手術、放療、化療等等。除了手術對良性腫瘤腫瘤早期有比較好治療效果外，對于惡性腫瘤晚期包括手術和放療、化療都難以達到100%治療效果。因為放療和化療對正常細胞都是有一定的殺傷作用，正如殺敵一千自損八百是一個道理，就算現在最前沿的抗癌靶細胞治療都無法達到100%的殺死癌細胞。
惡性腫瘤之所以可怕就是因為癌細胞可以無限制的生長，而且癌細胞還極其的穩定，當癌細胞發展到一定程度了還可能會發生癌細胞轉移、浸潤、轉化等。
實際上我們人體內是自帶一種抗癌因子的，簡稱NK細胞，又叫做自然殺傷細胞，是是人體內名副其實抗癌細胞，是我們免疫系統最重要的一員。NK細胞無時無刻都在監視著人體健康，對于各種病毒、外來的細菌干擾以及體內產生的衰老、凋亡的細胞，包括腫瘤細胞的產生，它都會起到第一識別、第一個上去攻擊殺傷的作用，毫不夸張的說NK細胞幾乎對所有常見的癌細胞類型都有殺傷作用。
一個正常人體內至少有50億個NK細胞，多則可以達到1000億個，但NK細胞的數量和其活動力不是成正比的。即使NK細胞顯示有足夠的數量，但是不激活他們， 他們的工作效率也是非常低的。在免疫細胞中，NK細胞很容易受到年齡、精神壓力、先天失調、睡眠不足、工作過度、感情不順、缺少運動、食物等因素的影響。
總結：綜上所述對付我們體內的癌細胞如果靠吃東西來將其殺死很顯然是不現實的，就算利用最前沿的抗癌藥物也無可避免損害正常細胞，所以，在更加先進的抗癌手段還沒有問世前想要殺死癌細胞還是得從自身免疫系統入手。只有提高自身免疫力才是對付癌細胞的有力手段！
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對于絕大部分人來講，真的是“談癌色變” ，幾乎到了癌癥直接和死亡畫上等號的地步。相較于死亡率第一的心腦血管疾病，癌癥好像更讓人懼怕。
其實腫瘤分為良性腫瘤和惡性腫瘤，良性腫瘤一般手術就可以治愈，不會出現遠端轉移的情況；惡性腫瘤會出現遠端轉移的情況，一般難以治愈。
吃什么可以殺死癌細胞或者抑制癌細胞呢，這個一直是人們普遍關注的一個話題，因此衍生出許許多多的偏方，比如吃大蒜、針灸、特殊的療法等等，臨床研究發現他們并沒有真正的對抗癌癥的作用。
記得有一篇科學文獻曾經探討過，如果人的生命足夠的長，那會不會最終都會得癌癥呢？最終的答案是是的。為什么會出現這種答案呢？我們來看一下癌癥出現的原因：人體是由一個受精卵開始的不斷的分裂、分化，生成了幾十億個細胞，最終成為功能健全的人，每個人都是細胞的王國，體內的細胞也會像人一樣，經歷生老病死的過程。而細胞新生和死亡的速度特別的快，1分鐘的時間就會有上億的細胞正在新生或死亡。體內分化成不同類型的細胞履行著各自的職責，例如，心肌細胞負責維持心跳，神經細胞負責傳導興奮，細胞的分裂和分化遵循著嚴格的秩序，不能無限的復制，所有細胞一起正常的工作，維持身體的正常進行，但是，不可避免的的，必然有一些“破壞分子”會不聽話，他們或許是因為復制的時候出現了錯誤，或是受了激素、紫外線、有害化學品等的刺激，導致DNA出現錯誤，開始無限復制，這些無限復制的細胞再經過一系列的進化，就變成了所謂的癌細胞。成為癌細胞后，細胞會無限制的進行復制，無限制復制的癌細胞會不斷消耗身體的營養物質，所以一般患癌癥的病人都比較的瘦，可能正常時候身體比較胖，但是患癌癥之后很快就會消瘦，這也是其中一個原因。
吃什么可以殺死癌細胞或者抑制癌細胞？達到提前預防癌癥疾病的發生的效果。其實并沒有什么特殊的食物，很多報道說的一些食物的提取物濃縮之后用于動物實驗發現可以有一定抗癌的作用，其實真正的抗癌效果非常的有限。
那真的沒有辦法了嗎？也不是。經過專家大量臨床試驗的觀察發現，擁有健康生活方式的人群患癌癥的風險會大大低于生活方式不健康的人群。因此，如果想要預防癌癥，非常重要得就是進行生活方式的調整：
1、每天至少進行30min的運動，保持身體處于一個比較良好的狀態，保持體質指數在18-24之間，提高身體免疫力。
2、均衡飲食：切記過多的食入大魚大肉、腌制的食品、油炸及烤串等；可以適量攝入一些豆類、蔬菜、水果、肉類，保持飲食均衡；
3、不熬夜，充足的休息：盡量不要熬夜，至少一天保持7-8小時的休息時間，晚上盡量11點之前入睡。
4、每年按時體檢，發現身體不舒服，盡量及早就醫。
5、對于有高血壓、糖尿病的慢性病患者，要更加注重對身體健康的管理！
我是王藥師，致力于用樸實無華的文字解釋復雜難懂的疾病知識，幫助您管理好自己的身體。您的點贊就是我最大的動力！另外，如果您的家人也存在如何預防癌癥相關的困擾，請把這篇文章轉給他們吧！
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雖然有很多關于某些食物能殺死或抑制癌細胞的說法，但到目前為止，還都沒有可靠的依據。
也就是說，通過飲食抑制癌癥的說法基本上還是不靠譜的。
比如，說大蒜中含有多種抗癌物質，可以殺死癌細胞，番茄中的番茄紅素具有抗癌作用，能夠抑制癌細胞的生長，芹菜具有抗癌作用等，甚至若干年前某位“大師”的綠豆，也曾經成了治百病的良藥，包括對癌癥在內的很多疾病都有治療作用。
其實這些，基本上屬于一廂情愿，或者包含了某種炒作的成分，都沒有科學依據的。
到目前為止，唯一一項具有前瞻性的研究是2017年來自美國哈佛大學的一項調查報告，在826例III期結腸癌的患者中，他們發現長期堅持吃樹堅果（每周至少兩次，不低于30g）的患者，病情穩定時間和生存期均有延長。而且進一步的研究發現，起到保護作用的只是那些進食樹堅果的（核桃、杏仁、榛子、板栗等長在數上的堅果），而其它一些種子類堅果（花生、葵花子、南瓜子等），則沒有保護作用。
但這項研究的科學性和可重復性，都還有待于進一步探討。
總之，患癌后應該按照醫生的安排，規范治療，定期復查，飲食上講究均衡飲食，增加蔬菜水果的攝入，適當鍛煉等，這些才是最可靠的防癌抗癌的方法。