大家都知道，產于南方地區的枇杷，是個好東西，甚至可以藥用。枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、非常有益。枇杷能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

冰糖枇杷作為一道美食，因為其止咳化痰的功效，深受大家喜愛。

附：冰糖枇杷的做法

1.新鮮的批把，枇杷剝去外皮，一個切成四塊放入碗中。

2.鍋里加水放入枇杷，再加入冰糖后大火燒開，然后再小火燒三四分鐘。

3.OK，盛入碗中，等涼到合適的溫度，開始享用吧。

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滋陰益氣，調中降火，適用于陰虛火旺型維生素A缺乏癥。

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