
1.經常處于半饑餓狀態,只補充蔬菜水果和堅果,是否有利于恢復胰島素的功能?首先呢,這樣做確實對于胰島細胞的恢復有一定的作用,但是做法卻不可取。因為一個人要想健康滴生活,必須要做到營養均衡,否則也是會生病的。2.要想使胰島細胞恢復功能,還得采取科學的綜合措施:糖尿病患者想使胰島細胞功能恢復一點,那就需要用科學的方式,平時注意清淡飲食,適當減少主食的攝入,這里注意不是不吃主食。吃米飯或者面食的量應該減少,比如以前吃一碗米飯,現在改成吃大半碗或者半碗。同時注意補充優質蛋白,比如雞蛋、牛肉、魚肉、蝦等。吃飯不能太飽,控制在8分飽就可以。最后小結:處于一種半饑餓狀態,只吃蔬菜水果和堅果是不可取的,一方面血糖控制的不一定好,而且從長遠來看也是不利于身體健康。要想使胰島細胞恢復,還是要注意用科學、綜合性的方式。純屬手打,實屬不易,若覺得寫的還可以就賞個贊、點個關注唄,如有疑問可在下方留言……
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人為什么會得糖尿病?經常有人說,糖尿病就是富貴病,得糖尿病就是因為吃得太多了,吃得太好了,咱們老祖宗那年代,吃不飽穿不暖的,就很少聽說得這個病。
事實真是如此嗎?答案其實并不是這樣。雖然我們并不否認飲食跟糖尿病之間存在著很大的聯系,但飲食其實只是糖尿病發生的其中一個誘因。
想必大家都知道,糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病,是遺傳因素與環境因素共同作用的結果。占據90%以上人數的二型糖尿病,更是可以稱之為“生活方式病”,與不合理的飲食習慣有很大關系。
當人體長期攝入過多的能量,但是消耗卻有限的時候,多余的能量就會囤積在體內,慢慢轉化為脂肪,引起肥胖。這一系列的過程,都會加重胰島的負擔,降低胰島素的敏感性,同時還會增加胰島素抵抗。
簡單點說,就好比一臺機器,每天只能工作這么多小時,只能生產這么多東西,但是你每日每夜給它增加工作量,如果還不注意保養,那么,遲早這臺機器也是會報廢的。
人的胰島也是一樣的,它只有這么多胰島素,只能處理這么多的血糖,但是當它長期超負荷“工作”的時候,就會出現問題。
糖尿病就是胰島素絕對不足,或胰島素相對不足或存在胰島素抵抗,一型糖尿病是自身胰島不能產生胰島素了,只能靠外援,而二型糖尿病,是因為胰島生病了,無法正常工作或者拒絕工作,導致供應滿足不了機體需要了。
既然如此,有些人就有疑問了,那可以通過不吃引起血糖飆升的食物,或者少吃食物來達到減輕胰島負擔的目的嗎?題主就問到了這個問題:
經常處于半饑餓狀態,只吃水果堅果類,能恢復胰島功能嗎?
從邏輯上來講,似乎這是行得通的,畢竟這也算是減輕胰島負擔了,對于恢復胰島功能還是有一定幫助的。
但是,人活著,并不是只靠胰島這個器官,我們機能如果想維持正常的活動,就需要能量。
而蔬菜水果、堅果雖然相對主食、肉類等對血糖的影響可能要小上許多,但人是需要營養的,蔬菜水果等雖然富含維生素、礦物質等等。
但人體想要維持生命,每天都必須攝入三大營養素,即碳水化合物、蛋白質及脂類。而主食是人體的主要碳水化合物來源,碳水化合物是人體主要供能物質。
如果長期不攝入主食,可能會有這幾大危害:
一是可能會營養不良,二是在降糖藥物治療過程中會出現嚴重低血糖;另外機體動員脂肪代替供能,游離脂肪酸增多、糖異生增加,早期可引起血糖升高、酮體生產增加,嚴重者可誘發糖尿病酮癥酸中毒。
蔬菜水果堅果一方面是碳水化合物含量少,另一個是蛋白質含量也不多,很難滿足人體需求。
從這些方面來說,只吃蔬菜水果堅果的壞處遠遠要超過好處,長此以往,對于胰島恢復也沒啥幫助,所以,實在沒必要去做這種費力傷身的事情。
如何恢復胰島功能?不妨采取以下措施
當食物進入人體后,在消化過程中,血糖會升高,如果胰島功能是正常的,那么就會分泌出足夠的胰島素,來降低血糖,身體會得到足夠的能量來維持機能功能。
如果胰島功能出問題了,那么血糖就難以得到合理利用,長期居高不下,損害身體各個器官,引起并發癥。
想要恢復胰島功能,不能光靠餓,而應該采取科學有效的措施:
1、嚴格控制血糖
血糖升高后會對胰島的β細胞產生損害,稱為糖毒性,血糖越高對胰島功能損害就越嚴重,所以在血糖很高的時候,要及時吃降糖藥或打胰島素,將高血糖降下來。
2、控制好血脂
脂毒性,也就是血脂水平太高,特別是甘油三酯水平的升高,對胰島功能也會產生比較嚴重的損害,所以采取降血脂的治療。
降血脂最有效的方法是控制飲食、運動、藥物同時治療。控制飲食即清淡飲食,忌油炸、辛辣、甜膩、刺激性食物,忌煙酒。適當增加運動量如快走、爬山等。
3、控制每天總熱量
飲食上要控制總熱量,拒絕高糖高脂食物,每天主食最好不超過6兩,粗雜糧搭配,多吃升糖指數低的食物,多吃新鮮蔬菜,水果要適量,蛋奶要補充。
4、保持良好的生活方式
胰島功能的下降和肥胖,吸煙酗酒有一定關系,注意控制體重,戒煙酒,控制飲食,合理運動,可以預防胰島功能的下降。
最好在餐后1小時左右開始活動,一般來說以散步或慢跑為主,時間大概在20-30分鐘左右,可以降低餐后高血糖,提高胰島素敏感性。
通過以上措施,糖尿病人的胰島功能會通過自我修復恢復一部分,但是不能完全恢復到以前的正常水平。只能通過日常的調理,防止胰島功能過快的損耗。
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這可能對恢復胰島素功能有一定益處,但害處大于益處,不推薦。胰島B細胞功能受損,無法分泌足量的胰島素,或者胰島素正常分泌,但是無法與細胞表面的胰島素受體結合,打開葡萄糖進入細胞的通道,也就是胰島素抵抗。一般后者情況居多。缺乏蛋白質,總能量不夠,碳水化合物不足會造成食物糖分過低,引起低血糖。糖尿病低血糖是非常嚴重的并發癥,嚴重可能導致死亡。均衡飲食,適當控制主食和高脂、高糖食物才是正確的方法。膳食纖維攝入量。3、戒糖,尤其是瓶裝或鮮榨果汁、含糖飲料。
4、限制飽和脂肪酸與反式脂肪酸的攝入量,如油炸食品、肥肉、動物內臟等。
5、增加單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,如食用富含ω-3多不飽和脂肪酸的植物油、每周吃魚2~4次。
6、每日膽固醇攝入量不宜超過300mg,相當于1個雞蛋黃。
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胰島素是胰島B細胞分泌的體內唯一可以降低血糖的激素。1型糖尿病是由于先天性胰島B細胞受損引起的胰島素絕對不足造成的。其他類型糖尿病是由于胰島素分泌減少或因為胰島素抵抗造成的血糖升高。
只有刺激胰島B細胞才能促進胰島素分泌。通過鍛煉減肥可有降低胰島素抵抗,降低血糖。
經常處于半饑餓狀態,只吃水果和堅果,可以降低血糖,減輕胰島B細胞分泌負荷,但是沒有促進胰島素分泌的功能。
治療糖尿病不提倡只吃水果和堅果,應該合理營養能量搭配。
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可以一試!
血糖高,又處于半饑餓狀態,明擺著就是很棘手的情況,不是要不要進食的問題,而是吃什么的問題。
這個時候,如果不進食,身體很快饑餓,高血糖將會很快到達“低血糖”狀態,如果這個時候再不進食,將會十分危險,時時會有暈倒休克的可能!
那怎么辦?
吃什么食物?高碳水的主食,如果是低血糖救急,吃一顆糖果、幾口面包、兩塊餅干,立馬見效。但是,現在是血糖高、半饑餓的狀態,主食不能吃,否則血糖更高。
動物性食物?禽畜肉、魚蝦等等,當然可以,一是要合理烹飪,二是要攝入適量,肉類吃多了對身體也沒有益處。關鍵問題是:這些菜肴,制作比較復雜,耗時耗力,不是那么容易馬上就能吃到嘴里。
那水果呢?這是一個選項,但是水果一旦超過了100克,里面的果糖、葡萄糖、蔗糖,會對血糖造成不利的影響。
那么蔬菜,是一個很好的選擇。首先,蔬菜熱量低,只要合理烹飪,少油少鹽清炒、涼拌,就是很好的菜肴;其次,蔬菜制作簡單,有時候生吃都可以;再次,蔬菜中的B族維生素、維生素C、植物化合物、膳食纖維等,都是非常有益身體的物質,是其它食物所不能替代的。
最關鍵的是:蔬菜的血糖生成指數,和血糖負荷,非常低,很適合大量吃。
堅果,也是很好的食物。但是它們的熱量高、油脂多,不適合大量吃,每日不超過半兩比較適宜。
如果攝入大量的蔬菜,和少量的堅果,對血糖的影響很小,對健康的益處較大,那么,我們有理由相信:它們對胰島素功能的恢復,有益!
但是,要指出高血糖人士,正餐要吃適量的主食,優選粗雜糧,搭配蔬菜和肉類。這樣避免出現饑餓的情況。
胰島和胰島素的良好運轉,需要良好的營養供給和飲食管理,這是必不可少的!
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首先呢,這樣做確實對于胰島細胞的恢復有一定的作用,但是做法卻不可取。因為一個人要想健康地生活,必須要做到營養均衡,否則也是會生病的。
可能在大多數糖尿病患者的眼里,饅頭和米飯等主食就是萬惡之源,它們一無是處,但是事實真的如此嗎?然而并不是,這些主食對于我們的身體還是有著比較重要的地位的。糖尿病患者的能量供應大約有50%~60%是來自于碳水化合物,這個是糖尿病患者最新的膳食指南的數據。
糖尿病患者之所以會出現血糖升高的現象,和身體調控血糖的能力失調有很大的關系,如果吃的碳水化合物太少也是容易引發低血糖反應的。它可是一種比較嚴重的并發癥,搶救不及時是會死人的。我們的大腦的主要的能量來源就是葡萄糖,但是它自身不能合成和儲存葡萄糖,必須由別處提供,而低血糖的時候,會因為葡萄糖供應不及時而引起暈厥甚至死亡。
另外蔬菜水果和堅果中的蛋白質含量是比較少的,滿足不了人體的需要,糖尿病患者和正常人相比更需要蛋白質。這是因為糖尿病病人的胰島素無法發揮作用,這些葡萄糖就無法進入細胞內,人體的細胞得不到足夠的能量,就不得不消耗自身的脂肪和蛋白質。這時候再不補充蛋白質,人就會越來越瘦。
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糖尿病是老年人常見慢性病之一,引起糖尿病的主要原因就是胰島素的分泌不足,胰島素的分泌情況決定了糖尿病的嚴重程度,以及糖尿病的分型也和胰島素的分泌有關。如果一個人經常處于一種半饑餓狀態,只補充蔬菜水果和堅果類,能否有利于恢復胰島素的正常分泌?
我們先來看看胰島素的分泌和哪些因素有關?
1、血漿葡萄糖濃度。血漿葡萄糖濃度是影響胰島素分泌的最重要因素,口服或靜脈注射葡萄糖后,胰島素釋放呈兩相反應。早期快速相,門靜脈血漿中胰島素在2分鐘內即達到最高值,隨即迅速下降;延遲緩慢相,10分鐘后血漿胰島素水平又逐漸上升,一直延續1小時以上。早期快速相顯示葡萄糖促使儲存的胰島素釋放,延遲緩慢相顯示胰島素的合成和胰島素原轉變的胰島素。
2、進食含蛋白質較多的食物。進食含蛋白質較多的食物后,血液中氨基酸濃度升高,胰島素分泌也增加。精氨酸、賴氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸均有較強的刺激胰島素分泌的作用。
3、進餐后胃腸道激素增加,可促進胰島素分泌。如胃泌素、胰泌素、胃抑肽、腸血管活性肽都刺激胰島素分泌。
4、自主神經功能狀態。迷走神經興奮時促進胰島素分泌;交感神經興奮時則抑制胰島素分泌。
胰島素的分泌情況與我們進食的葡萄糖以及蛋白質含量有關,那我們再看看蔬菜水果和堅果的營養成分是怎樣的?
一、蔬菜:它的種類很多,每類蔬菜因構造和成分不同,營養成分也各有不同,一般可分為以下幾類:1、葉菜類:以葉作為烹調原料的蔬菜。葉菜的品種很多,常見的有大白菜、 小白菜、菠菜、油菜、韭菜、雪里蕻、香椿、簡香、豆苗等。葉菜含大量的葉綠素、維生素和無機鹽類,但蛋白質、脂妨和糖的含量較少。2、根莖類:以地下肥嫩的變態莖作為烹調原料的蔬菜。根莖菜的種類很多,常見的有萵苣、馬鈴薯、竹筍、 蔥頭、大蔥、大蒜、姜、蘿卜、胡蘿卜、山藥等。根莖類菜大都含有淀粉,有些還含有揮發芳香油,具有鮮美辣味,如 蔥、蒜、姜等,還可作調料。3、花菜類:以花作為烹調原料的蔬菜。花菜品種不多, 常見的有黃花、韭菜花和菜花等。花是植物中最嫩的部分,所以它容易消化,營養豐富。菜花中還含有豐富的維生素A、B、C和多種無機鹽。4、果菜類:以果實作為烹調原料的蔬菜。常見的有蕃茄、茄子、辣椒、黃瓜、冬瓜、南瓜等。果菜類含水分多,營養成分各有不同,如蕃茄含有富的維生素A、B、 C,南瓜、茄子含有較多的維生素A,黃瓜含有豐富的維生素C。
二、水果:鮮果種類很多,主要有蘋果、橘子、桃、梨、杏、葡萄、香蕉和菠蘿等。新鮮水果的水分含量較高,營養素含量相對較低。蛋白質、脂肪含量均不超過1%,碳水化合物含量差異較大,低者為6%,高者可達28%。礦物質含量除個別水果外,相差不大。維生素B1和維生素B2含量也不高,胡蘿卜素和維生素C含量因品種不同而異,其中含胡蘿卜素最高的水果為柑、橘、杏和鮮棗;含維生素c豐富的水果為鮮棗、草莓、橙、柑、柿等。水果中的碳水化合物主要以雙糖或單糖形式存在。所以食之甘甜。干果是新鮮水果經過加工曬干制成,如葡萄干、杏干、蜜棗和柿餅等。由于加工的影響,維生素損失較多,尤其是維生素C。
三、堅果類:堅果一般分兩類:1、樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;2、種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。從中國食物成分表可知,堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪 58.8%、碳水化合物72. 6%,還含有維生素(維生素B、E等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。另外,其中還含有單、多不飽和脂肪酸,包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。
蔬果和堅果類的食物可以滿足促進胰島素分泌的機制,但是人體是一個綜合性的循環,蔬果和堅果類食物能滿足人體本身的需要嗎?
人體所必需的6種營養成份:碳水化合物(占所攝入熱量的50%r 60%)、脂肪(占所攝入熱量的(20%-30%)、 蛋白質(占所攝入熱量的10%-15%)、維生素、礦物質、纖維是人體必需的六種營養成份。1、碳水化合物它是能量的主要來源,細胞能夠將碳水化合物轉化為葡萄糖,碳水化合物存在于水果、蔬菜、糖、面粉、奶、小麥、玉米、燕麥和大米等糧食以及堅果和谷物中。2、脂肪可以為我們提供大量的能量,包括協調機體活動所需的脂肪酸,它還將一些可溶于脂肪的維生素運送到機體的各個部位。飽和脂肪存在于牛肉、豬肉、雞肉、魚肉、乳制品、蛋類和熱帶可可油等食品中,不飽和脂肪可以從純橄欖油、植物油、花生和鱷梨中攝取。3、蛋白質有科學家提出富含動物蛋白的食品容易引發冠心病,因為它含有大量的毒素和動物自身細胞所排放的廢物。但現代營養學家認為含有動物蛋白的食品更有益于健康。主要的動物蛋白來自禽魚肉,含蛋白質的食物有畜肉、禽魚肉、乳制品、蛋類、小麥、黑麥、玉米、燕麥、大麥、小米、食用菌、豆類和堅果等。4、維生素是機體所需的重要成分,所有的食品都含有一定成份的維生素,但水果和蔬菜的含量最高。 維生素是調節機體功能所必不可少的。與前面提到的營養成分不同,維生素不提供熱量,但在新陳代謝過程中起著重要作用。可以從以下食物中獲取維生素:胡蘿卜、菠菜、蘑菇、蛋、奶、酵母、麥芽、檸檬、橙子菠蘿、甜瓜、番石榴、魚肝油和蛋黃。5、所有的食物中都含有少量的礦物質,但水果和蔬菜的含量最高。對人體最重要的礦物質是鐵、鈣、磷、銅、碘和鉀。礦物質主要存在于奶、乳酪、奶油、魚肉、西紅柿、菠菜和黃油中。6、纖維存在于菜豆、糧食、水果、蔬菜、麥麩和全麥面包中。盡管纖維并沒有被認為是最主要的營養成分,但卻是醫生和營養學家極為推崇的。它可以促進消化,特別是在清除體內垃圾方面有著神奇的功效。最新研究表明,纖維有助于降低血液中的膽固醇含量。建議每日攝入一定量的纖維,起初的攝入量應 該少一些,然后逐步增加,以避免因適應能力差而造成的不良反應。
結語:雖然蔬菜水果和堅果類食物可以保證促進胰島素分泌的機制,但是綜合性的營養不足以保證人體的綜合性循環,而且如果人體一直處于半饑餓的狀態,胰島素分泌水平會持續性降低,對于分泌胰島素的胰島細胞并沒有什么好處,所以以上的方法并不能恢復胰島素的正常分泌。
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經常處于一種半饑餓狀態,首先要查下是否身體各項生理機能與內分泌指標是否正常。
如果各項指標正常,只是單純的半饑餓,可以適當減少運動消耗,在兩餐之間,適當補充蔬菜,水果和堅果,而不能用蔬菜,水果與堅果代替正常餐次。
胰島素的正常分泌,還是有賴于均衡飲食,適當控制主食和高脂、高糖食物才是正確的方法。
并且,正常人體的胰島素分泌的是有規律的:
進餐后,胰島迅速大量釋放胰島素,以配合進餐過程,使腸道吸收的葡萄糖迅速被利用,保持血中葡萄糖水平不會過分升高;
空腹或饑餓時,體內胰島素的釋放會相應減少,使血糖不會過分降低。
正是由于這種靈活的胰島素分泌方式才使人體血液中葡萄糖濃度能在全天都保持正常。
糖尿病人血糖升高的原因就在于,患者的胰島不能有效地分泌胰島素以穩定血糖水平。
1型糖尿病是絕對缺乏胰島素分泌,2型糖尿病則是相對缺乏胰島素。
胰島素治療的目的就在于:盡量模仿人體胰島素的正常釋放方式給予必要的胰島素。
胰島素給予量不夠將出現高血糖,給予量太大,將會出現低血糖。
——END——
責任編輯:辣梅子辣
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回答這個問題之前,大家要弄明白糖尿病是怎么產生的,糖尿病主要是因為胰島β細胞自身性免疫損傷引起的胰島素絕對分泌不足以及胰島素β細胞功能缺陷和胰島素抵抗所引起,2型糖尿病主要是因為胰島素分泌不足和胰島素抵抗所致,而胰島素抵抗主要是因為激素紊亂、不合理的生活方式等導致,比如高能量、高脂、高糖飲食,精神過度緊張以及酗酒、肥胖、活動少等導致。并不是說你不吃主食,缺乏蛋白質的攝入等等,只吃蔬果和堅果,就利于胰島素恢復。
正常的情況下,當我們進食,血糖開始上升,胰島素就會開始分泌,來幫助完成肝臟的分解、代謝以及整個的供能過程。糖尿病患者推薦少量多餐,每餐不要吃得太飽,不是主張不吃主食,或者是一直處于半饑餓狀態,只吃蔬果和堅果。
如果在感饑餓的狀態下,是可以吃蔬果和堅果來作為三餐以外的加餐,以避免出現低血糖,但是不能只把蔬果、堅果作為正餐來吃。(由于糖尿病患者在用藥時間、量以及進餐時間的不配合,活動過量或是空腹飲酒等情況下,很易導致低血糖)
由此,糖尿病飲食應該注意:
第一、控制全天能量,三大營養素分配比例適當,主食食物粗細搭配,正餐食物種類多樣化混合飲食更利于胰島素的正常分泌;
第二、吃得不宜過飽,最好六七分飽,這樣不會給β細胞增加過重的負擔,也不會刺激胰島素大量分泌對其他組織造成不利影響;
第三、注意少食一些加工與超加工食品,肥肉、葷油等,控制單糖、雙糖的攝入,低鹽低油注意烹調方法。因為加工、超加工類會讓胰島素的調節功能出現障礙;
第四、增加富含膳食纖維食物的攝入,比如全谷物、蔬果等,堅持運動都是有助于預防肥胖,以利于控制體重的。
總之,糖尿病患者不能經常處于半饑餓狀態,也不能不吃主食,只吃蔬果和堅果,要做到合理搭配飲食,才有利于血糖的可控制,避免胰島素調節障礙。
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吃這些是好的,但是關鍵是要適量。
謝謝邀請
糖尿病飲食攝入最簡單的原則有2條:
1、保持飲食多樣化,避免營養不良;
2、控制總攝入熱量;
吃堅果建議不要太多,每天定量,蔬菜可以多吃點,但還是要保持熱量不超編,想法是可以的,但是回顧上面2條,能夠做到就可以。