您好！炎炎夏日，人體的水分蒸發加快，容易引起皮膚干燥、喉噥發癢、腫痛、便秘等上火癥狀，甚至會引起感冒發熱，那么想要避免上火，有哪些潤燥降火的食物會比較有效果呢？下面為大家推薦幾種效果很好的降火湯。

1、銀耳蓮子湯：具有清熱滋補，養心安神等功效；銀耳15克，用水洗凈，浸泡冷水中一夜，除去雜物后放入鍋中加適量的水，用大火煮沸后，加入洗凈除去蓮子心的蓮子，用小火煮至銀耳熟透，再加入冰糖即可。

2、蓮藕排骨湯：具有清熱消痰，補腎養血，滋陰潤燥等功效；蓮藕洗凈，用刀背壓碎，切成小段放入鍋中，再加入洗凈的排骨用大火煮開后，再換成小火煮至蓮藕松爛，適當調味即可。

3、綠豆老鴨湯：具有清熱利濕，解毒等功效；將老鴨剖開，去除內臟，取適量綠豆、土茯苓、清水放入鍋中，大約煮4小時，再放入適當食鹽調味即可。

4、冬瓜海帶瘦肉湯：具有消熱解暑，減肥瘦身等功效；將冬瓜去皮然后洗凈，海帶浸水去泥后切斷，然后連同陳皮和瘦肉放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調味即可飲用。

更多相關建議：
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！【苦瓜黃豆排骨湯】【綠豆銀耳湯】【冰糖雪梨湯】大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！

更多相關建議：
一 玉米馬蹄豬骨湯

材料：玉米兩顆，豬骨半斤，馬蹄10個，生姜三片，豬瘦肉150克。

做法：把玉米洗干凈留須，豬骨，豬瘦肉洗干凈去血水和腥味，生姜洗干凈切片，馬蹄去皮洗干凈。把所有材料放進鍋里加入十碗左右的清水煮沸后，改文火煲一個半小時，最后加鹽即可。

功效：經常上火的朋友們，煮一個玉米馬蹄豬骨湯喝能健脾祛濕以及下火去體內濕熱，還能開胃消食呢！

二 木棉花扁豆鯽魚湯

材料：木棉花20克，炒好的扁豆35克，一條鯽魚，豬瘦肉200克，生姜3片。

做法：這款湯的做法同樣非常簡單，把該做準備的材料都洗好切好后，拿出一個干凈的湯鍋加入所有材料。也是用十碗水的量煮湯即可，大火煮開后改小火煮1.5小時后放鹽就完成啦！

功效：木棉花和扁豆以及鯽魚的搭配能起到降火祛濕的作用，現在正是容易上火的時候，朋友們多喝降火湯哦~

更多相關建議：
最近，天氣越來越熱，你是不是也進入了這種狀態：

①經常犯困，精神頭卻越來越差

②莫名地心情煩躁

③工作恍恍惚惚，哈欠連連

沒精神、沒食欲、沒興趣………就連逛街都懶得去，我大概是個廢人了。

初步診斷：你可能是得了“夏季倦怠癥”。

起因：它是由于夏季炎熱，溫度過高，使人體大量排汗，缺失的水分得不到及時補充，從而導致人們夏季倦怠疲乏、精神不振、心情煩躁。

如何對抗夏季倦怠癥？

中醫書上說：“虛者補之”

飲食上，應格外清淡，多喝湯水，補其不足

滋養補充體內的陰津

可達到滋陰潤燥，清心安神的目的

水潤糖水幫你對抗夏季倦怠癥

①雙碳糖+檸檬+百香果+薏米

——提神醒腦——

食材

薏米、檸檬、百香果、雙碳白砂糖

做法

1. 薏米提前浸泡3小時；

2. 薏米撈出放入鍋中，加水（比平時煮粥的水量再多一些），加雙碳糖，熬制一個半小時。等水熬到變成淡奶白色、狀態有些粘稠即可出鍋；

3. 薏米水晾涼，檸檬洗凈，切片，百香果拿出果肉，放入薏米水中,完成；

② 黃冰糖+銀耳+蓮子+百合+紅棗+枸杞

——補氣安神——

食材

銀耳 、蓮子 、百合 、紅棗 、枸杞

黃冰糖

做法

1、銀耳泡發一夜，百合、蓮子提前泡發2小時；

2、燉鍋加入適量清水、加入泡發好的銀耳，大火燒開轉中小火燉；

3、燉至銀耳膠質出來，加蓮子百合繼續燉45分鐘；

4、最后20分鐘加紅棗再一起燉，加入冰糖調味

更多相關建議：
今天就推薦這兩個湯了！喜歡這篇回答的話，歡迎關注“慧選生活”！也可以在下方評論區留下你的意見！

更多相關建議：
材料：南瓜、海帶、瘦肉

做法：

1.南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗凈切件。

2.海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗凈，一齊煲三小時，湯清甜，瓜肉香滑。

更多相關建議：
推薦綠豆湯，簡單又有效