“拔蘿卜，拔蘿卜，嘿喲嘿喲拔蘿卜，嘿呦嘿呦拔不動。”想必不少人都記得這首名叫《拔蘿卜》的兒歌，但是萬萬想不到蘿卜還能與痛風有什么關系。患上痛風性關節(jié)炎后，為健康計，不少人首先想了解的是尿酸高了之后飲食有哪些禁忌。沒辦法，誰叫飲食這一生活習慣和痛風有著千絲萬縷的聯系呢？能看到的大部“拔蘿卜，拔蘿卜，嘿喲嘿喲拔蘿卜，嘿呦嘿呦拔不動。”想必不少人都記得這首名叫《拔蘿卜》的兒歌，但是萬萬想不到蘿卜還能與痛風有什么關系。患上痛風性關節(jié)炎后，為健康計，不少人首先想了解的是尿酸高了之后飲食有哪些禁忌。沒辦法，誰叫飲食這一生活習慣和痛風有著千絲萬縷的聯系呢？能看到的大部

“拔蘿卜，拔蘿卜，嘿喲嘿喲拔蘿卜，嘿呦嘿呦拔不動。”想必不少人都記得這首名叫《拔蘿卜》的兒歌，但是萬萬想不到蘿卜還能與痛風有什么關系。

患上痛風性關節(jié)炎后，為健康計，不少人首先想了解的是尿酸高了之后飲食有哪些禁忌。沒辦法，誰叫飲食這一生活習慣和痛風有著千絲萬縷的聯系呢？

能看到的大部分痛風飲食清單中，總結起來就是“避開高嘌呤食物，限制中嘌呤食物，鼓勵低嘌呤食物”。不少人看到這樣的飲食建議后，就開始頭大：有沒有合適的能夠降尿酸的食物呢？

毫無意外，有人就開始做熱心的推薦：聽說蘿卜能降尿酸，聽說多吃櫻桃可以治痛風，聽說喝玉米須水能降尿酸……凡此種種的飲食療法，還真不少。但論起真假來說，還真是一般人難以分辨，有時候還可能是將錯就錯，誰知道呢？

我是成都西部痛風風濕醫(yī)院痛風科醫(yī)生劉良運，今天我們就來講一講，吃蘿卜究竟對痛風有什么好處。

同樣是蘿卜，白蘿卜和胡蘿卜還真不同

蘿卜原產自歐洲，屬于人類種植比較早的蔬菜，在中國有兩千多年的種植歷史，常見的品種包括圓滾滾的東北蘿卜、白白長長的白蘿卜、青白相交的青羅卜、綠皮紅心的心里美蘿卜、紅皮膚的櫻桃蘿卜等，一個蘿卜一個坑，不同的蘿卜口味也不同。

《詩經》有云：“采葑采菲，無以下體。”其中“葑”指的是蔓菁，“菲”說的就是蘿卜。蘿卜其實和白菜、油菜等蔬菜一樣，屬于十字花科，一般我們吃蘿卜是在冬天，有俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”。為什么蘿卜是冬天吃呢？因為到了春天，蘿卜纓子就抽薹開花，導致貯藏根空了心也就是發(fā)了“糠”，便沒有了養(yǎng)分，食之無味棄之不可惜。

為什么老人家說“冬吃蘿卜夏吃姜”呢？其實后面還有一句話叫“不用先生開藥方”。“先生”就是醫(yī)生的意思。很顯然這句話拿到現在說，就屬于夸大其詞。雖然蘿卜被稱為“小人參”，在中醫(yī)里有補氣通氣的效果：熟吃補氣養(yǎng)顏，生吃打嗝放屁。這里對蘿卜的醫(yī)用效果暫且按下不表，畢竟其營養(yǎng)成分也需要逐一分析。

胡蘿卜卻不屬于蘿卜一類，屬于傘形科，原產地是在西亞，所以在外形上和蘿卜有差異。蘿卜花和胡蘿卜花相比，蘿卜花要大一些，而胡蘿卜花小不少、聚集在一起像一朵傘。胡蘿卜的根和蘿卜相似，但是它的根不完全是為了開花結果，主要還是為了度過缺水的季節(jié)。

胡蘿卜的營養(yǎng)價值和蘿卜的營養(yǎng)價值有區(qū)別，首先它的味道上和芹菜一樣，帶著“胡”味，其所含的胡蘿卜素是制造維生素A的原料之一，也是視紅素的前體，所以醫(yī)生常常建議視力不好的小朋友要多吃胡蘿卜，對身體有好處：不僅是視力，而且其含有的纖維素和多種生物苷，還具備有抗氧化的宏能。

和蘿卜還相像的，還有蕪菁、甜菜等，雖然這些都長得像蘿卜，但確實不是蘿卜。這里就不一一介紹。

前面所說的蘿卜和胡蘿卜的區(qū)別，也還是為了接下來撇開胡蘿卜只談蘿卜做鋪墊，各位客官還請繼續(xù)看。

蘿卜適合痛風患者吃，但蘿卜并不能降尿酸

蘿卜適不適合痛風患者吃呢？首先咱們就要看嘌呤含量。嘌呤是什么？是一種有機化合物，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在人體的能量供應、代謝調節(jié)及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。

嘌呤在體內代謝生成尿酸，高嘌呤食物增加尿酸的生成，對血尿酸的控制有不利影響。但是蘿卜，屬于實實在在的低嘌呤蔬菜，適合痛風及高尿酸血癥患者。除此之外，蘿卜還有以下優(yōu)點：

• 熱量低、水分高：蘿卜含水量在90%左右，含熱量在20千卡/100g；
• 膳食纖維含量高：蘿卜中含有大量膳食纖維，同時含有芥子油，利于增強飽腹感；
• 維生素含量高：蘿卜含維生素C要高于梨等水果，1斤蘿卜就能滿足一天的維生素C需要。

從這些方面而言，痛風患者吃蘿卜似乎是“天經地義”，但是為什么有人說蘿卜能治療痛風呢？劉醫(yī)生追本溯源，發(fā)現了一種名為“東北雌性紅蘿卜”的蘿卜聲稱可以治痛風。但是仔細思量，卻是站不住腳跟的：

蘿卜所含的萊菔硫素也就是蘿卜硫素，目前并沒有科學依據證明其可以治療痛風降尿酸；蘿卜所含的水分可以促進尿液排泄，但是并不能直接作用于腎臟起到作用；蘿卜所含的鉀元素，并不能促進嘌呤代謝，其含鉀量不如香蕉、西瓜等水果；雌蘿卜并不能因為名字中帶“雌”字就富含雌激素，只是一種雜交蘿卜的名字而已。

也就是說，蘿卜適合痛風及高尿酸血癥患者食用，但蘿卜僅僅是一種能夠被痛風患者列入食物清單的蔬菜而已。

痛風患者怎么吃？光吃蘿卜還不夠

痛風患者可以吃蘿卜，但是不能將蘿卜當作降尿酸的藥；讓食物回歸食物，讓藥物回歸藥物，這才是治病之道。

對于痛風患者而言，飲食原則可不僅僅是要糾結能不能吃蘿卜、可不可以吃高嘌呤食物那么簡單，主要飲食原則還包括以下這些：

• 限制嘌呤食物：過分嚴格限制嘌呤的攝入會導致糖類及脂肪的攝入增加，所以盡量避免攝入動物內臟、濃肉湯、甲殼類海鮮等高嘌呤食物，可以適當攝入動物肉類、魚類等，建議每日攝入嘌呤總量不高于300mg。
• 限制蛋白質攝入：對于肉類、禽類、魚類，盡量不吃皮和內臟，應該將肉煮沸后棄湯食用；盡量選用牛奶、脫脂或低脂奶粉、蛋類等富含蛋白質食物，可以適量食用豆腐、豆?jié){等豆制品，但也不建議食用過多。
• 限制熱量食物：對于油炸食品、動物油脂等，建議限制食用，尤其是火鍋、燒烤等富含脂肪的食物，應該減少食用頻次。
• 限制酒精攝入：酒精能夠導致乳酸堆積和尿酸生成增多，同時也是誘發(fā)痛風急性發(fā)作的危險因素，因此盡量戒酒或減少酒量。
• 限制果糖攝入：避免使用玉米高果糖漿甜化的蘇打水、其他飲料或食物。
• 注重碳水化合物：主食攝入量占總熱量攝入的60%以上，以大米、面粉及其制品、玉米等碳水化合物為主，可以適當輔助紅薯、土豆等。
• 注意多喝水：每日飲水2500~3000ml左右，保證每日排尿在2000ml以上。

蘿卜素有“小人參”的美譽，營養(yǎng)價值豐富，是適合大多數人食用的。對于痛風和高尿酸血癥人群來說，我們建議大家多吃新鮮蔬菜，而蘿卜為堿性蔬菜，是適合痛風患者食用的，但是我們必須知道的是單靠蘿卜對痛風治療作用是很有限的，痛風患者的治療必須依靠生活方式的改善和正規(guī)的藥物治療（急性期消炎止痛蘿卜素有“小人參”的美譽，營養(yǎng)價值豐富，是適合大多數人食用的。對于痛風和高尿酸血癥人群來說，我們建議大家多吃新鮮蔬菜，而蘿卜為堿性蔬菜，是適合痛風患者食用的，但是我們必須知道的是單靠蘿卜對痛風治療作用是很有限的，痛風患者的治療必須依靠生活方式的改善和正規(guī)的藥物治療（急性期消炎止痛建議大家多吃新鮮蔬菜，而蘿卜為堿性蔬菜，是適合痛風患者食用的，但是我們必須知道的是單靠蘿卜對痛風治療作用是很有限的，痛風患者的治療必須依靠生活方式的改善和正規(guī)的藥物治療（急性期消炎止痛為主，緩解期降尿酸治療）。痛風患者日常需注意避免誘發(fā)因素，同時要積極改善生活方式，具體如下：①避免進食動物內臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物，少吃肉類，吃之前可以焯水一下再烹飪；②避免劇烈運動和突然受涼，運動要適量，同時注意保暖；③戒煙、限制飲酒，急性期不飲酒，緩解期可少量飲用紅酒；④增加新鮮蔬菜（每日大于500g為宜）和低果糖水果的攝入；⑤多飲水，建議飲白水，也可以飲淡茶水和咖啡；⑥飲食作息要規(guī)律，注意保持良好的心態(tài)；⑦減肥、控制體重。痛風患者的藥物治療必不可少，急性期應積極對癥消炎止痛，應在醫(yī)生指導下使用非甾體消炎藥（布洛芬、雙氯芬酸鈉、吲哚美辛、依托考昔等）或小劑量秋水仙堿（一日三次，每次0.5mg）或小劑量糖皮質激素（潑尼松龍、潑尼松、曲安奈德等）。緩解期應積極降尿酸治療，可選用抑制尿酸生成的別嘌醇或非布司他，也可選用促進尿酸排泄的苯溴馬隆，應注意的是尿酸應降至360umol/L或300umol/L（有痛風石的人群）以下為宜，但不宜低于180umol/L，長期的低尿酸反而會增加老年癡呆和多發(fā)性硬化的發(fā)病率。我們要正確認識痛風，積極正規(guī)就醫(yī)，在醫(yī)生指導下治療，同時需嚴格改善生活方式，切勿偏聽偏信，以免貽誤病情。蘿卜是好東西，但也不能當做萬能。最后祝大家身體健康。本文由全科掃地僧原創(chuàng)寫作于今日頭條&悟空問答，轉載請注明出處。圖片來源于網絡，僅供參考，如有版權保護，請及時聯系我刪除，本文僅作為健康科普，不作為醫(yī)療建議和意見，不具備醫(yī)療指導條件。

蘿卜是我們生活中十分常見的蔬菜，屬于低嘌呤食物，是適合痛風患者食用的。對于痛風患者來說，飲食中應注意限制高嘌呤食物的攝入，增加新鮮蔬菜等低嘌呤食物的攝入，對于病情控制必不可少。需要注意的是，痛風需要綜合性治療，既要改善飲食等生活習慣，也要在醫(yī)生指導下規(guī)律服藥。痛風是我們機體血尿酸蘿卜是我們生活中十分常見的蔬菜，屬于低嘌呤食物，是適合痛風患者食用的。對于痛風患者來說，飲食中應注意限制高嘌呤食物的攝入，增加新鮮蔬菜等低嘌呤食物的攝入，對于病情控制必不可少。需要注意的是，痛風需要綜合性治療，既要改善飲食等生活習慣，也要在醫(yī)生指導下規(guī)律服藥。痛風是我們機體血尿酸如您有任何疑問，歡迎文末留言，共同探討。關注作者，每日持續(xù)性更新健康知識。

痛風是一種身體尿酸水平過高引發(fā)的關節(jié)炎癥疾病，痛風與年齡沒有關系，只和尿酸水平有關系，因此每個年齡段的人都可能患上痛風。痛風的病因是身體尿酸水平高，那么導致尿酸水平高的原因有什么，比如：1.攝入過量嘌呤，嘌呤是產生尿酸的主要物質之一。當攝入過量嘌呤時，身體就會產生更多尿酸，以至于痛風是一種身體尿酸水平過高引發(fā)的關節(jié)炎癥疾病，痛風與年齡沒有關系，只和尿酸水平有關系，因此每個年齡段的人都可能患上痛風。痛風的病因是身體尿酸水平高，那么導致尿酸水平高的原因有什么，比如：1.攝入過量嘌呤，嘌呤是產生尿酸的主要物質之一。當攝入過量嘌呤時，身體就會產生更多尿酸，以至于

痛風是一種身體尿酸水平過高引發(fā)的關節(jié)炎癥疾病，痛風與年齡沒有關系，只和尿酸水平有關系，因此每個年齡段的人都可能患上痛風。痛風的病因是身體尿酸水平高，那么導致尿酸水平高的原因有什么，比如：

1.攝入過量嘌呤，嘌呤是產生尿酸的主要物質之一。當攝入過量嘌呤時，身體就會產生更多尿酸，以至于腎臟無法代謝完全，就會積累在關節(jié)。

2.身體肥胖，身體太過肥胖直接會導致身體中尿酸水平升高。

那么，蘿卜對治療痛風有效果嗎？

一旦患上痛風是沒有辦法根治的，不過通過積極治療能夠將尿酸水平維持至一個良好的水平，減緩痛風癥狀。雖然蘿卜富含多種營養(yǎng)物質、嘌呤含量低，其中富含多種維生素、植物蛋白，不僅如此，蘿卜還有清熱解毒、增強免疫力、抑制癌細胞生長等功效。

但是要治療痛風的話，還是建議患者前往正規(guī)醫(yī)院，由醫(yī)生開藥治療，再加上痛風患者改變飲食習慣一起治療。因為蘿卜只是嘌呤含量低、營養(yǎng)物質豐富的蔬菜而已，要用蘿卜來治療痛風是不太有效的，不過日常生活中可以多吃蘿卜，對身體有很多好處。

最后，痛風患者治療應該以藥物為主，良好生活習慣為輔。

1.控制每天攝入嘌呤總量，不吃嘌呤含量很高的食物，比如海鮮、動物內臟等。

2.控制每天喝酒量，酒精會抑制尿酸從身體內排出，而且長期喝酒對肝臟也有損害。

指導醫(yī)生：徐衛(wèi)東，副主任醫(yī)師，江西中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院風濕免疫科

擅長中西醫(yī)結合法治療系統性紅斑狼瘡、類風濕性、痛風性關節(jié)炎、骨性關節(jié)炎、不明原因關節(jié)腫痛等風濕免疫科疾病。

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主要觀點總結：吃蘿卜對痛風患者而言，雖好處有限，但肯定沒有壞處，不過想要通過吃蘿卜來治療或預防痛風，那就想多了。在看到這個題目之前，在我的認知中，蘿卜就是一種營養(yǎng)豐富，嘌呤含量很低，熱量不高，但鉀鎂等微量元素豐富的蔬菜，是比較適合高尿酸血癥及痛風人群食用的。不過，在看了這個題目后主要觀點總結：吃蘿卜對痛風患者而言，雖好處有限，但肯定沒有壞處，不過想要通過吃蘿卜來治療或預防痛風，那就想多了。在看到這個題目之前，在我的認知中，蘿卜就是一種營養(yǎng)豐富，嘌呤含量很低，熱量不高，但鉀鎂等微量元素豐富的蔬菜，是比較適合高尿酸血癥及痛風人群食用的。不過，在看了這個題目后

主要觀點總結：吃蘿卜對痛風患者而言，雖好處有限，但肯定沒有壞處，不過想要通過吃蘿卜來治療或預防痛風，那就想多了。

在看到這個題目之前，在我的認知中，蘿卜就是一種營養(yǎng)豐富，嘌呤含量很低，熱量不高，但鉀鎂等微量元素豐富的蔬菜，是比較適合高尿酸血癥及痛風人群食用的。

不過，在看了這個題目后，我查找了所謂網傳吃蘿卜對痛風有好處的文章，還真有很多系相關的說法，總結來說理由無外乎以下幾種：

• 蘿卜嘌呤含量很低；
• 蘿卜富含鉀、鎂等微量元素，可堿化尿液，促進尿酸排泄；
• 紅蘿卜（并非胡蘿卜）中含有一種活性酶，可促進嘌呤代謝。

我們一起來看看這三種說法是否成立，就能解釋與了解吃蘿卜到底對痛風有沒有好處了。

先來說第一點，蘿卜的嘌呤含量確實較低，不論是白蘿卜、青蘿卜還是題目中的紅蘿卜，不過如果單純從嘌呤含量就確定其對痛風有利的話，那么冬瓜等極低嘌呤的蔬菜更該榜上有名不是，所以從嘌呤含量來看，更客觀的說法應該是蘿卜等低嘌呤蔬菜對痛風沒什么壞處。

再說第二點，蘿卜中含有豐富的鉀、鎂的微量元素，可以幫助堿化尿液，促進尿酸的排泄，這種說法確實有一定道理，與蘇打水堿化尿液的原理一樣，因為飲食中如果攝取充足的鉀、鎂等元素，可以讓尿液取向堿化，從而讓尿酸更好的溶解于尿液中排出體外。

但是這種說法并不僅針對于蘿卜，其他蔬菜都有這種共性，這也是為什么醫(yī)生或營養(yǎng)師都建議尿酸高的朋友要盡量多吃蔬菜的原因所在，所以，單純的從這點來看，蘿卜可能也并不是特別突出或獨一無二的存在。

最后說說蘿卜中含有的活性酶，遺憾的是我并沒有找到這種活性酶的具體名稱，在我們體內，酶是各種代謝必不可少的媒介，但體內已知的可以稱之為活性酶的物質多達上千種，紅蘿卜中含有的到底是哪一種不得而知，也沒有找到相關依據。

（圖為東北大紅蘿卜）

不過，我在中國知網上查到了一篇遼寧中醫(yī)藥大學關于《中藥萊菔（東北雌性紅蘿卜濃縮超微原粉）對AGA大鼠的抗炎作用研究》

AGA就是指急性痛風性關節(jié)炎。

實驗研究的具體專業(yè)的流程就不贅述了，這個研究的結結論顯示：東北雌性紅蘿卜濃縮超微原粉確實具有一定抗炎消腫作用，主要原理在于抑制血清中的炎性因子。

但實驗并沒有提到具體起到這種作用的成是什么，而且我們在現實生活中，正常的吃這種蘿卜也很難達到實驗中濃縮提純的量，加之這個試驗不屬于臨床試驗，而動物試驗，在人體是否可以起到同等作用，或是用量達到多少可以起到作用都沒有相關數據與依據支撐。

所以，我們并不能通過這個實驗就認定吃蘿卜對痛風的治療就有好處。

總得來說，雖然支撐蘿卜對痛風有多大好處，但是至少不存在壞處，對于痛風人群來說可以放心大膽的吃蘿卜，但是不必給予太多的厚望，僅當成一種健康的蔬菜食用就好。

謝謝閱讀，用心碼字、希望對您有所幫助。

“賽過人參安五臟，補中益氣壯陽元。”——蘿卜素有“小人參”的美稱。中醫(yī)認為蘿卜味辛、甘，無毒，能消食導滯，祛痰止咳，具有治脹滿、消渴，寬胸膈，利大小便等多種功效。而痛風者由于體內嘌呤過盛、沉積關節(jié)&腎臟所致，除了降尿酸藥物治療，生活中還應執(zhí)行低嘌呤飲食，堿化尿液、多喝水等“賽過人參安五臟，補中益氣壯陽元。”——蘿卜素有“小人參”的美稱。中醫(yī)認為蘿卜味辛、甘，無毒，能消食導滯，祛痰止咳，具有治脹滿、消渴，寬胸膈，利大小便等多種功效。而痛風者由于體內嘌呤過盛、沉積關節(jié)&腎臟所致，除了降尿酸藥物治療，生活中還應執(zhí)行低嘌呤飲食，堿化尿液、多喝水等

“賽過人參安五臟，補中益氣壯陽元。”——蘿卜素有“小人參”的美稱。

中醫(yī)認為蘿卜味辛、甘，無毒，能消食導滯，祛痰止咳，具有治脹滿、消渴，寬胸膈，利大小便等多種功效。

而痛風者由于體內嘌呤過盛、沉積關節(jié)&腎臟所致，除了降尿酸藥物治療，生活中還應執(zhí)行低嘌呤飲食，堿化尿液、多喝水等非藥物治療。

而蘿卜這個食物就恰好是“不二之選”！

蘿卜——集“低嘌呤”與“堿性”于一身的完美食物

在生活中，堿性食物主要是指鈉、鎂、鉀以及鈣元素等含量較多的蔬菜和水果等。痛風主要是因體內嘌呤代謝異常而導致尿酸成分過量，進而引發(fā)疾病。而堿性食物的攝取，可以堿化尿液，促進體內尿酸的排泄，從而起到緩解病情的目的。

而蘿卜就是這樣一種可以幫助堿化尿液的中堿性食物。

蘿卜還是一種嘌呤含量極低的食物，僅為7.5mg/100g。低于25mg/100g的食物即為超低嘌呤食物了，可見蘿卜的嘌呤含量是多么低，就算是一日三餐都吃也不會升高血尿酸水平。

雌性蘿卜是否是降尿酸神藥？

前幾年，痛風人群中出現了一個“吃東北雌性蘿卜可以降尿酸”的說法，這是否為真呢？

東北雌性蘿卜是通過雜交培育出的“優(yōu)質”品種，雜交的目的則是為了提高蘿卜的抗病性、抗逆性、豐產性和穩(wěn)定性。而營養(yǎng)方面，雌性蘿卜在某些營養(yǎng)成分上有所提升。蘿卜本身屬于堿性食物，而決定其“堿性屬性”的成分——鉀、磷、鈣、硒等微量元素在雌性蘿卜中也提升了數倍、甚至幾十倍。

雖然這些堿性成分提升了較多，但其本身就是微量元素，在降尿酸這件“大”事上也只是貢獻了一點“小小”的力量，所以痛風患者吃雌性蘿卜相比普通蘿卜，可能會好，但不會好出肉眼可見的效果。

冬吃蘿卜夏吃姜，也找醫(yī)生開藥方

古人夸贊蘿卜養(yǎng)生功效的俗語太多：

• 冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方；
• 蘿卜上市，醫(yī)生沒事；蘿卜進城，醫(yī)生關門；
• 吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿街爬。

過去醫(yī)療、醫(yī)藥條件有限，現在看來，這些說法顯然夸大了蘿卜的藥用價值。真正的痛風患者絕對不會相信：光吃蘿卜就可以不找醫(yī)生了。

治療痛風需要藥物治療與非藥物治療“雙管齊下”，必要時候可能還需要外科手術。

生活中堅持低嘌呤飲食、不飲酒、多飲水、適當運動、康復治療、避免誘發(fā)因素等。

痛風急性期要早治療，通過秋水仙堿或非甾體抗炎藥盡快控制發(fā)作，預防痛風反復發(fā)作或遷延不愈。

血尿酸濃度持續(xù)升高或痛風發(fā)作頻繁的患者，需要規(guī)律服用降尿酸藥物，維持正常的血尿酸水平。

管理好高血壓病、血脂異常癥、糖尿病，有利于預防痛風性關節(jié)炎復發(fā)。

我是風濕免疫科喬方醫(yī)生，原四川省人民醫(yī)院全科醫(yī)生。整理發(fā)布不易！如果您覺得看了有幫助，請幫忙點個關注或點個贊；如果您有不同的觀點，也歡迎您在下方留言，大家共同探討；也可以轉給您身邊需要的朋友；謝謝！

蘿卜是非常大眾的蔬菜，在民間有著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的說法。在過去物質貧乏的年代，蘿卜也成為了人們主要的過冬蔬菜之一。蘿卜對痛風有好處嗎？現在雖然生活富裕了，但蘿卜也仍然是餐桌上的常客。蘿卜屬于根莖類蔬菜，水分足，熱量低，含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。我們通常蘿卜是非常大眾的蔬菜，在民間有著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的說法。在過去物質貧乏的年代，蘿卜也成為了人們主要的過冬蔬菜之一。蘿卜對痛風有好處嗎？現在雖然生活富裕了，但蘿卜也仍然是餐桌上的常客。蘿卜屬于根莖類蔬菜，水分足，熱量低，含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。我們通常

蘿卜是非常大眾的蔬菜，在民間有著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的說法。在過去物質貧乏的年代，蘿卜也成為了人們主要的過冬蔬菜之一。

蘿卜對痛風有好處嗎？

現在雖然生活富裕了，但蘿卜也仍然是餐桌上的常客。蘿卜屬于根莖類蔬菜，水分足，熱量低，含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。我們通常吃的白蘿卜屬于淺色蔬菜，在營養(yǎng)價值方面要低于深色蔬菜，但作為低脂低熱的蔬菜來說，也是適合肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病等人群食用的。

除了高血壓、高血脂、糖尿病之外，現在痛風的人群也越來越多。痛風的產生與尿酸密切相關，在正常情況下，尿酸會隨著尿液排出，但當體內尿酸過多或者尿酸的排泄不通暢時，尿酸就會在體內沉積產生結晶，結晶發(fā)生在關節(jié)處就會產生痛風。

尿酸是嘌呤代謝之后的產物，人體內的嘌呤有兩個來源，一個是身體自身代謝產生的，另外一個是從食物中獲得的。有些食物的嘌呤含量高，因此痛風患者要避免食用。蘿卜的嘌呤含量并不高，屬于低嘌呤含量食物，因此是適合痛風病人食用的。

不止是蘿卜，絕大部分的蔬菜都是鼓勵和推薦痛風病人食用的。中國居民膳食指南建議，成人每天要食用蔬菜一斤左右，其中最好有一半以上的深色蔬菜，多吃蔬菜，對于痛風病人來說是有好處的。

痛風病人需要注意避免的高嘌呤食物主要有以下幾種：動物內臟、沙丁魚、青魚、三文魚等海鮮，濃肉湯、濃雞湯、各種酒類和甜飲料等。另外也要少吃高糖、高脂肪食物，平時注意多喝水，每天不少于2000ml。

痛風患者總是會擔心一些食物能不能吃，對痛風有沒有幫助，擔心食物能不能吃，主要是不清楚哪些食物為高嘌呤食物，而不知道吃了這個食物能否有利于痛風，最主要的還是沒有徹底了解病因和自己身體的狀況。首先，痛風患者是可以食用蘿卜的，無論是白蘿卜還是胡蘿卜，蘿卜是日常飲食中最為普遍的蔬菜之一，痛風患者總是會擔心一些食物能不能吃，對痛風有沒有幫助，擔心食物能不能吃，主要是不清楚哪些食物為高嘌呤食物，而不知道吃了這個食物能否有利于痛風，最主要的還是沒有徹底了解病因和自己身體的狀況。首先，痛風患者是可以食用蘿卜的，無論是白蘿卜還是胡蘿卜，蘿卜是日常飲食中最為普遍的蔬菜之一，

痛風患者總是會擔心一些食物能不能吃，對痛風有沒有幫助，擔心食物能不能吃，主要是不清楚哪些食物為高嘌呤食物，而不知道吃了這個食物能否有利于痛風，最主要的還是沒有徹底了解病因和自己身體的狀況。

首先，痛風患者是可以食用蘿卜的，無論是白蘿卜還是胡蘿卜，蘿卜是日常飲食中最為普遍的蔬菜之一，也是營養(yǎng)價值較高的蔬菜之一，胡蘿卜為深色蔬菜，主要富含維生素A，胡蘿卜素、是人體補充維生素A的主要植物性食物之一。白蘿卜富含水分，維生素C、膳食纖維、鈣、鉀等礦物質，具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用。因此，蘿卜具有一定的補益作用。

吃蘿卜對痛風有好處嗎？

直接的、根本性的好處沒有那么神奇，畢竟是食物，但痛風患者吃蘿卜沒什么不好，只要不影響到尿酸水平，都是好的！

(1)白蘿卜，嘌呤含量為7.5mg，胡蘿卜在8.0mg，都屬于低嘌呤食物，是有利于痛風患者食用的。

(2)白蘿卜富含水分，消化酶，促進消化，幫助排出代謝產物，清熱止渴，如果榨汁飲用，對痛風患者尿酸排出有利。

(3)痛風患者，在飲食中是需要補充維生素和微量元素的，白蘿卜、胡蘿卜含鈉量較高，典型的堿性食物，所以多食一些蘿卜等蔬菜都是有利于痛風的。

總之，痛風患者要注意的是忌食一些高嘌呤食物以及酒，保證合理的飲食結構，保持適宜的體重，多喝水，建立良好的飲食習慣是對防治痛風最有利的措施。

蘿卜對痛風沒有明顯好處，至少不可能通過吃蘿卜來對血尿酸達到控制的目的，不過好處還是有的，如水分充足，吃蘿卜有助利二便，增加尿液排泄，我們的尿液中帶有部分尿酸，所以也能夠幫助排出部分尿酸，有助穩(wěn)定血尿酸濃度。不過這樣的效果很多蔬菜也都有，例如富含水分的冬瓜、胡瓜、黃瓜、南瓜等，日常蘿卜對痛風沒有明顯好處，至少不可能通過吃蘿卜來對血尿酸達到控制的目的，不過好處還是有的，如水分充足，吃蘿卜有助利二便，增加尿液排泄，我們的尿液中帶有部分尿酸，所以也能夠幫助排出部分尿酸，有助穩(wěn)定血尿酸濃度。不過這樣的效果很多蔬菜也都有，例如富含水分的冬瓜、胡瓜、黃瓜、南瓜等，日常

蘿卜對痛風沒有明顯好處，至少不可能通過吃蘿卜來對血尿酸達到控制的目的，不過好處還是有的，如水分充足，吃蘿卜有助利二便，增加尿液排泄，我們的尿液中帶有部分尿酸，所以也能夠幫助排出部分尿酸，有助穩(wěn)定血尿酸濃度。不過這樣的效果很多蔬菜也都有，例如富含水分的冬瓜、胡瓜、黃瓜、南瓜等，日常補充充足的水分也有助加強尿酸排泄，推薦高尿酸、痛風緩和每日水分攝入1500~2000ml，水和少了也可能是增加血尿酸濃度的原因。

雖然蘿卜不能對痛風有明顯效果，但日常適當吃點蘿卜其實是不錯的選擇，蘿卜本身屬于低嘌呤食物，很適合高尿酸患者食用，蘿卜的營養(yǎng)價值和其他功效也不錯。

蘿卜在傳統醫(yī)學上味辛而甘，性偏溫，能入脾入肺，適當吃點蘿卜有助潤肺健脾，蘿卜有消積化滯的效果，能改善痰熱，寬中下氣，還有解毒的效果，如果食物攝入過多，導致積食脹滿可適當吃點蘿卜幫助消化。對于高尿酸和痛風患者來說其實也有旁敲側擊的好處，例如有助幫助消化，減少脂肪堆積，而研究發(fā)現，肥胖或高血脂、高血糖等問題可增加導致高尿酸、痛風的幾率。

蘿卜自身的營養(yǎng)價值還是可觀的，以白蘿卜為例，其中含有一定量的鈣、鎂、鈉、鉀，少量的磷、硫、鐵、鋅、銅和錳，可以說常見的礦物質都有，蘿卜富含多種維生素B族，含有不低的維生素C，別看白蘿卜清清淡淡的，100g白蘿卜能提供21mg維生素C，和很多常見蔬菜相比含量還挺可觀的。

對于有高尿酸、痛風的患者來說，也不能僅僅依靠食療的方式來改善尿酸高的情況，嘌呤和膽固醇有些類似，分為內源性和外源性嘌呤，外源性食物中攝入的部分僅占總嘌呤20~30%，主要影響的是內源性嘌呤，所以光是飲食上的控制可能并沒有辦法達到更加的尿酸改善效果，還是應當根據醫(yī)生安排合理服藥共同干預。另外，多參與運動，維持合理體重，定期體檢，維持合理血常規(guī)也是改善和預防高尿酸、痛風的必要因素。

紅色的北京地區(qū)的卞蘿卜紅色的。對痛風有好處。去年在吃今年還在吃，也適當喝一點點醋。紅色的卞蘿卜皮千萬不要扔。把他晾一晾干了以后搟成細面，聽說可以治靜脈曲張但是沒有經過醫(yī)學考證。紅色的北京地區(qū)的卞蘿卜紅色的。對痛風有好處。去年在吃今年還在吃，也適當喝一點點醋。紅色的卞蘿卜皮千萬不要扔。把他晾一晾干了以后搟成細面，聽說可以治靜脈曲張但是沒有經過醫(yī)學考證。

紅色的北京地區(qū)的卞蘿卜紅色的。對痛風有好處。去年在吃今年還在吃，也適當喝一點點醋。紅色的卞蘿卜皮千萬不要扔。把他晾一晾干了以后搟成細面，聽說可以治靜脈曲張但是沒有經過醫(yī)學考證。