我們都知道衡量一個食物是否有利于減肥是要看其熱量含量的，那么我們就先來用數(shù)據(jù)、用事實說話，首先讓二者進行熱量對比。 據(jù)查閱相關(guān)資料得知，每一百克煮熟的面有二百八十大卡，每一百克煮熟的米飯則只有一百一十六大卡。但是先別急著下定論，我們衡量一個食物對于減肥有沒有利不能光看其熱量，還要

我們都知道衡量一個食物是否有利于減肥是要看其熱量含量的，那么我們就先來用數(shù)據(jù)、用事實說話，首先讓二者進行熱量對比。

據(jù)查閱相關(guān)資料得知，每一百克煮熟的面有二百八十大卡，每一百克煮熟的米飯則只有一百一十六大卡。但是先別急著下定論，我們衡量一個食物對于減肥有沒有利不能光看其熱量，還要綜合考慮多重因素，其中就比如一個食物的飽腹感。

普通的大米飯主要是提供簡單的碳水化合物，而且它也是比較容易消化的一類食物，所以說白了它并不利于增強人的飽腹感，短時間內(nèi)消化完畢后胃會將饑餓信號傳輸給大腦，大腦便不斷地誘導(dǎo)你去尋求食物，這時候就是考驗?zāi)阋庵玖Φ臅r候了。

相比起大米，面條的飽腹感會更強一點，面條中的蛋白質(zhì)、膳食纖維都是增添飽腹感的一大利器。壹周君記得之前有看到BBC出了幾個關(guān)于減肥的紀(jì)錄片，其中就有講到，經(jīng)過檢測以及科學(xué)地考量，蛋白質(zhì)是最容易增加飽腹感的物質(zhì)，因而減肥期間推薦人們多選擇一些含有瘦肉以及雞蛋的食物。

所以同樣的道理，在壹周君看來面條應(yīng)該是更好的選擇，但是這個選擇是有前提的，那就是控制攝入量，當(dāng)然這個前提也是針對所有食物攝入問題的關(guān)鍵。壹周君覺得，如果意志力不足以讓自己長期堅持，少攝入熱量，還不如選擇飽腹感更強的食物滿滿縮小自己的胃的體積與食量。

有著較成功減肥經(jīng)驗的壹周君想說，其實減肥這件事說到底保持一個原則就好，那就是消耗大于攝入，圍繞這一核心來合理安排飲食與運動才是減肥效果最佳的方式。

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減肥是當(dāng)下熱門話題，不管是男士還是女士，都非常關(guān)注這方面，其中飲食這方面是最重要的，也是最不好控制的，特別是我們的主食，而米飯和面條作為我們國人最主要的主食來源，到底哪個更加合適減脂呢？還是說有更好的主食來源？接下來就和大家分析分析。面條和米飯哪個熱量高？通常來說，100g的面條

減肥是當(dāng)下熱門話題，不管是男士還是女士，都非常關(guān)注這方面，其中飲食這方面是最重要的，也是最不好控制的，特別是我們的主食，而米飯和面條作為我們國人最主要的主食來源，到底哪個更加合適減脂呢？還是說有更好的主食來源？接下來就和大家分析分析。

面條和米飯哪個熱量高？

通常來說，100g的面條含有137大卡的熱量，每100克面條含碳水化合物25.01克，脂肪2.06克，蛋白質(zhì)4.51克，纖維素1.2克。當(dāng)然有些紅薯粉或者玉米粉做的熱量會低些。而，100g米飯含有116大卡的熱量，每100克米飯含碳水化合物25.86克，脂肪0.33克，蛋白質(zhì)2.6克，纖維素0.3克。也就是說面條稍微熱量會比米飯稍微高些，但差距并不是非常大。

減肥時吃哪種主食更靠譜？一定是米飯或者面條嗎？

說到這個問題，最重要的是哪種主食不容易增重？從根本上說，在選擇主食時，我們需要清楚哪種主食熱量低，飽腹感強。米飯和面條的含水量相對較高。在同樣的條件下，米飯和面條的體積會比饅頭的體積大，因此更容易“吃”。面粉中蛋白質(zhì)和膳食纖維的含量高于大米，所以吃面條比吃大米更耐饑餓。

當(dāng)然了，如果想要找到一款合適的減脂主食，那么就有必要了解下升糖指數(shù)（GI），因為，升糖指數(shù)高的食物，一般飽腹感不強，而升糖指數(shù)低的食物會有更強的飽腹感。升糖指數(shù)全稱為“血糖生成指數(shù)”，它反映了某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。下面是《中國食物成分表》，其中有常見食物的GI值，可以作為參考。

高于70為高升糖指數(shù)的食物，55~70為中升糖指數(shù)的食物，而低于55的則是低升糖指數(shù)的食物，我們減脂期間應(yīng)該以中低升糖指數(shù)的食物為主要的主食來源。通過上表可以發(fā)現(xiàn)，其實不管是米飯還是面條，他們的升糖指數(shù)都屬于高，會讓你吃得多還不覺得飽，因此，從這個角度來說減肥期間吃米飯和面條都不好。

首先，最適合減肥的主食通常是蕓豆、干豌豆、紅豆、綠豆和其他富含淀粉的豆類。這種主食很飽，消化速度很慢。其次，燕麥、蕎麥、大麥、黑米等粗糧食品。也是不錯的選擇。這些食物比大米和白面更強，這些食物中礦物質(zhì)、B族維生素和膳食纖維的含量也遠遠高于精制白面。最后，芋頭、山藥和其他土豆食品也可以作為主食，強烈的飽腹感和豐富的維生素C含量。

結(jié)束語

對于節(jié)食減肥者，不建議選擇白饅頭、白米飯、白米粥、糯米和其他主食。一方面，更容易提高血糖，另一方面，飽腹感非常低，這會讓你越來越胖。當(dāng)然，各種甜點、蛋糕和膨化食品都不推薦你在減肥期間食用。

你會選擇哪種食物作為主食？

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減肥的過程中，很多人也會問道我這個問題，到底減肥是適合吃面好還是米飯好。其實還真不一定。如果方法吃對了，減肥過程中都可以選擇；但是吃的方法不對，確實會影響減肥這個事。無論是面條還是米飯，均是主食的一種選擇，減肥是要控制整體的熱量而非單純的看某一種食物。面條也好，米飯也罷，是再常吃

減肥的過程中，很多人也會問道我這個問題，到底減肥是適合吃面好還是米飯好。其實還真不一定。如果方法吃對了，減肥過程中都可以選擇；但是吃的方法不對，確實會影響減肥這個事。

無論是面條還是米飯，均是主食的一種選擇，減肥是要控制整體的熱量而非單純的看某一種食物。

面條也好，米飯也罷，是再常吃不過的主食，減肥也得吃飯呀。但是要想減肥的話，無論是面條還是米飯都盡可能的選擇無油的方式，比如清湯蔬菜面而不是重口味的油潑面等；米飯而不是蛋炒飯，這樣主食中避免油的加入，有利于減肥。

當(dāng)然吃多少也很關(guān)鍵。減肥主食要吃，但是也不能大吃特吃。所以主食量控制好，也是控制了熱量的一部分來源。

其實主食不論選擇吃面條還是吃米飯，都只是一天膳食中熱量的一部分，這部分把握好了，其它食物的熱量也要控制好。才能真正的達到瘦身的效果。

總結(jié)一下就是，單純的去比較瘦身到底是吃面條好還是米飯好，其實沒有實際的可比性，關(guān)鍵還要看怎么吃。想要瘦身主食一定是要粗細搭配的，而且記住，瘦身不是死磕某一種食物，而是要控制全天的總能量。

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天氣一冷，就會忍不住想吃一些熱熱的食物。比起容易冷掉的米飯，這個時候，來碗面條似乎既暖心又暖胃~那么問題來了，吃面條容易長胖嗎？面條容易胖嗎？先看數(shù)據(jù)！100g面條（煮）的熱量是109大卡，相比常見的主食米飯（熱量：115大卡/100g），饅頭（熱量：221大卡/100g），面條

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作為一個陜西人，吃了30多年的面食，事實證明:我是一個大胖紙。縱觀南方人，他們每天以大米為主，早餐稀飯，中午米飯，早餐稀飯或者米飯，胖人幾乎沒有，所以，我感覺，吃米才是減肥的首選。

作為一個陜西人，吃了30多年的面食，事實證明:我是一個大胖紙。縱觀南方人，他們每天以大米為主，早餐稀飯，中午米飯，早餐稀飯或者米飯，胖人幾乎沒有，所以，我感覺，吃米才是減肥的首選。

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面和米飯都不好，主食淀粉含量極高，營養(yǎng)極好，吃主食更加容易胖起來。吃粗糧最好，粗糧不易消化，飽腹感良好，吃一點就飽了。避免了過多的能量攝取，能夠很好的平衡能量。所以推薦減肥還是吃粗糧吧。

面和米飯都不好，主食淀粉含量極高，營養(yǎng)極好，吃主食更加容易胖起來。吃粗糧最好，粗糧不易消化，飽腹感良好，吃一點就飽了。避免了過多的能量攝取，能夠很好的平衡能量。

所以推薦減肥還是吃粗糧吧。

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您好，很高興為您回答這個問題，我是賽普健身導(dǎo)師解鵬。如果是在同等的重量下，減肥吃米飯更好，因為米飯的熱量更低，比面食低了一半左右。面食和米飯含的三大供能營養(yǎng)素主要是碳水化合物，蛋白質(zhì)和脂肪都比較少。面食含碳水化合物是45%左右，米飯含碳水化合物是25%左右。所以在同等重量下選擇米如果還有不明白的問題，可以關(guān)注我們，然后后臺私信哦~

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大家好！我是福爸，執(zhí)業(yè)醫(yī)師。專注體重管理和疾病營養(yǎng)治療二十年。希望我的回答對您有用。在咱們國家，主食主要是米飯和面食兩種。南方人習(xí)慣吃米飯，北方人喜歡面食。有一種說法，就是面食比米飯養(yǎng)人。這是真的，因為面食含水量要比米飯少，相應(yīng)的含碳水化合物和蛋白質(zhì)要多一點。更重要的是，吃面食比

大家好！我是福爸，執(zhí)業(yè)醫(yī)師。專注體重管理和疾病營養(yǎng)治療二十年。希望我的回答對您有用。

在咱們國家，主食主要是米飯和面食兩種。南方人習(xí)慣吃米飯，北方人喜歡面食。有一種說法，就是面食比米飯養(yǎng)人。這是真的，因為面食含水量要比米飯少，相應(yīng)的含碳水化合物和蛋白質(zhì)要多一點。更重要的是，吃面食比吃米飯更容易吃過量。因此，大部分減肥的人都認(rèn)為減肥不應(yīng)該吃面食。

這種看法不算錯，但卻是片面的。減肥的核心是在控制總熱量的前提下，保證均衡的營養(yǎng)。均衡營養(yǎng)當(dāng)中，碳水化合物要提供一半左右的熱量。面食和米飯都可以，關(guān)鍵是控制住量。

但是很多人減肥的時候發(fā)現(xiàn)，控制主食的量，會有饑餓的感覺。確實啊，吃得比平時少當(dāng)然會餓。怎么辦呢？這里是重點：主食的食材盡量選用粗糧雜糧雜豆！

和我們平時吃的白米飯和精面做的面食相比，粗糧雜糧雜豆做的飯和面食飽腹感要強的多，也更加耐餓。因為粗糧雜糧雜豆碳水化合物結(jié)構(gòu)復(fù)雜，有些還有不能吸收的抗性淀粉，組織結(jié)構(gòu)完整，富含膳食纖維，蛋白質(zhì)的含量也比米飯精面多。所以粗糧雜糧雜豆做的主食消化吸收慢，不管是做成粗糧飯，還是做成雜糧面，都非常適合減肥的人吃。

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在減肥過程中吃面條還是吃米飯更好，根據(jù)相關(guān)信息，每100克面條含有280卡路里，而每100克米飯僅含有116卡路里。但是，當(dāng)我們測量食物是否對減肥有益時，我們不僅要看卡路里，還要考慮多種因素，比如食物的飽腹感。普通米飯主要提供簡單的碳水化合物，而且它也是比較容易消化的食物，所以不

在減肥過程中吃面條還是吃米飯更好，根據(jù)相關(guān)信息，每100克面條含有280卡路里，而每100克米飯僅含有116卡路里。但是，當(dāng)我們測量食物是否對減肥有益時，我們不僅要看卡路里，還要考慮多種因素，比如食物的飽腹感。

普通米飯主要提供簡單的碳水化合物，而且它也是比較容易消化的食物，所以不利于增強飽腹感，經(jīng)過短時間的消化，胃會向大腦傳遞饑餓信號，大腦會繼續(xù)誘導(dǎo)你尋找食物，現(xiàn)在就是考驗?zāi)阋庵玖Φ臅r候了。

與米飯相比，面條會感覺更飽，面條中的蛋白質(zhì)、膳食纖維都是增加飽腹感。面條應(yīng)該是更好的選擇，但是這種選擇有一個先決條件，那就是控制攝取量，當(dāng)然，這個先決條件是解決所有食物攝取問題的關(guān)鍵。

如果意志力不足以讓自己堅持長期、低卡路里的攝入，最好選擇胃部飽腹感的食物，充分收縮自己的胃部大小和食物攝入量。事實上，減肥問題歸根結(jié)底是要堅持一個原則，即消耗大于攝入，圍繞這個核心來合理飲食和運動是減肥的最佳途徑。

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減肥期間吃米飯還是吃面好，首先來了解它們兩者之間與肥胖相關(guān)的一些營養(yǎng)素的含量，再來談究竟是要吃哪種。米的營養(yǎng)含量：總熱量（346kcal/100g），碳水化合物（77.9g/100g），脂肪（0.8g/100g），蛋白質(zhì)（7.4g/100g），維生素B1(0.11mg/100g)我是以米為主南方人，在北方生活那幾年，有段時間嘗試以面為食，但發(fā)胖特別快，而北方人朋友剛好和我相反，要是和我長時間一起吃米飯，他們也會發(fā)胖），若是長時間以米飯為主的，換成和同樣的面條，恐怕吃不飽，會不知不覺攝入過多面，導(dǎo)致肥胖。對此，個人建議根據(jù)自己的習(xí)慣而定，如長期以米飯為主，在減肥期間建議還是繼續(xù)以米飯為主，若是以面食為主，在減肥期間繼續(xù)吃面，若自己也愛吃面，也愛米，那減肥中，你也可以保持這種習(xí)慣，只不過可能那些精米和精面要多加入多種不同面類或米類。