
你好:很高興回答你的問題1、柑橘類水果。如臍橙等。一個臍橙中大約含有60毫克的鈣。2、山楂。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣量大約有52毫克。3、柚子。柚子是含鈣量非常多的水果,鈣含量比蘋果,梨,香蕉多10倍。4、香蕉。香蕉營養高、熱量低,含有胡蘿卜素、核黃素、鈣等元
你好:很高興回答你的問題
1、柑橘類水果。如臍橙等。一個臍橙中大約含有60毫克的鈣。
2、山楂。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣量大約有52毫克。
3、柚子。柚子是含鈣量非常多的水果,鈣含量比蘋果,梨,香蕉多10倍。
4、香蕉。香蕉營養高、熱量低,含有胡蘿卜素、核黃素、鈣等元素等,也是可以補鈣的水果。
5、柚子,葡萄,獼猴桃,蘋果,但是吃水果補鈣的話效果不是很好的,可以通過鈣片來補鈣,效果是非常好的。
6、水果中鈣的含量非常低,通過吃水果來補鈣是不太現實的,建議您可以加強飲食中鈣的攝入量,多喝牛奶,多吃豆制品,蝦皮等含鈣豐富的食物,多曬太陽。
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補鈣,很多人就會想到牛奶,骨頭,蝦米,海帶之類的食品。水果是日常生活中必不可少的食物,不同的水果含有不同的營養物質和微量元素,常吃水果不僅可以養顏美膚,其中鈣含量很豐富的水果也有很多,比如:1:仙人果:仙人掌的果實,不僅含鈣豐富,也是較為罕見的不含草酸的水果,激勵于人體對鈣的吸收
補鈣,很多人就會想到牛奶,骨頭,蝦米,海帶之類的食品。水果是日常生活中必不可少的食物,不同的水果含有不同的營養物質和微量元素,常吃水果不僅可以養顏美膚,其中鈣含量很豐富的水果也有很多,比如:
1:仙人果:仙人掌的果實,不僅含鈣豐富,也是較為罕見的不含草酸的水果,激勵于人體對鈣的吸收。
2:金桔:酸甜脆爽的金桔也是補鈣小能手。
3:紅毛丹:涵蓋量非常高,一般每千克含鈣量800多毫克。
4:棗子:也是含鈣量較高的水果,每千克差不多就有400毫克的鈣。
5:蘋果:一個無人不知的水果之一,鈣含量很豐富,而且一年四季都可以吃到的水果。
6:無花果:含鈣量最高,最理想的補鈣水果。
7:獼猴桃:高含維c的獼猴桃,也是補鈣水果中的生力軍。
8:山楂:每百克果肉中含鈣52毫克左右。
9:李子:歐李,每100克果肉含根量高達80克左右,是蘋果鈣含量的8倍,堪稱鈣片。
10:檸檬:檸檬不僅含有維生素c. 鈣元素也特別豐富。
除此之外還有,臍橙,柚子,葡萄干等很多水果。
如果身體缺鈣,很容易造成骨質疏松和腿軟,抽筋等你一些影響身體健康的壞處,常吃含鈣高的水果,不僅能起到補鈣作用,還能補充人體所需的各種營養和微量元素。
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您問這個問題,是希望通過吃水果來補鈣嗎?如果真有這個想法,那勸您還是打住吧,因為幾乎所有的水果鈣的含量都非常低,幾乎可以忽略不計,您就是天天吃,頓頓吃,也沒法幫您實現補鈣的目的,補鈣靠水果是真沒門兒,倒不如試試以下幾個方法,相信對您補鈣會更有幫助:食補。奶和奶制品是鈣的最好來源,食補。奶和奶制品是鈣的最好來源,含量豐富,大約100克牛奶中含鈣104毫克,如果您每天喝半斤牛奶,就可以獲得近300毫克的鈣,不僅如此,牛奶中的鈣最大的優勢還在于它特別容易吸收,幾乎是所有食物中鈣吸收率最高的,可以說是喝多少補多少,所以即使它的鈣含量沒有紫菜、黑木耳等蔬菜高,但勝在吸收率高,所以多喝奶,才是補鈣的王道。其次是豆類、堅果類、綠色蔬菜也是鈣的較好來源,如豆腐干的鈣含量為308毫克/百克,黃豆為191毫克/百克,綠油油的小油菜每百克鈣含量也高達104毫克!稍有遺憾的是這些植物類食物中因為含有植酸、草酸,會干擾鈣的吸收,所以吸收率不如牛奶那么高,不過堅持食用,也會起到較好的補鈣效果。另外如蝦皮、芝麻醬等含鈣也比較高,但要么含鹽量太高,要么脂肪含量太高,這里不建議您多選擇。多曬太陽。要想鈣吸收得好,離不開維生素D的幫忙,它可以主導鈣的吸收和利用。大多數天然食物中的維生素D很少,它主要來源于自身皮膚的合成,而皮膚需要在陽光中紫外線的照射下,以7-脫氫膽固醇為原料,自動合成維生素D,所以多曬太陽,就多合成維生素D,也就能幫助身體更好地吸收鈣,每天曬20-30分鐘(暴露面部、手、手腕和部分手臂),就可以合成充足的維生素D了。多運動。運動可以改善骨骼的血液循環,增強骨骼的物質代謝,提高鈣的吸收率,防止尿鈣增多和局部脫鈣,從而有效地提高骨的彈性和韌性,延長骨骼細胞的老化過程,預防骨質疏松的發生,不做那些對骨骼有輕微刺激的運動,很難讓補的鈣發揮作用。除了負重性的運動,以及跳躍性的運動,跑步和大步走也非常有益。
花匠:遲萍(國家二級公共營養師 王興國營養特訓班四期學員 營養科普原創作者 營養問題家常說)
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謝謝邀請。說到補鈣很多人覺得專家是不是太夸張了,天天讓我們補鈣還不是為了讓大家花錢買鈣片保健品?其實專家真的沒有忽悠大家,人從出生開始,就要關注鈣的營養和骨骼的健康。一般成年人的骨密度在25歲左右的時候到達高峰,在30多歲就已經開始呈現下滑的趨勢,也就是說從30歲開始,就是補鈣了
謝謝邀請。說到補鈣很多人覺得專家是不是太夸張了,天天讓我們補鈣還不是為了讓大家花錢買鈣片保健品?其實專家真的沒有忽悠大家,人從出生開始,就要關注鈣的營養和骨骼的健康。
一般成年人的骨密度在25歲左右的時候到達高峰,在30多歲就已經開始呈現下滑的趨勢,也就是說從30歲開始,就是補鈣了!當然絕大多數情況是不需要吃藥的,日常食物中的鈣是可以滿足身體代謝需求的,不過如何選擇食物就是難題了。
今天爆炸營養課堂的營養師,來跟大家聊聊:多吃5種真正管用的補鈣食物,少吃3種傷鈣食物。
1、多吃這種補鈣食物:深色蔬菜
常見的小油菜鈣含量157mg/100g、菠菜73mg/100g、小白菜90mg/100g,牛奶的鈣含量基本為100mg/100g,所以從含量上來說不見得低。
2、多吃這種補鈣食物:黑芝麻
黑芝麻的鈣含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐堅持吃一把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加鈣的吸收。不過要注意黑芝麻的熱量比較高,所以要控制好量。
3、多吃這種補鈣食物:牛奶
牛奶是最健康也是最便宜的補鈣食物了,每天早晨喝一杯牛奶,睡覺前再喝一杯牛奶,很簡單是不是?牛奶中的蛋白質包含了人體所需的全部的必須氨基酸,是人體優質蛋白質的來源。其中的酪蛋白和鈣結合在一起,到體內可以促進鈣的吸收。
4、多吃這種補鈣食物:豆腐
北豆腐每百克含鈣量是138毫克,南豆腐是116毫克,它們加入鹵水或石膏后,更能夠增加鈣的含量。。大豆中除了含鈣量較高之外,還有一種叫做異黃酮的物質,可以促進骨形成,提高骨密度。
5、多吃這種補鈣食物:燕麥
各種谷類糧食當中,燕麥的鈣含量最高,高達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏非常有益。
說完了補鈣的食物,那么我們再來說說傷鈣的食物,畢竟除了補鈣也要減少鈣的流失:
1、少吃這種傷鈣食物:咖啡
很多人每天起床第一件事就是泡一杯咖啡,下午困了再喝一杯咖啡,可你知道咖啡會加速體內鈣元素流失嗎?咖啡因會影響鈣質的吸收,增加鈣流失。
2、少吃這種傷鈣食物:食鹽
鹽里的鈉,和尿里排出的鈣有很大關系,腎臟每排出 6 克鹽就會丟失 40~60 毫克的鈣,所以吃鹽太多也會加速體內鈣的流失。
3、少吃這種傷鈣食物:濃茶
年輕人犯困了喜歡喝咖啡,中老年人則喜歡喝一杯濃茶,同樣濃茶也會加速鈣的流失。茶當中含有很大一部分草酸、鞣酸,這些物質都會影響鈣質的吸收。
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很高興來回答你的問題。說到含鈣,很多人第一時間會想到牛奶。的確,每一百毫升牛奶,含鈣達一百毫克。而同等分量的豬羊雞鴨肉,鈣含量不到十毫克,雞蛋也只有五十六毫克;至于米面谷物,含鈣僅十幾毫克;大部分蔬菜,從二三十毫克到五六十毫克不等。如果是喝不了牛奶的,可以吃豆制品補鈣。用黃豆做成牛奶。的確,每一百毫升牛奶,含鈣達一百毫克。而同等分量的豬羊雞鴨肉,鈣含量不到十毫克,雞蛋也只有五十六毫克;至于米面谷物,含鈣僅十幾毫克;大部分蔬菜,從二三十毫克到五六十毫克不等。豆制品補鈣。用黃豆做成的豆腐、豆干、豆皮,去除了一部分植酸等物質,鈣的吸收率比沒處理過的黃豆要高,更容易消化。而且,制作豆腐時,要加入石膏或鹵水,前者含鈣,后者含鎂,都能增加鈣的吸收。蝦皮,100克中鈣含量達991毫克,是牛奶的9倍多;還有黑芝麻,100克含鈣780毫克;紫菜干或海帶干,100克鈣含量都高于300毫克;干木耳,100克含鈣247毫克。但這些食物,我們一般吃的量比較少,所以適合看做補鈣的輔助食品。草莓、橙子、蘋果的鈣含量相對其他水果較高,但比起牛奶和一眾海產品還是差得比較遠,想補鈣的話還是不要指望水果啦~
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這些食物才是“鈣”含量比較高的,你了解幾種?吃法做法全告訴你鈣是人體不可缺少的元素。正常人一天最低所需的800毫克的鈣尤其是小孩,孕婦,哺乳期的媽媽,老人以及減肥人群,每天都需要補充足量的鈣,最好選擇食補。『1』芝麻醬:芝麻醬是所有食物中鈣含量最高的,100g芝麻醬中鈣含量是10
這些食物才是“鈣”含量比較高的,你了解幾種?吃法做法全告訴你
鈣是人體不可缺少的元素。
正常人一天最低所需的800毫克的鈣
尤其是小孩,孕婦,哺乳期的媽媽,老人以及減肥人群,每天都需要補充足量的鈣,最好選擇食補。
『1』芝麻醬:芝麻醬是所有食物中鈣含量最高的,100g芝麻醬中鈣含量是1057毫克,鈣含量遠遠超過牛奶,豆類和骨頭湯。
芝麻醬吃法:拌面,夾饅頭,摸面包,小孩可以加到輔食里。對小孩骨骼和牙齒的發育有很好的幫助!
芝麻醬做法:芝麻挑出雜質洗凈炒熟,放入料理機/破壁機加入適量的香油多次攪拌,打的越細膩越好,芝麻醬就做好了(這可能和超市買的芝麻醬有區別,但是自己做的沒有其他添加,也比較純)
『2』蝦皮/蝦皮粉:蝦皮鈣含量極為豐富被譽為“鈣庫”,100g蝦皮中鈣含量991毫克。也是最容易被人體所吸收和消化的。
蝦皮吃法:做湯類可以加入適量蝦皮,炒菜加入適量蝦皮等等
6個月以上的寶寶可磨成粉加入到寶寶輔食里。
蝦皮粉的制作:適量蝦皮多沖洗幾遍(沖掉多余的鹽份)或者也可以買淡蝦皮,炒干或者烘干用搟面杖桿成粉或者用料理機,攪拌機,磨成粉。加入到寶寶輔食里,也可以炒菜,煲湯當成調味品。
我家寶寶現在4歲,6個月開始我就把蝦皮粉加到輔食里,就不用加鹽。
『3』紫菜:100g紫菜鈣含量264毫克
吃法:紫菜蛋花蝦皮湯,可以下到面條里,壽司等等
對于沒有咀嚼能力的寶寶可以磨成粉,加入到輔食中
『4』地軟(地皮菜)含鈣量也高
吃法:燉湯,包包子,包餃子,制作餡餅,可下入各種湯食中
磨粉:對于沒有咀嚼能力的寶寶地皮菜磨粉加入寶寶輔食中
地皮菜涼拌:地皮菜焯水后可加入蘿卜絲、土豆絲和醬油涼拌。
『5』黑木耳:黑木耳100g鈣含量食247 毫克。
吃法:涼拌,,燴菜,炒菜做配菜
涼拌洋蔥木耳。
『6』海帶:100克海帶鈣含量241毫克
吃法:涼拌,燉湯等等
『7』黑豆:每100克鈣含量224毫克
吃法:熬粥,黑芝麻黑豆糊,米醋泡黑豆
『8』香菇:香菇鈣含量也是比較高的
吃法:炒,青菜炒香菇等,餡餅,包子等
可以曬干或者風干磨成粉作為調味品代替雞精,都是不錯的,天然又美味
對于沒有咀嚼能力的6個月以上的寶寶加入到輔食里。
『9』牛奶:100克牛奶鈣含量只有100到200毫克
『10』蔬菜:金針菜,香菇,薺菜含量都中國全民缺鈣,食補還是比較靠譜的。
望能幫助到大家,每天給大家分享家常菜和小常識,喜歡的可以關注!謝謝
祝大家開心!快樂!
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鈣是人體內含量最大的無機鹽,約占體重的2%。不僅是構成骨骼組織的主要礦物質成分,而且在機體各種生理和生物化學過程中起著重要作用,因此日常生活中,我們要不斷補充鈣質,來滿足正常生理代謝。補鈣最好的食物是奶類,水果主要是攝入足夠的維生素C,不能作為主要補鈣的食物。1、牛奶:每天半斤牛
鈣是人體內含量最大的無機鹽,約占體重的2%。不僅是構成骨骼組織的主要礦物質成分,而且在機體各種生理和生物化學過程中起著重要作用,因此日常生活中,我們要不斷補充鈣質,來滿足正常生理代謝。
補鈣最好的食物是奶類,水果主要是攝入足夠的維生素C,不能作為主要補鈣的食物。
1、牛奶:每天半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、豆制品:大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品如豆腐干也是補鈣的良品。
3、海產品:如蝦皮、蝦、魚貝類、海帶、紫菜,帶刺骨制成的魚松、肉松等。做菜適時加入小魚干、蝦米、蝦皮等食材,不但可增添菜色的鮮美,還是補鈣的小秘訣。
4、蔬菜:青菜中通常以深綠色為佳,例如芥藍、芥菜、紅莧菜、皇冠菜、莧菜、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不錯的鈣含量。100克的芥藍菜煮熟后大約半碗,就能吃到238mg的鈣質。金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量也比較高。
5、動物骨頭:動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。
6、堅果種子:黑芝麻最優,榛子、核桃也含較高鈣,黑芝麻的含鈣量最豐富,100克就有1456mg的鈣質,不過堅果類屬于油脂類食物,攝取時必須替換原有油脂量,以免吃下過量脂肪。
7、水果:可選蘋果、山楂、檸檬、枇杷、黑棗等,多吃富含維生素C的水果,維生素C能幫助膠原蛋白形成,有助骨骼健康,也可以促進腸道對鈣質的吸收。
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含鈣的水果并不少,在日常生活中我們經常吃的水果中有很多都是含鈣的,不同水果鈣含量存有差距,比如柑橘、桑葚等含鈣量相對其他水果來說就比較高。不同水果的含鈣量:(含鈣量mg/每100克)檸檬:101mg金桔:56mg大棗:55mg桑葚:43mg柑橘:35mg獼猴桃:27mg橙子:20含鈣的水果并不少,在日常生活中我們經常吃的水果中有很多都是含鈣的,不同水果鈣含量存有差距,比如柑橘、桑葚等含鈣量相對其他水果來說就比較高。但其實我們吃水果并不完全是為了補鈣,水果中除鈣以外還含有豐富的維生素、礦物質、可溶性膳食纖維以及多種抗氧化物質,對于補充人體必須營養素、維持及促進身體而言是很有益的,因此多吃水果,是值得提倡的。我國膳食指南中推薦每日水果攝入量在200~350g為宜。針對于補鈣的建議:
我國成年人鈣的推薦每日攝入量在800~1000mg之間。補鈣的食物一般首推奶類,每100克牛奶的鈣含量在104毫克左右(一盒牛奶在250克左右),而且相比水果中的鈣更容易被人體吸收利用。
其他富含鈣的食物:酸奶、奶酪、豆制品、芝麻、海帶、西蘭花等。
謝謝閱讀,希望對您有所幫助。
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目前來看,牛奶以及奶制品是人體鈣的最佳來源,且鈣磷比例適當,十分利于吸收。其次是綠葉蔬菜,比如菠菜。至于水果補鈣的不算是主流,但是水果味道甜美可口,還富含許多其他有益人體的維生素礦物質和膳食纖維,對于絕大多數人來說也不失是一個補鈣的好方法呢。接下來我們就盤點下那些含鈣高的水果吧:
目前來看,牛奶以及奶制品是人體鈣的最佳來源,且鈣磷比例適當,十分利于吸收。其次是綠葉蔬菜,比如菠菜。至于水果補鈣的不算是主流,但是水果味道甜美可口,還富含許多其他有益人體的維生素礦物質和膳食纖維,對于絕大多數人來說也不失是一個補鈣的好方法呢。接下來我們就盤點下那些含鈣高的水果吧:
鈣果,注意不是櫻桃,雖然說在長的很像,聽名字就知道它的鈣含量,達到79.09mg/100g,是名副其實的補鈣水果之冠。另外,它還含有豐富的維生素C、B2和E、鉀、磷、鐵等,且含量逗比常見水果高。
山楂,含鈣52mg/100g,在秋季水果中含鈣量比較高。
酸角,大家可能比較陌生,是熱帶地區有名的果樹,酸角的鈣含量高達123.00~214.00mg/100g,這在“果食”界算是異類了。
臍橙,臍橙大家都比較熟悉,熟悉它的人都知道它富含維C,殊不知它的鈣含量也不容小覷,一顆臍橙中含鈣60mg,差不多5個臍橙就相當于一杯牛奶啦。
最后要說的是,鈣并不是補得越多越好,只有缺了才能補(一般正常飲食,營養均衡不挑食,是不會輕易出現缺鈣的),缺鈣也需要醫生診斷后才能補,補多了還可能引發不必要的麻煩,比如說便秘,補鈣過量還會使血鈣含量增加,尿鈣濃度升高,誘發腎結石。
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一,芝麻醬。現代醫學研究證明,芝麻醬含鈣量很高,比一般食品都高。常吃補肝補氣血,養肝腎健脾胃,十分有益健康。二,奶制品,包括牛奶,奶酪等。這是全世界公認的含鈣高,營養價值高的食品。三,蝦皮。就是那種小小的蝦皮,含鈣量非常驚人,遠超一般的魚蝦,常吃有好處。但不要吃太咸的,要優質合格
一,芝麻醬。現代醫學研究證明,芝麻醬含鈣量很高,比一般食品都高。常吃補肝補氣血,養肝腎健脾胃,十分有益健康。
二,奶制品,包括牛奶,奶酪等。這是全世界公認的含鈣高,營養價值高的食品。
三,蝦皮。就是那種小小的蝦皮,含鈣量非常驚人,遠超一般的魚蝦,常吃有好處。但不要吃太咸的,要優質合格的蝦皮。
四,綠葉蔬菜。其實一般的深綠色蔬菜含鈣量都很高的,比如菠菜,芹菜,芥菜等,不僅含鈣量大,豐富的維生素和膳食纖維等營養成分也十分有利于健康
五,豆類和豆制品。這里首選黑豆 含鈣高也補肝腎,具有極高的營養價值。還有其他豆類及豆腐豆芽豆皮都有很好的補鈣作用。
七,海產品。海帶,紫菜,海鮮及魚蝦,都是含鈣高的,其他營養價值也很高。
八,堅果。堅果的營養價值都很高,如板栗,杏仁,西瓜子等,不僅補鈣,也很有保健作用。
九,木耳蘑菇。不僅美味有滋補作用,含鈣量也是很高的,不能忽視。
至于補鈣的水果也是很多的
如檸檬,枇杷,蘋果,棗,桑葚,山楂,蓮子等。都有很好的補鈣作用,我就不一一細說了。
所以說補鈣的食物很多的,只要不偏食,各樣都吃,總會吃到補鈣食物的。