根據(jù)中醫(yī)理論，秋天是滋養(yǎng)肺部的最佳時間。此時，空氣干燥，人們很容易感到不安。他們應(yīng)該多吃新鮮潮濕的食物，如烏骨雞、豬肺、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、蓮藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等。他們不應(yīng)該吃辣椒、洋蔥、姜、肉桂、油炸和油炸等辛辣食物。此外，你不應(yīng)該多吃生的和冷的水果。許多人認為，秋天可以吃狗肉和羊肉來暖身，但事實上，吃暖狗肉和羊肉會加重秋季干燥的癥狀，容易讓人生氣。
如果秋季需要補充，最好選擇鴨子、兔子、鴿子、海龜、海參等作為補品。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì)，可以及時補充夏季過量食用，而且具有涼爽的性質(zhì)，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛的功能。兔肉很容易消化。它不僅蛋白質(zhì)含量高，膽固醇含量極低，而且性質(zhì)寒冷。具有補中益氣的作用。它是中老年人以及心腦血管疾病和肥胖患者理想的秋季補品。鴿子肉、海龜和海參都是扁平的。它們可以補腎益氣，養(yǎng)陰補虛。它們是秋天腎氣不足者的好食物。在秋天，你也可以吃一些平魚，如滋養(yǎng)血陰的墨魚，健脾開胃的黃魚，補虛健胃的銀魚，健胃健肺的鯽魚。但要少吃帶魚、鰱魚和鰻魚等恒溫魚。
女性應(yīng)注意益氣補血
血液是女性美最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。中醫(yī)認為，只有當血液充足時，眼睛才能看得清楚，膚色才能飽滿和紅潤。你可以多吃黑豆、海藻、胡蘿卜、龍眼肉等。
膠芪棗湯：阿膠9克，黃芪18克，棗10片。首先，在水中煎黃芪和棗。煮一個小時，然后把湯拿走。把阿膠溶解在湯里。每日早晚各服一劑。阿膠止血膏；黃芪、棗補氣生血；這三種成分可以一起補充氣血。
菠菜豬肝湯：新鮮菠菜根200-300克，豬肝150克。菠菜洗凈，切成段，豬肝切片。鍋里的水煮沸后，加入姜絲和少量鹽，然后加入豬肝和菠菜。水沸騰后，肝臟將被煮熟。喝湯來吃肝臟和蔬菜，這些可以和正餐一起吃。
男性注意滋養(yǎng)肝腎
適合吃蝦、貽貝、牡蠣、泥鰍等。
枸杞豬里脊粥：枸杞10克，豬腎一個（去內(nèi)臟，切碎），粳米100克，蔥姜少許鹽，一起煮成粥。滋補肝腎，強健腰身。
炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。具有補腎、溫肺、潤腸、通便的作用。適用于腎虛、腰痛、腳無力、咳嗽、哮喘和便秘的人群。
隨著青春期的發(fā)展，對各種營養(yǎng)素的需求也大大增加。鐵是人體健康必需的微量元素之一，是人體血紅蛋白合成的重要原料。
老年人應(yīng)注重增強免疫力
可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物。
銀耳冰糖粥：銀耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：將銀耳泡發(fā)，粳米洗凈。將銀耳、粳米和冰糖一起放入鍋中，加入2000毫升清水，用大火煮沸，然后燉60分鐘，直到銀耳和粳米熟透。它能增強機體免疫力，滋陰養(yǎng)肺，養(yǎng)血強身。
炒雙菇：水發(fā)香菇100克，鮮蘑菇100克，精鹽、黃酒、味精、醬油、白糖、麻油、生姜末、鮮湯各適量。香菇和鮮菇洗凈，切成薄片。鍋中加入植物油，加熱，加入姜粉炒香，加入蘑菇和蘑菇炒幾次，加入黃酒、醬油和糖繼續(xù)炒香，然后加入新鮮湯煮沸，加入味精，醬汁變稠。滋補強身，益氣養(yǎng)陰，嫩膚抗衰老，增強免疫力。