
還記得高中時候,我的同桌抱著一個水杯喝茶,我剛好口干舌燥,讓她倒給我一杯,一口喝下去把我苦得齜牙咧嘴,我問她喝的是什么東西?她告訴我:苦丁茶,清熱解毒還能減肥的。
那就是我第一次喝到苦丁茶,后來也碰到一些朋友,他們也會喝苦丁茶,雖然我一直不理解,這種苦味的東西有什么魅力,但是作為一種茶,在記載中確實有一定對健康有利之處。
苦丁茶的主要效果是能夠疏風清熱,如果說平時總是口舌生瘡,上火喉嚨痛,或者牙齦腫痛,那么喝點苦丁茶可以幫助清熱解毒,去火清火。現代研究發現,苦丁茶中含有多種營養成分,有氨基酸,多種微量元素,比如鐵、鋅、錳、銅、硒等等。
研究發現,苦丁茶可以幫助平穩血糖,降低血脂,所以高血壓高血脂高血糖的三高患者可以適當喝點苦丁茶。在我們吃了大魚大肉之后,苦丁茶也可以用來解除油膩。
苦丁茶不能泡得太濃,那種苦太濃了簡直就是自虐啊!淡淡的苦丁茶還是可以喝的,如果多喝幾次,會發現苦丁茶有一股淡淡的清香,讓人心曠神怡,還可以清新口氣。
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大家常喝苦丁茶,但可能不太清楚苦丁茶究竟有哪些效果。
苦丁茶的主要效果是能夠疏風清熱,明目生津。如果有風熱癥狀,頭暈目眩,煩渴、頭疼,牙齦腫痛有很好的效果。苦丁茶中含有多種氨基酸成分,多種微量元素,例如鋅、錳、銅、硒等等。研究發現,三高患者可以適當喝點苦丁茶,苦丁茶對于清咽利喉,降火降噪有很好的效果,還能夠平穩血脂血糖。苦丁茶有一股淡香,還能夠緩解口臭。
古籍中經常有提到苦丁茶的內容,比如《本草再新》中說苦丁茶能夠消失化痰,解除熱躁煩渴,能夠通便,預防便秘,還能夠解油膩。《本草求原》中也記載說苦丁茶能夠清肺清脾,疏風散熱,治療頭痛。《浙江藥用植物志》中記載苦丁茶能夠治療風熱引起的頭痛,對于眼紅目赤,咽喉腫痛,鼻炎、口角生瘡、乳癰、燙傷等等有輔助療效。
現代醫學也發現苦丁茶有很好的保健效果,其中含有苦丁皂苷、氨基酸、多酚、類黃酮等等有益成分,除了剛才說的對三高患者有輔助效果,還能減肥消食,提神醒腦、明目。苦丁茶還對急性胃炎、痢疾和便秘有調節效果。苦丁茶的味道獨特,雖然喝的時候有些苦口,但細細品味,回甜持久。
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這么多人回答各有各的特點,我對這東西不是很了解,有一次同事喝這個茶說是苦丁茶,能清熱解毒,叫我嘗一下,哈,真苦!我再也不喝了。同事說她經常有火,喝點這怪舒服的。我說,你的火咋那么大,還是煩心事太多,解決時急燥情緒籠罩所致。她說,就是,有啥事解決不了就心煩,夲來有啥事不好放下,辦不了當時著急,我就是這種人。我說,東方太陽天天出,今辦不了明天辦,急什么,能快就快不能快就緩緩,帶著情緒多不中受,喝苦丁茶也沒那么快把煩心事給馬上解決,還是把心態調平比啥都有效。所以說,有些藥食同源的吃多一點也無大礙,如果身體不需要,還是不吃為好,必定清熱如果沒熱的話傷的是人體正氣。不能人云亦云趕風氣有害無益,溫白開水是最好的,多補充一點白開水勝過很多補藥,必定是藥三分毒,人體就是一個菌種平衡的生物體。
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苦丁茶雖苦,但是功效不簡單
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苦丁茶是我國民間廣泛應用的保健飲品,是別樣茶中的佼佼者,現已擁有超過2000年的飲用歷史。在我國,就產量多少和應用廣泛程度而言,除了茶以外,位居其次的便是苦丁茶。
根據實驗研究分析:苦丁茶含有苦丁皂苷、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質、熊果酸、香樹脂醇、羽扇醇、蒲公英萜醇等多種成分。
小小茶葉妙處多,特別適合高血壓患者飲用:
(1)降血壓:苦丁茶提取液靜脈注射可使麻醉犬血壓顯著下降,灌胃給藥可使高血壓大鼠的血壓明顯下降。
(2)降血脂:苦丁茶水提取物給高血脂動物灌胃能明顯降低其血清中總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白的水平,提高高脂血癥大鼠高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比值,顯著減少正常或肥胖大鼠腹部皮下脂肪組織指數。
(3)對心血管的影響:苦丁茶水提取液能顯著增加離體豚鼠心臟的冠脈流量,對垂體后葉素所致的大鼠急性心肌缺血有明顯的保護作用,且作用與劑量呈正相關。
(4)降血糖作用:大葉冬青葉水煎液對大鼠腎上腺素性高血糖有明顯抑制作用。
(5)抗氧化衰老作用:苦丁茶所含多酚類物質如苯丙素苷等,均為含多羥基的化合物,這些化合物具有抗氧化、抗衰老作用。
當然苦丁茶太苦,具有很強下火的作用,所以脾胃功能不好的人不宜多喝,如果出現胃不舒服,就需要停止飲用。
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苦丁茶祛五藏虛火是非常好的一種飲品,適合旅行隨身攜帶,尤其是換水土,飲食不令加肥甘厚膩產生的胃腸火沏茶時放一根苦丁茶效果立現,胃不好不適多喝,苦入心,精神層面來的火更好使,好儲存。
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苦丁茶的功效與作用
1、散風熱,清頭目,除煩渴。用于頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、痢疾。消食化痰,除煩止渴,利二便,去油膩, 散肝風,治耳鳴耳聾,活血脈,涼子宮。
2、苦丁茶具有降血壓、降血脂、降低膽固醇和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思等功效、為涼肝散風、止痛消炎良藥。對治療高血壓、肥胖癥、口腔炎、咽喉炎等療效顯著。
3、對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便秘等有較好療效。
4、對鼻咽癌、食道癌有抑制作用。
6、增強人體免疫力苦丁茶能雙向調節機體代謝,增強人體免疫功能,明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效。
還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用;用其煮水外洗可殺菌、消炎,防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。
不宜喝苦丁茶的人群
1、虛寒體質者
=虛寒體質者突出的特點是冬季特別怕冷,常常感覺手腳冰涼。這種體質的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手腳冰涼的癥狀會加重,不利于虛寒體質的改善,嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等癥狀。
2、慢性胃腸炎患者
慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒,腹部受涼或吃了涼性食物時,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶會加重這些癥狀。此外,老年人脾胃功能相對減弱,嬰幼兒脾胃功能尚未健全,也不宜飲用苦丁茶,否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
3、經期女性
女性月經期處于失血狀態,抵抗力降低,此時如果喝寒性的苦丁茶,極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢,引發痛經,嚴重者可造成月經不調。經常痛經的女性,即使不是在經期,也較好少喝苦丁茶。
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1、食用方法2、泡苦丁茶的用量
每次取4g,沸水浸泡,一日飲用2-3次即可。其實每個苦丁茶芽通常是0.3--0.4g重,再配1000毫升的沸水泡,對于初飲者而言,也絲毫不會顯得味道很淡。
以上便是關于苦丁茶的一些問題解答,希望對大家有所幫助!
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一種植物飲品,和其他植物飲料\"茶葉\"差別不大,只是味苦也些,苦中帶回甜,夏季解渴補充體液和人體所需的植物性營養物質,如\"維生素、及其它堿類、酸類或其它微量礦物元素等。常喝一點沒什么不好、也沒什么特別好。
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苦丁茶,人生我夏天常喝。其它季節,覺的上火才喝。但要掌握好量,夏天不上火時,一厘左右就可以。其它季節不上火不喝。喝
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苦丁茶的營養價值很高,含有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸等人體所需的營養物質,每天喝點苦丁茶,能夠很好地清除腸道內的脂肪、毒素和垃圾,緩解便秘,具有很好的瘦身效果。而且苦丁茶還有一種物質,能夠有效地阻止口腔中細菌的滋生、繁殖,防止口腔中出現異味,消除口臭,保持口腔清新。
另外,苦丁茶還被人們稱作“美容茶”,它里面所含的綠原酸、黃酮類、烏蘇酸等多種物質,可以有效地消除體內的自由基,具有抗氧化的作用,從而達到延緩衰老、美容養顏的功效。