生水罐子病的主要原因是什么?該如何預(yù)防?.png)
第一種叫出酸水,主要出現(xiàn)在轉(zhuǎn)色的初期,癥狀是果粒外邊看著沒(méi)什么區(qū)別,但手捏起來(lái)里面是一股水,如果在轉(zhuǎn)色初期遇到陰雨,果粒破裂出來(lái)的就是酸水,如果轉(zhuǎn)色初期沒(méi)有陰雨,到了轉(zhuǎn)色后期再下雨陰天,就會(huì)出甜水病大面積侵染酸腐病。
第二種情況是軟果,多發(fā)生于晚熟品種。一般秋分以后溫度下降的時(shí)候,如果某一天冷空氣來(lái)的比較突然,很多葡萄會(huì)一夜之間軟果。無(wú)論果梗還是小爪都沒(méi)有病變癥狀,甚至顯得很強(qiáng)壯,只是果粒軟下來(lái)。
無(wú)論哪種情況,水罐子病的主要原因都一樣,那就是細(xì)胞數(shù)量不夠。如果陽(yáng)光普照溫差足夠,葉片可以把根系吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都轉(zhuǎn)化成有機(jī)營(yíng)養(yǎng),每一個(gè)細(xì)胞都需要超負(fù)荷工作,把有機(jī)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化成脂類和糖類存儲(chǔ)起來(lái),細(xì)胞很累。
隨著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越來(lái)越多,疲憊不堪的果粒細(xì)胞已經(jīng)無(wú)法全部轉(zhuǎn)化這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以這些水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)在細(xì)胞間存儲(chǔ)甚至頂破細(xì)胞,這就造成果粒內(nèi)部水泡。
當(dāng)遇到陰天或者水分急劇變化,根系持續(xù)吸收營(yíng)養(yǎng),但葉片卻無(wú)法正常進(jìn)行光合作用,這時(shí)不可避免的有部分水分和未加工的養(yǎng)分來(lái)到果粒上,撐破果粒引起裂果就是這樣的過(guò)程
當(dāng)秋分后,溫度下降的時(shí)候,葡萄感受到了冬天的臨近,他要考慮越冬的問(wèn)題了,這時(shí)葡萄會(huì)讓更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)回流到枝條和花芽,讓枝條老化,花芽發(fā)育,而果粒細(xì)胞間存儲(chǔ)的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)顯然比果粒轉(zhuǎn)化好的糖類和酯類更容易獲取,所以果粒細(xì)胞間的水分和營(yíng)養(yǎng)會(huì)回流,這就是軟果的過(guò)程。
搞清楚這些后我們就知道水罐子病的主要原因是細(xì)胞總量不夠,增加細(xì)胞總量就可以很好地預(yù)防水罐子病。
細(xì)胞的分裂從坐住果就開(kāi)始,這時(shí)足量的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)和足量的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化可以為細(xì)胞分裂提供保障,所以及時(shí)足量的追肥和留足葉面積是基礎(chǔ),我們一般在謝花后及時(shí)沖施鉀鈣多強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),同時(shí)膨果要保證8--10片巴掌大的葉片來(lái)轉(zhuǎn)化營(yíng)養(yǎng)。
上面的是主要方面,還需要注意三點(diǎn)重要的因素:
1.地溫,地溫會(huì)影響到吸收量,所以我們要提升地溫。
2.存儲(chǔ),花前培育強(qiáng)壯的枝條和肥厚的葉片,特別是果穗周圍的枝條和葉片。
3.消耗,謝花后馬上控梢,強(qiáng)摘心避免新梢無(wú)畏的消耗。
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果實(shí)的含糖量較低、酸度高、含水量較多,果實(shí)的肉質(zhì)松軟沒(méi)有彈性,果皮和果肉極易分離,果肉變成一包水,用手捏的時(shí)候有液體汁液流出。在果梗上常常伴有圓形或者橢圓形的褐色斑點(diǎn)。發(fā)病后,果實(shí)容易脫落。葡萄得了“水罐子”病后,就失去了經(jīng)濟(jì)價(jià)值。由于營(yíng)養(yǎng)不良而導(dǎo)致葡萄樹體生理機(jī)能障礙的生理性病害。從種植經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,引起該病發(fā)生的主要原因有以下幾個(gè)方面:1、留果太多2、肥水管理不當(dāng)水肥不足:在葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中,由于缺肥少水,導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱;氮肥過(guò)量:當(dāng)施肥不合理的時(shí)候,尤其是氮肥的施用量太大,而磷、鉀肥特別是鉀肥不足,打破了營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡,樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)剩,新梢萌發(fā)太多,引起養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)。3、栽培不合理4、溫濕度調(diào)控不合理1、合理的水肥管理要以有機(jī)肥為主,增施磷、鉀肥和中微量元素肥,要適量控制氮肥的施用量。另外要合理運(yùn)用磷酸二氫鉀的好處,在開(kāi)花前、果實(shí)生長(zhǎng)期、采摘后這三個(gè)階段噴施磷酸二氫鉀,對(duì)于樹勢(shì)的增強(qiáng)、提高抗逆性都有很大的幫助。2、對(duì)樹體進(jìn)行合理修剪3、合理疏果是關(guān)鍵4、重視果實(shí)成熟期的管理
重視果實(shí)成熟期的管理,在接近采收的時(shí)候要停止追施氮肥和澆水;如遇多雨天氣,還要注意果園的排水管理工作。
總之,對(duì)于葡萄“水罐子”病的防治,水肥管理是防治的根本所在,再加上科學(xué)合理的田間管理,當(dāng)葡萄扎根深,樹勢(shì)生長(zhǎng)健壯,“水罐子”病發(fā)生的幾率自然就大大的降低了。
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水罐子病是葡萄轉(zhuǎn)色至成熟期常見(jiàn)的一種生理病害。
有色品種發(fā)病后常表現(xiàn)出漿果著色不正常,顏色暗淡,無(wú)光澤、易落等病癥。
綠色或黃色品種則表現(xiàn)出水漬狀,果軟皮肉易分離。
題主問(wèn)葡萄水罐子病因何發(fā)病,又該如何預(yù)防?下面我們來(lái)分別說(shuō)明。
葡萄水罐子病的發(fā)病原因
主要是由于樹體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足而導(dǎo)致的生理機(jī)能失調(diào)所致,生產(chǎn)上主要是以下幾種情況:
①肥水管理水平低,缺肥少水,樹勢(shì)衰弱。
②結(jié)果過(guò)多,有效葉面積小,果部營(yíng)養(yǎng)匱乏。
③葉片受損嚴(yán)重或衰老過(guò)快(如病蟲侵害、環(huán)境脅迫等),導(dǎo)致葡萄轉(zhuǎn)色需要的養(yǎng)分不足。
此外,夜間溫度高或是連續(xù)高溫后遇大雨也易誘發(fā)此病。
葡萄水罐子病的預(yù)防與補(bǔ)救
預(yù)防:重點(diǎn)從肥水管理、合理負(fù)載與樹體管護(hù)三個(gè)方面著手,具體如增施有機(jī)肥、平衡施肥,著色期增施磷鉀肥及中微肥,控施氮肥,以少量多次為宜,并注意配合葉面追肥,可噴施磷鉀源庫(kù)、紅庫(kù)等;控制果實(shí)負(fù)載量,增大葉果比,并保護(hù)好功能葉片;地下部分養(yǎng)土護(hù)根,為葡萄營(yíng)養(yǎng)吸收提供保障。
補(bǔ)救:當(dāng)水罐子病少量發(fā)生后,應(yīng)剪掉病果,通過(guò)降產(chǎn)的方式,保健止損,并結(jié)合追肥如噴施紅庫(kù)葉面肥,來(lái)促進(jìn)健穗商品性的提升,盡力補(bǔ)救。
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葡萄是我們大家比較愛(ài)吃的一張水果,目前我國(guó)的葡萄品種也是特別的多,葡萄種植也成為了現(xiàn)在比較賺錢的一個(gè)行業(yè),畢竟最近幾年由于葡萄改良了很多的品種,所以葡萄在品種上和價(jià)格上都是比較有優(yōu)勢(shì)的,現(xiàn)在我國(guó)很多的地區(qū)都有大面積的種植葡萄,對(duì)于葡萄來(lái)說(shuō)雖然這幾年的行情也是不錯(cuò),但是由于葡萄的病害也是非常的多,所以有的時(shí)候在種植的時(shí)候就可能遭受到病害的困擾,今天咱們就來(lái)談?wù)勥@個(gè)葡萄的“水罐子”病,今天咱們從發(fā)生病害的原因和治療的方法提供給大家,希望能幫助到大家。
什么是葡萄水罐子病?
說(shuō)起這個(gè)葡萄的水罐子病,估計(jì)一些種植葡萄的種植戶都了解,這種病害是一種生理性的病害,并不是真菌病害和細(xì)菌病害,像葡萄大多數(shù)都是分為五大生理病害,像裂果,大小果,日灼病,水罐子病,枯焦病這幾個(gè)病害都是葡萄常見(jiàn)的生理性病害,葡萄水罐子病也是咱們常說(shuō)的轉(zhuǎn)色病,這種病害最近幾年有著上升的趨勢(shì),從最近幾年的發(fā)病情況來(lái)看,每年都有不同程度的增加,現(xiàn)在的葡萄園區(qū)如果出現(xiàn)這種病害沒(méi)有及時(shí)的治療的話,輕的可以減產(chǎn)50%以上,重的可以導(dǎo)致葡萄園區(qū)絕收。所以對(duì)于葡萄水罐子病大家要注意,一定要做好預(yù)防。
如何識(shí)別葡萄水罐子病呢?
對(duì)于葡萄的水罐子病,在發(fā)生病害時(shí)很多的種植戶可能會(huì)與潰瘍病混肴,所以這點(diǎn)要注意,對(duì)于在發(fā)生水罐子病害的時(shí)候,一般在葡萄的轉(zhuǎn)色期,這個(gè)時(shí)候也是潰瘍病的高發(fā)期,同時(shí)在發(fā)生病害時(shí)兩種病害都會(huì)導(dǎo)致葡萄的果實(shí)脫落,這點(diǎn)要注意,水罐子病發(fā)生后,一般在葡萄的穗間和副穗上產(chǎn)生病害,有的會(huì)導(dǎo)致全穗都會(huì)發(fā)病,一般像紅提,和田紅等轉(zhuǎn)色的品種上容易出現(xiàn),主要是在葡萄著色上很明顯,發(fā)病的葡萄顆粒上光澤度比較低,一般的果實(shí)上會(huì)出現(xiàn)水漬狀,發(fā)生的病害的果實(shí)幾乎是會(huì)失去糖分,而且比較酸,果實(shí)也會(huì)變軟,果實(shí)在樹上掉落到地上的時(shí)候,果實(shí)就成了一灘水,然后這種果實(shí)還以個(gè)特點(diǎn)就是有一股騷味,讓人無(wú)法下咽。
是什么原因?qū)е缕咸殉霈F(xiàn)水罐子病呢?
1,土壤的問(wèn)題,在前期種植葡萄的時(shí)候,由于土壤里土質(zhì)不好,種植葡萄的土壤土壤屬于沙性土壤,或者是黏性較高的土壤,選擇的土壤處于低洼地,通風(fēng)性較差,保水能力差,土壤不肥沃,缺少有機(jī)質(zhì),這些都是造成葡萄發(fā)生病害的主要原因。
2,肥水的管理也是主要的因素,前期在苗期的時(shí)候,沒(méi)有施足量的肥料,然后后期的時(shí)候缺肥少肥,在追肥的時(shí)候,不注意施肥的比例,造成氮肥施量過(guò)高,磷鉀肥缺少,尤其是鉀肥的用量也是減少病害發(fā)生的一個(gè)措施,肥料不足就會(huì)造成樹體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺,在果樹的抽發(fā)新梢的時(shí)候,抽發(fā)的新梢過(guò)多,導(dǎo)致果樹枝條之間養(yǎng)分爭(zhēng)奪的情況嚴(yán)重,在平時(shí)對(duì)果樹的澆水,也是出現(xiàn)大水澆灌,造成園區(qū)的濕度增大,容易發(fā)生病害。
3,田間管理的措施不到位,對(duì)于前期種植果樹的時(shí)候,由于種植果樹時(shí)挖的坑穴太淺,造成果樹的根系裸露在地面,或者是種植的密度過(guò)大,導(dǎo)致果樹的根部根須生長(zhǎng)錯(cuò)亂,后期沒(méi)有及時(shí)的進(jìn)行修剪,疏除多余的徒長(zhǎng)枝和新梢,后期留果的時(shí)候,盡量少留二次果,容易導(dǎo)致留果較多造成果枝負(fù)載量增大,大果穗發(fā)病比較重,結(jié)果期的時(shí)候,土壤干旱戶或者雨水較多,導(dǎo)致園區(qū)出現(xiàn)澇害容易發(fā)生病害,多雨也是發(fā)生病害的高發(fā)季節(jié)。
如何防治水罐子病呢?
1,在土壤的選擇上,一定要選擇土質(zhì)肥沃的土壤,土質(zhì)保證肥沃,然后不能處于低洼地,土質(zhì)要疏松,透氣,同時(shí)在前期整地時(shí),一定要多深耕幾次,讓土壤更加的疏松,在前期施用底肥的時(shí)候,一定要施足量的底肥,然后配合餅肥,復(fù)合肥施用,建議每畝地使用農(nóng)家肥不低于4000公斤,過(guò)磷酸鈣60-70公斤,硫酸鉀6公斤,切記前期不可缺肥。
2,種植前的準(zhǔn)備,在果樹種植時(shí)一定要深挖坑穴,由于果樹的根系扎根比較深,所在挖定植溝的時(shí)候,要深挖一米以上,然后種植密度不能過(guò)大,在到了9月和10月期間要進(jìn)行合理的追肥,在萌芽期的時(shí)候建議追施10公斤牛尿素,20公斤磷酸二氫鉀,在果樹落花和結(jié)果期的時(shí)候,每畝地使用20-30公斤硫酸鉀復(fù)合肥和鐵,鋅,錳風(fēng)微量元素肥料,然后葉片噴灑100倍的葡萄專用微肥,到果實(shí)轉(zhuǎn)色期的時(shí)候葉片噴灑0.3%的磷酸二氫鉀溶液。
3,田間管理很重要,對(duì)于生長(zhǎng)期的果樹,要及時(shí)的進(jìn)行摘心,結(jié)果枝在開(kāi)花前4-5天的時(shí)候,花序上留5-6片葉子后進(jìn)行摘心,預(yù)備枝留10-12片葉子進(jìn)行摘心,葉片和果實(shí)的比例在30比1,對(duì)于結(jié)果母枝一般留1-2個(gè)花序的結(jié)果枝為宜,每個(gè)結(jié)果枝留一個(gè)花穗,開(kāi)花前的3-5天摘去胡須末端的1/4,然后摘除副穗,果實(shí)期的時(shí)候,一般在盛花期后的20天左右,要摘除小的果實(shí),每穗留100-120個(gè)果實(shí),每畝地留果實(shí)2000公斤為宜。
4,在果實(shí)接近成熟的時(shí)候,一定要徹底打開(kāi)行間的距離和果樹行間的通風(fēng)道,應(yīng)減少果樹的營(yíng)養(yǎng)消耗,發(fā)現(xiàn)有發(fā)生病害的果實(shí),一定要及時(shí)的摘除,避免消耗養(yǎng)分,平時(shí)果樹在澆水的時(shí)候,一定要小水澆灌,土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕就行,在果實(shí)近成熟期的時(shí)候,一樣不要施肥和澆水。保持土壤的通氣性,園區(qū)出現(xiàn)積水的時(shí)候,一定要保持園區(qū)的濕度,及時(shí)的排水,避免出現(xiàn)澇害。
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葡萄“水罐子”病是果bai農(nóng)朋友在葡萄種植過(guò)程中常遇到的生理性病害之一。引起“水罐子”病的原因有很多,如水肥管理不合理、遭遇天氣高溫多雨等,都會(huì)導(dǎo)致葡萄“水罐子”病的發(fā)生。借著題主的問(wèn)題,我來(lái)說(shuō)說(shuō)葡萄“水罐子”病的發(fā)病原因及防治措施。
一、葡萄“水罐子”病的發(fā)病癥狀
“水罐子”病常發(fā)生于葡萄成熟期穗尖或者副穗的果實(shí)上,發(fā)病較輕的時(shí)候,根據(jù)發(fā)病輕重的不同,表現(xiàn)也有差異,發(fā)病較輕的患病果實(shí)只有幾粒;但當(dāng)發(fā)病較重時(shí),整個(gè)果穗都可能發(fā)病。紅色品種表現(xiàn)出著色不正常、果實(shí)暗淡沒(méi)有光澤、果農(nóng)朋友戲稱為“屁紅”;綠色和黃色的品種的果實(shí)表現(xiàn)出水漬狀。在受害部位果實(shí)的含糖量較低、酸度高、含水量較多,果實(shí)的肉質(zhì)松軟沒(méi)有彈性,果皮和果肉極易分離,果肉變成一包水,用手捏的時(shí)候有液體汁液流出。在果梗上常常伴有圓形或者橢圓形的褐色斑點(diǎn)。發(fā)病后,果實(shí)容易脫落。葡萄得了“水罐子”病后,就失去了經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
二、引起葡萄“水罐子”病的原因是什么?
葡萄“水罐子”病發(fā)病的根本原因是由于營(yíng)養(yǎng)不良而導(dǎo)致葡萄樹體生理機(jī)能障礙的生理性病害。從種植經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,引起該病發(fā)生的主要原因有以下幾個(gè)方面:
1、留果太多
在結(jié)果期沒(méi)有進(jìn)行恰當(dāng)?shù)氖韫斐蓸潴w結(jié)果太多,果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和樹體的生殖生長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分,果實(shí)處于養(yǎng)分供給不完全的時(shí)候就會(huì)誘發(fā)該病。
2、肥水管理不當(dāng)
水肥不足:在葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中,由于缺肥少水,導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱;
氮肥過(guò)量:當(dāng)施肥不合理的時(shí)候,尤其是氮肥的施用量太大,而磷、鉀肥特別是鉀肥不足,打破了營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡,樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)剩,新梢萌發(fā)太多,引起養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)。
3、栽培不合理
葡萄栽培園地勢(shì)低洼,土壤黏重,再加上種植密度過(guò)大時(shí),果園內(nèi)容易發(fā)生濕度過(guò)大,透氣性差等情況,不利于葡萄的正常生長(zhǎng)發(fā)育,也會(huì)引起“水罐子”病。
4、溫濕度調(diào)控不合理
根據(jù)種植經(jīng)驗(yàn),如果夜間溫度過(guò)高,在遭遇連續(xù)的高溫和陰雨天氣后,“水罐子”的發(fā)病最為常見(jiàn)。
總之,“水罐子”病在樹勢(shì)弱、負(fù)載量過(guò)多、肥料不足和有效葉面積少時(shí),該病害容易發(fā)生。
三、葡萄“水罐子”病的防治措施
1、合理的水肥管理
水罐子病的主要發(fā)病原因是養(yǎng)分匱乏引起的,因此在施肥上要注重全面施肥,尤其是有機(jī)肥的使用,受產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益等因素的驅(qū)使,都特別重視化肥的使用,往往忽視了能極大提高葡萄品質(zhì)的有機(jī)肥和中微量元素肥料的施用。
因此,在施肥上,要以有機(jī)肥為主,增施磷、鉀肥和中微量元素肥,要適量控制氮肥的施用量。另外要合理運(yùn)用磷酸二氫鉀的好處,在開(kāi)花前、果實(shí)生長(zhǎng)期、采摘后這三個(gè)階段噴施磷酸二氫鉀,對(duì)于樹勢(shì)的增強(qiáng)、提高抗逆性都有很大的幫助。
對(duì)于土壤水分的管理,要及時(shí)進(jìn)行中耕除草,保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕,合理澆水,從而保持土壤疏松、透氣、肥沃,有利于根系生長(zhǎng)和樹體健壯生長(zhǎng)。作為鮮食葡萄,在果實(shí)膨大期,對(duì)肥水需求是最大時(shí)期,要施足追肥和澆足水,讓果粒盡可能膨大。
2、對(duì)樹體進(jìn)行合理修剪
在對(duì)主梢摘心的時(shí)候,要盡量多留一些葉片,并適當(dāng)增加副梢葉片的保留,這樣都能夠增大葉果比例,保證果穗在生長(zhǎng)的時(shí)候,有充足的光合作用產(chǎn)物供給。
3、合理疏果是關(guān)鍵
要嚴(yán)格疏穗,控制樹體的負(fù)載量。在疏果時(shí),一般一個(gè)果枝保留1穗果,盡量不要留2穗果,這樣可以減輕葡萄植株的負(fù)載量,增大葉果比例,改善養(yǎng)分的供給。
4、重視果實(shí)成熟期的管理
重視果實(shí)成熟期的管理,在接近采收的時(shí)候要停止追施氮肥和澆水;如遇多雨天氣,還要注意果園的排水管理工作。
總之,對(duì)于葡萄“水罐子”病的防治,水肥管理是防治的根本所在,再加上科學(xué)合理的田間管理,當(dāng)葡萄扎根深,樹勢(shì)生長(zhǎng)健壯,“水罐子”病發(fā)生的幾率自然就大大的降低了。
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很高興為樓主解答,希望回答對(duì)你有所幫助。
\"水罐子“病又稱水紅粒,轉(zhuǎn)色病,是葡萄果實(shí)中比較常見(jiàn)的病變。
產(chǎn)生水罐子病的主要原因
1.田間溫度過(guò)高,濕度過(guò)大,養(yǎng)分流失轉(zhuǎn)化快,此種情況多發(fā)生在葡萄果實(shí)成熟期遇大雨,此時(shí)的地下水位高導(dǎo)致田間濕度過(guò)大。
2.對(duì)肥水的管理不恰當(dāng),大多時(shí)候都是肥多水少,此時(shí)葡萄樹的長(zhǎng)勢(shì)差
3.葡萄樹種植地地勢(shì)低洼,造成排水不暢,從而導(dǎo)致土壤的黏性過(guò)重,土地透氣性差,進(jìn)而導(dǎo)致葡萄樹缺氧。
4.病蟲害侵染嚴(yán)重,通常情況下,一個(gè)果園中的部分葡萄樹被感染了,進(jìn)而會(huì)引發(fā)整個(gè)果園被感染,因?yàn)樗拮硬魅拘詮?qiáng)。
5.遇大雨時(shí),夜間溫度過(guò)高,此種情況多發(fā)生于炎熱的夏季。炎熱的夏季,大雨并不能降低種植地溫度,相反的會(huì)造成土壤溫度升高,主要原因是透氣性差,溫度無(wú)法散發(fā)。
6.施肥比例失調(diào),葡萄樹的種植多以氮肥為主,但仍需配合鉀肥和磷肥進(jìn)行施用,鉀肥施用不足容易導(dǎo)致葡萄樹營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,從而導(dǎo)致樹體營(yíng)養(yǎng)過(guò)旺,進(jìn)而萌發(fā)新的樹梢爭(zhēng)奪養(yǎng)分。
7.葉片結(jié)果過(guò)多,導(dǎo)致葉子和果實(shí)的比例變小,從而導(dǎo)致果實(shí)處于營(yíng)養(yǎng)匱乏狀態(tài)。
對(duì)于水罐子病的防治
1.對(duì)于葡萄樹的施肥進(jìn)行合理的比例搭配,不能只傾向于施用某一種肥料,平時(shí)間多以有機(jī)肥為主,同時(shí)增加氮肥,再配合磷,鉀等微量元素施用。
2.對(duì)于大雨后的種植地土壤進(jìn)行及時(shí)排水,以保證土壤透氣性。
3.對(duì)于發(fā)生水罐子病的果稍要及時(shí)進(jìn)行減除,處理方式是火燒或者掩埋。
4.對(duì)于結(jié)果多的樹梢,多留葉片,增加葉果比,從而保證果實(shí)的養(yǎng)分供給。
5.對(duì)結(jié)果后的主樹梢進(jìn)行適當(dāng)修剪,同時(shí)保留副樹梢的葉子,以保證葉果比,從而保證生長(zhǎng)期果實(shí)養(yǎng)分充足。
以上是對(duì)葡萄發(fā)生水罐子病的原因和如何防治的解答,望對(duì)樓主有幫助。
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水罐子病是葡萄常見(jiàn)的病害之一,也稱轉(zhuǎn)色病,尤其在玫瑰香、紅地球等品種上尤為嚴(yán)重。
◎病癥:水罐子病主要表現(xiàn)在葡萄果粒上,一般在果粒著色以后才表現(xiàn)癥狀。發(fā)病后有色品種明顯著色不正常,色澤淡,而白色品種表現(xiàn)為果粒呈水泡狀,病果糖度降低,味酸,果肉變軟,果肉與果皮極易分離,果實(shí)成為一包酸水,用手輕捏,水滴成串溢出,故有水罐子之稱。發(fā)病后果柄與果粒處容易產(chǎn)生離層,極易脫落。病因主要是營(yíng)養(yǎng)不足和生理失調(diào)。
◎發(fā)病規(guī)律:主要發(fā)生在葡萄成熟期多雨的季節(jié),一般在樹勢(shì)弱、負(fù)載量過(guò)多、用肥不足和有效葉面積小時(shí)容易發(fā)生,地下水位高或成熟期遇雨,尤其是高溫后遇雨,田間濕度大時(shí),此病尤為嚴(yán)重。
◎防治措施:加強(qiáng)土肥水的管理,增加有機(jī)肥和根外噴施磷、鉀肥的施用,適時(shí)適量施用氮肥,保持土壤疏松;控制負(fù)載量,合理確定單株結(jié)果實(shí)量,增加葉果比;保護(hù)主梢葉片,主梢葉片是果實(shí)所需養(yǎng)分的主要來(lái)源,尤其是留二次果的情況下,二次果常與一次果爭(zhēng)奪養(yǎng)分,由于養(yǎng)分不足常常導(dǎo)致水罐子病發(fā)生。因此,果農(nóng)在發(fā)病植株上,要控制二次果,主梢多留葉片。
水罐子病常發(fā)生于穗尖或副穗的果粒上,每個(gè)果穗的病果數(shù)由數(shù)粒至數(shù)十粒不等,嚴(yán)重時(shí)全樹果穗都可發(fā)生,一般在果粒著色后表現(xiàn)癥狀。
紅色品種表現(xiàn)著色不正常,果色暗淡、無(wú)光澤,被果農(nóng)稱為“屁紅”;綠色與黃色品種表現(xiàn)水漬狀。
受害果實(shí)含糖量低,酸度高,含水量多,肉質(zhì)松軟失去彈性,皮肉極易分離,果肉變成一包酸水,用手輕捏有水滴溢出。
病害辨識(shí)
葡萄水罐子病易與白腐病混淆,其一,發(fā)病時(shí)期比較接近,白腐病在轉(zhuǎn)色期,水罐子病在轉(zhuǎn)色至成熟期;其二,果粒發(fā)病后期癥狀相似,呈“水罐子”
葡萄白腐病
水罐子病與白腐病的田間識(shí)別
● 水罐子病果梗不發(fā)病;而白腐果粒有病時(shí),果梗一定會(huì)發(fā)病。
● 水罐子病果粒不容易脫落;白腐病果粒很容易脫落。
● 白腐病具有傳染性;水罐子病沒(méi)有傳染性。
發(fā)病規(guī)律
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水罐子病是由營(yíng)養(yǎng)不足引起樹體生理機(jī)能障礙的生理性病害。誘發(fā)此病的原因主要有以下幾個(gè)方面:
①結(jié)果過(guò)多,摘心過(guò)重,有效葉面積小,葉果比值低,果實(shí)處于營(yíng)養(yǎng)匱乏狀態(tài)。
②肥水管理水平低,缺肥少水,導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱。
③氮肥施用過(guò)多,磷、鉀肥特別是鉀肥不足,使樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺,新梢萌發(fā)量多,引起養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)。
④地勢(shì)低洼,土壤黏重,果園內(nèi)濕度大,透氣性差,根系衰弱,吸收能力差。
⑤夜間溫度高,特別是連續(xù)高溫后遇大雨最易誘發(fā)此病。
⑥轉(zhuǎn)色期生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng)(主要是過(guò)早),導(dǎo)致葉片衰老過(guò)快,葡萄完全轉(zhuǎn)色需要的養(yǎng)分不足。
預(yù)防方法
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加強(qiáng)肥水管理,改善土壤環(huán)境
施肥上要以有機(jī)肥為主,控制氮肥用量,增施磷、鉀肥和微量元素肥料,配合海精靈生物刺激劑(根施型),以增強(qiáng)樹勢(shì),改善土壤環(huán)境,提高樹體抗性。
轉(zhuǎn)色肥可采取復(fù)合肥與沖施肥交替使用,具體方法是:轉(zhuǎn)色初期沖施一次磷鉀源庫(kù)或其他高磷高鉀水溶肥;間隔7~10天,下一次高鉀型復(fù)合肥;半個(gè)月后再?zèng)_施一次磷鉀源庫(kù),來(lái)保證后期營(yíng)養(yǎng)供給與肥效最大化。
轉(zhuǎn)色開(kāi)始后注意勤施高鉀葉面肥,可葉面噴施磷鉀源庫(kù)800倍液增進(jìn)果實(shí)著色和提高含糖量,促進(jìn)光合作用,提高植株抗逆力。
要加強(qiáng)果園土壤的深翻熟化,及時(shí)中耕除草,合理灌水,保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕,創(chuàng)造疏松、透氣、肥沃的土壤條件,使根系分布深、樹勢(shì)強(qiáng)。果實(shí)接近成熟期要停止追施氮肥和灌水,低洼多雨地區(qū)注意排水。
合理負(fù)載,增大葉果比
嚴(yán)格疏穗,一般1個(gè)果枝留1穗果,盡量少留二次果。控制果實(shí)負(fù)載量,早熟品種3000斤,中熟品種4000斤,晚熟品種不超過(guò)5000斤。
合理進(jìn)行修剪,處理好主副梢之間的關(guān)系。適當(dāng)多留主梢葉片,來(lái)制造更多的養(yǎng)分。如巨峰系保持葉片數(shù)15~20片 ,紅提25~40片 ,克瑞森20~25片 ,紅寶石20~25片等。
應(yīng)對(duì)措施
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若葡萄水罐子病已經(jīng)發(fā)生,可采取以下應(yīng)對(duì)措施:
①對(duì)于已經(jīng)有發(fā)軟現(xiàn)象的果立即剪掉,對(duì)于單串較大的,出現(xiàn)軟果現(xiàn)象,及時(shí)降低產(chǎn)量,對(duì)于一枝條兩串的,已經(jīng)有發(fā)軟現(xiàn)象,減去一串。
②嚴(yán)格控制氮肥,增施磷鉀肥,促進(jìn)盡快上色成熟,只要第一剪刀開(kāi)剪,其他的會(huì)加速上色,大大降低水罐子病的發(fā)生。
③勤噴葉面肥,可選擇磷鉀源庫(kù)800倍液,以快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)轉(zhuǎn)色。
④對(duì)于發(fā)病過(guò)重的,除以上幾點(diǎn)外,應(yīng)迅速降低產(chǎn)量,盡量保住其他果。
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葡萄發(fā)生水罐子病主要原因是結(jié)果過(guò)多,造成營(yíng)養(yǎng)不良,上水后腐爛。應(yīng)控制掛果率,在轉(zhuǎn)色期控制水。
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均街營(yíng)養(yǎng)是關(guān)健,防病治蟲不可少,排灌調(diào)水要及時(shí),適當(dāng)遮陽(yáng)有保障。