很多人不了解克羅恩病是什么，今天我們就來說一說

【什么是克羅恩病？】

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有人看到吃辣條患克羅恩病，那么克羅恩病的發生到底和哪些因素有關系？

【可能導致克羅恩病的高危因素有哪些？】

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主講人：劉正新——首都醫科大學附屬北京朝陽醫院消化內科 主任醫師；國家衛計委百科名醫網科普作者；中國科普宣傳委員會委員；“九三學社名醫工作室”專家；世界胃腸病學會會員。

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克羅恩病是一種發生在腸道的慢性炎癥病變，在回腸的末段以及附近的結腸多發，但是有時也會發生在消化道的其他部位。一般情況下，克羅恩病起病緩慢，從開始出現臨床癥狀到通過檢查明確診斷要經歷好幾個月甚至好幾年，也有的患者發病急，癥狀嚴重。

克羅恩病臨床表現多樣，最常見的癥狀是腹部發作性絞痛，以回腸末段所在的下腹部以及附近結腸所在的臍周部為主，進食后疼痛加重，排氣排便后緩解；由于腸道受炎癥刺激，患者容易出現腹瀉，大便不成形且表面一般沒有血或黏液，如果累及到直腸，有可能出現黏液便或血便；腹部腫塊也不少見，多由于腸道粘連、膿腫形成所致，嚴重者形成瘺管；受炎癥影響，不少患者常伴有發熱的表現；在較長的病程中患者處于慢性消耗狀態，體重減輕明顯，維生素缺乏、貧血等也很常見。

診斷本病需要結合臨床表現和影像學檢查，CT、超聲具有較大參考價值，腸鏡下可見息肉以及不對稱的節段性分布的潰瘍灶，病灶之間黏膜正常，是診斷的金標準。目前臨床上還沒有特效藥物或方法能夠治愈克羅恩病，只能通過對癥治療緩解病情，嚴重者需進行手術；患者經過治療好轉后，如果在日常生活中不多加注意，本病極易復發。

克羅恩病的病因尚不清楚，但是腸道受到強烈刺激，防御功能減退是引發本病的重要因素，辣條對于胃腸道的刺激較大，為免胃腸受損引起病患，食用辣條應有節制。

本期答主：王新，醫學碩士

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腹痛、腹瀉、體重減輕，并伴有發熱、疲勞等全身表現，也就是老百姓說的肚子疼，拉肚子，體質也下來了，變瘦了，而且會覺得乏力，沒勁，有的還會有發燒。它的病理主要特點就是階段性腸炎，這個腸道不只是大腸，同時也包括小腸，食道，胃整個消化道；這個腸炎，有個最大的特點就是跳躍性，也就是一段一段的發生，這一段一段中間會有正常的腸道組織，不是連續性的；肉芽腫性的，也就是在炎癥發生了以后，機體會激發自愈功能，想修復，但是修復的結果呈現出來的一團肉疙瘩，而不是正常的腸道結構，不是正常的腸道粘膜，炎癥發生以后會對腸道造成損傷，就像我們用刀子把腸道劃傷一樣，形成口子，這個在消化道造影檢查上表現出線狀潰瘍，慢性病，同時會有免疫力低下的表現。

因為腸道有潰瘍有炎癥，所以腸道的細胞功能就會下降，而腸道的主要功能就是消化吸收，所以這樣的病人必然有營養不良的表現，營養不足，自然會有乏力，疲勞，沒有精神，體重下降，所以這些也是克羅恩病的臨床表現。

當我們出現腹瀉的時候，也是我們身體啟動自愈措施的表現，因為我們吃了腸道不適應的食物，所以腸道就想把這些不好的東西趕緊排出去，而這個過程就是腹瀉，就是拉肚子，當然這個食物可以是污染了的食物，比如細菌病毒等微生物在食物中繁衍，也就是腐爛的食物，也可以是麻辣等重口味的食物，

也可以過于寒涼的食物，這些食物往往在我們剛開始接觸的時候往往都會引起腹瀉，腸子使勁的蠕動，你趕快走吧，所以會有腸道痙攣，而這也是引起腹痛的原因。

這就理解了克羅恩病的臨床表現為什么會是腹瀉，腹痛，便血，營養不良，疲勞，乏力，沒精神這些了。

而人體的免疫力低下和好多因素有關，比如飲食結構不合理，飲食饑一頓飽一頓，飲食的寒涼溫熱都會影響腸道吸收，而我們常說吃了飯就有精神，而有精神就是免疫力高的表現，還有就是睡眠，睡好了也有精神，自然免疫力也高，適量的運動也是提高免疫力的方法，長期久臥或者久坐會導致人體氣血不暢，運動過量會覺得勞累，沒勁，所以免疫力和運動也有關；人的心情好了會顯得精神，也就是免疫力高，所以免疫力和心態，情緒也密切相關。

通過以上分析，我們可以知道，吃辣條這些重口味的食物不一定得克羅恩病，但一定是得克羅恩病的因素之一！

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辣條會不會得克恩病我就不清楚，但辣條有很多危害的，小孩子更加不不能多吃這個。

致癌

辣條含有很多的防腐劑、色素，防腐劑吃多了會致癌的，這是大家都知道的常識問題了，科學家們反對添加劑過度也是這個原因了！癌癥是很難治愈的一種疾病，為了健康辣條這種垃圾食物還是少為妙！

容易便秘

辣條的主要成分是面粉 調味料，防腐劑、色素，并且含有很多小米椒，小米椒是很辣的！辣條吃完了給人一種很爽的感覺，而且很香，但是太辣的東西吃多了會導致上火，久而久之會便秘！便秘雖然不是很多的問題，但是也得重視起來。

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首先，可以肯定的是長時間食用辣條、大辣片等具有辛辣性質的食物對于自身的健康來說是非常不利的，尤其是對于腸胃的損傷是巨大的。所以在日常生活中盡量少吃這樣的食物，不為別的，只為了自身的健康著想。

其次，吃辣條是否能夠誘發克羅恩病，從醫學上來說是不能確定的，我們不排除因長期大量食用辣條而導致腸胃受到嚴重刺激，進而誘發克羅恩病。

但是嚴格來說，克羅恩病的主要發病原因在于：

1、環境因素

最近幾年以來，克羅恩病的發病率不斷在上升，我認為這其中與環境的變遷有著一定的關系。由于現代社會工業化的進展速度非常快，如果長時間生活在有工業污染的環境內，對自身健康的壞處是巨大的。所以一個人居住環境的好壞，可能成為克羅恩病的一大誘因。

2、社會與地理因素

不可否認的是，當一座城市出現大量人口聚集的情況時，可能某一種疾病的發病率就會有所提升，而從多方面的數據來看，克羅恩病也具有這樣的特點。除此之外，在經濟水平較為發達的地區，人民生活水平較高的地區，克羅恩病的發病率也會相應提高。

3、感染

如果從臨床上來分析，克羅恩病的主要發病原因在于副結核分枝桿菌感染，但因病毒感染或者衣原體感染患上克羅恩病的病例是相對較少的。

4、遺傳

從臨床上來說，很多克羅恩病患者都出現在某一個特定的家族之中，該患者的親屬以及家人都有很大的幾率患上這樣的疾病，因此也可以說這種疾病具有一定的家族聚集傾向。之所以出現這樣的情況，我個人認為與遺傳因素脫不開關系。

克羅恩病是否會有生命危險？容易治療嗎？

對于大部分克羅恩病患者來說，都不會面臨生命危險，因為這種疾病在如今醫學較為發達的社會當中，并不算是一種非常嚴重的疾病。只要能夠積極接受治療，預后還是較為良好的。但不可否認的是，部分克羅恩病患者可能出現久治不愈的情況，尤其是在出現非常嚴重的并發癥前提下，不得已而選擇手術治療，預后往往是比較差的。

在日常生活中，如何正確預防克羅恩病？

首先，我的建議就是要養成健康飲食的好習慣，最好每天吃清淡的食物，做菜的時候少放油少放鹽。平時少吃一些辛辣、刺激性、生冷、過度油膩、熱量較高等食物。

其次，我建議要及時戒煙，因為從臨床上來說，吸煙也可能是誘發克羅恩病的主要原因。所以有吸煙習慣的人群，務必要盡早戒煙。這不僅是為了預防克羅恩病，還為了預防其他嚴重疾病，包括肺癌、胃癌等等。

第三，養成良好的運動習慣，每天規律作息，不要讓自己的壓力太大，要學會正確釋放自己的壓力，保持良好的心態，這對于預防克羅恩病以及其他疾病也會有很大的幫助。

作者寄語：盡微薄之力，愿人人健康。非常榮幸也很開心為大家解答問題，我是牛小蘑醫生，每天都會用自己的語言與專業知識為大家傳遞健康知識，如果您喜歡我的文章或者視頻，請用您寶貴的雙手，占用您一點點時間給我點個贊。如果您有什么問題想咨詢，請您在評論區留言。歡迎各位朋友轉發、關注，您的支持就是我的最大動力，非常感謝！

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克羅恩病是一種多種因素相互作用而引起的消化道慢性非特異性炎性疾病，所以單純的吃辣條并不會引起克羅恩病，但是克羅恩病患者進食過多辣條會加重臨床癥狀。

克羅恩病的發病的基本病因有環境因素、遺傳因素、免疫因素、感染與腸道菌群失調等有關，而臨床癥狀多表現為反復發作性的右下腹或者臍周疼痛、腹瀉（一般無膿血和粘液)、體重下降，有的甚至形成局部膿腫、腸粘連、肛門瘺管、肛裂等，而除了腸道癥狀，還可能出現腸外的表現，像發熱、口腔潰瘍、脊柱關節炎、眼炎等，所以當個人出現上述癥狀時，應當考慮克羅恩病的可能，而克羅恩病的確診，除了需要借助臨床癥狀，最主要的還是消化道內鏡檢查及病例組織活檢。

克羅恩病是一種慢性反復發作的疾病，臨床上使用的藥物能控制疾病活動，緩解臨床癥狀，防止并發癥，但是并沒有有效的根治方法。

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患克羅恩五年的患者告訴你，我這個病當初就是吃辣條引發出來的，就是那種學校門口小賣部五毛一塊一包的辣條，不僅添加劑非常多，而且菌落群嚴重超標，對腸胃非常刺激，而且導致我現在都對辣條過敏。之前微博上也看到過吃辣條引發的案列，建議這種垃圾食品還是少吃。現在一個月醫藥費就要兩三千，吃的莎爾福腸溶片一盒就要好幾百并且不納入地方醫保。并且不計算任何腸外營養費用。

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克羅恩病會引起腹瀉腹疼，腸梗阻，有發熱，營養障礙等現象，是一種非特異性的腸道炎癥性疾病。至于吃辣條會不會得這種病，我也不太清楚，不過辣條最好別吃，記得幾年前從新聞上看到記者暗查辣條廠，衛生條件很差被曝光.標準的垃圾食品

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“吃辣條得克羅恩病”這聽起來貌似有些危言聳聽，要解答這個問題，我們姑且先放下“克羅恩病”這個高冷的專業名詞不談，先說說吃辣條是否健康。

辣條，一種以小麥粉為主，經配料、擠壓蒸煮、調味而成的即食食品，專家說了，辣條兒的油脂和食鹽含量相對較高，不能吃太多。

說起做什么事好不好，先得看看是什么人在做，然后再談做什么，比如這個吃辣條，我覺得這塊八毛的小零食它主流的消費群體應該是小孩、學生，再往大點說是年輕人，有點所謂的身份的、上了點年紀的有沒有？肯定有，但不會是主流。那么對于尚處于身體發育期的中小學生來講，這樣奢辣，沒事就來一袋對身體應該是不好的，過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血。長期大量食辣，則會引起中毒表現。此外由于辣的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病，也應慎食。而且問題來了，上述提到的種種危害僅僅是建立在健康、衛生的食材和添加劑基礎上的，而單就辣條這種廉價的“幾無”食品來講，其危害就遠不止這些了。小孩食用“辣條”后可能會缺鋅，直接會影響身高和智力發育，同時含鹽量、添加劑超標，有致癌風險。由于辣條兒發展時間短，還沒有統一行業標準或國家標準。一些黑心廠家為了利潤，在加工過程中會用各種手段，如圖，你懂的

現在我們再回過頭來說說這高冷的“克羅恩病”，它是一種原因不明的腸道道炎癥性疾病，在胃腸道的任何部位均可發生，病程多遷延，反復發作，不易根治。目前尚無根治的方法，有的伴有并發癥，需手術治療，而術后復發率很高。

那么說吃辣條會的克羅恩病嗎，我覺得雖不是一定，但吃多了肯定不好，偶爾吃一點應該無妨吧！

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盡量不吃，也不給孩子吃，明知道不好，有時候還是會控制不住自己想吃