
您好,作為一個(gè)中醫(yī)資深愛好者,同時(shí)也是一個(gè)長(zhǎng)期受脾胃問題困擾的女孩,想給大家分享我自己的經(jīng)驗(yàn)。感覺一說起除濕氣,對(duì)應(yīng)的就是紅豆薏米粥,可以其實(shí)很多人不知道,薏米其實(shí)性寒,特別是孕婦是絕對(duì)不可以碰的。但是我覺得像我們普通人,本身有些就脾胃虛寒,這個(gè)粥一喝就得不償失了。有的人體質(zhì)偏寒,可以加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物,比如桂圓,大棗。有的人失眠,就可以加一點(diǎn)蓮子,百合。有的人女性朋友痛經(jīng),可以去掉薏米,就熬點(diǎn)紅豆湯,加入生姜,大棗,紅糖。有的人腎虛,可以在薏米紅豆粥里加入一些黑豆,因?yàn)楹谏肽I,黑豆又像腎形,以形補(bǔ)形。親愛的朋友,如果您覺得這篇文章不錯(cuò),可以請(qǐng)您點(diǎn)個(gè)贊嗎?謝謝您!喜歡中醫(yī)的歡迎關(guān)注我,不會(huì)讓您失望!
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紅豆、薏米都是排毒圣品,是祛濕健脾的佳品。薏米紅豆粥不僅養(yǎng)胃,還能減肥,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,消除因腎病所引起的浮腫,非常適合夏秋季及體內(nèi)濕氣較重的女性食用,但如果你經(jīng)常吃也感覺不到效果,可能是你的煮法錯(cuò)了,下面就讓小編給大家講解一下
1.紅豆不對(duì)
紅豆能療饑,但不利水祛濕,吃多了會(huì)敗血。赤小豆才有利水祛濕的功效,所以要用赤小豆而不是紅豆。
2.薏米不對(duì)
薏米是有祛濕的作用,但是它是屬于寒性的食物,煮過之后直接食用,對(duì)脾胃是不好的,可以在煮之前把薏米煮一下,薏米的寒性就會(huì)有所降低了
3.煮法不對(duì)
我們一般在煮紅豆薏米的時(shí)候,都是直接就煮了,應(yīng)該先用水浸泡一個(gè)小時(shí)左右,這樣營(yíng)養(yǎng)才會(huì)全部揮發(fā)出來。
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中醫(yī)把導(dǎo)致疾病的因素分為四類,外因、內(nèi)因、病理產(chǎn)物、和其它病因。外因,就是中醫(yī)中的外感六淫,即風(fēng)、寒、署、濕、燥、火。其中濕與脾的關(guān)系最為密切。這也就說明我們?cè)陟顫竦耐瑫r(shí),必須調(diào)理脾胃,健脾,二者同時(shí)進(jìn)行,才可以。
有一句話這么說的:“千寒易除、一濕難去。濕性黏濁,如油入面”,也就說明了濕氣非常難去。濕邪不去,吃再多的補(bǔ)品、藥品都如同隔山打牛。
人們常說的紅豆薏米粥可以祛濕,這里說的紅豆為“赤小豆”,要注意別弄錯(cuò)了。還需要堅(jiān)持。建議人們?cè)诔缘倪^程中還要注意健脾。
濕氣的積累為一點(diǎn)一滴的積累起來的,那么祛除也是需要時(shí)間的,并不是吃一頓兩頓就能感覺那么明顯。畢竟食物不屬于藥物調(diào)理,我們沒有醫(yī)生的配方,沒有藥物那么明顯的作用,所以需要堅(jiān)持長(zhǎng)久才可以。而且在這個(gè)過程中,我們也需要有好的作息、飲食習(xí)慣,避免傷身體更多。
祛濕方法很多,比如:紅豆薏米粥、相關(guān)的茶飲、拔罐等等,相信很多人也都了解,重點(diǎn)是適合自己的,能夠讓自己堅(jiān)持下去的才是最好、最適合自己的。
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薏米紅豆粥是祛濕的,而紅豆和薏米同煮出來的粥不會(huì)粘稠,有些人喜歡喝粘稠的粥就往薏米紅豆粥里加大米,這樣味道是好了些,但是祛濕效果卻大大降低了。 薏米紅豆粥不要加大米 因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮濉V嗅t(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來說并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無。 紅豆薏米粥加減 平日思慮傷神、勞心過度而運(yùn)動(dòng)量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn),可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫,能開胃健脾、安神補(bǔ)血,能振奮心陽(yáng),溫補(bǔ)心氣,使人精神飽滿、中氣十足。它特別適合強(qiáng)腦力勞動(dòng)者,也很適合中老年人。 年輕人容易出現(xiàn)煩躁、失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是心火過旺、濕熱內(nèi)擾所致,可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮,或者兩種都加。
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紅豆薏米粥祛濕感覺沒效果,一是每個(gè)人體質(zhì)不一樣,二是白薏米屬寒性,所以日常煲湯也好,打成粉喝也好,都是無法祛除其中的寒氣的。
【三招排濕毒】按摩這3個(gè)部位可以排濕毒
1.腋窩極泉穴可去心臟的郁火毒素,可常按揉
2.肘窩有咽喉腫痛,心煩心熱,口腔潰瘍,失眠多夢(mèng)等癥時(shí),可在肘窩的位置拍打5至10分鐘,每隔1周拍打1次
3.膝窩中心點(diǎn)上的委中穴,走的膀胱經(jīng)是人體最大的排毒去濕通道,拍打此處5至10分鐘,每隔1周拍打一次。
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最好用的祛濕方法,就兩味藥,淫羊藿加菊花,淫羊藿的藥用價(jià)值很高可在百度收看,但有點(diǎn)上火,所以加幾朵菊花一起泡開水就可以那,淫羊藿一次就抓一小把泡開水喝一天,連喝幾天精神好幾倍,什么濕氣都沒那。以前紅豆薏米吃半年,還當(dāng)不了菊花淫羊藿泡開水喝三天。
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如果要祛濕,紅豆薏米粥是很好的選擇。它的祛濕功能強(qiáng)大,但不合理的食用反而會(huì)加重人體濕氣。每個(gè)人的身體狀況都是不一樣的:
有的人容易出汗、煩熱、口渴,愛喝涼水,手心腳心常常熱烘烘的并且舌頭偏紅,這類人是偏“熱性體質(zhì)”的人。
有的人容易畏寒怕冷、經(jīng)常手腳冰涼、愛喝溫?zé)岬乃⑷菀籽ニ彳洠⑶疑嗵Π啄仯@類人是偏“寒性體質(zhì)”的人。
薏米雖然有良好的利尿祛濕的功效,但是薏米藥性偏寒涼,對(duì)于偏熱性體質(zhì)的人吃了無礙,但是對(duì)于偏寒性體質(zhì)的人來說,經(jīng)常吃薏米,無異于雪上加霜!
還有中醫(yī)推薦的“紅豆”其實(shí)是“赤小豆”,兩種豆子是有區(qū)別的。
普通紅豆外形胖圓,多用來食用,而赤小豆更小更細(xì)長(zhǎng),用來入藥或者煮薏米紅豆粥,利水祛濕的功效更顯著。購(gòu)買的時(shí)候要注意區(qū)分紅豆和赤小豆。
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再有現(xiàn)代人少動(dòng)、多吃、熬夜、壓力大,會(huì)造成腸胃消化功能受阻,水分代謝失調(diào),也是總受濕邪困擾的一個(gè)重大原因。怎么祛除濕氣呢?你得這樣做:
1. 運(yùn)動(dòng):每天至少6000步以上,加速濕氣排出體外,還可以選擇快走,游泳,體操等。
2.飲食:減少酒、過油、過甜,過冷食物攝入,容易造成脾胃負(fù)擔(dān),保護(hù)脾胃功能,水液代謝才能正常。
3.環(huán)境:保持居住環(huán)境干燥,勤通風(fēng);勤晾曬被褥,保持汗出通暢, 洗完澡后要充分擦干身體,吹干頭發(fā),避免室內(nèi)空調(diào)溫度太低。
4.做菜稍放白蔻仁、砂仁、花椒等辛香調(diào)料燥濕暖胃。
5.晚上用川椒十幾粒,熬水泡腳,燥濕溫陽(yáng)。
6.還可以用花旗參、荷葉、白術(shù)、茯苓、薏苡仁、白茅根等其中的任一種,泡茶代水飲用。
作者:邢麗霞
國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
執(zhí)業(yè)中藥師
九維健康學(xué)院一級(jí)講師
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它是個(gè)食療方子,需要長(zhǎng)期堅(jiān)持喝