肥胖性脂肪肝患者，若能在半年內(nèi)體重減去5%，肝內(nèi)脂肪沉積就可減輕；若能減去10%以上，脂肪肝可逐漸消退。 脂肪肝不痛不癢，很多人并不把它當(dāng)一回事。殊不知，脂肪肝本身也許并不可怕，但它是個(gè)‘報(bào)警器’，提示身體的代謝出了問題，患者很可能血脂、血糖、血壓都高，突發(fā)心血管意外的風(fēng)險(xiǎn)也比普

肥胖性脂肪肝患者，若能在半年內(nèi)體重減去5%，肝內(nèi)脂肪沉積就可減輕；若能減去10%以上，脂肪肝可逐漸消退。 脂肪肝不痛不癢，很多人并不把它當(dāng)一回事。

殊不知，脂肪肝本身也許并不可怕，但它是個(gè)‘報(bào)警器’，提示身體的代謝出了問題，患者很可能血脂、血糖、血壓都高，突發(fā)心血管意外的風(fēng)險(xiǎn)也比普通人高。

防治脂肪肝，不容忽視。 有些單位，一半人都得了脂肪肝 隨著生活條件的改善，人們傾向于高脂肪高熱量飲食，久坐少動(dòng)，營(yíng)養(yǎng)過剩，導(dǎo)致脂肪肝患者不斷增加。特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，脂肪肝患者的患病率正逐年上升，且趨于年輕化。

根據(jù)2015年《中國(guó)脂肪肝防治指南（科普版）》，國(guó)人的脂肪肝患病率為12.5%~35.4%，成為我國(guó)發(fā)達(dá)地區(qū)第一大慢性肝病。這意味著，每10個(gè)人中，至少有一個(gè)患有脂肪肝。

根據(jù)中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院體檢中心的數(shù)據(jù)，在某些單位，脂肪肝患病率甚至高達(dá)50%。 只做普通B超，可能會(huì)漏診 大多數(shù)脂肪肝患者，特別是輕、中度脂肪肝患者，并不會(huì)因?yàn)橹靖味忻黠@不適。所以大部分都是在體檢時(shí)，或者因其他疾病就醫(yī)進(jìn)行B超檢查時(shí)被發(fā)現(xiàn)。 普通B 超檢查簡(jiǎn)便、價(jià)廉、無創(chuàng)，是篩查脂肪肝的首選。

不過，普通B超檢查的敏感性比較低。 通常，肝臟脂肪含量超過5%即為脂肪肝，但普通B超檢查只能發(fā)現(xiàn)脂肪含量在30%以上的脂肪肝。而且，它只能定性、不能定量，即無法判斷脂肪肝是輕度還是中度、重度。

若想更早發(fā)現(xiàn)脂肪肝的蹤跡，怎么辦？ 可以進(jìn)行肝臟瞬時(shí)彈性超聲檢查。 它比普通B 超更敏感，可相對(duì)準(zhǔn)確地檢測(cè)肝脂肪變性＞5%的脂肪肝。 另一個(gè)選擇是，進(jìn)行磁共振波譜檢測(cè)。

這是目前肝臟脂肪定量檢測(cè)的金標(biāo)準(zhǔn)。但它對(duì)患者的配合有較高要求，很多醫(yī)院還沒開展，僅有少數(shù)醫(yī)院可以進(jìn)行該項(xiàng)檢查。 減肥不能太慢，也不能太快 脂肪肝通常合并有其他代謝異常，所以治療時(shí)，需要處理好相應(yīng)的代謝綜合征。 比如，合并有血糖高的，需要降血糖；合并有高血壓的，需要降血壓；合并有高血脂的，需要降血脂等等。 有一點(diǎn)很關(guān)鍵，就是保持適當(dāng)?shù)捏w重和腰圍。

特別是對(duì)肥胖性脂肪肝患者而言，減重是最有效的治療措施。 哪些人需要減重呢？

首先，是體重超標(biāo)的。 計(jì)算自己體重指數(shù)[體重指數(shù)（BMI）=體重（千克）/身高（米）2]，若指數(shù)≥23的脂肪肝患者，屬于超重者和肥胖者，都需要減肥。

其次，體重沒超標(biāo)，但腰圍過粗的。 如果腰圍尺寸（厘米）與身高（厘米）的比值超過了0.5，就說明腰圍超標(biāo)，屬于中心性肥胖。

我們不強(qiáng)求減到標(biāo)準(zhǔn)體重，只是要求患者在半年內(nèi)，至少減去5%~10%現(xiàn)有體重。堅(jiān)持減肥三個(gè)月，體重降低后，脂肪肝或可逆轉(zhuǎn)。

若減得太少、太慢，如每個(gè)月體重下降少于 0.45千克，屬于無效減肥，對(duì)治療脂肪肝沒有幫助。 減得太猛、太快也有害，如成人每周體重下降超過1.5千克，或每月下降超過5千克。 快速減重雖可使肝內(nèi)脂肪消退，但脂肪分解會(huì)產(chǎn)生過多脂肪酸，增加肝臟的負(fù)擔(dān)，使肝內(nèi)炎癥和纖維化加重，引起機(jī)體代謝紊亂，甚至誘發(fā)脂肪性肝炎和肝功能衰竭。（66）

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脂肪肝是個(gè)不癢癢人膈應(yīng)人的疾病。脂肪肝本身不痛不癢的，但如果進(jìn)一步就會(huì)誘變成為肝炎，肝硬化甚至是肝癌。而且后文我會(huì)說明，脂肪肝本身可以看做是對(duì)一些疾病的預(yù)警。先確認(rèn)主因想要治療脂肪肝首先要做的就是確認(rèn)自己的脂肪肝的主要原因，常規(guī)來看有些幾大原因，營(yíng)養(yǎng)不良（飲食不平衡，其中以肥胖為但不要超過每天15000步，否則過度運(yùn)動(dòng)會(huì)損傷膝蓋。堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)做不到的人就不要想著脂肪肝了。

營(yíng)養(yǎng)海賊團(tuán)船長(zhǎng)～肖云濤（國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員、大連營(yíng)養(yǎng)師俱樂部講師、營(yíng)養(yǎng)大使，擅長(zhǎng)上班族營(yíng)養(yǎng)、癌癥營(yíng)養(yǎng)）

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脂肪肝又叫做脂肪性肝病，這種情況是由于甘油三酯在肝臟內(nèi)過度沉積，出現(xiàn)了一系列的病理綜合征。隨著人的生活質(zhì)量改善和生活方式的改變，脂肪性肝病發(fā)病率不斷的升高。大家最常聽說的可能是由于酒精肝，但是還是還有一種非酒精性肝脂肪肝，這個(gè)情況可能是由于過度肥胖，高脂血癥，糖尿病，共同組成這些脂肪肝又叫做脂肪性肝病，這種情況是由于甘油三酯在肝臟內(nèi)過度沉積，出現(xiàn)了一系列的病理綜合征。隨著人的生活質(zhì)量改善和生活方式的改變，脂肪性肝病發(fā)病率不斷的升高。大家最常聽說的可能是由于酒精肝，但是還是還有一種非酒精性肝脂肪肝，這個(gè)情況可能是由于過度肥胖，高脂血癥，糖尿病，共同組成這些危危險(xiǎn)的因素肝臟，機(jī)體脂質(zhì)代謝的功能代謝紊亂，出現(xiàn)脂肪的沉積脂肪肝如果不及時(shí)的控制的話，可能會(huì)進(jìn)展成為肝硬化，所以說這種疾病嚴(yán)重威脅著人類健康，需要對(duì)疾病有所認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)以后更好的控制病情。

1.這種脂肪肝一般都會(huì)由于高脂飲食高脂血癥或者是外周血管組織增加是游離的脂肪酸輸送肝臟增多。也有可能與代謝綜合征密切相關(guān)，也考慮是代謝綜合征一般都是有胰島素抵抗的一組疾病，包括肥胖，高血脂，高血壓，高血糖，高胰島素血癥。最重要的就是胰島素抵抗，認(rèn)為是導(dǎo)致肝臟直指過度沉積的主要發(fā)病原因。

2.這種疾病一般發(fā)病比較緩慢，一開始可能沒有明顯的癥狀，也有一部分的人可能會(huì)出現(xiàn)乏力，食欲不振，或者是出現(xiàn)肝區(qū)的脹痛，嚴(yán)重的脂肪肝可能會(huì)出現(xiàn)黃疸，食欲下降，惡心嘔吐的癥狀，但是在體檢的時(shí)候，有一部分人可能會(huì)出現(xiàn)肝臟的腫大，也有可能會(huì)發(fā)展成為肝硬化的實(shí)彈長(zhǎng)期，所以說這種情況都容易以肝硬化相混淆。

3.一旦確診為脂肪肝能這種情況下，需要看一下是單純性的脂肪性肝病還是脂肪性肝病，這種情況都可以逆轉(zhuǎn)，而且可以完全恢復(fù)的，減肥或者運(yùn)動(dòng)可以改善胰島素抵抗，也是治療肥胖相關(guān)性疾病的最主要的方法，

另外的話，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)使體重逐漸下降，但如果注意體重下降過快可能會(huì)加重肝臟的損傷，應(yīng)在減肥的過程中監(jiān)測(cè)體重及肝功能的變化，運(yùn)動(dòng)鍛煉要足量，要堅(jiān)持，如果是高脂血癥的話，飲食必須飲食結(jié)構(gòu)上調(diào)整，另外的話降脂的藥應(yīng)該慎用，因?yàn)榻抵幬镆獣?huì)使血脂更加集中在肝臟進(jìn)行代謝，這樣的話就會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞進(jìn)一步的損傷，所以說降脂藥只能用于血脂升高的病人中，但是在用藥過程中一定要監(jiān)測(cè)肝功能的情況，對(duì)糖尿病的患者可能會(huì)需要控制血糖，防止這種胰島素抵抗對(duì)肝臟的損傷。所以說脂肪肝不建議用降脂的藥物，需要多鍛煉。

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最重要的就是飲食和運(yùn)動(dòng)。飲食就是低脂飲食，少吃含有脂肪的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，米飯、面條、瘦肉等也要控制，因?yàn)檫^多的這些能量進(jìn)入體內(nèi)也可以轉(zhuǎn)化為脂肪沉積在肝臟。還有一定就是運(yùn)動(dòng)，通過運(yùn)動(dòng)把增加脂肪的消耗量。當(dāng)然日常一般的生活調(diào)理也還是需要的，比如戒煙酒，勞逸結(jié)合等等。

還有一點(diǎn)就是藥物降血脂的調(diào)理，但是藥物往往是把雙刃劍，有時(shí)可以調(diào)脂肪的同時(shí)也有可能有肝臟的損害作用，所以建議要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下謹(jǐn)慎使用。

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我是杭川醫(yī)俠，內(nèi)科副主任醫(yī)師，經(jīng)常會(huì)發(fā)布醫(yī)療健康知識(shí)，歡迎關(guān)注。

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脂肪肝是臨床上較常見的一種肝臟疾病，肥胖和糖尿病病人脂肪肝發(fā)病率高。由于生活水平提高，飲食結(jié)構(gòu)變化及預(yù)防保健措施相對(duì)滯后，脂肪肝發(fā)病率仍在上升，且發(fā)病年齡越來越小，必須引起重視。若肝細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)蓄積超過肝濕重的5%或組織學(xué)上每單位面積見1/3以上肝細(xì)胞脂變時(shí)稱為脂肪肝。根據(jù)肝臟脂質(zhì)

脂肪肝是臨床上較常見的一種肝臟疾病，肥胖和糖尿病病人脂肪肝發(fā)病率高。由于生活水平提高，飲食結(jié)構(gòu)變化及預(yù)防保健措施相對(duì)滯后，脂肪肝發(fā)病率仍在上升，且發(fā)病年齡越來越小，必須引起重視。

若肝細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)蓄積超過肝濕重的5%或組織學(xué)上每單位面積見1/3以上肝細(xì)胞脂變時(shí)稱為脂肪肝。根據(jù)肝臟脂質(zhì)含量占肝濕重的比率，可將脂肪肝分為輕度脂肪肝，含脂肪5%-10%或每單位面積見1/3-2/3的肝細(xì)胞脂變。中度脂肪肝，含脂肪10%-25%或2/3以上肝細(xì)胞脂變。重度脂肪肝，含脂肪25%-50%以上或幾乎所有干細(xì)胞均發(fā)生脂肪變。

脂肪肝是一種常見的臨床現(xiàn)象，不是一個(gè)獨(dú)立的疾病，引起脂肪肝的原因很多，主要為酗酒、肥胖、糖尿病等。

那么得了脂肪肝該怎樣治療呢？

兒童脂肪肝:兒童脂肪肝最常見的病因是飲食結(jié)構(gòu)不合理。高脂飲食，長(zhǎng)期大量吃糖，淀粉等糖類（碳水化合物）使攝入的熱量遠(yuǎn)多于消耗的熱量，多余的能量便轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存于體內(nèi)。蛋白質(zhì)攝入不足和飲食類缺乏維生素B族，尤其是維生素B1的缺乏，又會(huì)使肝臟內(nèi)的脂肪代謝發(fā)生障礙，脂肪積聚于肝臟便形成脂肪肝。兒童脂肪肝一般屬于輕度的脂肪肝，不需要特別的治療，通過合理的調(diào)整飲食，便可使脂肪肝得以逆轉(zhuǎn)。

酒精性脂肪肝，戒酒絕對(duì)是有效的。多數(shù)藥物和工業(yè)毒物性脂肪肝在及時(shí)停藥或脫離有毒工作環(huán)境后亦可以康復(fù)。

營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝在補(bǔ)充熱量和蛋白質(zhì)后即可逆轉(zhuǎn)。

肥胖性脂肪肝如能有效控制體重和減少腰圍，以藥物療法為主，配合飲食療法及運(yùn)動(dòng)療法，亦可以消退。肥胖者應(yīng)逐步降低體重較好，體重驟降反而對(duì)肝臟不利。

糖尿病脂肪肝，積極治療糖尿病性高血脂癥，還需減肥并通過飲食及藥物控制血糖，積極預(yù)防和治療糖尿病酮癥酸中毒，不喝酒及使用保肝藥物等。

肝炎后脂肪肝應(yīng)采取綜合療法，參加適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)，但有黃疸時(shí)不能進(jìn)行過多的活動(dòng)，注意休息。要控制高脂肪飲食。每日脂肪類食物攝入量應(yīng)少于30克，少食高糖類食物，比如高糖飲料，巧克力，蛋糕等。肥胖者應(yīng)適當(dāng)減肥，合理使用抗肝炎藥物。

如果不抓住脂肪肝“單純”的時(shí)候進(jìn)行治療，等其發(fā)展成脂肪性肝炎時(shí)再治療，常需一年乃至數(shù)年以上時(shí)間才能完全康復(fù)，甚至少數(shù)患者人可進(jìn)展為不可逆轉(zhuǎn)的肝硬化。在發(fā)生肝硬化時(shí)，則難以完全治愈（除了早期肝硬化，不過早期肝硬化也很難治療），因此強(qiáng)調(diào)脂肪肝的早期診斷是非常必要的。

脂肪性肝病是全身性疾患在肝臟的一種病理過程。應(yīng)強(qiáng)調(diào)預(yù)防為主，整體觀念，堅(jiān)持基礎(chǔ)治療，動(dòng)態(tài)隨訪觀察，合理用藥的原則。大多數(shù)輕度和中度的單純性脂肪肝經(jīng)這些基本治療后，脂肪肝可消退至完全恢復(fù)正常。并使患者的生活質(zhì)量得到提高。

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導(dǎo)致脂肪肝的原因是肝細(xì)胞積聚的脂肪量異常增加。肝臟的脂肪含量超過5%則可以稱為脂肪肝。過度飲酒是酒精性脂肪肝的一個(gè)常見原因，其他的脂肪肝則被稱為非酒精性脂肪肝（肥胖性脂肪肝、糖尿病脂肪肝、藥物性脂肪肝等等）。肝臟是脂肪代謝過程中的一個(gè)重要器官，而非酒精性脂肪肝是肝臟代謝異常的表現(xiàn)1、減肥2、體育鍛煉3、限制糖和碳水化合物的攝入4、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白5、避免喝酒6、藥物治療關(guān)注“頤福來養(yǎng)老”悟空號(hào)，或者微信關(guān)注公眾號(hào)（頤福來養(yǎng)老），獲取最專業(yè)的養(yǎng)老知識(shí)！

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脂肪肝是現(xiàn)代社會(huì)一種常見的肝部疾病，由于過于常見，導(dǎo)致大多數(shù)脂肪肝患者都覺得無所謂，但是脂肪肝的危害還是很多的。它是由于肝部細(xì)胞內(nèi)脂肪大量堆積導(dǎo)致的病變，隨著人們生活條件的日益提高，脂肪肝的發(fā)病率也在逐年上升，臨床上當(dāng)脂肪重量超過肝重量的5%時(shí)，就可以被診斷為脂肪肝，一旦確診為脂

脂肪肝是現(xiàn)代社會(huì)一種常見的肝部疾病，由于過于常見，導(dǎo)致大多數(shù)脂肪肝患者都覺得無所謂，但是脂肪肝的危害還是很多的。它是由于肝部細(xì)胞內(nèi)脂肪大量堆積導(dǎo)致的病變，隨著人們生活條件的日益提高，脂肪肝的發(fā)病率也在逐年上升，臨床上當(dāng)脂肪重量超過肝重量的5%時(shí)，就可以被診斷為脂肪肝，一旦確診為脂肪肝，要及時(shí)治療并控制飲食，否則脂肪肝也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生嚴(yán)重的危害，那么得了脂肪肝應(yīng)該怎么調(diào)理比較好呢？

1、 控制熱量和脂肪的攝入，盡量避免肉類的進(jìn)食，少吃高蛋白的食物如雞魚肉、牛羊肉等；

2、 補(bǔ)充維生素，均衡膳食，多食入蔬菜水果如富含胡蘿卜素、維生素B2、維生素C的西蘭花、西紅柿等；

3、 多吃五谷雜糧，如燕麥、玉米等粗糧；

4、 減少油類，高脂肪高熱量的攝入，因?yàn)闀?huì)增加肝部負(fù)擔(dān)，使得脂肪肝加重；

5、 戒煙酒，酒精是產(chǎn)生脂肪肝的重要因素之一，同時(shí)注意飯后不要立即飲茶，因?yàn)椴杷畷?huì)導(dǎo)致腸胃蠕動(dòng)變慢，使肝功能解毒功能負(fù)擔(dān)加重；

6、 可以輔助以保健品調(diào)養(yǎng)，如養(yǎng)生健肝茶等飲品；

7、 多喝水，少喝飲料、牛奶等，可以減少進(jìn)食量，幫助減肥。

得了脂肪肝的人一定要注意調(diào)養(yǎng)，控制飲食并且堅(jiān)持鍛煉身體保持體重，脂肪肝如果不及時(shí)治療，會(huì)導(dǎo)致肝硬化的形成，而肝硬化常常被人們認(rèn)為是肝癌的前兆，因此不可以忽視脂肪肝對(duì)人體的傷害。

指導(dǎo)專家：周利軍，副主任醫(yī)師，同煤集團(tuán)公司總醫(yī)院感染科。

擅長(zhǎng)治療慢性肝病，細(xì)菌性痢疾，傷寒，布氏桿菌病及小孩水痘，手足口病，腮腺炎，猩紅熱，麻疹等感染性疾病。

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謝謝邀請(qǐng)。脂肪肝可分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。非酒精性脂肪肝的主要誘因有肥胖、糖尿病、高脂血癥、肝炎等。脂肪肝大多無明顯癥狀，部分患者有時(shí)可出現(xiàn)食欲減退、惡心、腹脹等，嚴(yán)重者可出現(xiàn)黃疸和肝區(qū)疼痛。那么患有脂肪肝生活中該如何來調(diào)理呢？控制總能量的攝入，將體重維持在理想體重。約酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。非酒精性脂肪肝的主要誘因有肥胖、糖尿病、高脂血癥、肝炎等。脂肪肝大多無明顯癥狀，部分患者有時(shí)可出現(xiàn)食欲減退、惡心、腹脹等，嚴(yán)重者可出現(xiàn)黃疸和肝區(qū)疼痛。那么患有脂肪肝生活中該如何來調(diào)理呢？控制總能量的攝入，將體重維持在理想體重。約50%的肥胖者患有脂肪肝，每天控制總能量的攝入，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，將體重維持在標(biāo)準(zhǔn)體重，對(duì)脂肪肝患者來說是至關(guān)重要的。適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入。充足的蛋白質(zhì)有利于脂蛋白的合成，清除肝內(nèi)積存的脂肪，從而促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。補(bǔ)充蛋白質(zhì)可選擇低脂高蛋白的食物，比如雞肉、淡水魚、兔肉、脫脂牛奶、大豆及大豆制品等。腎功能正常的情況下，推薦多吃大豆及其制品，大豆中富含優(yōu)質(zhì)蛋白，平時(shí)可以替代一部分肉類來吃。減少脂肪的攝入，少吃肥肉、油炸食品和油膩的食物，適當(dāng)減少堅(jiān)果的攝入。脂肪攝入增加，肝臟攝取脂肪酸也增加，易加重脂肪肝。堅(jiān)果能量密度高，15克的堅(jiān)果便可提供90kcal的能量；而且堅(jiān)果中油脂含量較高，脂肪肝患者代謝較為困難。減少精白米面和高糖的攝入，主食中可適當(dāng)增加粗糧。精白米面和高糖攝入過多，糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪沉積在肝臟。日常飲食中應(yīng)減少單糖、雙糖和甜食的攝入，如蔗糖、果糖、果汁、含糖飲料、甜點(diǎn)等，主食中適當(dāng)增加粗糧。粗糧有利于控制血糖和血脂，還能增加飽腹感，從而減少一天中食物的攝入量，有利于控制體重。多吃新鮮蔬菜水果。新鮮蔬菜水果中富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能滿足機(jī)體對(duì)維生素和多種微量元素的需求。同時(shí)膳食纖維可促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化，防止便秘；膳食纖維還能包裹一部分油脂，有利于體內(nèi)油脂的排出。戒酒。酒精對(duì)肝細(xì)胞有較強(qiáng)的直接損害作用，可引起酒精性脂肪肝。輕度或部分中度的酒精性脂肪肝一般是可逆的，在戒酒后脂肪肝可望在數(shù)周至數(shù)月內(nèi)消失。所以脂肪肝患者應(yīng)嚴(yán)禁飲酒。

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脂肪肝，就是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變，正常肝內(nèi)脂肪占肝重3%~4%，如果脂肪含量超過肝重的5%，即為脂肪肝。根據(jù)有無過量飲酒史分為酒精性和非酒精性脂肪性肝病，后者主要與肥胖、糖尿病和血脂異常有關(guān)。脂肪肝多起病隱匿，病程漫長(zhǎng)，發(fā)展過程大致分為:單純脂肪肝、脂肪

脂肪肝，就是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變，正常肝內(nèi)脂肪占肝重3%~4%，如果脂肪含量超過肝重的5%，即為脂肪肝。

根據(jù)有無過量飲酒史分為酒精性和非酒精性脂肪性肝病，后者主要與肥胖、糖尿病和血脂異常有關(guān)。

脂肪肝多起病隱匿，病程漫長(zhǎng)，發(fā)展過程大致分為:單純脂肪肝、脂肪性肝炎、脂肪性纖維化、脂肪性肝硬化四個(gè)階段。

一、脂肪肝的高危因素

1. 長(zhǎng)期酗酒：酒精是損害肝臟的第一殺手。

2. 營(yíng)養(yǎng)過剩：長(zhǎng)期攝入過多的動(dòng)物性脂肪、植物油、蛋白質(zhì)和糖類。

3. 慢性疾病：高血脂、糖尿病、肝炎、甲狀腺功能亢進(jìn)、重度貧血等。糖尿病患者發(fā)生脂肪肝的比率較無糖尿病者要多2倍。

二、脂肪肝的高危人群

1. 肥胖者：肥胖是指體內(nèi)過剩的脂肪組織處于蓄積狀態(tài)；此種情況是由于長(zhǎng)期能量攝入超量所致。當(dāng)腹壁皮下脂肪厚度超過3厘米,就可能發(fā)生脂肪肝。

2. 營(yíng)養(yǎng)過剩者：營(yíng)養(yǎng)過剩，尤其是偏食葷菜、甜食的人都是脂肪肝的易患人群。

3. 運(yùn)動(dòng)少的中老年：生命在于運(yùn)動(dòng)，人在進(jìn)入中老年之后，由于生理機(jī)能減退，內(nèi)臟功能退化，代謝功能下降，若活動(dòng)及體育鍛煉減少，體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量減少，過剩的脂肪就容易堆積在肝臟而形成脂肪肝。

4. 嗜酒者:女性飲酒量每天大于40克或男性每天飲酒量大于80克，飲酒史持續(xù)5年以上，容易發(fā)生脂肪肝。

三、脂肪肝的飲食建議

1. 食物多樣化（每日15種以上），以攝入全面且平衡的營(yíng)養(yǎng)。

2. 飲食清淡低脂，避免肥肉、油炸食物的攝入，多用蒸、燉、煮、拌等烹調(diào)方式等烹調(diào)方式，減少食用油的攝入量。

3. 適當(dāng)控制飲食總量，維持健康的體重（BMI18.5-23.9）：BMI=體重（kg）/身高2（m2）

4. 用粗、雜糧、薯類等替代一部分的精白米面作為主食，其中富含豐富的b族維生素能幫助肝臟脂肪代謝。

5. 每天1斤新鮮蔬菜，半斤水果（約1-2個(gè)）

6. 攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚蝦、雞蛋、豆制品、牛奶等食物，有助于肝臟修復(fù)。

7. 戒煙限酒，尤其注意避免空腹飲酒。如果必須飲酒，建議在飲酒前喝一杯溫牛奶，吃一些餅干等，減少酒精吸收。

四、生活建議

適量運(yùn)動(dòng)有助于身體健康，有氧運(yùn)動(dòng)減脂效果更佳，如慢跑、游泳等，每天半小時(shí)以上或一周150分鐘以上中等強(qiáng)度（微微出汗）的有氧運(yùn)動(dòng)最佳。

A. 在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，避免劇烈運(yùn)動(dòng)

B. 如部分運(yùn)動(dòng)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，可遵循循序漸進(jìn)、量力而行的原則，適當(dāng)減量

C. 謹(jǐn)遵醫(yī)囑服藥，切忌自行服藥或隨意改變服用劑量，定期檢查肝功能指標(biāo)。