車前草的特點是什么?

          車前草的特點是什么?

          一,車前草的名稱特點

          車前草是通俗名稱。它的正式中文名叫車前,這個名稱來源于《神農本草經》;在《救荒本草》在記載為車輪草;在甘肅等地叫車串和車串子;在青海等地叫豬耳草;在江蘇等地叫牛耳朵草;在東北叫車轱轆菜:在福建等地叫蛤蟆草。它的學名(國際通用名)叫Plantago asiatic Linn.。為車前屬二年生或多年生草本。

          二,分布、生境、習性特點

          車前草分布在我國東北、華北、西北和南方多數省區。

          它常生長在山間田野、路旁河邊,很常見。

          車前草適應性強,耐寒耐干旱,對土壤要求不嚴,在溫暖濕潤、向陽的沙質肥沃土壤生長良好。種子發芽最適宜溫度在20-24°C,莖葉正常生長溫度在5-28°C,氣溫超過32°C生長緩慢。通常采用種子繁殖。

          三,車前草的外形特點:

          它的根莖很短,但須根很多。
          全部為基生葉,沒有莖干,葉片排列蓮花狀,葉片寬卵狀或寬橢圓形?;ㄐ虮绞L六到二十公分,上部花穗細柱狀,花冠白色,花藥白色,四到八月開花。果實為蒴果,紡錘狀有棱,六到九月結果。

          四,車前草的用途特點:

          第一,車前草主要含有黃酮類、苯乙醇苷類、環烯醚萜類、三萜和甾醇類、揮發油、微量元素、多糖類、膳食纖維、無機鹽等成分,有抗菌、利尿抗氧化等作用。

          第二,車前草的嫩葉和幼苗營養豐富,
          可作野菜食用,吃法有涼拌、炒菜、
          做湯、泡茶等,味道鮮美,沒有異味,是人們喜歡吃的野菜之一。

          第三,車前草在農村是比較重要的綠植之一,葉形美觀,生長普遍,對農作物和蔬菜生長影響不大,并且有實用價值,受到人們的歡迎。

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          車前草的功效

          對于車前草的功效,在《藥性賦》中記載,“車前子止瀉利小便兮,尤能明目”,也就是說,車前草的三大基本功能是止瀉、通利小便和明目。

          車前草(子) 味甘,性寒;歸肝、腎、肺、小腸經。有利水通淋、清熱解毒、清肝明目、涼血、祛痰、止瀉的功效。主治熱結膀胱、小便不利、淋濁帶下、水腫黃疸、瀉痢、肺熱咳嗽、肝熱目赤、咽痛乳蛾、衄血、尿血、癰腫瘡毒。

          車前草的現代應用

          現代科學分析發現,車前草嫩葉含水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C,還含膽堿、鉀鹽、寧檬酸、草酸等。車前草有一定利尿、鎮咳、平喘、祛痰、抗菌作用,能增加尿量,增加尿素、尿酸及氯化鈉的排出,減輕水腫,并抑制多種病原微生物。

          車前草不僅可藥用,還可食用,深受人們喜愛。車前草富合膠質,食入后吸水膨脹,可促進腸道蠕動,治療便秘,吃了會有飽足感,是減肥、治療脂肪肝美味食品。

          最后,附上一個車前草清熱利濕湯。

          鮮車前草100克,竹葉10克、生甘草3克,白糖適量,煎湯代茶,每日1劑。

          此湯劑有抗菌抗病毒作用,對泌尿系感染、病毒性肝炎等均有較好效果。

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