常吃梨有哪些好處?

          悟空問答常吃梨有哪些好處一,梨的食療成份:每百克梨的果肉含水80g以上,此外糖12g,蛋白質(zhì)0.1g,脂肪0.1g,礦物質(zhì)有鈣,磷,鐵。維生素B1,B2,C等。有機(jī)酸主要是蘋果酸,檸檬酸等。二,梨的性味與功效:味甘微酸,性寒,無毒。有生津,除煩,止渴,滋陰,潤(rùn)肺止咳,清熱,瀉火,化痰之功,雪梨,綿梨,香水梨具為上品。三,常吃梨有哪些好處?1,感冒咳嗽,支氣管炎:鮮梨一個(gè)洗凈后連皮切碎,加冰糖燉水服,亦可將大梨一個(gè)削皮去核,加入川貝母3克,復(fù)以梨皮蓋好,置碗內(nèi)隔水蒸1至2小時(shí),喝湯吃梨,日一個(gè)。2,虛火咳嗽:(A)大梨一個(gè),蜂蜜60克,將梨挖洞去核,裝入蜂蜜蓋嚴(yán)蒸熟,每睡前服食一個(gè)。(B)久咳,雪梨一個(gè),川母3克,銀耳6克水煎服。3,咽喉炎,紅腫熱痛:新鮮梨,連皮用米醋浸漬榨取汁液,慢慢咽服,在早晚各一次有效。4,百日久咳不愈:可用麻黃1克,隔水蒸熟,服時(shí)去麻黃,食梨飲水。5,醉酒,鮮梨榨汁服150至300克。6,小兒風(fēng)熱,不能進(jìn)食:鮮梨3個(gè),水2000mI,煮取汁1000ml,加入梗米60克,煮成粥空腹食。7,食療須知:由于梨性寒,過食助濕傷脾。故寒,脾虛,瀉泄及寒咳患者忌禁食。外傷,產(chǎn)后,小兒痘后,亦不可多食。客家中醫(yī)吳氏。謝!

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          梨是大家所熟悉的一種水果,品種較多,汁多,香甜。經(jīng)常吃梨對(duì)身體有以下好處。

          常吃梨的好處

          1.經(jīng)常吃梨可以減少感冒的發(fā)生,要比平日不喜歡吃梨的人,患感冒次數(shù)要少,梨可以說屬于全方位健康水果,為了預(yù)防感冒,要注意平時(shí)應(yīng)經(jīng)常吃梨;

          2.經(jīng)常吃梨可以提高食欲。梨具有大量糖類及維生素,吃梨后,可以幫助我們提高食欲;

          3.經(jīng)常吃梨有利于心臟,梨里多量B族維生素,能夠起到保護(hù)心臟的作用,還對(duì)高血壓人群具有降低壓功效;

          4.經(jīng)常吃梨可以改善便秘,不少人都有便秘的癥狀,多吃梨能夠有效改變便秘情況;

          5.經(jīng)常吃梨可以有利于骨質(zhì)疏松治療。梨里面有一種微量元素,吃完梨之后,這種元素能夠在腸道中與膽固醇相結(jié)合后排出,對(duì)骨質(zhì)疏松有不錯(cuò)療效;

          6.經(jīng)常吃梨可以起到防癌、抗癌的作用,能夠防止動(dòng)脈硬化。

          吃梨對(duì)身體有很多益處,但是有些人是不宜吃梨的。

          1.雖然梨可以清肺、潤(rùn)肺,但梨為寒性水果,一些身體虛寒的人是不宜生吃梨的,

          可進(jìn)行蒸及煮成梨湯來食用;

          2.對(duì)于存在胃寒、拉肚子癥狀的人要禁食吃生梨;

          3.女人產(chǎn)后,寶寶有出痘的情況下不宜吃梨;

          4.有脾虛寒、腹部冷痛以及血虛的人是不能吃梨的。

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          鴨梨:潤(rùn)肺良心,消痰降火,能解瘡毒、酒毒,適合支氣管炎、咳嗽、煩渴失音、便秘者使用。貢梨:肉質(zhì)細(xì)嫩,汁多香甜,是去膩、解酒的佳品。香梨:香味濃郁、皮薄、肉細(xì)。能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降血壓。酥梨:酥梨的果皮底色為綠黃色,陽面2/3為鮮紅色,其果肉白色,肉質(zhì)微密較細(xì),汁多,香味濃。沙梨:沙梨性涼,可治療熱癥,清熱解毒。廣東有句俗話,“吃沙梨,無熱氣”,就是對(duì)沙梨性質(zhì)的最好描述。

          雖然梨是食療佳果,但非多多益善。在《本草衍義》中便有指出:梨,多食則動(dòng)脾。

          梨性寒,雖然不同種類的梨性寒程度不同,但鴨梨、香梨和貢梨,在寒性方面相差無幾,而沙梨則更為含量。所以。體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜吃梨,如果著實(shí)想吃,可將梨隔水蒸煮后,或清燉后食用,其寒性會(huì)有所減弱。

          此外,脾胃虛寒、腹瀉、或婦女產(chǎn)后,小兒出痘者,也不宜吃梨。即便是健康的人,也不宜多吃,一天一個(gè)為比較適合的量。21

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          1、排毒2、利尿解熱3、緩解干燥

          梨大多是秋天的時(shí)候上市,這是有原因的,剛好用來對(duì)付秋燥。對(duì)于皮膚干癢、口鼻干燥等癥,每天吃一到兩個(gè)梨可以緩解。

          此外,梨還有降血壓、促進(jìn)食欲、幫助消化等等功效。不過,如上文所說,梨性寒,一次不要吃太多,本就體寒的人更要少吃為妙。

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          梨子,自古被推尊為“百果之宗”。味甘微酸、性寒、無毒,可以止咳、潤(rùn)肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低。中老年人多吃些梨,可以幫助人體凈化器官,軟化血管。

          梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

          1、梨性味甘寒,具有清心潤(rùn)肺的作用,對(duì)肺結(jié)核,氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效。梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。

          2、患高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處。能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。

          3、煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。具有潤(rùn)燥消風(fēng),醒酒解毒等功效。

          梨的吃法:

          一、生吃梨:可解除上呼吸道感染所致之咽干痛癢、聲音嘶啞、干咳少痰、便秘、溺短、瘡瘍發(fā)作、煩渴思飲等陰虛、虛熱之癥狀。

          二、將梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蟬蛻及冰糖適量煮服飲之,秋冬亢燥,陰虛陽旺之人津液易虧,咽干喉痛而常服此飲者,有滋潤(rùn)咽喉、補(bǔ)津充液之效。

          三、用生梨塊加冰糖或蜂蜜熬汁濃縮收膏即成“秋梨膏”藏于瓷壇中,早晚各服2至3匙,可止肺熱咳嗽。

          四、生梨片加杏仁15克,桔梗、川貝各6克,胖大海3克同煎,對(duì)因傷風(fēng)感冒后痰液黏稠、久咳者有效。

          五、梨一只,橫切頂尖成一帽蓋,挖空核仁放入川貝3至6克加冰糖或蜂蜜少許蓋回梨帽置于鍋內(nèi),隔水蒸熟,即可食用。可治久咳不愈、胸肋疼痛

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          梨是一種非常普及、大眾化的水果,在祖國大地上從北到南、從西到東都有種植,相比那些高高在上的小眾水果,梨是顯得那么樸實(shí)、平易近人。

          梨的種類很多,由新疆庫爾勒香梨、有陜西澄城的酥梨、紅香酥、有河北的鴨梨、雪花梨、有安徽的碭山梨、有山東的煙臺(tái)梨、還有貴妃梨、冬果梨、秋白梨、長(zhǎng)把梨、香水梨等等。

          盡管梨的品種很多,但都具有香甜可口、汁水較多,在炎熱的天氣里,吃一口梨、甜絲絲、涼颼颼,既飽口福,又可以生津止渴,真乃上天賜給人們的寶物。

          據(jù)科學(xué)家測(cè)試,梨具有味甘性寒之功效,特別適合秋天食用。

          梨既可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。都屬于美味佳肴。

          但是梨屬性寒,一次不宜多吃,最多一個(gè)為宜。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。

          看到這些可愛的梨子,是不是感到有了食欲?

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          處暑過后就是秋,正是吃梨時(shí),不同的梨要這么選

          處暑一過,今年的夏天就正式結(jié)束了,涼爽舒適的秋天登場(chǎng)。需要大家注重的是飲食上如何調(diào)整。要知道秋季雖然舒爽,但是氣候最大的特點(diǎn)是干燥,很容易傷及肺陰,出現(xiàn)鼻干喉痛、口干舌燥等上火癥狀,因此飲食的重點(diǎn)就是防燥養(yǎng)肺。梨、銀耳、百合、藕這些都是比較適合秋季吃的蔬果。二哥網(wǎng)(專業(yè)購物消費(fèi)指導(dǎo)網(wǎng)站)建議大家吃梨,如果覺得生吃效果不好,可以燉梨,放上銀耳和百合,營(yíng)養(yǎng)功效更好。

          說到梨,看到那些五花八門的品種就覺得無從下手。那這些梨到底有什么不同,該怎么選呢?這里,二哥網(wǎng)要分享的就是這些梨各自的特點(diǎn),幫助大家從營(yíng)養(yǎng)、口感和用途上來選到合適的梨。

          梨在我國各地都有栽培,品種非常多,大體歸為四類,分別是白梨、砂梨、秋子梨和庫爾勒香梨。

          首先,白梨的特點(diǎn)是果皮薄、果肉厚、果汁多、果核小,肉色潔白。外形一般是鵝卵形,白梨的砂質(zhì)顆粒感比較低,因此口感綿軟。常見的品種包括鴨梨、雪花梨、秋白梨。適合鮮食和燉煮,甜味略低。

          鴨梨

          鴨梨一般呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起,皮薄肉厚,綿軟多汁,糖度低。含豐富的B族維生素、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),有很好的清心潤(rùn)肺、生津止渴的功效,適合鮮食,解膩效果最佳。

          雪花梨

          雪花梨主產(chǎn)區(qū)是河北省,果肉潔白如玉,脆嫩多汁,個(gè)大、體圓、味香甜。雪花梨具有很好清心潤(rùn)肺、生津止渴的功效。不僅可以生吃,與冰糖、川貝、銀耳等一起燉煮,功效更佳。被認(rèn)為是最養(yǎng)生的一種梨。

          秋白梨

          主要生長(zhǎng)在遼寧,果實(shí)個(gè)大核小,肉質(zhì)細(xì)嫩。含有有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和多種維生素,生津潤(rùn)燥的功效比較好。除了鮮食以外,可以榨汁、燉煮食用。秋白梨比較耐貯藏。

          砂梨

          其次,砂梨也是梨的四大品種之一,以果肉中含有砂礫狀的石細(xì)胞而得名。果實(shí)較大,外形呈圓形或扁圓形,特點(diǎn)是果皮顏色為褐色或綠色,有顆粒感,風(fēng)味濃甜,最適合鮮食,一般不用來燉煮食用。豐水梨、黃花梨、翠冠梨都屬于砂梨。

          京白梨

          再者,介紹一下秋子梨。秋子梨?zhèn)€頭較小,果實(shí)一般近球形,表皮顏色偏黃。果皮相對(duì)偏厚,肉質(zhì)顆粒感也比較明顯。最大的特點(diǎn)是含糖量高,口感香甜濃郁。常見的京白梨、香水梨都屬于秋子梨。鮮食口感很好,同時(shí)秋水梨是最適合做凍梨的品種。

          庫爾勒香梨

          最后一種國產(chǎn)品種的梨就是庫爾勒香梨。庫爾勒香梨是新疆獨(dú)有的梨類品種,呈圓卵形或紡錘形,個(gè)頭較小,特點(diǎn)是皮薄肉細(xì)、汁多渣少、口感偏軟。受新疆氣候影響,果肉甜度很高,富含多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸,營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“梨中珍品”。鮮食口感佳,同時(shí)因?yàn)槠渚d軟的質(zhì)地,也適合蒸煮后食用。

          西洋梨

          除了國產(chǎn)的四種梨,現(xiàn)在超市也能看到一些進(jìn)口的西洋梨。西洋梨主要指澳洲、歐洲、美洲種植的梨,特點(diǎn)是果柄短粗,表皮顏色鮮艷,有紅有綠,個(gè)頭一般較小。口感偏軟糯,甜度很高,富含維生素C、膳食纖維和礦物質(zhì)元素鉀。綠皮西洋梨甜味相對(duì)較淡,口感清甜;紅皮西洋梨甜味濃郁。可以直接鮮食,也可以燉煮。紅酒燉西洋梨,就是一道營(yíng)養(yǎng)美味又好做的菜品。下面是給大家提供的菜譜。

          食材:西洋梨、紅酒、冰糖。

          步驟:

          1、西洋梨洗凈去皮,切成塊,放入燉鍋,加入冰糖(用量一般三到五顆)和紅酒(紅酒的量沒過西洋梨即可)

          2、煮沸后小火燉煮20分鐘,紅酒的量大約剩之前的一半即可。

          燉梨也可以選口感綿軟的白梨或香梨,將紅酒用水代替,西洋梨換成其他的梨即可。可以適當(dāng)加一些銀耳、百合、枸杞進(jìn)去,營(yíng)養(yǎng)功效更佳。

          現(xiàn)在正是梨上市的季節(jié),鮮食、榨汁、燉煮營(yíng)養(yǎng)功效都很好。藥補(bǔ)不如食補(bǔ),關(guān)注健康要先關(guān)注飲食。


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          有潤(rùn)肺止咳的好處

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          梨是生活中最常見的水果之一,深受大家的喜愛,尤其是在進(jìn)入秋天之后,變成了更多人的優(yōu)先選擇。這是因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié)里,天氣變的十分干燥,人們普遍的會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、大便干結(jié)等現(xiàn)象。

          而我們希望可以通過吃梨來解決這些問題。那么,秋季吃梨真的有這個(gè)功效嗎?

          梨子含有高達(dá)85.8%的水分,所以吃它的確可以緩解因?yàn)楦稍锒鸬囊幌盗袉栴},尤其是秋天天氣較涼,往往大家會(huì)熬成熱乎乎的梨湯喝,這樣就能額外攝入更多的水分。

          但是各位要明白,這都是因?yàn)槔娴难a(bǔ)水特性,才有著這樣的作用,而其他的很多水果都存在這個(gè)功效。

          至于我們常說吃梨可以起到潤(rùn)肺止咳的效果,就有些過于夸大了,梨中不含任何能起到此作用的物質(zhì)。而且,目前也沒有任何研權(quán)威究可以支持這種說法。

          當(dāng)然,梨的食療功效依然十分強(qiáng)大,它含有豐富的維生素B2,它能促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng),并且預(yù)防和消除口角炎。

          同時(shí)梨子中胡蘿卜素含量也非常高,而胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,相信大家都知道,這種維生素對(duì)于預(yù)防夜盲癥、促進(jìn)眼睛的健康有很大的幫助。

          另外,梨中還含有豐富的膳食纖維,是很好的腸胃“清潔工”。快餐時(shí)代,我們經(jīng)常在外就食,而這些飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃完之后很容易誘發(fā)便秘。

          而飯后喝杯梨汁,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)排出,并且避免便秘的發(fā)生。不過吃梨也存在著禁忌,這里爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂的營(yíng)養(yǎng)師給大家強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn):

          1、吃梨不能過量:

          按照《中國居民膳食指南》的推薦,成年人每天建議吃200~350克的新鮮水果。不同品種的梨,個(gè)頭大小、單個(gè)重量差異很大,一旦不注意吃梨過量了,很容易會(huì)出現(xiàn)糖分過量、能量過剩的問題。尤其是糖尿病患者,一樣要控制好梨的食用量。

          2、體質(zhì)虛寒、脾胃不好的人少吃:

          中醫(yī)上認(rèn)為,梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故體質(zhì)虛寒、脾胃不好的人應(yīng)少吃。吃的時(shí)候,也建議大家把梨切塊煮成熱梨湯食用。

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          一,去心火,二,利尿,三,潤(rùn)肺,四,梨水加冰糖止咳,五,滋養(yǎng)皮膚。吃梨對(duì)人身體大有好處,養(yǎng)生,好處多多,不容錯(cuò)過。

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