悟空問答常吃梨有哪些好處一，梨的食療成份：每百克梨的果肉含水80g以上，此外糖12g，蛋白質(zhì)0.1g，脂肪0.1g，礦物質(zhì)有鈣，磷，鐵。維生素B1，B2，C等。有機(jī)酸主要是蘋果酸，檸檬酸等。二，梨的性味與功效：味甘微酸，性寒，無毒。有生津，除煩，止渴，滋陰，潤(rùn)肺止咳，清熱，瀉火，化痰之功，雪梨，綿梨，香水梨具為上品。三，常吃梨有哪些好處？1，感冒咳嗽，支氣管炎：鮮梨一個(gè)洗凈后連皮切碎，加冰糖燉水服，亦可將大梨一個(gè)削皮去核，加入川貝母3克，復(fù)以梨皮蓋好，置碗內(nèi)隔水蒸1至2小時(shí)，喝湯吃梨，日一個(gè)。2，虛火咳嗽：(A)大梨一個(gè)，蜂蜜60克，將梨挖洞去核，裝入蜂蜜蓋嚴(yán)蒸熟，每睡前服食一個(gè)。(B)久咳，雪梨一個(gè)，川母3克，銀耳6克水煎服。3，咽喉炎，紅腫熱痛：新鮮梨，連皮用米醋浸漬榨取汁液，慢慢咽服，在早晚各一次有效。4，百日久咳不愈：可用麻黃1克，隔水蒸熟，服時(shí)去麻黃，食梨飲水。5，醉酒，鮮梨榨汁服150至300克。6，小兒風(fēng)熱，不能進(jìn)食：鮮梨3個(gè)，水2000mI，煮取汁1000ml，加入梗米60克，煮成粥空腹食。7，食療須知：由于梨性寒，過食助濕傷脾。故寒，脾虛，瀉泄及寒咳患者忌禁食。外傷，產(chǎn)后，小兒痘后，亦不可多食。客家中醫(yī)吳氏。謝！

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梨是大家所熟悉的一種水果，品種較多，汁多，香甜。經(jīng)常吃梨對(duì)身體有以下好處。

常吃梨的好處

1.經(jīng)常吃梨可以減少感冒的發(fā)生，要比平日不喜歡吃梨的人，患感冒次數(shù)要少，梨可以說屬于全方位健康水果，為了預(yù)防感冒，要注意平時(shí)應(yīng)經(jīng)常吃梨；

2.經(jīng)常吃梨可以提高食欲。梨具有大量糖類及維生素，吃梨后，可以幫助我們提高食欲；

3.經(jīng)常吃梨有利于心臟，梨里多量B族維生素，能夠起到保護(hù)心臟的作用，還對(duì)高血壓人群具有降低壓功效；

4.經(jīng)常吃梨可以改善便秘，不少人都有便秘的癥狀，多吃梨能夠有效改變便秘情況；

5.經(jīng)常吃梨可以有利于骨質(zhì)疏松治療。梨里面有一種微量元素，吃完梨之后，這種元素能夠在腸道中與膽固醇相結(jié)合后排出，對(duì)骨質(zhì)疏松有不錯(cuò)療效；

6.經(jīng)常吃梨可以起到防癌、抗癌的作用，能夠防止動(dòng)脈硬化。

吃梨對(duì)身體有很多益處，但是有些人是不宜吃梨的。

1.雖然梨可以清肺、潤(rùn)肺，但梨為寒性水果，一些身體虛寒的人是不宜生吃梨的，

可進(jìn)行蒸及煮成梨湯來食用；

2.對(duì)于存在胃寒、拉肚子癥狀的人要禁食吃生梨；

3.女人產(chǎn)后，寶寶有出痘的情況下不宜吃梨；

4.有脾虛寒、腹部冷痛以及血虛的人是不能吃梨的。

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鴨梨：潤(rùn)肺良心，消痰降火，能解瘡毒、酒毒，適合支氣管炎、咳嗽、煩渴失音、便秘者使用。貢梨：肉質(zhì)細(xì)嫩，汁多香甜，是去膩、解酒的佳品。香梨：香味濃郁、皮薄、肉細(xì)。能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降血壓。酥梨：酥梨的果皮底色為綠黃色，陽面2/3為鮮紅色，其果肉白色，肉質(zhì)微密較細(xì)，汁多，香味濃。沙梨：沙梨性涼，可治療熱癥，清熱解毒。廣東有句俗話，“吃沙梨，無熱氣”，就是對(duì)沙梨性質(zhì)的最好描述。

雖然梨是食療佳果，但非多多益善。在《本草衍義》中便有指出：梨，多食則動(dòng)脾。

梨性寒，雖然不同種類的梨性寒程度不同，但鴨梨、香梨和貢梨，在寒性方面相差無幾，而沙梨則更為含量。所以。體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜吃梨，如果著實(shí)想吃，可將梨隔水蒸煮后，或清燉后食用，其寒性會(huì)有所減弱。

此外，脾胃虛寒、腹瀉、或婦女產(chǎn)后，小兒出痘者，也不宜吃梨。即便是健康的人，也不宜多吃，一天一個(gè)為比較適合的量。21

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1、排毒2、利尿解熱3、緩解干燥

梨大多是秋天的時(shí)候上市，這是有原因的，剛好用來對(duì)付秋燥。對(duì)于皮膚干癢、口鼻干燥等癥，每天吃一到兩個(gè)梨可以緩解。

此外，梨還有降血壓、促進(jìn)食欲、幫助消化等等功效。不過，如上文所說，梨性寒，一次不要吃太多，本就體寒的人更要少吃為妙。

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梨子，自古被推尊為“百果之宗”。味甘微酸、性寒、無毒，可以止咳、潤(rùn)肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低。中老年人多吃些梨，可以幫助人體凈化器官，軟化血管。

梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、梨性味甘寒，具有清心潤(rùn)肺的作用，對(duì)肺結(jié)核，氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效。梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。

2、患高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處。能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。

3、煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。具有潤(rùn)燥消風(fēng)，醒酒解毒等功效。

梨的吃法：

一、生吃梨：可解除上呼吸道感染所致之咽干痛癢、聲音嘶啞、干咳少痰、便秘、溺短、瘡瘍發(fā)作、煩渴思飲等陰虛、虛熱之癥狀。

二、將梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蟬蛻及冰糖適量煮服飲之，秋冬亢燥，陰虛陽旺之人津液易虧，咽干喉痛而常服此飲者，有滋潤(rùn)咽喉、補(bǔ)津充液之效。

三、用生梨塊加冰糖或蜂蜜熬汁濃縮收膏即成“秋梨膏”藏于瓷壇中，早晚各服2至3匙，可止肺熱咳嗽。

四、生梨片加杏仁15克，桔梗、川貝各6克，胖大海3克同煎，對(duì)因傷風(fēng)感冒后痰液黏稠、久咳者有效。

五、梨一只，橫切頂尖成一帽蓋，挖空核仁放入川貝3至6克加冰糖或蜂蜜少許蓋回梨帽置于鍋內(nèi)，隔水蒸熟，即可食用。可治久咳不愈、胸肋疼痛

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梨是一種非常普及、大眾化的水果，在祖國大地上從北到南、從西到東都有種植，相比那些高高在上的小眾水果，梨是顯得那么樸實(shí)、平易近人。

梨的種類很多，由新疆庫爾勒香梨、有陜西澄城的酥梨、紅香酥、有河北的鴨梨、雪花梨、有安徽的碭山梨、有山東的煙臺(tái)梨、還有貴妃梨、冬果梨、秋白梨、長(zhǎng)把梨、香水梨等等。

盡管梨的品種很多，但都具有香甜可口、汁水較多，在炎熱的天氣里，吃一口梨、甜絲絲、涼颼颼，既飽口福，又可以生津止渴，真乃上天賜給人們的寶物。

據(jù)科學(xué)家測(cè)試，梨具有味甘性寒之功效，特別適合秋天食用。

梨既可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。都屬于美味佳肴。

但是梨屬性寒，一次不宜多吃，最多一個(gè)為宜。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。

看到這些可愛的梨子，是不是感到有了食欲？

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處暑過后就是秋，正是吃梨時(shí)，不同的梨要這么選

處暑一過，今年的夏天就正式結(jié)束了，涼爽舒適的秋天登場(chǎng)。需要大家注重的是飲食上如何調(diào)整。要知道秋季雖然舒爽，但是氣候最大的特點(diǎn)是干燥，很容易傷及肺陰，出現(xiàn)鼻干喉痛、口干舌燥等上火癥狀，因此飲食的重點(diǎn)就是防燥養(yǎng)肺。梨、銀耳、百合、藕這些都是比較適合秋季吃的蔬果。二哥網(wǎng)（專業(yè)購物消費(fèi)指導(dǎo)網(wǎng)站）建議大家吃梨，如果覺得生吃效果不好，可以燉梨，放上銀耳和百合，營(yíng)養(yǎng)功效更好。

說到梨，看到那些五花八門的品種就覺得無從下手。那這些梨到底有什么不同，該怎么選呢?這里，二哥網(wǎng)要分享的就是這些梨各自的特點(diǎn)，幫助大家從營(yíng)養(yǎng)、口感和用途上來選到合適的梨。

梨在我國各地都有栽培，品種非常多，大體歸為四類，分別是白梨、砂梨、秋子梨和庫爾勒香梨。

首先，白梨的特點(diǎn)是果皮薄、果肉厚、果汁多、果核小，肉色潔白。外形一般是鵝卵形，白梨的砂質(zhì)顆粒感比較低，因此口感綿軟。常見的品種包括鴨梨、雪花梨、秋白梨。適合鮮食和燉煮，甜味略低。

鴨梨

鴨梨一般呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起，皮薄肉厚，綿軟多汁，糖度低。含豐富的B族維生素、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，有很好的清心潤(rùn)肺、生津止渴的功效，適合鮮食，解膩效果最佳。

雪花梨

雪花梨主產(chǎn)區(qū)是河北省，果肉潔白如玉，脆嫩多汁，個(gè)大、體圓、味香甜。雪花梨具有很好清心潤(rùn)肺、生津止渴的功效。不僅可以生吃，與冰糖、川貝、銀耳等一起燉煮，功效更佳。被認(rèn)為是最養(yǎng)生的一種梨。

秋白梨

主要生長(zhǎng)在遼寧，果實(shí)個(gè)大核小，肉質(zhì)細(xì)嫩。含有有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和多種維生素，生津潤(rùn)燥的功效比較好。除了鮮食以外，可以榨汁、燉煮食用。秋白梨比較耐貯藏。

砂梨

其次，砂梨也是梨的四大品種之一，以果肉中含有砂礫狀的石細(xì)胞而得名。果實(shí)較大，外形呈圓形或扁圓形，特點(diǎn)是果皮顏色為褐色或綠色，有顆粒感，風(fēng)味濃甜，最適合鮮食，一般不用來燉煮食用。豐水梨、黃花梨、翠冠梨都屬于砂梨。

京白梨

再者，介紹一下秋子梨。秋子梨?zhèn)€頭較小，果實(shí)一般近球形，表皮顏色偏黃。果皮相對(duì)偏厚，肉質(zhì)顆粒感也比較明顯。最大的特點(diǎn)是含糖量高，口感香甜濃郁。常見的京白梨、香水梨都屬于秋子梨。鮮食口感很好，同時(shí)秋水梨是最適合做凍梨的品種。

庫爾勒香梨

最后一種國產(chǎn)品種的梨就是庫爾勒香梨。庫爾勒香梨是新疆獨(dú)有的梨類品種，呈圓卵形或紡錘形，個(gè)頭較小，特點(diǎn)是皮薄肉細(xì)、汁多渣少、口感偏軟。受新疆氣候影響，果肉甜度很高，富含多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“梨中珍品”。鮮食口感佳，同時(shí)因?yàn)槠渚d軟的質(zhì)地，也適合蒸煮后食用。

西洋梨

除了國產(chǎn)的四種梨，現(xiàn)在超市也能看到一些進(jìn)口的西洋梨。西洋梨主要指澳洲、歐洲、美洲種植的梨，特點(diǎn)是果柄短粗，表皮顏色鮮艷，有紅有綠，個(gè)頭一般較小。口感偏軟糯，甜度很高，富含維生素C、膳食纖維和礦物質(zhì)元素鉀。綠皮西洋梨甜味相對(duì)較淡，口感清甜;紅皮西洋梨甜味濃郁。可以直接鮮食，也可以燉煮。紅酒燉西洋梨，就是一道營(yíng)養(yǎng)美味又好做的菜品。下面是給大家提供的菜譜。

食材：西洋梨、紅酒、冰糖。

步驟：

1、西洋梨洗凈去皮，切成塊，放入燉鍋，加入冰糖(用量一般三到五顆)和紅酒(紅酒的量沒過西洋梨即可)

2、煮沸后小火燉煮20分鐘，紅酒的量大約剩之前的一半即可。

燉梨也可以選口感綿軟的白梨或香梨，將紅酒用水代替，西洋梨換成其他的梨即可。可以適當(dāng)加一些銀耳、百合、枸杞進(jìn)去，營(yíng)養(yǎng)功效更佳。

現(xiàn)在正是梨上市的季節(jié)，鮮食、榨汁、燉煮營(yíng)養(yǎng)功效都很好。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，關(guān)注健康要先關(guān)注飲食。

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有潤(rùn)肺止咳的好處

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梨是生活中最常見的水果之一，深受大家的喜愛，尤其是在進(jìn)入秋天之后，變成了更多人的優(yōu)先選擇。這是因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié)里，天氣變的十分干燥，人們普遍的會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、大便干結(jié)等現(xiàn)象。

而我們希望可以通過吃梨來解決這些問題。那么，秋季吃梨真的有這個(gè)功效嗎？

梨子含有高達(dá)85.8%的水分，所以吃它的確可以緩解因?yàn)楦稍锒鸬囊幌盗袉栴}，尤其是秋天天氣較涼，往往大家會(huì)熬成熱乎乎的梨湯喝，這樣就能額外攝入更多的水分。

但是各位要明白，這都是因?yàn)槔娴难a(bǔ)水特性，才有著這樣的作用，而其他的很多水果都存在這個(gè)功效。

至于我們常說吃梨可以起到潤(rùn)肺止咳的效果，就有些過于夸大了，梨中不含任何能起到此作用的物質(zhì)。而且，目前也沒有任何研權(quán)威究可以支持這種說法。

當(dāng)然，梨的食療功效依然十分強(qiáng)大，它含有豐富的維生素B2，它能促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng)，并且預(yù)防和消除口角炎。

同時(shí)梨子中胡蘿卜素含量也非常高，而胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，相信大家都知道，這種維生素對(duì)于預(yù)防夜盲癥、促進(jìn)眼睛的健康有很大的幫助。

另外，梨中還含有豐富的膳食纖維，是很好的腸胃“清潔工”。快餐時(shí)代，我們經(jīng)常在外就食，而這些飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃完之后很容易誘發(fā)便秘。

而飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)排出，并且避免便秘的發(fā)生。不過吃梨也存在著禁忌，這里爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂的營(yíng)養(yǎng)師給大家強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn)：

1、吃梨不能過量：

按照《中國居民膳食指南》的推薦，成年人每天建議吃200～350克的新鮮水果。不同品種的梨，個(gè)頭大小、單個(gè)重量差異很大，一旦不注意吃梨過量了，很容易會(huì)出現(xiàn)糖分過量、能量過剩的問題。尤其是糖尿病患者，一樣要控制好梨的食用量。

2、體質(zhì)虛寒、脾胃不好的人少吃：

中醫(yī)上認(rèn)為，梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故體質(zhì)虛寒、脾胃不好的人應(yīng)少吃。吃的時(shí)候，也建議大家把梨切塊煮成熱梨湯食用。

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一，去心火，二，利尿，三，潤(rùn)肺，四，梨水加冰糖止咳，五，滋養(yǎng)皮膚。吃梨對(duì)人身體大有好處，養(yǎng)生，好處多多，不容錯(cuò)過。