燉排骨放什么可以補血又補氣-燉排骨放什么可以補血又補氣不上火

          排骨燉什么補血補氣?

          排骨和茄子一起燉最能補血補氣,排骨還富含鐵離子、蛋白質、纖維素和鈣離子。攝入后,可補充豐富的鐵元素,改善缺鐵性貧血,調節腸蠕動,增加骨強度。茄子主要由花青素和鐵離子組成,可以起到抗氧化作用,增加飽腹感。兩種成分混合在一起后,體內的鐵血紅蛋白含量可以有效增加。

          排骨燉什么補氣血呢?

          排骨和大棗一塊燉最補氣血,排骨洗凈加入蔥姜,料酒,大火,燒開撇,去浮沫,加入紅棗和燉肉調料文火慢燉兩個小時,臨出鍋的時候加入鹽調味就可以了。

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