胃又好吃營養(yǎng)的三餐食譜?.png)
近日,出門診的時候碰到幾個患者差不多都是關(guān)于胃病、胃炎、日常生活中吃什么養(yǎng)胃的問題。當(dāng)時我就感覺很奇怪,年紀(jì)輕輕都,咋都得了這些老年病了呢。后來一問便知,有兩個是搞軟件開發(fā)的。有一個是干銷售的。他們幾個共同的特點(diǎn)都是,忙!忙到作息不規(guī)律有時候吃飯的時間都很少,加班更是家常便飯。現(xiàn)在很多職場人員不都是996工作模式嗎。也就是早9點(diǎn)但晚9點(diǎn)工作,一周工作六天6天。其實(shí)就算有些工作者不是996的工作模式,很多職場人士也很難定時吃飯。所以這種現(xiàn)象也間接導(dǎo)致了很多的上班族患上胃部疾病的根本原因。
總結(jié):年紀(jì)輕輕容易患上胃部疾病的原因多為日常飲食作息不規(guī)律、不按時吃飯所造成。
胃呢是我們身體一個重要的器官,要知道對于胃部主要是靠養(yǎng),包括一些胃部疾病也是如此,所以說在平時生活中要多吃一些養(yǎng)胃的食物,其實(shí)養(yǎng)胃的食物在我們的生活中有很多的,大家可根據(jù)自己愛好來選擇。
例如胃部一些慢性疾病如慢性胃炎、胃潰瘍等,如果只靠藥物來干預(yù),而日常生活中飲食不注意,說實(shí)話很難起到良好的效果。
首先來說日常生活中該如何有效的養(yǎng)胃呢?三大方法帶你了解。
1.養(yǎng)胃首先要養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的,飲食做到均衡、營養(yǎng)搭配。建議:以清淡、營養(yǎng)、易消化為主要的飲食原則。
2.按時吃飯,規(guī)律作息。 多吃蔬菜水果,肉類食物可以適當(dāng)?shù)氖秤茫灰淮涡猿蕴唷3燥埱杏洸灰峭袒⒀剩?xì)嚼慢咽,讓食物充分的咀嚼,有利于更好的被吸收,同時也可以減少胃的負(fù)擔(dān)。
過冷、過熱、過硬的食物要適量,因為太多容易損傷胃黏膜。俗話說得好,病從口入,日常飲食要衛(wèi)生,燒烤、高鹽、腌制類食物要少吃,吃多了有致癌的風(fēng)險。
3.盡量遠(yuǎn)離煙酒 這個也說了很多次了,因為煙酒大家都知道,對身體的傷害是非常大的。很容易造成胃粘膜缺血、缺氧,使胃的功能失調(diào),引發(fā)胃病等。
煙、酒還是導(dǎo)致肺癌、食道癌等多種癌癥的主要原因之一。
總結(jié):養(yǎng)胃總之要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣是最重要的,適量的可以進(jìn)行鍛煉,增強(qiáng)免疫力,這樣可以更好的抵抗疾病的侵襲;但要注意休息,不要過度操勞,不然對胃也是很不好的,胃口好我們才會吃嘛嘛香!
一日三餐吃什么好才能養(yǎng)胃呢?
1、早餐要吃好
牛奶我們都很熟悉,早晨來一杯牛奶,精神一整天。牛奶對于便秘、陰虛胃痛等有著很好的作用,有過數(shù)據(jù)表明,牛奶對于習(xí)慣性便秘以及消化性潰瘍病等有著很好的輔助效果。
牛奶呢飲用日常也不要過多,因為過于頻繁的攝入會增加胃酸的分泌。
說到牛奶怎么能忘了雞蛋呢,雞蛋本身含有豐富的蛋白質(zhì),對我們的身體和胃有很大的幫助。常見的吃法有煮、煎等方法,可以根據(jù)自己的喜好來選擇。
科普:患有急性胃炎或者胃病的患者是不建議喝牛奶的,因為會造成胃脹等不適等。
當(dāng)有乳糖不耐受的話,喝牛奶反而容易出現(xiàn)腹瀉,日常可以用酸奶、奶酪等替代牛奶。
雞蛋也不要服用過多,太多會引起本身膽固醇的升高。
2.午餐要吃飽
說起養(yǎng)胃不得不要說起小米粥來,患有胃病的患者大多數(shù),不能夠吃硬的、刺激性食物。這個時候粥類食物可以說是不二的選擇。小米也是大多數(shù)熟知的養(yǎng)胃食物之一,并且營養(yǎng)價值高,營養(yǎng)均衡,可以有效的緩解脾胃氣弱、消化不良等癥狀。
午餐中蔬菜可以選擇一下白蘿卜,生吃、熟吃都可以。白蘿卜可以促進(jìn)腸胃蠕動,促進(jìn)食欲。在中學(xué)角度中,白蘿卜品味辛甘,入肺胃經(jīng),為食療養(yǎng)胃不二的選擇。
科普:小米具有養(yǎng)氣、補(bǔ)腎的作用,在五谷中雜糧中,小米的補(bǔ)腎功效強(qiáng),還具有健脾、和胃功效。對于治療消化不良、積食、腹痛等有很好的效果。
3.晚餐少吃要適量
晚餐呢漫漫和大家推薦的還是粥的系列,還是那句話因為胃部不適的朋友們,粥類食品對于養(yǎng)胃還是有獨(dú)到的好處的。
皮蛋瘦肉粥相信朋友們也不會陌生,食材豐富,易消化。并且含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分。可以加速腸道蠕動,增進(jìn)食欲。對于改善失眠、貧血、便秘等有輔助作用,適合腸胃功能虛弱、氣血不足的人群食用。
科普:高血壓、糖尿病的患者食用要適量。
關(guān)于養(yǎng)胃的習(xí)慣你了解多少呢?四大特點(diǎn)帶你了解
1.不要濫用藥物
俗話說得好,是藥還有三分毒,因為藥物在進(jìn)入身體之前,都會先經(jīng)過胃,長期如此對胃粘膜有一定的傷害。所以說假如胃本身不太好,日常中一定要避免傷胃的藥物服用。
2.控制好情緒,精神不要緊張
胃部健康跟情緒有著密切的聯(lián)系,假如長時間處于緊張、煩惱的不良情緒當(dāng)中,這種負(fù)面情緒就會通過大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng),將會直接就導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)、胃酸的過多分泌等,所以說養(yǎng)胃一定要學(xué)會調(diào)節(jié)自己的情緒。
3.不要吃過涼的食物
胃 是喜溫的器官,胃部著涼的話就會傷害到胃功能,因此想要養(yǎng)胃一定要注意給胃部保
4.注意飲食衛(wèi)生
在這里呢需要注意的是幽門螺旋桿菌,幽門螺旋桿菌是一種會傷害胃部的細(xì)菌,想要養(yǎng)胃就要拒絕這種細(xì)菌的入侵,因此生活中一定要講衛(wèi)生,要做到飯前、飯后洗手,對于變質(zhì)霉變的食物一定要遠(yuǎn)離。
朋友們你們還有什么觀點(diǎn)可以評論區(qū)評論一下。
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個人來說,我是西北人,口味偏重一點(diǎn),就是辛辣刺激的食物比較對胃口,早上牛肉面,放辣椒,中午拉條子,拌辣椒,晚上燒烤,還是辣椒,但是后來我發(fā)現(xiàn),這樣的吃法,尤其傷脾胃!
九月份的時候,我去了一趟云南西雙版納,去之前,朋友說吃一頓麻辣火鍋再去吧,不然那里的食物真心吃不慣,然后我就吃了一頓麻辣火鍋,踏上了云南之旅……
話說,剛開始的第一天,是吃不習(xí)慣,感覺每道菜里都放了糖,包括涼拌黃瓜,都不是我們西北酸酸辣辣的口味,素炒白菜,感覺像放了牛奶,其實(shí)是放了點(diǎn)糖吧,很嫩很鮮,但是第二天,第三天,開始慢慢習(xí)慣,因為我脾胃不好,好幾年了習(xí)慣性便秘,但是在云南,因為吃的很清淡,腸胃居然出奇的好,也不便秘了,整個人都很舒服。
整體來說,清淡養(yǎng)胃的三餐,早餐可以小米粥,搭配雞蛋,包子,之類的都可以,午餐可以葷素搭配,我個人比較喜歡素菜,肉類我喜歡燉湯,這樣比較食補(bǔ),素菜要油少,調(diào)料清淡,搭配雞肉菌菇湯,冬瓜排骨湯之類的,晚餐還是以粥為主,比較養(yǎng)胃嘛,然后隨便拌個涼菜,或者搭配粗糧,蒸個玉米,土豆,紅薯,南瓜這些都很好,剛開始可能不習(xí)慣,但是吃一段時間以后,脾胃好了,身體舒服了,人也就自然喜歡這樣的飲食方式了!
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我是一個老胃病患者,患有胃病8年了。這個胃病把我折磨的精疲力盡,去的醫(yī)院不計其數(shù)。吃的西藥,盒子堆的像山一樣,喝的中藥,我看能有一火車皮。艾灸、按摩、推拿等等,十八般武藝全用上了,錢也沒少花,治療效果不明顯。哎!真是“法兒把他媽死了,沒法了!”
我的藥
后來我一不做二不休,放棄吃所有的藥。用食補(bǔ)的方法試一試。于是我就開始食補(bǔ)養(yǎng)胃,每天早餐是:用小米和紅蘿卜煮粥,7點(diǎn)多喝一碗,10點(diǎn)多如果餓了再喝半碗,一定不能讓胃喝的過撐。中餐12點(diǎn)繼續(xù)喝粥,再加半個自己蒸的饅頭或者蒸山藥半個,只吃半個,絕對不能多。晚餐吃早點(diǎn),4、5點(diǎn)吃,也是小米紅蘿卜粥,不能撐。這樣堅持3天,就有效果,感覺胃就不疼了(我主要是每天早上胃疼),一個禮拜后,效果明顯。胃舒服了,人也精神了,氣色也好了。
通過我親身體驗,胃病想好必須得養(yǎng),藥物只是個輔助治療。根本還是在于自己平時的保養(yǎng)。胃是后天之本,只要胃口好,身體就好,吃嘛嘛香,保護(hù)好自己的胃,讓自己活得更精彩!
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脾胃不和,“三分治七分養(yǎng)“,注意少吃多餐。飲食宜姜棗湯或用糯米、小米與山藥、板栗、扁豆、大棗、花生、豬肚等食材熬粥,還可以吃牛羊肉湯等溫補(bǔ)脾胃。
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感謝邀請
我是頑石料理很高興為您解答,作為一個餐飲從業(yè)者和胃潰瘍十二指腸潰瘍的老病戶,我個人的想法是沒有什么特效藥,犯病的時候了就是去正規(guī)醫(yī)院治療和四聯(lián)療法治療,平時別吃刺激性食物,如大酸大辣的食物,不能吃涼的,如冷飲,注意腳部和腹部保暖,不能吃不易消化的食物,如年糕類,粉類,不軟爛的肉類,三餐不要吃的太飽,個人不提倡少食多餐,不要太飽就可以了,如果多餐胃得不到休息會始終分泌胃酸會對病情加重,如果餓了就吃就好,主食建議多吃一些發(fā)酵類的食物,如饅頭花卷之類的,米飯不要吃涼的和夾生的,特別是夾生的米飯對胃傷害很大,少量的常溫啤酒可以對胃有好處(個人看法,我今年五月份每天睡前喝點(diǎn)啤酒現(xiàn)在體重增長了十五斤左右),不建議吸煙,不要吃完飯就躺著不動,多運(yùn)動,切記熬夜!(呃~我現(xiàn)在就在熬夜,我是為了你們健康才熬夜的哈哈[捂臉]開個玩笑)不過有條件的真的不要熬夜,很傷身體,各種傷,畢竟有個好的身體才是本錢,慢慢你就會發(fā)現(xiàn),有時候等我們發(fā)現(xiàn)錢買不來健康的時候,病也嚴(yán)重了不好治了,所以有病抓緊治,平常注意保養(yǎng),畢竟愛你的人關(guān)心你的人很多,不要辜負(fù)了它們(就比如我,大半夜頂著頸椎病復(fù)發(fā)的疼痛在給你們回答是為了什么呢?在這里我又沒有收入,我真的不想我們這個年代的人在作踐自己了,真心想幫幫你們,你們發(fā)沒發(fā)現(xiàn)我們這一輩的人都沒有父母那一輩的人身體素質(zhì)好?這是為什么自己想想吧!)
頑石料理最后祝愿大家身體健康,開心快樂
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我是一個20年左右的胃病患者。常年吃藥,我吃的中草藥有幾麻袋多,聽說哪有好醫(yī)生都去,都是吃藥的時候好點(diǎn),不吃藥了隔三差五就有不舒服,我現(xiàn)在是每天早上用大棗7個煮水,然后加麥芽谷芽粉做粥,增加胃氣,促進(jìn)消化,已經(jīng)吃了兩個月,感覺還是挺不錯的,現(xiàn)在能吃點(diǎn)飯。并且到下頓飯點(diǎn)兒知道餓。以前是整天都不知道什么叫餓。分享給大家
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養(yǎng)胃的食譜,那就盡量不要酸辣的、不要油炸的、盡量吃些清淡點(diǎn)的菜
早餐喝粥最好了,取南瓜、小米適量,加上各種雜糧配料熬成粥,既營養(yǎng)又養(yǎng)胃,南瓜、小米和不同的雜糧搭配不同的粥,比如南瓜小米紅豆粥、南瓜小米花生粥、南瓜小米綠豆粥,吃膩了南瓜可以換成地瓜,小米可以換成粳米或者糯米,都有不同的風(fēng)味。
中午可以清蒸排骨,或者蒸蛋,煮一鍋三鮮菌菇湯,再炒一個時蔬,就保證了身體需要的蛋白質(zhì)和維生素。也可以來個秋葵炒雞蛋,香菇炒西藍(lán)花,再蒸條鱸魚也很完美。
晚上炒個青椒牛肉,再來個香煎豆腐,再來個炒菜心。
也可以香煎魚腩,炒淮山百合,水煮白菜。
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保持一日三餐,面條,稀飯,包子都可以,不要吃刺激辛辣食物,保證有高蛋白,水果適量。
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清淡易消化的食物有雞蛋羹,小米粥,山藥等,還有藕粉,米湯,蛋湯等流質(zhì)的食物,尤其可以多喝一些小米粥,既好消化,又有營養(yǎng),也比較養(yǎng)胃。也可以喝一些蘿卜湯白菜湯,吃一些銀耳蓮子粥,雞蛋餅,饅頭,花卷,發(fā)面之類的面食。
建議多清蒸,燉,之類的菜肴,少攝入煸炒油炸的菜品和實(shí)物。
最重要的七分飽,不要吃太多,少吃一點(diǎn)也會讓你更健康。
希望我的回答能對你有所幫助。請關(guān)注@蕭駱駝帶給你更多美食和快樂!
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這個想法就是錯的,人是雜食動物,需要的是各種各樣的食物,以及不同的口味,不同的硬度,得一種混雜的狀態(tài)才會更健康,如果長時間吃粥吃流質(zhì),一定會傷胃,所以硬得你得吃,燒烤得你得吃,長時間吃素也不行所以大魚大肉你得吃,油炸的干脆的你得吃。只是又不要多吃不要過度就可以了,所以知道了人的生理特性,
就不要去追求什么簡單和單一,以及清淡這些想法都是錯的,而是要合理的養(yǎng)生,正常的飲食,煎炒烹炸都要吃,不要說什么油炸的是垃圾,這些話就是很沒有水平的,因為各種制作方法,可以產(chǎn)生不同的口味,而人體既有一定的耐受性,更需要不同的口味,口感的剌激,這樣才會食欲旺盛,身體更強(qiáng)健一些。
所以不要追求什么清淡,不同的時期,不同的年紀(jì),不同的狀態(tài),以及三餐都要換著吃。早中晚就是要有不同的口味口感的一種變化,勞作的多吃,清閑的也必需要吃葷素?fù)榕涞模煌挠虻娜说娘嬍骋灿胁顒e,所以沒有一概而論,但是以雜以博為主,不要追求單一和清淡。精粗糧都要吃,煎炒炸煮都要吃。然后就是不只是營養(yǎng)問題還有功能問題。比如辛辣吃多了吃一些蔬菜不只是為了營養(yǎng),而是為了減少便秘,胃痛,長痘這些現(xiàn)象。所以良好的飲食是要全方位考虛的。相反營養(yǎng)是最不需要考虛的,因為營養(yǎng)是所有食物的共性。相反功能和口味口感更多是需要人為才能形成和突顯的。怎么樣才吃得健康,雜食雜制就是最好的健康手段。色香味俱全才是上等食譜。