肺癌飲食食譜有哪些推薦?

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          多數肺癌患者吃東西都差點意思,沒有食欲,這個時候可以多吃一些粥類的食物,如山藥粥,薏米粥。條件好的話,也可以用海參做粥,營養豐富還比較天然。

          另外可以多吃蘿卜,尤其是冬季,對肺的好處特別多。

          肺癌的患者其實吃什么都可以,切記不能吃辛辣油膩的食物就行,比如說肉,吃多了肉會生痰,導致肺癌患者更加痛苦。

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          均衡飲食即可,觀察體重,體重下降是營養不足

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          1、菱粉苡米粥

            【材料】菱角粉50克,苡米50克,山藥100克,糯米100克,佩蘭葉10克,浙貝粉10克。

            【制法】山藥切片,苡米水泡開,佩蘭葉布包泡開,加入糯米、冷水燒開,再加入菱角粉和浙貝粉調勻,煲粥。

            【功效】祛痰利濕。適用于痰濕較重者。表現為食欲不振,痰多口粘,胸脘痞悶,身重乏力,苔白厚,脈滑等。

            2、參茸燉龜

            【材料】龜肉500克,人參10克,鹿茸3克,苡米50克,調料適量。

            【制法】將龜宰殺,去頭、爪及內臟,洗凈,切塊,諸藥布包同放入鍋中,加生姜、清水等,開水后去浮沫,加料酒大油等,文火煮至肉熟,調入食鹽,味精適量。

            【功效】益氣溫陽,養陰填精。適用于陽氣虛弱及化、放療后紅、白細胞下降等。表現為體弱氣虛,畏寒肢冷,四肢無力,精神不振等。

            3、八寶粥

            【材料】黨參、白術各15克,茯苓、懷山藥、芡實、蓮子、苡米各50克,大棗10枚,糯米100克,白糖適量

            【制法】將蓮子去心,諸藥加水適量,煮30分鐘,濾去黨參、白術藥渣,加糯米、白糖煲粥。

            【功效】補益中氣。適用于手術或放、化療后食欲下降,不思飲食,表現為食欲不振,倦怠乏力,多汗,食后腹脹,大便稀溏等。

            4、枸杞甲魚湯

            【材料】甲魚300克,枸杞子30克,熟地黃15克,北黃芪10克,調料適量。

            【制法】甲魚宰殺,去甲殼、頭、爪,洗凈、切塊,放砂鍋內,加清水及布包諸藥,武火煮沸后,轉文火煲至甲魚肉熟透,去藥包,調入食鹽、味精適量。

            【功效】益氣養陰。適用于氣陰不足及化、放療后紅、白細胞下降等。表現為形瘦乏力,口干,盜汗,腰膝酸軟等。

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          患者應該少食多餐,多吃一些蛋白質,碳水化合物豐富的食品,如瘦肉、雞、鴨、兔、魚、蝦、豆制品奶制品以及各種谷類,同時也應多吃一些應季的蔬菜和水果,適當吃一些粗糧、水果,補充人體所需要的微量元素和礦物質,可以促進腸胃蠕動保證營養足夠就好。

          不要吃發霉變質的食物或者腌制類的食物。

          戒煙戒酒;也不能吸二手煙。

          患者在化療中可能會出現副作用,所以飲食上要注意避免辛辣刺激的食物。

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          飲食豐富多樣,清淡,富有營養。以肉粥,魚粥,蛋粥,苡米粥,百合粥,枸杞粥等各種粥類,湯為主,配合水果,新鮮蔬菜。

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          我以前多次說過,癌癥患者不要忌口。如果出現體重下降,消瘦,要加強營養,魚,肉,蛋,奶要多吃。包括海鮮。肺癌患者也是同樣如此,不需要忌口,保持平時的飲食習慣即可。如果出現體重下降,營養不良,消瘦,按照上面的原則進行即可。

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