在傳統中醫藥的寶庫中，五指毛桃與土茯苓猶如兩顆璀璨的明珠，各自散發著獨特的魅力。它們不僅承載著悠久的藥用歷史，更在現代健康養生領域嶄露頭角，為人們的健康保駕護航。那么，這兩種神奇的中藥材究竟有著怎樣的作用？為何它們能在眾多藥材中脫穎而出，備受青睞？接下來，讓我們一同深入探索五指毛桃和土茯苓的奧秘。
五指毛桃的作用
五指毛桃，多分布于我國的福建、廣東、海南、廣西、貴州、云南等地，常生于山林中或山谷灌木叢中，以及村寨溝旁 。它作為嶺南常用中藥，以桑科榕屬植物粗葉榕的根入藥，又名牛奶木、土黃芪、南芪等 。中醫認為，五指毛桃性平，味甘、辛，氣香，歸肝、脾、肺經 。
- 健脾益氣：對于脾虛引起的一系列問題，五指毛桃有著出色的調理功效。當脾胃功能虛弱時，人往往會出現食欲不振的情況，對美食提不起興趣，吃飯如同完成任務。消化不良也隨之而來，吃進去的食物仿佛在胃里 “打了結”，難以被正常消化吸收，常常伴有腹脹、腹痛等不適。還有些人會有胃痛的困擾，疼痛程度或輕或重，卻總是時不時發作，影響生活質量。另外，脾虛還可能導致身體浮腫，看起來整個人 “胖了一圈”，但這并非真正的肥胖，而是身體水液代謝失常的表現。五指毛桃味甘能補，辛能行散，正好針對這些問題發揮作用，促進脾胃的運化功能，增強人體對食物的消化吸收能力，為身體提供充足的營養，從而改善上述因脾虛導致的各種癥狀 。比如在廣東民間，就常用五指毛桃煲湯，幫助脾虛的人調養身體 。
- 化濕舒筋：在我國南方地區，氣候常年較為潮濕，人們很容易受到濕氣的侵襲。當濕氣在體內積聚，會出現肢體困重的感覺，仿佛身體被無形的重物束縛，行動起來十分沉重、不靈活。關節也會受到影響，出現疼痛、腫脹等癥狀，活動時還可能伴有 “咔咔” 的響聲，這也就是我們常說的風濕痹痛。還有些人會出現腰腿痛的問題，無論是長時間站立、行走，還是久坐之后，腰腿部都會酸痛不已，嚴重影響生活和工作。跌打損傷后，局部會出現瘀血、腫脹、疼痛，恢復起來也比較緩慢。五指毛桃歸肝、脾、肺經，脾臟可以運化水濕，肺臟可以儲存痰濕，肝臟主筋，這些生理特性使得五指毛桃能夠發揮化濕舒筋的功效，幫助人體排出濕氣，緩解上述因濕氣和經絡不暢導致的種種不適 。
土茯苓的作用
土茯苓為百合科植物光葉菝葜的根莖，在我國多地均有分布 。其性平，味甘、淡 。歸肝、胃經 。
- 解毒除濕：土茯苓在解毒方面表現卓越，尤其是針對一些因熱毒導致的病癥。比如當人體受到熱毒侵襲，可能會出現瘡瘍腫毒，皮膚上長出紅腫、疼痛的疙瘩，嚴重時還會化膿破潰；咽喉腫痛也是常見癥狀，吞咽時疼痛加劇，甚至會影響正常進食和說話；癰疽疔瘡同樣讓人困擾，這些皮膚問題不僅影響美觀，還會給患者帶來身體上的痛苦。土茯苓能夠清熱解毒，有效清除體內的熱毒，減輕炎癥反應，促進傷口愈合，緩解這些熱毒病癥帶來的不適 。此外，土茯苓的利濕功效也十分顯著。當人體受到濕熱困擾，可能會出現淋濁的癥狀，即小便時灼熱刺痛，伴有尿頻、尿急等不適，讓人苦不堪言；女性還可能出現帶下異常，白帶量多、色黃、質地黏稠，還伴有異味，影響生活質量；皮膚濕疹也與濕熱有關，表現為皮膚瘙癢、起紅疹，搔抓后還可能出現滲出、結痂等情況。土茯苓能夠祛除濕邪，改善這些因濕熱導致的病癥 。
- 通利關節：在風濕性關節炎等疾病中，患者常常會出現關節屈伸不利的情況，關節活動范圍變小，早晨起床時關節僵硬，活動后才能逐漸緩解，嚴重影響日常生活，如穿衣、洗漱、行走等都變得困難。關節疼痛和腫脹也是常見癥狀，疼痛程度因人而異，有的患者甚至在夜間會被痛醒。土茯苓能夠通利關節，它可以深入經絡，祛風除濕，有效減輕關節疼痛和腫脹，改善關節功能，幫助患者緩解痛苦，提高生活質量 。在治療這些疾病時，土茯苓常與其他藥物配伍使用，以增強療效 。
兩者搭配的作用
五指毛桃與土茯苓若搭配使用，可謂相得益彰，能發揮出更強大的功效。
- 增強祛濕功效：前文提到，五指毛桃具有行氣利濕的作用，土茯苓擅長利水滲濕，二者強強聯合，祛濕能力大幅提升 。對于長期生活在潮濕環境中，或是本身濕氣較重的人群，如經常出現身體困重、舌苔厚膩、大便黏膩不成形等癥狀的人來說，用五指毛桃和土茯苓煮水喝，或者煲湯食用，能夠有效幫助排出體內濕氣，改善身體狀態 。
- 健脾益胃效果更佳：五指毛桃本身就有健脾益氣的功效，可促進脾胃運化；土茯苓在解毒除濕的同時，也對脾胃有一定的調理作用 。二者搭配，能夠更好地增強脾胃功能，改善脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良、腹脹、腹瀉等問題，尤其適合慢性胃腸炎患者，或者病后體虛、脾胃功能尚未完全恢復的人群 。例如，可以用五指毛桃、土茯苓搭配豬骨燉湯，不僅美味，還能起到很好的健脾益胃、祛濕的效果 。
常見問題解答
- 五指毛桃和土茯苓可以直接泡水喝嗎？
可以直接泡水喝。一般建議取五指毛桃 10 - 15 克、土茯苓 15 - 20 克，用沸水沖泡后加蓋燜 15 分鐘左右飲用 。但要注意，這樣泡出的有效成分可能不如煎煮的方式多。 - 哪些人不適合食用五指毛桃和土茯苓？
孕婦和哺乳期婦女應謹慎使用，因為目前對于這兩種藥材在這兩類人群中的安全性研究尚不充分 。此外，對這兩種藥材過敏的人嚴禁使用。還有，陰虛火旺者，即常有口干舌燥、心煩失眠、大便干結等癥狀的人群，也不適合大量食用，因為五指毛桃和土茯苓偏溫性，可能會加重陰虛癥狀 。 - 五指毛桃和土茯苓在食用時需要注意什么？
在食用前，要確保藥材的品質，避免使用變質、發霉的藥材 。如果是自己去野外采摘，一定要準確辨認，防止誤采其他有毒植物。另外，在使用這兩種藥材調理身體時，若癥狀持續不緩解或者出現不適加重的情況，應及時就醫 。 - 五指毛桃和土茯苓可以長期食用嗎？
不建議長期大量食用。雖然它們有諸多益處，但畢竟是中藥材，“是藥三分毒” 。長期食用可能會對身體造成一定負擔，尤其是肝臟和腎臟的代謝負擔 。如果有長期調理身體的需求，建議在醫生的指導下，根據自身身體狀況，制定合理的食用計劃和周期 。 - 用五指毛桃和土茯苓煲湯，有什么推薦的搭配食材？
除了前面提到的豬骨，還可以搭配雞肉，五指毛桃土茯苓雞湯具有健脾補肺、祛濕的功效；搭配排骨也是不錯的選擇，能起到滋補身體、利水消腫的作用；與鴨肉搭配煲湯，則有滋陰養胃、清熱利濕的效果 。在煲湯時，還可以加入一些紅棗、枸杞等，既能增添甜味，又有一定的滋補作用 。