提高免疫力和抵抗力，可以通過攝入以下幾類食物來實現：
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貝類和菌菇類食物：這類食物富含鋅，對免疫力的調節有重要作用。例如，生蠔、牛肝菌、香菇和口蘑等都是很好的選擇
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肝臟和橙黃色蔬果：這些食物富含維生素A，有助于促進抗體形成和維持呼吸道黏膜上皮細胞的完整性，從而增強抵抗細菌的能力。例如，動物肝臟、胡蘿卜、南瓜和橘子等
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深綠色蔬菜和山楂：這些食物富含維生素C，可以促進抗體形成，并具有抗氧化作用，減少外界因素對細胞平衡的干擾。例如，西蘭花、菠菜、芥藍和山楂等
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海魚：海魚如鯡魚、鮭魚和沙丁魚等富含維生素D，能增強免疫力
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動物血和肝臟：這些食物富含鐵，對免疫細胞的數量和免疫反應有重要影響。例如，紅肉、動物血和肝臟等
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牛奶和雞蛋：這些食物富含蛋白質，是形成抗體的物質基礎。例如，牛奶、雞蛋、畜禽肉、魚、蝦和大豆等
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此外，還有一些特定的食物，如靈芝和新鮮蘿卜，也被認為可以增強人體的免疫力
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綜上所述，通過均衡飲食，確保攝入足夠的蛋白質、維生素C、維生素A、鋅和鐵，可以有效提高免疫力和抵抗力。