補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的食物有哪些

補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的食物有哪些

補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的食物有哪些，對(duì)于補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的問(wèn)題，大家在生活中也要多多的注意。在現(xiàn)實(shí)生活中可能缺鐵缺鈣的人會(huì)多一點(diǎn)。但是我建議，最好不要用藥物來(lái)補(bǔ)充。食療是最好的治療方法，下面是補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的食物有哪些。

補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的食物有哪些1

一、牛肉。牛肉營(yíng)養(yǎng)很高，其中含鐵質(zhì)量就不錯(cuò)，另外還含有豐富的蛋白質(zhì)。常食用牛肉的話，不只可補(bǔ)鐵，還有健脾胃的作用。

二、豬肝。豬肝是很不錯(cuò)的補(bǔ)鐵食物，它不只含鐵高，還含有磷、蛋白質(zhì)等，豬肝配菠菜補(bǔ)血效果很不錯(cuò)，貧血者可試試。

三、黑木耳。它是天然的補(bǔ)鐵補(bǔ)血食物，含鐵量很高，它有“素中之葷”和“素中之王”的稱號(hào)。

四、葡萄干。葡萄干含鐵和鈣都很高，所以它是兒童、婦女及體弱貧血者很不錯(cuò)的滋補(bǔ)佳品，有補(bǔ)血?dú)狻⑴I作用，可以改善貧血癥狀。

五、桂圓。桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也是比較高的，它不只可以提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還可以促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。

六、紅棗。紅棗含鈣和鐵都是很高的，可用來(lái)防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血，對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育高峰期的青少年及易發(fā)生貧血的女性，常吃大棗可很好的起到防止貧血的效果。

上面所介紹的六種食物就不錯(cuò)，可起到補(bǔ)血補(bǔ)鐵的效果，對(duì)于有缺鐵性貧血現(xiàn)象的患者，多吃這幾類食物可很好的改善貧血現(xiàn)象，所以建議平時(shí)貧血者不妨可以經(jīng)常的多吃這些食物，以防止貧血加重而給自身帶來(lái)更大的影響。

補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的食物有哪些2

1、動(dòng)物肝臟

豬肝、雞肝、鴨肝這些食物含有豐富的血紅素鐵，同時(shí)它們?cè)隗w內(nèi)的吸收率也很高，適合貧血的女性日常補(bǔ)充。貧血的女性可以每周吃1-2次的動(dòng)物肝臟，每次不超過(guò)50克。當(dāng)然動(dòng)物肝臟因?yàn)榻舛酒鞴伲詴?huì)比較臟，做之前一定要徹底清洗干凈，然后煮熟煮透，才能食用。

2、紅肉

紅肉也是貧血女性補(bǔ)血補(bǔ)鐵的首選食物，牛肉、豬肉、羊肉、兔肉都屬于紅肉這類，紅肉類食物的含鐵量高，而且都是血紅素鐵，利于人體吸收。

3、紫葡萄干

紫葡萄干也是很好的補(bǔ)鐵補(bǔ)血水果。每100克紫葡萄干含鐵量在9.1毫克，紫葡萄干比紫葡萄更有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)槠咸言跁竦倪^(guò)程中最大限度的保留了葡萄皮，而葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比紫葡萄里的果肉更好，另外紫葡萄干很好的保留了它的各類營(yíng)養(yǎng)成分，紫葡萄干含有鐵、鋅、蛋白質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，不僅能夠補(bǔ)鐵，還能夠養(yǎng)顏美容。

4、紅棗

紅棗味甘甜，有養(yǎng)血安神、補(bǔ)氣血的功效。女性多吃紅棗可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，紅棗含有多種維生素和鐵，維生素可以提高身體對(duì)鐵的吸收率，所以吃紅棗是很不錯(cuò)的選擇。紅棗可以生吃，也可以放在粥、湯里一起吃。

通過(guò)以上的介紹，相信大家對(duì)補(bǔ)鐵補(bǔ)血該吃什么食物應(yīng)該有所了解了吧。女性在補(bǔ)鐵補(bǔ)血的時(shí)候，一定不要吃菠菜、蘆筍、莧菜、空心菜這類食物，因?yàn)檫@些食物里草酸和鞣酸含量高，它們會(huì)在體內(nèi)形成不溶解的鹽類，阻礙腸胃對(duì)鐵的吸收。另外，為了達(dá)到較快速的補(bǔ)鐵效果，建議大家可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些鐵補(bǔ)充劑。

補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的食物有哪些3

第一種補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物是藕片，藕性溫和，生著吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血，女性吃些對(duì)身體是很有好處的。

第二種是胡蘿卜，胡蘿卜能入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物，適當(dāng)?shù)某钥梢匝a(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣，還能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等疾病，所含的胡蘿卜素也是很好的抗癌物質(zhì)。

第三種是黃花菜，黃花菜含鐵量很高，是菠菜的二十幾倍，還含有維生素a，b1，蛋白質(zhì)等物質(zhì)，能起到很好的利尿跟健胃的作用，很適合貧血的患者吃。

第四種是南瓜，南瓜是補(bǔ)血的佳品，富含著植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵等物質(zhì)，尤其是其中鈷是構(gòu)成維生素b12的重要成分之一，可以維持血液中紅細(xì)胞的正常功能。

第五種是豬肝，豬肝里面富含維生素a、c，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、磷、鐵等礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)養(yǎng)生健體很有益，能起到很好的補(bǔ)血補(bǔ)鐵，補(bǔ)肝明目的作用。

第六種是櫻桃，櫻桃含有豐富的維他命c(diǎn)，并且鐵和胡蘿卜素，果酸、礦物質(zhì)等，是益血養(yǎng)顏的滋養(yǎng)品，還能有效的抵抗黑色素的形成，使皮膚更加的嫩白光滑，面色紅潤(rùn)。

這些就是補(bǔ)鐵補(bǔ)血的`食物，因此缺鐵貧血的患者都可以吃一些，都對(duì)身體有著很好的補(bǔ)益作用，此外，別的蔬菜水果也要吃一下，均衡的滿足營(yíng)養(yǎng)，少吃不健康的食物，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行些體育鍛煉，避免過(guò)度勞累，嚴(yán)重的患者盡快去醫(yī)院就診。

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補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物有哪些

1、動(dòng)物肝臟：肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。

2、各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購(gòu)買加工容易，小孩也喜歡。

3、雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營(yíng)養(yǎng)素，所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵的來(lái)源的一種較好的輔助食品。

4、動(dòng)物血液：豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，供給集體托。幼機(jī)構(gòu)，這對(duì)于預(yù)防兒童缺鐵性貧血，倒是一個(gè)價(jià)廉方便的食品。

5、黃豆及其制品：黃豆在我國(guó)人民營(yíng)養(yǎng)及兒童營(yíng)養(yǎng)方面的重要性及地位，已有不少營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提到過(guò)。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率為高。

6、芝麻醬：芝麻醬富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣。磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。

7、綠色帶時(shí)的蔬菜：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)來(lái)源。

8、木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含鐵185毫克，自古以來(lái)，人們就把它作為補(bǔ)血佳品，此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

以上就是我對(duì)于補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物有哪些這一問(wèn)題的有關(guān)資料整理，相信對(duì)大家有不少的意見(jiàn)指導(dǎo)。在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和自己所需要的唔知道時(shí)候，可以挑出自己喜歡的食物，再加上多種不同的烹調(diào)方法，就可以補(bǔ)充自己所需要的營(yíng)養(yǎng)，而且要比藥物治療來(lái)的迅速。

補(bǔ)鐵補(bǔ)血的八大食物

　　補(bǔ)鐵補(bǔ)血一定要同時(shí)進(jìn)行，那么我為大家介紹關(guān)于補(bǔ)鐵補(bǔ)血的八大食物，歡迎大家閱讀。

　　補(bǔ)鐵補(bǔ)血的八大食物

　　1、動(dòng)物肝臟：

　　肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的.首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。

　　2、雞蛋黃：

　　每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營(yíng)養(yǎng)素，所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵的來(lái)源的一種較好的輔助食品。

　　3、動(dòng)物血液：

　　豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，供給集體托。幼機(jī)構(gòu)，這對(duì)于預(yù)防兒童缺鐵性貧血，倒是一個(gè)價(jià)廉方便的食品。

　　4、黃豆及其制品：

　　黃豆在我國(guó)人民營(yíng)養(yǎng)及兒童營(yíng)養(yǎng)方面的重要性及地位，已有不少營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提到過(guò)。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率為高。

　　5、芝麻醬：

　　芝麻醬富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣。磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。

　　6、綠色帶時(shí)的蔬菜：

　　雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)來(lái)源。

補(bǔ)鐵補(bǔ)血食物有哪些

補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果比較好的食物有牛肉、豬肝、豬血、黑木耳、葡萄干、桂圓、紅棗等，具體內(nèi)容如下：

1.牛肉：雖然牛肉中的實(shí)際含鐵量并不高，但鐵的吸收率卻很高，有很好的補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果，而且購(gòu)買和加工都比較方便，適合各類人群食用。

2.豬肝、豬血：豬肝豬血都是很不錯(cuò)的補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物，含有的血紅素、鐵等成分，是造血的必備原料，一般采用燉煮的烹飪方式。

3.黑木耳：黑木耳是天然的補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物，含鐵量很高，有“素中之葷”和“素中之王”的稱號(hào)。

4.葡萄干：葡萄干的含鐵量和含鈣量都很高，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，有補(bǔ)血?dú)夂团I的作用，可以達(dá)到很好的補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果。

5.桂圓：桂圓含有豐富的鐵、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)等成分，它不僅可以提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)血紅蛋白再生，有很好的補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果。

6.紅棗：紅棗含有豐富的鐵和鈣，可用來(lái)防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血，對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育高峰期的青少年和易發(fā)生貧血的女性，常吃紅棗可以很好的起到補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果。

吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快

吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快

吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快，缺鐵性貧血是一種最常見(jiàn)的貧血類型。人體內(nèi)血紅蛋白合成不足時(shí),人體內(nèi)的血紅蛋白合成就會(huì)受到影響,當(dāng)血紅蛋白減少后,相對(duì)較少的紅血球就會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血，以下是關(guān)于吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快。

吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快1

1、鐵質(zhì)豐富的食物:當(dāng)我們?nèi)辫F性貧血的時(shí)候吃富含鐵元素的食物,對(duì)身體有好處。如動(dòng)物肝、海蜇、蝦米、蛋黃、芝麻、海帶、紫菜、黑豆等。如果是缺鐵性貧血,建議多食用這類食物,以補(bǔ)充鐵元素,對(duì)改善缺鐵性貧血有一定的作用。當(dāng)我們烹調(diào)這類食物時(shí),可以選擇鐵鍋,這樣還能起到補(bǔ)鐵的作用。

2、高蛋白食品:當(dāng)我們?nèi)辫F性貧血時(shí),吃富含蛋白質(zhì)的食物也會(huì)很快。血紅蛋白是合成蛋白質(zhì)的原料,所以要多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物,可以起到治療缺鐵性貧血的作用。

要多吃一些瘦肉、牛奶、乳制品、豆制品等食品。這兩種食品都能促進(jìn)我們對(duì)鐵元素的吸收,讓血紅蛋白的合成更快,從而起到治療缺鐵性貧血的作用。

3、維生素C豐富的食品:當(dāng)我們?nèi)辫F性貧血時(shí),多吃富含維生素C的食物也會(huì)更快。由于維生素C能將我們吃進(jìn)食物里的三價(jià)鐵還原為耳夾鐵,這非常有利于我們身體的吸收。

這個(gè)時(shí)候要多吃一些新鮮的水果和綠色蔬菜,這些都是富含維生素C的,對(duì)身體有好處。當(dāng)然,我們也可以直接服用維生素C含片,還可以起到降二價(jià)鐵的作用,從而改善缺鐵性貧血的狀況。

吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快2

1、貧血多補(bǔ)鐵

補(bǔ)血要多吃紅肉、動(dòng)物肝、動(dòng)物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動(dòng)物性食物，它們含的是“血紅素鐵”是二價(jià)鐵，更容易被人體吸收，補(bǔ)鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多，像鹵雞肝、豬肝等，一周吃兩次。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。

2、補(bǔ)充維C促進(jìn)鐵吸收

在我們生活中，常見(jiàn)的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿卜、紅棗、黑豆具有益氣補(bǔ)補(bǔ)鐵補(bǔ)血的功效，可以常吃可以預(yù)防貧血。此外，每天要攝食適量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料(葉酸、維生素B12)，其中的維生素C還能促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收，如泥猴桃、鮮橙、檸檬飯后喝一杯可以促進(jìn)鐵吸收。

3、貧血要多吃高蛋白質(zhì)

血紅蛋白的造血原料是蛋白質(zhì)，在我們?nèi)粘Ｉ钪泻胸S富蛋白質(zhì)有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些食物補(bǔ)充蛋白質(zhì)有良好的效果。

但是，我們要注意葷素結(jié)合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過(guò)食油膩東西傷胃。

膳食補(bǔ)鐵的吸收率一般為10%左右，補(bǔ)鐵效果因人而異，食補(bǔ)不良或貧血嚴(yán)重的人可以補(bǔ)充鐵劑服用鐵,之緣片，補(bǔ)鐵補(bǔ)血更快速，一般一個(gè)月貧血就會(huì)好轉(zhuǎn)。

貧血期間要少喝茶，因茶中含有30%以上的鞣酸，會(huì)妨礙到腸黏對(duì)鐵離子的吸收。

吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快3

一、補(bǔ)血的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)

1、蔬菜水果不能補(bǔ)鐵

多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)鐵是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。

2、多喝咖啡與茶對(duì)補(bǔ)鐵無(wú)礙

過(guò)量嗜飲咖啡與茶，可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的'鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天1～2杯即可。

3、多吃肉對(duì)身體不好

糾正、動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達(dá)25%；而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，不吃肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。

4、紅糖補(bǔ)血能代替貧血治療

糾正、民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說(shuō)法，女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后，都經(jīng)常喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血。然而專家指出，紅糖并沒(méi)有人們傳說(shuō)中的“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮，排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血

促使子宮早日復(fù)原”等神奇功效，事實(shí)上紅糖并沒(méi)有補(bǔ)血的有效成分，而且紅糖提純不夠，里面還可能含有雜質(zhì)。產(chǎn)婦吃紅糖有助于祛風(fēng)散寒，健脾暖胃。

5、蛋奶對(duì)貧血者多補(bǔ)益

糾正、牛奶夠營(yíng)養(yǎng)，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會(huì)引起缺鐵性貧血；蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)，會(huì)抑制身體吸收鐵質(zhì)。

二、補(bǔ)血吃什么

鐵是血液紅細(xì)胞生成的最重要的原料，不管吃什么東西補(bǔ)血主要以含鐵的食物為主，紅色的肉、魚、豆腐、動(dòng)物的肝臟、瘦肉、豆制品、動(dòng)物血都可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，補(bǔ)氣血常見(jiàn)的有黃芪、枸杞、當(dāng)歸等混合在一起來(lái)煲湯。

蜂蜜、蜂蜜是最佳的補(bǔ)血品，其中含有的滋補(bǔ)元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能充分給予身體所需的能量。

櫻桃、含有大量的鐵質(zhì)，具有生血的功效，還含有大量的磷、鎂、鉀、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分，非常適合孕婦以及哺乳期女人食用。同時(shí)要注意櫻桃性溫帶補(bǔ)，如果本身燥氣和喉痛的人，最好還是少吃。

葡萄、具有養(yǎng)血固腎，強(qiáng)壯體質(zhì)以及安胎等功效，而且用葡萄做成的葡萄酒含有葡萄肉、皮、核以及豐富維他命E、B12、P以及C，有助于心臟血管健康。葡萄干和葡萄酒的效果更好。

草莓、有大量的維生素C，孕婦吃草莓能夠防止牙齦出血等因缺少維生素C而出現(xiàn)的癥狀，而且草莓含鐵，能夠有效地預(yù)防孕婦貧血，養(yǎng)出女人好血色。

紅棗、含有大量的維生素、果糖以及各種氨基酸，而且有研究表明，紅棗中的某些成分能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，并且能夠增強(qiáng)骨髓造血功能，增加血液中紅細(xì)胞的含量，非常適合孕婦食用。

甘蔗、含有豐富的鐵、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，其中含鐵量非常大，每公斤甘蔗含有9毫克的鐵，因此甘蔗有著“補(bǔ)血果”的美譽(yù)。

杏仁、杏仁、核桃干等干果也具有很好的補(bǔ)血作用。

鴿肉、含有豐富的血紅蛋白，蛋白質(zhì)的含量比豬肉高9.5%，而脂肪含量很低，營(yíng)養(yǎng)作用卻優(yōu)于雞肉，而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉，補(bǔ)血之余，臉色也會(huì)好起來(lái)哦！另外，由于鴿的性激素分泌非常旺盛，所以中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之用，對(duì)用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。

羊肉、性熱，有溫中暖身，補(bǔ)虛益氣的作用。每500克的羊肉就能提供6427卡熱量，尤其適合冬令或陽(yáng)虛的人食用進(jìn)補(bǔ)。羊肉中的脂肪含量?jī)H有豬肉的1/2，因而不必?fù)?dān)心因攝入過(guò)多而引起肥胖。所以，女性多吃羊肉，臉色會(huì)更紅潤(rùn)，更顯健康。

海參、有助于填益精血。海參富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素等，而膽固醇含量則幾乎為零，所以常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

核桃、含有豐富的維生素e、0不飽和脂肪酸，能夠營(yíng)養(yǎng)大腦，滋養(yǎng)皮膚，延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏，并且可以迅速補(bǔ)充體力。如果將胡桃肉和黑芝麻研碎合用的話，更加有效哦！

胡蘿卜、胡蘿卜可以補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣。

黑豆、可以生血，用黑豆煮烏骨雞，助益腎生髓化血。

甘蔗、有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱。

黑棗、含有豐富的維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)，具有非常高的藥用價(jià)值，一般用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物，對(duì)于治療貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠等有一定的療效。

補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的蔬菜和食物

補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的蔬菜和食物

　　補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的蔬菜和食物，生活中有不少人會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血現(xiàn)象，從而導(dǎo)致身體經(jīng)常出現(xiàn)乏力，頭暈眼花或是面色蒼白現(xiàn)象，針對(duì)這種貧血的癥狀，當(dāng)然是需要及時(shí)調(diào)治了，其中飲食調(diào)理就不錯(cuò)。下面是補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的蔬菜和食物。

　　補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的蔬菜和食物1

　　一、牛肉。牛肉營(yíng)養(yǎng)很高，其中含鐵質(zhì)量就不錯(cuò)，另外還含有豐富的蛋白質(zhì)。常食用牛肉的話，不只可補(bǔ)鐵，還有健脾胃的作用。

　　二、豬肝。豬肝是很不錯(cuò)的補(bǔ)鐵食物，它不只含鐵高，還含有磷、蛋白質(zhì)等，豬肝配菠菜補(bǔ)血效果很不錯(cuò)，貧血者可試試。

　　三、黑木耳。它是天然的補(bǔ)鐵補(bǔ)血食物，含鐵量很高，它有“素中之葷”和“素中之王”的稱號(hào)。

　　四、葡萄干。葡萄干含鐵和鈣都很高，所以它是兒童、婦女及體弱貧血者很不錯(cuò)的滋補(bǔ)佳品，有補(bǔ)血?dú)狻⑴I作用，可以改善貧血癥狀。

　　五、桂圓。桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也是比較高的，它不只可以提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還可以促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。

　　六、紅棗。紅棗含鈣和鐵都是很高的，可用來(lái)防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血，對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育高峰期的青少年及易發(fā)生貧血的女性，常吃大棗可很好的起到防止貧血的效果。

　　缺鐵性貧血吃什么好?上面所介紹的六種食物就不錯(cuò)，可起到補(bǔ)血補(bǔ)鐵的效果，對(duì)于有缺鐵性貧血現(xiàn)象的患者，多吃這幾類食物可很好的改善貧血現(xiàn)象，所以建議平時(shí)貧血者不妨可以經(jīng)常的多吃這些食物，以防止貧血加重而給自身帶來(lái)更大的影響。

　　補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的蔬菜和食物2

　　1、人們平時(shí)所吃的'食物中，能起到補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果的有很多，尤其是一些新鮮蔬菜中含有豐富的鐵元素，因此蔬菜補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果才會(huì)很好，像菠菜這種蔬菜補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果就很不錯(cuò)，菠菜中不但含有人體需要的鐵元素，還含有多種維生素，對(duì)補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果是特別好的，除了做湯、炒菜之外，還可以用菠菜汁和面做成面條或者水餃，這樣還能增加食欲，尤其對(duì)孩子來(lái)說(shuō)補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果不錯(cuò)。

　　2、大豆也是含鐵特別豐富的食物，不但含鐵還含有大量的優(yōu)質(zhì)易吸收的蛋白質(zhì)，可以把新鮮的豆粒炒些瘦肉吃，這樣能更好的起到補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，再就是黑木耳中除了含有蛋白質(zhì)、

　　糖，還含有鈣、磷、鐵元素，比豬肝中含鐵的量還高出好幾倍，因此用木耳做成菜能更好的補(bǔ)鐵補(bǔ)血。除了大豆、菠菜、黑木耳能起到很好的補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果外，芹菜、薺菜中也含有大量的鐵元素，這幾種蔬菜補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果也很好。

　　3、其實(shí)除了新鮮的蔬菜中含有大量的鐵元素，能起到補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果，其它的食物和肉類中也含有大量的鐵元素，對(duì)補(bǔ)鐵效果也很好，像海蜇、蝦米、海帶、芝麻醬、紫菜、香菇、大棗、葵花子、核桃仁等食物都可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍倬褪且恍﹦?dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃對(duì)人們補(bǔ)鐵的效果也是很明顯的。

　　什么蔬菜補(bǔ)鐵補(bǔ)血？除了蔬菜中的菠菜、黑木耳、芹菜、薺菜能起到補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果之外，大棗、核桃也因含鐵豐富對(duì)補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果很好，再就是動(dòng)物肝臟、蛋類、肉類食物也要多吃，不過(guò)吃肉要吃瘦肉，吃脂肪含量高的肥肉不但不能起到補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，還會(huì)增加身體內(nèi)脂肪的含量。

　　補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的蔬菜和食物3

　　1、發(fā)菜：發(fā)菜的顏色有一些發(fā)黑，特別的難看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵元素卻是非常高的，用發(fā)菜煮湯，可以起到補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用。

　　2、胡蘿卜：胡蘿卜所含的維生素B、C是非常高的，同時(shí)也含有一種非常常見(jiàn)的胡蘿卜素，而這種元素對(duì)補(bǔ)鐵補(bǔ)血是非常有益的，如果選用胡蘿卜煮湯，其補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果是非常不錯(cuò)的。

　　3、南瓜：南瓜雖然只是一種非常不起眼的蔬菜，但所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒(méi)事i其它的一些蔬菜所不能比的，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及維生素;另外，還含有人體必須的8種氨基酸、鋅、磷等成份。南瓜中還有少量的鈷和鋅，鈷是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞非常重要的一種成分;鋅則會(huì)在一定程度上影響到成熟紅細(xì)胞的功能。

　　4、菠菜：這是最為常見(jiàn)的一種蔬菜。也是特別有名的補(bǔ)血食物，波菜內(nèi)含有很多的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜也是一種非常不錯(cuò)的補(bǔ)鐵補(bǔ)血的一種蔬菜。

　　5、西紅柿：西紅柿可謂是一種非常美味的蔬菜，所含的胡蘿卜素、維生素是比較多的。而酸奶所含的蛋白質(zhì)成分能在一定程度上促進(jìn)鐵的吸收，所以，將西紅柿和酸奶搭配調(diào)成美味的西紅柿酸奶汁，可有效的補(bǔ)鐵補(bǔ)血。

　　補(bǔ)鐵補(bǔ)血蔬菜有哪些?除了上述提到的五種主要的蔬菜以外，生活中，還有一些其他的蔬菜比如常見(jiàn)的一些黑木耳、芹菜、薺菜都有一定的補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果。再就是一些蛋類、肉類食物也要多吃，對(duì)于補(bǔ)鐵補(bǔ)血是非常有益的。但是要注意一點(diǎn)是，吃肉一定要吃瘦肉，吃脂肪含量高的即達(dá)不到補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，還會(huì)增加人體內(nèi)的脂肪含量。

　　 一、孕婦補(bǔ)鐵水果有哪些？

　　 1、火龍果

　　火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，是孕婦補(bǔ)鐵的水果佳品。孕婦缺鐵，可以多吃一些火龍果來(lái)補(bǔ)血補(bǔ)鐵，特別是鐵質(zhì)攝入不足而患上的貧血女性。

　　 2、橙子

　　橙子中含有豐富的維生素C，孕婦在補(bǔ)鐵的同時(shí)多吃含維生素C的食物，有助于幫助鐵的吸收。

　　 3、草莓

　　草莓果實(shí)中含有的維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，且草莓的營(yíng)養(yǎng)元素易于人體吸收，所以孕婦補(bǔ)鐵可以常吃草莓。

　　 4、葡萄

　　葡萄不僅含有鐵、鈣等微量元素，還有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)元素。孕婦懷孕期間吃葡萄不僅可以補(bǔ)充鐵元素，還有防治孕吐和安胎的功效。

　　 二、補(bǔ)鐵的蔬菜有哪些？

　　 西紅柿

　　鐵是預(yù)防和改善貧血所不可缺少的成分，如果和維生素C一起攝入，則更易被人體吸收。西紅柿中含有大量的維生素C，因此能提高鐵的吸收率，食物中的鐵吸收了，才能達(dá)到補(bǔ)血的目的。

　　 菠菜

　　這是最常見(jiàn)的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，波菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛(ài)吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。

　　 胡蘿卜

　　胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

　　 南瓜

　　南瓜這種看似簡(jiǎn)單的平民食物，其實(shí)是你補(bǔ)血養(yǎng)顏的好幫手。南瓜富含維生、礦物質(zhì)、人體必需氨基酸以及鈣、鎂等微量元素，對(duì)于健康有著重要的作用。而且，南瓜中還富含身體“造血原料”——鈷、鋅和鐵，可以幫助你補(bǔ)足血?dú)猓B(yǎng)出好容顏。

　　 蓮藕

　　蓮藕是涼性食物，能清除血液中的雜質(zhì)，解決女性肌膚粗糙、色斑和粉刺等，同時(shí)也是很好的補(bǔ)血食品，特別適合一些脾胃虛弱、氣血不足的女性，能健脾開(kāi)胃、養(yǎng)血、止血，改善氣血，讓女性的面色紅潤(rùn)有光。

　　本文詳細(xì)介紹了幾種補(bǔ)鐵的蔬菜和水果。如果你是一位出現(xiàn)了貧血的人，那么你最好是積極補(bǔ)充鐵才行，因?yàn)殍F是造血的重要物質(zhì)，一旦缺少的鐵人體就會(huì)非常容易出現(xiàn)問(wèn)題。作為一名女性你最好是積極補(bǔ)充鐵質(zhì)才行哦。