花茶具有殺菌消炎、驅(qū)散寒氣、振奮精神、疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)等功效，此外不同的花茶還具有不同功效，可根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況選擇。
花茶，又名香片，利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起密封，茶將香味吸收后再把干花篩除精制而成。最普通是茉莉花茶，還有桂花茶、玫瑰花茶等，其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。
一、功效
1.殺菌消炎：花茶含有多酚類化合物，能清除口腔的細(xì)菌，清除口腔異味；茶中的兒茶素有殺菌消炎的作用，有利于傷口愈合。
2.驅(qū)散寒氣：花茶性溫，春季飲用可以散發(fā)冬季郁積在體內(nèi)的寒氣。
3.振奮精神：其香氣濃烈，使人消除困乏，提高人體機(jī)能，令人精神振奮。
4.疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)：適合于女性月經(jīng)前期或經(jīng)期飲用。
5.不同的花茶有不同的功效，比如：
(1)茉莉花茶：有清熱解毒、舒胃、止痢、防齲齒、預(yù)防心血管疾病和腸道傳染病等功效。
(2)桂花茶：主要有美白肌膚、排除毒素、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳化痰、溫補(bǔ)陽(yáng)氣、暖胃止痛等作用，適合腸胃不適、冬季怕冷的人飲用。
(3)玫瑰花茶：有護(hù)膚美容、滋潤(rùn)養(yǎng)顏、和胃養(yǎng)肝、疏肝解郁、促進(jìn)血液循環(huán)等功效，可條暢氣血、爽神悅志，最適合肝氣不疏、心情煩躁、月經(jīng)不調(diào)者飲用，但是孕婦禁用。
(4)菊花茶：有疏風(fēng)清熱、排毒降火、清肝明目、利咽消腫、抗病毒、消炎等功效，對(duì)春季陽(yáng)氣過勝、肝火旺引起的高血壓、頭痛、目赤腫痛等有緩解效果，也可預(yù)防風(fēng)熱感冒，但是體質(zhì)虛寒者不宜多飲。
(5)其他：蘆薈花茶有清火去痘的作用；金蓮花茶，能治鼻炎、口瘡等，對(duì)吸煙的人很有效果；紫羅蘭花茶能保護(hù)支氣管，還有治療便秘的功效；月季花、紅花茶有活血的作用，但孕婦不能喝。
不同的花茶功效各異，挑選花茶時(shí)不能只看外觀，還要了解清楚其不同的功效和適合的人群。喝花茶時(shí)，器皿的選擇也很重要，最適宜用透明精致的玻璃壺和玻璃小杯，用沸水沖泡，現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不能喝隔夜花茶。
盡管花茶的某些成分在現(xiàn)代研究中具有一定作用，不過有效含量和效果都有限。具體疾病治療請(qǐng)遵醫(yī)囑進(jìn)行。