
喝茶的好處可太多了,
但是,壞處也有很多!!!
為了不掃興,我就先挑甜的葡萄吃吧~
中國是茶葉大國,喝茶的歷史已有上千年,品種數不勝數,主要分為 7大類:
(有朋友說我之前的分類不夠標準,所以又按工藝、產區、芽葉等標準大致分類了一番,品類是比較清晰了,還有什么謬誤或遺漏可以告訴我噢~)
綠茶:
① 炒青綠茶(西湖龍井、洞庭碧螺春、眉茶、珠茶、老竹大方、蒙頂甘露、都勻毛尖、信陽毛尖、廬山云霧、午子仙毫、安吉白茶);
② 烘青綠茶(太平猴魁、、黃山毛峰、六安瓜片、敬亭綠茶、天山綠茶、顧渚紫筍、江山綠牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峽州碧峰、南糯白毫);
③ 曬青綠茶(滇青);
④ 蒸青綠茶(恩施玉露、仙人掌茶、陽羨茶)。
紅茶:
① 小種紅茶(祁門紅茶、正山小種、外山小種);
② 工夫紅茶(滇紅工夫、閩紅工夫、寧紅工夫、川紅工夫、湖紅工夫、越紅工夫、浮梁工夫);
③ 紅碎茶(滇紅碎茶、南川紅碎茶)。
青茶(烏龍茶):
① 閩北烏龍茶(閩北水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜);
② 閩南烏龍茶(鐵觀音、本山茶、毛蟹茶、黃旦茶);
③ 廣東烏龍茶(鳳凰水仙、鳳凰單樅、嶺頭單樅);
④ 臺灣烏龍茶(凍頂烏龍、青心烏龍、金萱茶、翠玉茶、蜜香茶)。
白茶:
① 白芽茶(白毫銀針);
② 白葉茶(白牡丹、貢眉)。
黃茶:
① 黃芽茶(君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽)
② 黃小茶(溈山毛尖、北港毛尖、遠安鹿苑、平陽黃湯茶);
③ 黃大茶(霍山黃大茶、大葉青)。
黑茶:
① 六堡茶(廣西梧州六堡茶);
② 藏茶(康磚、金尖);
③ 緊壓茶(茯磚、花磚、黑磚青磚、沱茶);
④ 散裝茶(天尖、貢尖、生尖)
⑤ 花卷茶(萬兩茶、千兩茶、百兩茶、十兩茶)。
普洱茶
① 易武茶區(刮風寨古樹茶)
② 勐海茶區(老班章古樹茶、老曼峨古樹茶、那卡茶、帕莎普洱茶、拔瑪茶)
③ 臨滄茶區(冰島普洱茶、昔歸普洱茶)
④ 普洱茶區(景邁山古樹茶、邦崴古樹茶、困鹿山普洱茶)
而作為“國貨之光”,茶可不僅僅是好喝這么簡單,它的營養成分多多:
每一個單擰出來,功效都是杠杠的!
① 茶多酚
這是茶葉中作用最多的成分,消炎抗菌,增強免疫力,抗氧化防衰老,調理腸胃,降低心腦血管疾病風險……
此外,賓州州立大學的研究員還發現,綠茶中的茶多酚能抑制脂肪肝的生成。
② 兒茶素
茶葉中含有 30%-42%兒茶素,這是一種抗氧化物質,能夠增強大腦的信息處理能力,讓你工作、學習效率都飛速提高。
③ 氨基酸
茶中的氨基酸,可促進多巴胺分泌,能讓人更快樂。
④ 沒食子酸
南加利福尼亞大學的研究表明:茶中的沒食子酸可防止大腦特殊蛋白質合成堵塞腦血管。
① 幫助減肥
山東濟南市中醫醫院一項研究顯示:每天攝入低于 800mg的綠茶,持續超過 12周,機體體重和體重指數(BMI)會明顯下降。
② 減少食物過敏
信州大學研究表明:綠茶能影響腸道中厭氧細菌的含量,抑制身體炎癥的發生,減少食物進入人體后出現免疫系統異常反應,減少食物過敏情況。
③ 促進胃癌術后康復
青島大學附屬醫院的研究團隊在《European Journal of Clinical Nutrition》發布研究:胃癌切除術后的病人飲用綠茶有鎮痛、抗炎的作用,可有效提高病人的康復率。
① 把茶當水喝
茶中的多酚類物質易和非血紅素鐵形成復合物,降低鐵的吸收率,過量飲茶容易貧血。
② 常喝濃茶
茶葉中含有咖啡堿、芳香油,會讓大腦、心腦血管神經持續興奮,長期喝濃茶易導致心律失常。
③ 睡前飲茶
茶中含有咖啡堿,過量飲用會刺激神經,導致失眠。
④ 喝燙茶
65℃以上的熱茶會燙傷咽喉上皮層膜組織,增加患食管癌的風險。(流行和功夫茶的潮汕地區食管癌的發生率越來越高)
德黑蘭大學研究也表明:長期飲 70℃以上的熱茶,患咽喉腫瘤的幾率是普通人的 8倍。
⑤ 空腹喝茶
茶中的茶堿會刺激腸胃,出現食欲減退、胃腸不適等癥狀。
此外,腸道吸收過多的咖啡堿會讓腸胃產生腎上腺皮質功能亢進,出現心慌、尿頻等情況。
一杯茶從早喝到晚,茶葉經過多次沖泡,不僅營養越來越少,還易使某些極微量殘留農藥析出,危害身體健康,
⑥ 飯后馬上喝茶
茶多酚可能會跟某些食物反應,導致吸收消化不好。
① 要定量
專家建議,?般健康的成年?,每天飲茶 6-10克左右,最好分 3~4次沖泡,不要過量。(體力勞動出汗量多的,可適當增加)
假如?次沖泡 150ml的茶水,共泡 3~4次,那較為健康的飲茶量約為 600ml左右。
② 分體質
紅茶是全發酵茶,有豐富的蛋白質,能暖胃、幫助消化,適合飲食油膩、消化不好的人。
綠茶保留了鮮葉的茶多酚、咖啡堿等天然物質,適合上火、常抽煙及需提神的人。
③ 怎么泡
沖泡不宜太濃,比例大概如下:
④ 注意水溫
綠茶的芽葉細嫩,一般用 80℃左右的水沖泡。
紅茶則對水溫要求更高,要用 90-100℃的沸水沖泡,才能更好的析出紅茶中有益成分。
以上都要注意不要稍微放涼一下,不要“趁熱喝”。
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“喝茶的人會更健康嗎?”這是我們喝茶的人非常關心的問題,也是不喝茶的人想得到不喝茶的理由的實際問題。
實際上,從自古以來的相關茶知識、茶文化書籍和健康生活的事情事例中,我們都沒有看到過喝茶喝出狂妄,喝茶喝出焦慮,喝茶喝出消極的人的描述。也都沒有看到過喝茶喝出病來,喝茶喝出危險,喝茶喝出困難的人的事例。
反過來,我們只看到過喝茶喝出精神抖擻,喝茶喝出優雅文明,喝茶喝出富貴長壽,喝茶喝出事業有成的人的介紹文章和經典故事。
我們不要看得太遠,只要看看周圍我們實際生活中的人就行。我們每一個人的身邊事實上都有一二個典型事例,一一那些長期喝酒酗酒,很多是窮困潦倒,精神頹廢,身體虛弱的人。一一那些長期喝茶品茶,很多是事業有成,精神振奮,身體健康的人。
我認為,喝茶的人更健康!這是因為:
一一茶的健康生理作用是祛病和延年。
一一茶的健康社交作用是禮貌和祝福。
一一茶的健康生活作用是自律和自信。
一一茶的健康身體作用是振奮和體能。
一一茶的健康心理作用是正義和愉悅。
我們不要糾結,不要懷疑,更不要忘記,茶在我們健康生活中的重要性。喝茶,喝好茶,確實是一種福氣!
一一喜茗堂龍新久
2019年5月1日
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人們食用的和飲用的絕大部分都是植物類產品。每一種植物都有一定的中藥成份。關鍵是在制作過程和食用過程后的轉變。茶有茶堿,它就是有藥的成份。什么都不宜食用過盛,只要恰到好處,適可而止,對人的身體是無害的。
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謝邀,我從不喝茶只喝白開水,不知有啥好處。總之是有好處吧,不然有的人沒茶園,掏幾百元去買茶喝,在者現在國家搞扶貧,讓一村一品,大量發展茶產業。在有害國家是不會讓發展茶業的。
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喝茶真的有益身體健康嗎?
從小就有喝茶的習慣,從我懂事開始,爸媽一直是泡茶喝的,所以,在我看來,喝茶給了我若干的好處,當然,這些也只能算是我個人的一點主觀感受,比如:
1、我的同學,當他們在青春期瘋狂長痘的時候,我的臉上就好像沒有經歷過青春期一般;
2、很多的同事都在說最近上火的時候,我也是沒有任何感受的;
3、當身邊的親朋抱怨著,喝了茶之后,容易失眠,我也是完全不受影響的;
在我看來,喝茶對我們的身體健康還是有多方面益處的,結婚之后,我經常會和我媳婦說,多喝點綠茶,對你可能是有好處的,至少比白開水好喝;
那些年,我喜歡在玻璃杯里放很多的茶葉,越苦喝著才越舒服,但因為茶葉水苦,給我媳婦留下了一個非常不好的印象,她甚至還有點抗拒,每當她上火的時候,我都會建議她喝點綠茶,每次都會因為這樣的舉動,讓我媳婦有點不太開心,按照她的說法,在我的強迫下,喝下了她不喜歡的茶葉水,真是太苦了;
原本以為我媳婦這輩子都不可能喜歡上喝茶,但生活往往就會在某個時刻給我們來個突然襲擊;
去年我有節食瘦身的經歷,時間還不短,在那個時間段里,幾乎就沒有給自己泡過茶,轉眼到了今年的春節,看著鏡子里的自己,看著電子秤上的公斤數,有點得意,也有點開心,所以,我打算暫停瘦身計劃,讓自己的飲食恢復如初;
主意想好之后,第二天起床,頭一件事就是給自己泡杯綠茶,可能是太久沒有泡茶的緣故,茶葉也確實給的有點多,茶水的苦味,直接讓我惡心反胃,之后就開始了好長一段時間的不舒服,主要的表現就是噯氣;
慢慢的,通過調養,我也意識到問題的所在,再次拿起茶杯給自己泡茶的時候,真的是只會放幾根茶葉,真的是一杯清茶,除了淡淡的綠茶清香,再也沒有了苦味;
因為這樣,茶水不苦了,我媳婦的水杯因為長時間不用而閑置了,她開始天天同我一起喝茶,當然喝的是那杯清茶;
我媳婦喝茶之后,對她的身體來說,其實也沒有具體的體現,但我是個細心的人,我媳婦已經有好長一段時間沒有提上火的事情了,而且好像胃口也好了一些;
今天看到題主的這道問答題:喝茶真的有益身體健康嗎?通過我自己的切身經歷,我想表達這樣一個觀點,凡事都不可過量,太苦的茶葉水也是非常傷胃的,喝茶對我們的身體是否有益,這個還要依據自己的身體健康狀況、自己的喜好、飲食習慣等方方面面,拋開人的因素,只談茶葉,喝茶可能對我們的身體健康有益,但如果沒有人的參與,喝茶也就變成了空談,所以,我感覺任何事情都有兩面性,喝茶真的有益身體健康嗎?下文,我也來給大家說說我自己的一點淺薄看法:
1、長期喝茶的人或許感受不是那么明顯,不過我們倒是可以這樣進行對比一下,長期喝茶的人同不喜歡喝茶的人群進行比較,相對來說,喝茶的人群亞健康的狀態可能會少一些,沒有準確的實驗,只是我自己的主觀感受而已;
2、我國的茶文化歷史久遠,茶葉中的礦物質含量也豐富,簡潔明了的來解釋,至少茶葉低脂低熱,常喝能生津止渴;
3、現在很多的年輕人喜歡喝奶茶,大家想過沒有,為什么奶茶的大致構成是牛奶加上茶葉的組合,而不是其他?至少說明這樣一件事情,在大家心目中,茶葉這種飲料還是非常健康的;
4、再退一步說,喝茶這種習慣,茶水至少能夠讓我們感受到大自然的氣息,能夠讓我們心神怡然,緩解生活的壓力;
5、喝茶,茶葉的種類也非常的多,比如:花果茶、谷物類的茶、菊花茶、金銀花茶、普洱茶、苦蕎茶等,這些種類的茶葉都具有獨特的香味,大家可以按照自己的喜好,選擇不同的茶來飲用,最不濟,喝茶還能調節我們的情緒;
6、上文,給大家介紹過我愛喝茶,而且喝的還是綠茶,我的主觀感受是這樣的,喝茶就需要去茶葉市場購買茶葉,茶葉購買的好壞,可能會非常影響我們飲茶時的感受,喝茶這件事情,其實也同我們自己的消費水平有關,但并不是越貴的茶越好,在購買的時候,確實需要有人引領,才能買到經濟實惠,口感不錯,自己喜歡的茶葉;
7、我就屬于那種不知道怎么挑選茶葉的人群,但我比較幸運,我爸媽愛茶,喜歡喝茶,多年的購買經歷讓他們心中建立起來一個特定的標準,給我的感受是,但凡是我爸媽買回來的綠茶,都是蠻好喝的;
8、喝茶可能能解膩,每年的春節前后,大魚大肉在所難免,飯后喝的綠茶,我自己感覺解膩的效果明顯,但大家一定要謹記,飯后不要立即喝茶,因為飯后馬上飲茶,可能會導致消化不良,還有可能增加患結石的風險;
9、茶葉中的茶堿,會影響我們的消化系統,相對健康的做法,可能是飯后至少一段時間后再飲茶;
寫到最后,還想啰嗦幾句,喝茶真的有益身體健康嗎?當我們的飲茶習慣比較良好的時候,可能是;
說說我自己,以前喜歡喝濃茶、幾乎都是用茶水代替日常的飲用水、幾乎都是飯后立馬就喝茶,也可能是我的飲茶習慣不夠好,當我常年飲茶之后,我也受到了茶葉的反噬;
上文和大家說過,飯后不能立馬飲茶,不然會增加患結石的風險,當我寫到這里的時候,突然靈光閃現,我身體里的結石會不會同我飯后立馬飲茶有關?
對于我所患的結石,一直以來,我都固執的認為,是我小的時候,受居住環境影響,吃水箱里的水長大,才導致的結果;
當寫到這篇問答題的結尾之處時,突然發現,還真有可能就是我的生活習慣不好,飯后立馬喝茶所致,所以,喝茶真的有益身體健康嗎?
好處肯定是有很多方面,但也確實如我一般,可能生活習慣不好,也可能會帶來不好的影響,凡事都無絕對;
最后的最后,感謝大家的閱讀,大家可以在評論區給我們留言,聊一聊您的看法?分享帶來快樂,我們在評論區等您!
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除了這些以外,喝茶還可以攝入一定量的營養物質,比如說茶多酚、茶紅素、葉綠素等植物活性物質,拋開營養物質的劑量來看,經常攝入這些營養物質有助于增強身體的免疫能力,增強身體的抗氧化性,同時也有益于心腦血管健康。除了這些以外,飲茶時還要關注水溫,泡茶之水不必太燙,飲水溫度更需適中,一般來說,接近于體溫的茶飲更加健康,不會對機體產生刺激和傷害,最高飲水溫度不建議超過65攝氏度。
喝茶,一種靠譜之事,更是一件健康的事情;業余生活中可以經常飲用。靠譜+健康飲用,愿您汲取養分和精華。
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看個人體質,最近天氣比較炎熱,辦公室幾乎人人泡茶喝,自己也跟風(平日里不喝茶)試了試。綠茶,持續了一周左右,感覺經常微熱,食欲下降。現在有一周時間喝白開水,沒再出現上述問題。所以,喝茶這個事胃不好的人謹慎選擇。
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大家好,我是茶文化愛好者小詹,很高興能回答這個問題。
喝茶真的有益身體健康嗎?
人們喜歡喝茶的原因不外乎有兩種,第一是茶的滋味好,第二是因為喝茶有益健康。有的人只是單純把茶當普通的飲品,喝茶與喝水沒什么區別。當然也有人看重茶的風味,喜歡茶香與茶味,視為不一般的飲品,但歸根結底還是一種飲品罷了。還有人重視茶的藥理作用勝過茶的滋味,可以說是,為了茶的功效而喝茶,或者說是為了身體健康而喝茶。可能有些對茶葉不甚了解的人會問,喝茶真的能有益健康嗎?
飲茶自然是有益健康,但前提是正確且合理地喝茶。所謂的合理便是健康飲茶,比如不宜空腹喝茶,不宜喝大量濃茶,不宜喝大量隔夜茶,不宜用茶水服藥,不宜酒后飲茶,不宜睡前喝茶。此外我們可以根據自己的體質與當時狀態去喝茶,如果已經感冒發燒了,那么不宜喝很多茶。如果自己屬于腸胃不好的人,也要適量飲茶,可以喝些刺激性較小的茶。喝茶是良好的生活方式,但建立在合理與健康上,胡亂喝茶便是不健康的。
我們返回來看看古籍中關于茶葉功效的記載,在茶圣陸羽的《茶經》中是這么寫的:茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人。若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。陸羽認為,茶是最棒的飲料,所以那些精行儉德的人喜歡喝茶。其實茶葉有諸多功能起源說,比如有食物說,“古者民茹草飲水”,又比如藥物說,《神農本草經》記載:神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。
總之,我國有很多典籍記載了關于飲茶與健康方面的探討。張仲景的《傷寒雜病論》:茶治膿血甚效。李時珍的《本草綱目》∶茶苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火。《本草拾遺》:破熱氣,除瘴氣。《本草經疏》:茗,《本經》味甘,氣微寒,無毒,藏器言苦,然亦有不苦者。此外很多古人對茶很推崇,像蘇軾、宋徽宗、乾隆等都是愛茶之人。
茶有藥理作用,茶對人體有保健作用,但我們也要正視且合理看待,畢竟歸根結底它只是飲品,不是藥,所以不能把茶等同于藥。真把茶當藥喝,那就不對了。
文|小詹茶肆(專注優質原創文章,歡迎轉發分享)
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能養生
喝茶早已成為人們的一種生活習慣.茶葉中含有28種元素,其中以鉀、磷酸鹽等元素所占比例最高。鉀元素能對糖尿病、高血壓的病情起抑制作用。茶葉中也富含維生素A、B族維生素和維生素C、維生素E,前者能抑制心臟病、癌癥和白內障等疾病的侵擾,后者能延緩衰老過程。不僅如此,經常喝茶能去除吸煙或消化不良引起的口腔異味;另據專家研究,茶對人體內的良性細菌的生長、繁殖起促進作用,而對惡性細菌則有毀滅和抑制作用。
要少用減肥茶,不要用泡的時間過長的茶葉。就餐時不要喝茶,最好在30分鐘后再用茶較好。綠茶當以70度水沖泡,普通茶以沸水沖泡為好。紅茶有暖胃功效,綠茶抗氧化功能很強,只是胃寒者飲后胃有不適感。多數茶均有提神助消化效果!
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感謝頭條邀請,茶是我國國飲,喝茶有利于人們身體健康,茶葉中不僅有茶多酚,咖啡堿,維生素等物質,不僅可以調節身體的健康,更可以在茶余飯后放松心情,但是所以的事情肯定過猶不及,茶不建議空腹飲用,空腹飲茶會刺激胃酸,給胃腸功能造成負擔,茶不建議飲用過多,雖然茶內的內涵物質比較多,但是飲用過多的茶會刺激人體的神經,如果發生醉茶情況更會心慌心悸,也不建議飲用過濃的茶葉,茶水比關鍵在于不僅可以泡出好喝的茶,茶的濃淡適應,喝過濃的茶依然可以增加腎臟負擔。所以建議大家合力科學的飲用茶。我是汲老歡迎大家多多交流。