健康又好看的兒童吃的美食！寶媽們最好自己在家動手做！我經常在家用紫薯、南瓜泥和面蒸各種花樣饅頭！用果蔬汁、泥和面，蒸發糕、蛋糕也不錯呢！樣子好看，還有營養！

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雞刨豆腐（味道清爽，營養豐富而且健康）酸奶。……酸奶制作方法……

1、準備好750ml常溫純牛奶。（我不想做那么多的酸奶，所以就只拿了3盒，每盒250ml，共750ml。實際上一小袋乳酸菌可配1000ml的純牛奶）

2、將酸奶機里的容器、勺子用開水沖燙干凈，把細菌殺死。準備一小包乳酸菌酸奶發酵劑（平常放冰箱里冰凍的）。先往容器中倒少量牛奶，加入乳酸菌酸奶發酵劑，用勺子攪拌，避免菌粉粘在容器底部。

3、然后倒入剩下的全部牛奶，充分攪拌均勻。

4、酸奶機調到做酸奶的功能，夏季約6-8個小時，冬季約8-11個小時。時間越長酸奶味道越酸。發酵過程當中不要打開蓋。

5、做好以后，就可以分杯放到冰箱里面冷藏。

吃的時候，可按自己的口味加煉乳、水果或者是蜂蜜、白糖。有高血脂的人就不要加糖了，可以加些喜歡吃的水果，比如獼猴桃、蘋果、梨子、櫻桃、橙子等水果。

此外，不用酸奶機也能做酸奶。在夏天的時候，用適量的純奶加一小杯原味的酸奶（一定要是原味的），放在溫度約為32-33℃的室外（避開陽光），靜置幾個小時，讓它自然發酵至凝固狀態。吃的時候，留出一小杯，放入冰箱里冰凍，下回做酸奶時可以作為酸奶引子來用。

也曾看過北方的人在冬季做酸奶的文章，把純牛奶裝于一容器中，加上適量的乳酸菌，置于暖氣片上也做成功了。我想純牛奶與乳酸菌混合后，在一定的溫度下，恒溫發酵幾個小時，基本上都能成功。

現在又是一年新學期，媽媽們又要開始忙碌起來，希望這些能給媽媽們起到一點幫助。

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下面我分享一下這幾道菜的做法，希望對您有所幫助！【荷包蛋溶豆】【午餐肉】【紫薯雞蛋卷】大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！

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想要孩子吃的健康營養還要好看，最好還是自己動手。

1、南瓜千層饃

用料：面粉400克、南瓜200克、發酵粉4克、椒鹽10克、油適量。

做法

1.南瓜蒸熟取其南瓜泥。

2.將南瓜泥涼冷到三十多度的時候加入發酵粉拌勻使之融化。

3.加入面粉和成光滑的面團蓋上蓋靜置發酵至兩倍大。

4.排氣搟成十多厘米寬的長方形面片，厚約0.3-0.5厘米。

5.均勻的刷一層油，灑上一層椒鹽面，大約十厘米為寬度折起。

6.靜置20分鐘后放開水鍋上大火蒸15分鐘即可。

2、五彩面條

用料：面粉500克，菠菜50克，莧菜（紫）50克，南瓜泥50克，西紅柿50克，食用鹽少許，水50克

做法：

1、三種蔬菜分別榨汁分別放入容器中，各加入少許鹽，125g面粉揉成比較硬的面團。

2、揉好后的面團可以直接用面條機壓，也可以裝入袋中稍醒一會。

3、把各色面團壓成約0.3cm薄左右面皮。

4、壓好的四色面皮每層之間都刷點水，然后重疊，中間橫切斷后再重疊，也就是一共8層，切掉邊邊，這時可以放入袋中醒20分鐘。切成薄約0.5cm的條，平放。

5、然后把切好的長條分別壓成面條即可。

6、可以根據孩子口味搭配蔬菜、肉、蝦等。

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有什么建康，好看的美食給兒童吃？我的回答是：小孩子的胃是比較脆弱的，所以我們不能按照大人的口味來給小孩子做菜。食材：西紅柿、雞蛋。配料：食用油、生抽、鹽。番茄炒雞蛋，酸酸甜甜是孩子的最愛。番茄必須要用開水燙皮，而且要燙的時間長一點，讓番茄的皮到容易剝下來的程度。因為現在很多番茄都用了激素，看起來紅，但是摸起來很硬，這樣炒出來味道就不是很好吃，而燙過的番茄，就可以避免這些。而且炒的時候火要大，當雞蛋液放下去之后一定要炒得泡起來，然后放入佐料，最后加入炒好的雞蛋翻炒幾下就大功告成了。是不是很簡單。番茄炒雞蛋這道菜營養搭配合理，色澤鮮艷，口味宜人。深受小朋友的喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。蛋黃中含有豐富的卵磷脂和膽固醇，對神經系統和身體發育有非常好的作用，對于孩子的成長是最合適不過的了。

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燙面蒸餃，軟和，自己做的蛋黃酥和小熊餅干，衛生干凈健康，疙瘩湯，簡單快捷，蛋糕卷也是自己做的少糖，（雞蛋白糖玉米油低筋粉）雞蛋羹蒸蝦仁，玉芝蝦仁，手工掛面（臥個雞蛋，綠菜，番茄?，香油，）香蕉餅，牛奶粥。這些都是適合兒童吃的，我家孩子的家常飯。

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這是我自己做的，我覺得給兒童吃應該不錯，希望能和大家互相學習交流。

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我的寶寶已經15個月了，期間一直我自己帶，從六個月開始添加輔食，剛開始的流食到現在的固體，寶寶已經接觸了大部分的食物，因為嬰幼兒的飲食必須少油少鹽，我基本上很少放調料，怕寶寶不愛吃飯，就變著花樣給寶寶做輔食，蔬菜餅，雞蛋糕，南瓜饅頭，包子，小餛飩，疙瘩湯，時蔬炒飯，小米粥，基本上沒有孩子不愛吃的，為了幫助消化，我也經常給孩子煮蘋果紅棗茶喝，涼性水果基本都要熱下再給孩子吃，現在寶寶的身體也很不錯，每天活力滿滿的，關鍵是胃口倍棒，婆婆一開始總嫌我給孩子吃的沒味道，現在看寶寶吃飯香香也不再吱聲了[呲牙]自己的孩子就要自己做主，飲食關系到孩子的生長發育和體質強弱，絕對不能馬虎，有些寶寶不愛吃飯，除了確實是體質問題外，大部分可能還是對食物沒產生興趣，媽媽們要多點耐心，多變著花樣用心做輔食，相信總有你寶寶喜歡的一款，愿每個寶寶都能愛上吃飯，健康成長！

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便當蛋糕就是非常適合兒童吃的小零食哦，軟棉的戚風胚做打底，配上新西蘭淡奶油，中間夾心新鮮水果，做完簡單的裝飾后撒上抹茶粉就可以啦，好看又好吃，表情有趣又可萌。(戚風胚主要材料是雞蛋和面粉，健康營養美味，加上淡奶所含的鈣鐵鋅等營養元素和水果所含的豐富維生素，可以說是非常適合小朋友經常吃的甜品小零食哦)

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我女兒小時候比一般的孩子都要瘦小，在她上三年級的時候，就在網上學一些小朋友喜歡吃的，變著花樣做。功夫不負有心人，孩子飯量大了，個子也長起來了。