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有人說“一粒桂圓三味藥”，是名貴的高級(jí)滋補(bǔ)品，可若是不掌握吃法很容易上火。桂圓又叫龍眼，藥用始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。性溫，味甘，具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功能。主治氣血不足、心悸不寧、健忘失眠、血虛萎黃等癥，對(duì)中老年虛弱、高血壓、高血脂和冠心病也有一些幫助的。這桂圓該怎么吃呢？今天就
有人說“一粒桂圓三味藥”，是名貴的高級(jí)滋補(bǔ)品，可若是不掌握吃法很容易上火。桂圓又叫龍眼，藥用始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。性溫，味甘，具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功能。主治氣血不足、心悸不寧、健忘失眠、血虛萎黃等癥，對(duì)中老年虛弱、高血壓、高血脂和冠心病也有一些幫助的。這桂圓該怎么吃呢？今天就來跟你聊一聊！
先來聊一聊為什么說“一粒桂圓三味藥”
這是因?yàn)楣饒A入藥通常是干桂圓，這一粒桂圓就包括了桂圓的殼、桂圓肉、還有桂圓核。若是把它們分開來用確有不一樣的藥用效果呢！
桂圓殼
桂圓殼被認(rèn)為可以幫助我們調(diào)理頭部問題，以及清熱去火的功效，所以一些年老體弱的老年人，經(jīng)常出現(xiàn)頭暈，耳聾的問題，不妨可以泡一些桂圓殼茶來幫助改善，避免了因?yàn)楣饒A肉容易上火的問題。
取晾干后的桂圓殼，先用冷水泡半小時(shí)，然后就這泡桂圓殼的水用大火燒開，燒開轉(zhuǎn)小火慢熬三五分鐘，或者看著湯色變深，?；鸬却郎囟冗m宜后就可以飲用了。
桂圓核
桂圓核有理氣止痛、祛風(fēng)除濕、溫補(bǔ)腎陽(yáng)的功效，也有人將打碎成粉的桂圓核敷在傷口上，預(yù)防傷口感染的做法，但是我極力不推薦您這樣做，早年的中醫(yī)治療外傷的方法類似這樣的處理很多，但是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)外傷的處理技術(shù)更科學(xué)先進(jìn)一些，如果有外傷最好還吃清洗、消毒縫合要更好。
桂圓肉
想來吃桂圓就是吃它的桂圓肉啦！所以桂圓的大多數(shù)功效也來自于桂圓肉。
所以題主所得氣血不足吃桂圓確實(shí)是不錯(cuò)的選擇，除了補(bǔ)氣血還能幫助我們健脾、健腦益智。
具體怎么吃呢？
如果是在桂圓上市的季節(jié)，新鮮桂圓直接吃就是很不錯(cuò)的選擇，若是錯(cuò)過了上市，那么桂圓干也可以隨時(shí)能買到，也可以直接吃桂圓干，吃桂圓干干不用擔(dān)心剝殼的時(shí)候有桂圓汁粘手呢！相對(duì)荔枝來說，桂圓干并不容易上火，但是一些人吃桂圓干還是可能會(huì)上火。不妨用桂圓肉煮水喝可能會(huì)好一些，盡量多煮一會(huì)兒，就沒那么容易上火。
既然單獨(dú)吃桂圓肉容易上火，那么也可以加一些去火的來調(diào)節(jié)一下呀！何必這么麻煩？直接把桂圓干一整顆煮好不就好了嗎？前面不說話過嘛，桂圓殼就有一定的去火作用，這些一顆完整的桂圓干煮水就解決了您的擔(dān)憂。
可是單獨(dú)煮桂圓干、吃桂圓可能滿足不了大家的口味，所以也衍生出了很多關(guān)于桂圓的吃法，我收集了一些，快來看看有沒有適合您的口味！
桂圓搭配
桂圓水煮雞蛋
可能雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好，而且吸收利用率高，所以很多滋補(bǔ)的美食都離不開和雞蛋搭配，這桂圓水煮雞蛋也是一樣的，桂圓水因?yàn)楣饒A的緣故是甜的，若是不夠甜甜酒加一些糖，選紅糖可能會(huì)更好一些，也能很好地去除雞蛋的腥味，等桂圓水煮變色后，打入雞蛋，哇喔，一碗美味的桂圓水煮雞蛋就好啦！
桂圓紅棗糯米粥
桂圓還可以煮粥，這也是不錯(cuò)的美味，當(dāng)然這里的桂圓最好只要桂圓肉，這樣吃著方便，取桂圓、紅棗、加上糯米和適量的紅糖，慢慢熬煮成粥，放在夏天可以涼冷之后，放入冰箱片刻，做成冰鎮(zhèn)的來吃，味道也是挺不錯(cuò)的。
桂圓煲雞湯
這個(gè)我們似乎并不陌生，不只是雞湯，可能在煮豬腳的時(shí)候也會(huì)加入幾粒桂圓干，這樣似乎看上去就是一道高級(jí)美食了，自然也融入了桂圓的一些益處，但相比你連桂圓都加了，應(yīng)該不會(huì)吝嗇加入一些大棗之類的吧！
不知道你還會(huì)把桂圓加到什么食物里？但是桂圓確實(shí)不錯(cuò)的零食，亦是不錯(cuò)的中藥喲！
感謝您的閱讀，希望我的回答能對(duì)您有一些幫助，如果覺得好不錯(cuò)的話，請(qǐng)給我點(diǎn)個(gè)贊再分享出去，要是還能給我個(gè)關(guān)注的話，我認(rèn)為一定是對(duì)我最大的支持了，謝謝！
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在中醫(yī)臨床，氣血不足是一種常見癥狀，主要是以氣虛和血虛為主要表現(xiàn)的一系列證候群。一、氣虛證氣虛主要是指人體的元?dú)獠蛔?，氣的推?dòng)能力、固攝功能、防御功能、氣化功能的減退，或者說人體臟腑器官組織的機(jī)能減退。氣虛證主要表現(xiàn)為氣短聲低，精神疲憊，少氣懶言，體倦乏力，脈弱，舌質(zhì)淡嫩，或伴有
在中醫(yī)臨床，氣血不足是一種常見癥狀，主要是以氣虛和血虛為主要表現(xiàn)的一系列證候群。
一、氣虛證
氣虛主要是指人體的元?dú)獠蛔?，氣的推?dòng)能力、固攝功能、防御功能、氣化功能的減退，或者說人體臟腑器官組織的機(jī)能減退。
氣虛證主要表現(xiàn)為氣短聲低，精神疲憊，少氣懶言，體倦乏力，脈弱，舌質(zhì)淡嫩，或伴有頭暈?zāi)垦?，畏風(fēng)自汗等證，活動(dòng)時(shí)這些癥狀就會(huì)加重。
二、血虛證
血虛證是指血液虧虛，不能濡養(yǎng)臟腑、組織、經(jīng)絡(luò)，以面色萎黃，眼瞼、口唇、爪甲、舌色淡白，脈細(xì)弱為主要表現(xiàn)的虛弱證候。
血虛證多伴有頭暈眼花，兩目干澀，心悸氣短，失眠多夢(mèng)，健忘，神疲乏力，手足發(fā)麻，或女子月經(jīng)量少、經(jīng)色淡、錯(cuò)后甚至閉經(jīng)，脈細(xì)無力等癥狀。
氣血兩虛的臨床表現(xiàn)，也就是氣虛和血虛共同存在的一系列虛性證候。
桂圓是桂樹的成熟果實(shí)，桂樹可謂全身都是寶，桂枝、桂皮、桂圓都是中藥。桂圓不僅甘美可口，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)或藥用價(jià)值，深受大眾喜愛。
桂圓烘干或者曬干后，去掉外殼、去除果核，曬至干爽不粘就是中藥龍眼肉。
一、龍眼肉的臨床功用
龍眼肉出自《神農(nóng)本草經(jīng)》，其藥性甘、溫。歸心、脾經(jīng)。具有補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神的功效。
中醫(yī)常常把龍眼肉用于思慮過度，過勞傷及心脾，驚悸怔忡，倦怠乏力，失眠健忘或的治療。
龍眼肉能夠補(bǔ)心脾、益氣血、安神，臨床常用的歸脾湯，就是龍眼肉和補(bǔ)氣的人參、養(yǎng)血活血的當(dāng)歸、鎮(zhèn)靜安神的酸棗仁一起配伍，共合成方，適合用于心脾兩虛或氣血兩虛證的治療。
治療氣血兩虛引起的心悸氣短、精神萎靡、失眠多夢(mèng)、頭暈?zāi)垦５茸C，筆者通過臨床辨證，常用歸脾湯隨證加減為患者治療，獲得了良好的效果。
龍眼肉還可以用于年老體衰，或者大病之后，或產(chǎn)后之氣血虧虛，或女子經(jīng)量過多、崩漏下血引起的氣血虧虛。
當(dāng)然，在臨床上，遇到血虛明顯的患者，可以通過辨證，用四物湯加入桂圓；氣虛明顯者，常用桂圓加入四君子湯；氣血兩虛者可以把桂圓加入八珍湯或加入十全大補(bǔ)湯等等。
二、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，桂圓肉含有水溶性物質(zhì)、不溶性物質(zhì)、灰分。可溶性物質(zhì)主要含葡萄糖，還含有蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素B1、維生素B2，維生素C，維生素P等。
據(jù)研究，龍眼肉提取液可增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)生長(zhǎng)，可明顯延長(zhǎng)生物的耐氧能力和存活時(shí)間。
三、桂圓的最佳食用方法
桂圓是水果，氣血兩虛不太明顯的可以直接食用；氣血兩虛明顯的，可以和補(bǔ)脾益氣的黃芪，補(bǔ)血活血的當(dāng)歸，補(bǔ)益氣血、養(yǎng)血安神的大棗一起共同煎煮飲用，這樣補(bǔ)氣養(yǎng)血效果更好；也可以和滋養(yǎng)脾胃的小米、補(bǔ)脾益腎的山藥、養(yǎng)肝明目的枸杞一起煮粥、煲湯食用。
這樣采取食療的方法，不僅便于服用，補(bǔ)脾養(yǎng)血的效果也挺好。
治療氣血兩虛，可用桂圓單獨(dú)水煎代茶飲用，也可熬成膏狀服用，如《隨息居飲食譜》里面的玉靈膏，就是單用桂圓肉加白糖蒸熟，然后用開水沖服即可。
四、桂圓的使用注意
再好的藥物也有禁忌癥，濕痰較重的患者以及大便溏泄者不宜食用桂圓。
五、古籍摘要
1、《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主安志，厭食。久服強(qiáng)魄。聰明輕身不老。通神明。”
2、《本草求真》：“龍眼肉氣味甘溫，多有似于大棗，但此甘味更重，潤(rùn)氣尤多，于補(bǔ)氣之中，又更存有補(bǔ)血之力，故書載能益脾長(zhǎng)智，養(yǎng)心保血，為心脾要藥。是以心思勞傷而見健忘怔忡驚悸，及腸風(fēng)下血，俱可以此為治?！?/p>
由此可見，桂圓肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，但也不能說桂圓就是氣血不足的“死對(duì)頭”，因?yàn)闅庋蛔汶m然臨床表現(xiàn)相同，但病因不一定都相同。中醫(yī)講究“治病求本”、“治病求因”，且還有“異病同治”、“同病異治”，所以桂圓可以作為氣血兩虛人群的輔助用藥，并不是治療氣血兩虛最關(guān)鍵的藥物。
最后告訴大家，任何藥物都存在一定的禁忌癥，無論任何疾病的治療，都需要通過中醫(yī)辨證，正確指導(dǎo)，合理選用適合自己體質(zhì)的藥物。
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桂圓甘溫味濃，能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，是一味性質(zhì)較平和的滋補(bǔ)良品，特別適合氣血不足的人食用。食用方法；每次可選3—5顆桂圓，剝皮后直接將桂圓肉放入保溫杯泡水代茶飲即可。注意，第一杯最好用開水泡20分鐘左右再喝，桂圓泡過3次后，肉質(zhì)與核自然剝離，便可吃下。特別提醒：懷孕的女性不能吃桂
桂圓甘溫味濃，能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，是一味性質(zhì)較平和的滋補(bǔ)良品，特別適合氣血不足的人食用。
食用方法；每次可選3—5顆桂圓，剝皮后直接將桂圓肉放入保溫杯泡水代茶飲即可。注意，第一杯最好用開水泡20分鐘左右再喝，桂圓泡過3次后，肉質(zhì)與核自然剝離，便可吃下。
特別提醒：懷孕的女性不能吃桂圓。因?yàn)樵袐D通常陰虛偏虛，容易生內(nèi)熱，表現(xiàn)出大便干燥、小便黃、口干等癥狀，這時(shí)吃桂圓非但起不到補(bǔ)益作用，反而增加內(nèi)熱，可能引發(fā)見紅、腹痛、腹脹等先兆流產(chǎn)癥狀。此外，感冒、發(fā)燒、咳嗽等體內(nèi)有痰濕及熱病患者也不宜食用桂圓或喝桂圓茶。
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生活道公益健康認(rèn)為，桂圓是一味中藥，稱為龍眼，一般具有補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神等功效，吃了會(huì)對(duì)氣血不足有些好處的，尤其是思慮過度的人，學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)重時(shí)候，吃了都有一定的好處的。正常食用就可以的，但是每天的量別太大了，鮮的桂圓肉每天別超過50克為好。吃多了容易滋膩礙胃，可能影響食欲等。
生活道公益健康認(rèn)為，桂圓是一味中藥，稱為龍眼，一般具有補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神等功效，吃了會(huì)對(duì)氣血不足有些好處的，尤其是思慮過度的人，學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)重時(shí)候，吃了都有一定的好處的。
正常食用就可以的，但是每天的量別太大了，鮮的桂圓肉每天別超過50克為好。吃多了容易滋膩礙胃，可能影響食欲等。
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如果你有氣血不足的情況，別人說吃桂圓最好，補(bǔ)血，從中醫(yī)方面如何判斷呢？答案是這不是真的[靈光一閃]，為什么這么說，要從氣血的概念和桂圓的功效兩方面說起。氣血不足是中醫(yī)術(shù)語，表示身體的氣不足，血也不足，中醫(yī)認(rèn)為，血之所以會(huì)在血管內(nèi)流行，是因?yàn)橛袣獾耐苿?dòng)，而氣也必須依附血，兩者一陰一
如果你有氣血不足的情況，別人說吃桂圓最好，補(bǔ)血，從中醫(yī)方面如何判斷呢？答案是這不是真的[靈光一閃]，為什么這么說，要從氣血的概念和桂圓的功效兩方面說起。
氣血不足是中醫(yī)術(shù)語，表示身體的氣不足，血也不足，中醫(yī)認(rèn)為，血之所以會(huì)在血管內(nèi)流行，是因?yàn)橛袣獾耐苿?dòng)，而氣也必須依附血，兩者一陰一陽(yáng)，互用互治，所以有“氣為血之帥，血為氣之母”之說。此外，中醫(yī)在大出血處理方面，又有“有形之血不能速生，無形之氣所當(dāng)急固”的治療原則，那如果你有氣血不足的表現(xiàn)，要想滋補(bǔ)氣血，可不是吃點(diǎn)補(bǔ)氣補(bǔ)血藥這么簡(jiǎn)單，更不是單純吃龍眼肉就一勞永逸，只要是藥食同源的中藥，比如龍眼肉，黑芝麻等，平時(shí)身體健康時(shí)吃可以滋補(bǔ)身體，真正有問題治病時(shí)力量就不夠了。
此外，人體是一個(gè)新陳代謝的循環(huán)系統(tǒng)，有進(jìn)有出，如果是存在便秘的氣血不足，你吃龍眼肉，不但補(bǔ)不了血，還上火了。
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桂圓桂圓，又貴又圓，貴在藥效，圓在外表，其實(shí)它就是龍眼肉。我們廣西街頭，一斤不過才幾元，古時(shí)候一般人很難吃得上，這也就是貴的原因，平民怎么消費(fèi)得起。據(jù)說只有宮廷里的人，才能嘗到這等品質(zhì)好的水果。龍眼的價(jià)值，我認(rèn)為體現(xiàn)在鮮品和干品兩方面。鮮龍眼就無須多說了，當(dāng)水果食用就好了，要曬干
桂圓桂圓，又貴又圓，貴在藥效，圓在外表，其實(shí)它就是龍眼肉。我們廣西街頭，一斤不過才幾元，古時(shí)候一般人很難吃得上，這也就是貴的原因，平民怎么消費(fèi)得起。據(jù)說只有宮廷里的人，才能嘗到這等品質(zhì)好的水果。龍眼的價(jià)值，我認(rèn)為體現(xiàn)在鮮品和干品兩方面。鮮龍眼就無須多說了，當(dāng)水果食用就好了，要曬干了，入藥正合適。
有人說氣血不足吃桂圓最好，這是真的嗎？老邪的回答是肯定的，這個(gè)說法是行得通的，從它的功效來看就知道了。
桂圓味甘，此類藥材與補(bǔ)益作用有關(guān)，補(bǔ)益心脾，同時(shí)養(yǎng)血安神。也就是說，對(duì)脾有好處，《本經(jīng)》中提到它用于治療厭食證，實(shí)際上就是通過增強(qiáng)脾的運(yùn)化功能，脾好了，吃得也多了，厭食的毛病就沒有嚴(yán)重了。
重點(diǎn)就在于養(yǎng)血安神的功效了，那么，氣血不足的人吃了，正好是應(yīng)對(duì)了這個(gè)功效，所以我認(rèn)為是可行的。
氣血不足的表現(xiàn)有很多，比如說驚悸，失眠等等，這些都能夠用到桂圓，《得配本草》中的“葆心血”就是這個(gè)意思。
那么，應(yīng)該要怎么吃比較好呢？我們都知道，滋補(bǔ)的中藥適合煎煮得久一點(diǎn)，藥效會(huì)更好，所以我一般是煮粥的時(shí)候放上桂圓，吃起來也會(huì)更甜一些，更重要的是對(duì)人體有好處，但是要注意不要吃太多，容易上火。
桂圓的功效你了解了嗎？當(dāng)我們出現(xiàn)氣血不足的情況時(shí)，光用桂圓往往不夠，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下配伍其它藥材用藥，才能徹底解決自身毛病，愿老邪的分享對(duì)您有幫助。覺得本文不錯(cuò)的話別忘了點(diǎn)贊，收藏起來，感謝支持！
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桂圓確實(shí)能補(bǔ)氣血，但是因?yàn)樗臏匦裕瑳]有選擇正確的方法來吃，不僅沒有補(bǔ)氣血反而引起上火，那么要怎么吃桂圓才好呢？我們中藥叫桂圓，其實(shí)就是市場(chǎng)上賣的龍眼，曬干后可以入藥，也是一種水果。我們廣西很多地方都種植龍眼，比如大新縣、平南縣、南寧武鳴區(qū)，其他地方也種有，大部分在南方。龍眼也是
桂圓確實(shí)能補(bǔ)氣血，但是因?yàn)樗臏匦?，沒有選擇正確的方法來吃，不僅沒有補(bǔ)氣血反而引起上火，那么要怎么吃桂圓才好呢？
我們中藥叫桂圓，其實(shí)就是市場(chǎng)上賣的龍眼，曬干后可以入藥，也是一種水果。我們廣西很多地方都種植龍眼，比如大新縣、平南縣、南寧武鳴區(qū)，其他地方也種有，大部分在南方。龍眼也是南方的一種名貴特產(chǎn)，歷史上素有“南桂圓，北人參”之說。
我們廣西還有一個(gè)特產(chǎn)那就是荔枝，古詩(shī)有“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的千古名句。桂圓的名聲雖不如荔枝來得響亮，但是李時(shí)珍說：“龍眼大補(bǔ)”，“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。”說明龍眼的補(bǔ)益效果比荔枝好。在我們廣西農(nóng)村這里，縫新人結(jié)婚的時(shí)候，桂圓也會(huì)跟大棗、花生、蓮子擺在新人的床上，被人們拿來比喻「早生貴子」，有著美好的寓意。
如果氣血不足，就會(huì)有食欲不振、無精打采、面色萎黃、失眠健忘、月經(jīng)不調(diào)、唇爪蒼白等等癥狀。桂圓味甘，甘味的藥物都具有“補(bǔ)”的功效。中醫(yī)上有“心主血脈”、“脾主統(tǒng)血”的說法，而桂圓入心、脾經(jīng)，有很好養(yǎng)血補(bǔ)血，具有補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神的功效，而血能化氣、載氣，所以氣血不足吃桂圓是正確的。
但是因?yàn)楣饒A的溫性，吃多了或者方法不對(duì)了，又容易上火。上火就會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍、便秘等癥狀，怎么吃桂圓既能補(bǔ)氣血又不上火呢？
第一、當(dāng)水果吃，但是不宜多吃。有的人吃桂圓吃新鮮的沒吃幾顆就上火了，但是吃干的桂圓就不會(huì)這樣。我們可以根據(jù)自己的體質(zhì)選擇，但是一天不能吃太多，五到十顆為宜，最多不能超過二十顆。
第二、煲湯吃。我們平時(shí)做菜的時(shí)候，可以放入幾顆桂圓、大棗，一起進(jìn)行煲湯。桂圓屬于滋補(bǔ)品，具有甜膩之性，煲湯過后甜膩之性下降，吃了也沒有那么容易上火了，而大棗也是具有補(bǔ)氣血的功效，兩者一起燉湯喝，這道湯不僅更美味，而且能夠很好的補(bǔ)氣血，相得益彰。
第三、可以跟涼性的水果搭配吃。既然桂圓屬于熱性的，容易傷津液，那我們可以吃點(diǎn)涼性的水果，比如梨和西瓜，同時(shí)多喝熱水，能緩解桂圓給身體帶來的上火癥狀。
第四、用整顆桂圓干與菊花泡水代茶飲。平時(shí)我也很喜歡喝茶，菊花性涼，具有清熱降火的功效，并且桂圓殼也是涼性的，能緩和桂圓的溫?zé)嶂裕筒粫?huì)那么容易上火了。
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：龍眼肉有治療“五臟邪氣，安志厭食”的功效，所以我們身邊有久病或者體虛，又或者因?yàn)樯狭四昙o(jì)體質(zhì)衰弱者，常有氣血不足之證，也可以適當(dāng)吃一些桂圓。
但是因?yàn)辇堁凼菬嵝缘?，并不是人人都適合吃的，對(duì)于脾胃有濕熱或者身體內(nèi)熱較盛、陰虛火旺這類的人群，再者就是孕婦也不宜吃，不然容易產(chǎn)生內(nèi)熱，導(dǎo)致上火、便秘。
以上就是小朱的分享，如果對(duì)您有用，不妨分享點(diǎn)贊如果需要藥用請(qǐng)向醫(yī)生咨詢。（圖源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除）
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大家都說吃桂圓可以補(bǔ)充氣血，特別是對(duì)女生來說，應(yīng)該多吃。吃桂圓到底能不能補(bǔ)血？補(bǔ)血效果怎么樣？到底要怎么吃？我們就一起來看下吧。1、能不能補(bǔ)血？現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)先看數(shù)據(jù)：當(dāng)我們說補(bǔ)血的時(shí)候，通常說的是多攝入含鐵豐富的食物，因?yàn)殍F在我們的身體內(nèi)維持著我們正常的造血功能。通過下圖鮮桂圓與干
大家都說吃桂圓可以補(bǔ)充氣血，特別是對(duì)女生來說，應(yīng)該多吃。吃桂圓到底能不能補(bǔ)血？補(bǔ)血效果怎么樣？到底要怎么吃？我們就一起來看下吧。
1、能不能補(bǔ)血？現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)先看數(shù)據(jù)：
當(dāng)我們說補(bǔ)血的時(shí)候，通常說的是多攝入含鐵豐富的食物，因?yàn)?strong>鐵在我們的身體內(nèi)維持著我們正常的造血功能。通過下圖鮮桂圓與干桂圓的營(yíng)養(yǎng)成分表，我們能看到每100g鮮桂圓含鐵0.2mg，每100g干桂圓含鐵0.7mg。可以說桂圓的鐵含量并不高。
另外，補(bǔ)血的時(shí)候，除了食物里的鐵含量，還有身體對(duì)鐵的吸收利用率都會(huì)影響補(bǔ)血的效果。通常動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血中鐵元素含量高，而且更容易被吸收，補(bǔ)血效果更好。所以如果你真的是貧血的話，還是要多吃這些食物。
數(shù)據(jù)來源|中國(guó)食物成分表2018
其它的營(yíng)養(yǎng)成分，鮮桂圓的維生素C含量突出，每100g鮮桂圓維生素C有43mg；而干桂圓的鈣含量相對(duì)較高，每100g干桂圓含鈣38mg；二者都含有一定量的不溶性膳食纖維，其中干桂圓高于鮮桂圓。
2、能不能補(bǔ)氣血，再看傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)怎么說？
- 中國(guó)食療養(yǎng)生著作《隨息居飲食譜》里說吃桂圓可以 “補(bǔ)心氣，安志定神；益脾陰，滋陰充液”。
- 《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》里是這樣描述桂圓的：“為心脾要藥。能滋生心血，兼能保合心氣，能滋補(bǔ)脾血，兼能強(qiáng)健脾胃，故能治思慮過度，心脾兩傷?！?/li>
- 《本草綱目》里也有講到：“開胃益脾，補(bǔ)虛長(zhǎng)智。食品以荔枝為貴，而滋益則龍眼為良。蓋荔枝性熱，而龍眼（即桂圓）性和平也。”
可以看出，桂圓作為一種日常養(yǎng)生品，還是比較受歡迎的。所以在日常飲食之外，平時(shí)吃桂圓保健養(yǎng)生也不失為一種好方法，特別是對(duì)女生來說。
3、日常養(yǎng)生桂圓怎么吃？
如果是鮮桂圓，作為水果，是可以直接剝著吃的。如果是干桂圓的話，可以泡茶、熬粥、煮湯都是可以的。比如桂圓枸杞茶、桂圓紅棗湯、桂圓雜糧粥等。這些都比較簡(jiǎn)單、容易操作。
所以總的來說就是，在健康均衡營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上，你可以把吃桂圓作為補(bǔ)充氣血的日常養(yǎng)生方式；但是，如果你已經(jīng)貧血了，就不能單靠吃桂圓來補(bǔ)血了，吃桂圓補(bǔ)血效果并不好。
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桂圓尤其是桂圓肉確實(shí)是一味補(bǔ)氣血的中藥，具體怎么吃還是要遵醫(yī)囑，如果氣血虧的嚴(yán)重光吃一個(gè)桂圓效果會(huì)很慢，所以還需要讓大夫給你詳細(xì)的診斷并開藥，比如我最近也在吃補(bǔ)氣血的中藥，桂圓只是其中的一味藥，還有黃芪、黨參或人參、大棗等等好多種其他的藥，而且隨著療程的增加，藥上也會(huì)有調(diào)整，并不
桂圓尤其是桂圓肉確實(shí)是一味補(bǔ)氣血的中藥，具體怎么吃還是要遵醫(yī)囑，如果氣血虧的嚴(yán)重光吃一個(gè)桂圓效果會(huì)很慢，所以還需要讓大夫給你詳細(xì)的診斷并開藥，比如我最近也在吃補(bǔ)氣血的中藥，桂圓只是其中的一味藥，還有黃芪、黨參或人參、大棗等等好多種其他的藥，而且隨著療程的增加，藥上也會(huì)有調(diào)整，并不是一個(gè)方子從頭到尾都不變。
為了盡快補(bǔ)足氣血并科學(xué)安全的用藥，建議還是找個(gè)中醫(yī)大夫或者門診大夫好好看看吧
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桂圓為無患子科常綠喬木龍眼肉樹果實(shí)，剝皮后亦稱龍眼肉。主產(chǎn)廣西、福建、廣東、臺(tái)灣、四川等地，以成熟果藥入藥。【性味、歸經(jīng)】甘，溫。歸心、脾經(jīng)?！竟πА?.補(bǔ)益心脾：本品甘溫味濃，其性滋潤(rùn)、能補(bǔ)心血、益脾氣、升清陽(yáng)，為滋補(bǔ)心脾要藥。體衰、產(chǎn)后，大病之后以及氣血虛弱，少氣倦怠者，用此
桂圓為無患子科常綠喬木龍眼肉樹果實(shí)，剝皮后亦稱龍眼肉。主產(chǎn)廣西、福建、廣東、臺(tái)灣、四川等地，以成熟果藥入藥?！拘晕?、歸經(jīng)】甘，溫。歸心、脾經(jīng)?！竟πА?.補(bǔ)益心脾：本品甘溫味濃，其性滋潤(rùn)、能補(bǔ)心血、益脾氣、升清陽(yáng)，為滋補(bǔ)心脾要藥。體衰、產(chǎn)后，大病之后以及氣血虛弱，少氣倦怠者，用此補(bǔ)心益脾，可單用本品泡酒服，亦可與白糖、西洋參合用，蒸制成膏，開水沖服，以大補(bǔ)氣血。2.養(yǎng)血安神：本品甘潤(rùn)味厚，善走心脾，能補(bǔ)心血、益脾氣、潤(rùn)五臟、寧神志，為養(yǎng)心安神、益脾定志之要藥。用于心脾兩傷、氣血兩虛、心神失養(yǎng)所致之失眠健忘、驚悸怔忡者，用此補(bǔ)心脾、安神志，常與黨參、黃芪、當(dāng)歸、棗仁、茯神相伍，亦可單與大棗煎服，治氣血虛弱之心悸。